Erstellung eines pädagogischen Konzeptes

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1 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 1 Herzlich willkommen zum Seminar Erstellung eines pädagogischen Konzeptes Limbach, 04. April 2017 Heike Delling, M.Sc. im Auftrag der Servicestelle Lernen in der Agrarwirtschaft, ein Projekt der Bildungsgesellschaft des Sächsischen Landesbauernverbandes mbh

2 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 2 Agenda 1. Zielsetzung und Nutzen eines pädagogischen Konzeptes 2. Zielgruppen bauernhofpädagogischer Angebote 3. Lernziele bauernhofpädagogischer Angebote 4. Arbeitsprinzipien für den Lernort Bauernhof 5. Methodenwahl 6. Umgang mit Gruppengrößen 7. Planung und strukturierte Angebotsdarstellung 8. Erfolgskriterien 9. Arbeitsplanung

3 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 3 Was wird erreicht? 1. Zielsetzung und Nutzen Passende Angebote für eigene Stärken und Ressourcen Ansprechende Angebote für die Zielgruppe (Kinder und Jugendliche) Qualitätssicherung der eigenen Angebote Wozu dient es? Professionelle Ansprache der Zielgruppen-Kontaktperson (Lehrkräfte, Erzieher*innen) Voraussetzung für Honorarvergabe durch Servicestelle

4 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 4 Kinder und Jugendliche 2. Zielgruppen Kindergartengruppe - Hortgruppe Grundschulklasse - Oberschulklasse Gymnasialklasse - Förderschulklasse Klasse/ Gruppe eines Schullandheimes Außerschulische Lernsituationen Erwachsene Lehrkräfte und Erzieher*innen Eltern und Begleitpersonen

5 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 5 3. Lernziele Einblick in landwirtschaftliche, ökologische und soziale Zusammenhänge Verständnis der Beziehung zwischen Landwirtschaft und Ernährung vernetzendes Denken / fächerübergreifende Bildungsarbeit ökologische und soziale Handlungskompetenz Wertschätzung der Landwirtschaft Auseinandersetzung mit gesunder Ernährung Gestaltungskompetenz für eine nachhaltige Entwicklung Verantwortungsbewusstsein Teamfähigkeit Selbstwahrnehmung Quelle: BAGLoB (2008): Qualitätskriterien für den Lernort Bauernhof

6 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 6 4. Arbeitsprinzipien Ganzheitlichkeit ganzheitlicher Zugang zur Landwirtschaft durch den Kontakt mit Tieren und/oder Pflanzen Nachhaltigkeit Anregen zum Selbst Tun, Zukunftsrelevante Inhalte, Gestaltungsmöglichkeiten für nachhaltige Entwicklung Zielgruppenorientierung Flexibilität im Bezug auf die Interessen und Bedürfnisse der Zielgruppen Transparenz Durchschaubarkeit von Strukturen und Regeln fächerübergreifendes Lernen Interdisziplinarität Handlungsorientierung zielgerichtete Tätigkeiten auf dem Bauernhof führen zum Verstehen der Prozesse Quelle: BAGLoB (2008): Qualitätskriterien für den Lernort Bauernhof

7 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 7 Methoden ermöglichen 5. Methodenwahl Wahrnehmung mit möglichst vielen Sinnen direkten Kontakt zu Pflanzen, Tieren und Technik durch Reflexion des Erlebten Zusammenhänge ins Bewusstsein bringen einen ganzheitlichen und emotionalen Zugang zu Landwirtschaft landwirtschaftlich-handwerkliche Prozesse durch eigenhändiges Tun verständlich machen Quelle: BAGLoB (2008): Qualitätskriterien für den Lernort Bauernhof

8 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 8 5. Methodenwahl Methoden pädagogischer Arbeit abhängig Zielgruppe Lernziel Ressourcen personelle Voraussetzungen Beispiele aus der Praxis

9 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 9 5. Methodenwahl Gruppenarbeit, Partnerarbeit, Einzelarbeit Vortrag / Gespräch / Interviews Blitzlicht: Anfangs-, Zwischen-, End-Blitzlicht Arbeitsblätter / Fragebögen Experiment / Praktische Aufgaben lösen / Mitmachen Selbständiges Erkunden Lernstationen / Aufgaben lösen Gruppen-Experten-Rallye Geschichten erzählen / Spielen / Naturerfahrungsspiele Quelle: BAGLoB (2012): Qualitätsentwicklung am Lernort Bauernhof

10 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 10 Sinneserfahrungen 5. Methodenwahl Schmecken, Riechen, Hören, Fühlen Memo-Spiele: Tastmemo, Schüttel-/Hörmemo, Schmeckmemo, Geruchsmemo Messen, wiegen, schätzen, zählen, rechnen... Direkten Kontakt ermöglichen zu Tieren, Pflanzen, Boden, Technik,... Große Methoden: Zukunftswerkstatt, Projektarbeit etc. Quelle: BAGLoB (2012): Qualitätsentwicklung am Lernort Bauernhof

