Corporate Social Responsibility Herausforderungen für die deutsche Schweinehaltung
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- Andrea Stieber
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1 Corporate Social Responsibility Herausforderungen für die deutsche Schweinehaltung BAEN Café Bonn Friedhelm Jaeger, MKULNV NRW
2 sozial kommunikativ finanzpolitisch Landwirtschaft im Spannungsfeld Veterinär-rechtlich
3 Landwirtschaft im soziale Verantwortung Ernährungssicherstellung Gesunde und hochwertige Lebensmittel Kulturpflege/Landschaftspflege/ ländliche Räume
4 Landwirtschaft im Spannungsfeld Eigentumsschutz (Art. 14 GG) eig. Verfügungsgewalt Sozialverpflichtung (Tierschutz, TAM )
5 Landwirtschaft im sozialen Spannungsfeld Die Zukunft der Landwirtschaft ist eine gesamtgesellschaftspolitische Aufgabe Evangelische Kirche 31. Januar 2012
6 Landwirtschaft im kommunikativen Spannungsfeld Bsp. VW, BMV: gläserne Produktionsstätten Gibt es etwas zu verbergen?
7 Landwirtschaft im finanzpolitischen Spannungsfeld Kommunikative Herausforderungen Einsatz von Steuergeldern (Subventionen) Exportausrichtung /Globalisierung (Warenströme) Agrarprodukte Finanzmärkte Agenda des G-20 Gipfels (Mexiko 12)
8 Versorgungsbilanz Versorgungsbilanz Schweinefleisch Deutschland Selbstversorgungsgrad (%) v 2011v Export (in 1000 t Schlachtgewicht) Selbstversorgungsgrad ~115% Exportanstieg um ~ 400% in 10 Jahren
9 Landwirtschaft im Spannungsfeld Wahlkampf in Niedersachsen Tierschutz kennt keine politischen Grenzen mehr Grüne wollen mit der Tierhaltung im Wahlkampf punkten (DGS Intern 32/2012) CDU-Lindemann: Die Verbraucher wollen kein Leid mehr sehen (Süddeutsche Zeitung )
10 Landwirtschaft im tierschutzrechtlichen Spannungsfeld LAV 2011 Zootechnische Eingriffe/Amputationen: Kritik weil, Anpassung der Tiere an das Haltungssystem aber umgekehrt wäre richtig, AMK Beschluss (30. April 2010) Systemimmanentes Problem, Kein individuelles Verschulden Kommunikation
11 Landwirtschaft im Spannungsfeld AMK Oktober 2011 Erarbeitung einer Zukunftsstrategie für die landwirtschaftliche Nutztierhaltung in Deutschland es tut sich etwas : Entwicklung von Handwerkzeugen für tiergerechtere Haltungssysteme (Wohlbefinden/Tiergesundheit) Wertschätzung steigern mögliche Umsetzung: Branchenvereinbarungen
12 Rahmenbedingungen in der Landwirtschaft Ausgangslage Leistungsvermögen, TAM Einsatz landw. Betriebe, Intensivierung Preisdruck verschärft durch globalisierten Welthandel
13 Anpassung der Tiere an das Haltungssystem zootechnische Eingriffe Schwänze, Zähne (Schwein) Schnäbel (Geflügel) Hörner (Rind) Problem: Ausnahmen Regel Haltungsprobleme werden kaschiert (z.b. Schwanznekrosen beim Schwein: kaschiert durch Schwanzkürzen)
14 Lösung von Zielkonflikten Doppelstrategie 1.) Kurzfristige Maßnahmen: Verbesserung des Zustandes und der Rechtssicherheit 2.) Langfristige Ziele: Verbesserung der Haltungsbedingungen Bsp.: Enthornen (Rd) + Schwänzekürzen (Schw.)
15 Lösung von Zielkonflikten I Düsseldorfer Erklärung zur verstärkten Zucht auf Hornlosigkeit in der Rinderhaltung (13. Mai 2012) Gemeinsame Erklärung von allen Tierschutzverbänden, Ökoverbänden, Landwirtschaftsverbänden, Kammern und dem Ministerium (Politik)
16 Lösung von Zielkonflikten I Hornlosigkeit in der Rinderhaltung 2 Stufen: Schmerzmittel: sofort genetische Hornlosigkeit: mittelfristig
17 Lösung von Zielkonflikten II Schwänzekürzen beim Schwein 2 Stufen: Schmerzmittel + Verfahrenserlass: sofort (2011) Ursachenaufdeckung + Verzicht: mittelfristig (Ringelschwanzprojekt)
18 Ringelschwanzprojekt Verifizierungsstudie in 21 ausgewählten (Praxis-) Betrieben kein primäres Beißgeschehen Nekrosen Beginnende Nekrose Demarkationsstelle Proximale Anschwellung Nekrose und absterben der Schwanzspitze
19 Schwänzekürzen Was wir inzwischen wissen Flatdeck! multifaktoriell, aber Wichtung der Einfluss-Faktoren: Fütterungs- / Tränkeregime (~ Ödemkrankheit) Vitalität der Ferkel (Darmreifung; Gewicht)
20 Überforderung der Tiere Mastleistung Schwein (1050 g TZ in NL in 10 Jahren erwartet!)
21 Überforderung der Tiere 2. Wurfgröße und Säugezeit (Schw.) Vitalität / Darmreifung 19 Ferkel technische Amme (mutterlose Aufzucht) NL: in 10 Jahren 32 Ferkel (aktuell: 25)
22 Früherkennungszeichen I Gestaute Ohrvenen Gesundes Ohr Gestaute Ohrvene Gestaute Ohrvene und starke Nekrosenbildung
23 Früherkennungszeichen II Schwanz als Signalgeber arttypisch = Ringelschwanz schmerzhaft = hängen lassen oder gar einklemmen
24 Früherkennungszeichen III Brillenaugen
25 Offen ansprechen gemeinsam handeln Vielen Dank
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