11 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 11 Praktische Mitarbeit 5. Methodenwahl Beobachten und Mitmachen: Beobachten und Sammeln Eigenständiges Erledigung von Aufgaben Vergleichendes Beobachten und Betrachten (Reflektieren) Untersuchen: Kennenlernen und Bestimmen Arbeiten mit Hilfsmitteln (Lupe, Binokular etc.) Quelle: BAGLoB (2012): Qualitätsentwicklung am Lernort Bauernhof

12 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 12 Abhängig von Lernziel Art der Arbeit Zielgruppe 6. Umgang mit Gruppengrößen Honorarvoraussetzung: mind. 10 Kinder/Jugendliche je Angebot Mind. 1 Erwachsener je max. 15 Kinder/Jugendliche Ggf. Kleingruppenarbeit zu max. 8 Kinder/Jugendliche

13 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes Planung und strukturierte Angebotsdarstellung zielgruppenorientierte Planung und Ausarbeitung Angebote detailliert dargestellt Angebots- und Themenvielfalt angestrebt Lehrkräfte Möglichkeit, den Betrieb und sein Konzept vor dem Aufenthalt kennen zu lernen Hinweise auf weiterführende Informationen Im Vorfeld grundlegende Vereinbarungen treffen und gegenseitige Erwartungen abklären

14 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes Planung und strukturierte Angebotsdarstellung Zielgruppenwünsche /-bedingungen kennen Lehrplan und Bildungsplan Bildungs- und Kompetenzbereiche für Vorschul- und Kita-Zielgruppen 1. Körper, Bewegung, Gesundheit 2. Personale und soziale Entwicklung, Wertebildung 3. Sprache, Schrift, Kommunikation 4. Verantwortlicher Umgang mit der Umwelt 5. Musik, Kunst, Medien

15 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes Planung und strukturierte Angebotsdarstellung Titel / Thema Zielgruppe mit Klasse / Altersstufe Angebot 1 Zeitumfang 2,5 bis 3 Gruppengröße Umsetzung / Einzelaktionen Bauernhoftiere erleben Kindergarten, Grundschule Ganze Gruppe, Klasse - Füttern auf dem Futtertisch - Tiere besuchen - Eier aus dem Nest holen Methoden Gespräch / Mitmachen / Beobachten / Aufgaben lösen / Sinneserfahrung Lehrplanbezug mit Fach Was will ich erreichen? / Ziele Pädagogische Ziele Sachkundeunterricht - Mut fassen, sich den Tieren zu nähern - Zugang zur Natur schaffen Nutztierarten / Bedürfnisse kennen Quelle: BAGLoB (2012): Qualitätsentwicklung am Lernort Bauernhof

16 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes Erfolgskriterien zur Prüfung des Geprüften Schulbauernhofes Sachsen 1. Angebote zeigen Landwirtschaft und deren Prozesse erlebbar und verständlich 2. direkter Kontakt mit Tieren, Pflanzen, Technik wird ermöglicht 3. räumliche und technische Ausstattung zielgruppenorientiert und auf pädagogisches Konzept abgestimmt 4. Arbeit in Kleingruppen 5. fachkundig angeleitete, praktische Mitarbeit ist fester Bestandteil 6. Lehrkräfte haben die Möglichkeit, vorab Konzept und Betrieb kennen zu lernen 7. bei Verpflegung werden hofeigene bzw. regionale Produkte verwendet 8. Sachunterricht erfolgt nach abgestimmtem Konzept durch Schulbauer und Lehrkraft 9. Bezug zum Lehrplan hergestellt Quelle: SLB (oj): Geprüfter Schulbauernhof Sachsen. Teil 2-Spezialisierungskriteien.

17 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes Erfolgskriterien nach dem Bewertungsbogen durch die Lehrkraft 1. Betriebsrundgang Erläuterungen/Demonstrationen 2. Themenpräsentation/Unterrichtsvermittlung inhaltliche Schwerpunktsetzung, pädagogische Wertigkeit 3. Qualität der Wissensvermittlung Informationsgehalt 4. Zeit für Nachfragen und Diskussion 5. Veranstaltungsort 6. Ablauf Quelle: Bildungsgesellschaft des SLB mbh (2017): Vertrag Lernen in der Agrarwirtschaft.

18 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes Arbeitsplanung So arbeite ich selbst weiter an meinem pädagogischen Konzept Leitbild des Betriebes an pädagogische Angebote anpassen Bestandsaufnahme Welche Ressourcen / Bereitschaft sind vorhanden? Ziele formulieren Was soll durch Angebote erreicht werden? Für welchen Zweck bieten wir Angebote an? Für wen bieten wir Angebote an? Angebotsmodule erstellen und strukturieren

19 Erstellung eines pädagogischen Konzeptes 19 Literaturempfehlungen BAGLoB (2008): Qualitätskriterien für den Lernort Bauernhof. URL: BAGLoB (2012): Qualitätsentwicklung am Lernort Bauernhof. URL: 2.pdf SLB (oj): Geprüfter Schulbauernhof Sachsen. Teil 2- Spezialisierungskriteien. URL: Bildungsgesellschaft des SLB mbh (2017): Vertrag Lernen in der Agrarwirtschaft. URL Koll, H., Hampl, U. (2013): Ein Leitbild für den Lernort Bauernhof finden. B&B agara 1/2013. URL:

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