Hochzeitspauschale Eins / 2015

Transkript

1 Hochzeitspauschale Eins / 2015 Empfang Sekt mit Pfirsichlikör Orangensaft Getränke König Pils & Frankenheim Alt vom Fass Paulaner Hefeweizen & Pils alkoholfrei Cola, Cola light, Fanta, Sprite Apfelsaftschorle & Mineralwasser Orangensaft & Apfelsaft Weißwein, Roséwein & Rotwein Auswahl von zwei Spirituosen Kaffee, Cappuccino, Espresso Festliches Hochzeitsbuffet (Vorschläge im Anhang) pro Person 79,00 Tischdekoration Buffet- & Getränkekarten Tischdekoration inklusive Blumen &Kerzen Beginn & Personal Die open end Pauschale beginnt ab Uhr Unser Personal steht Ihnen ohne weiteren Mehrkosten bis zum Ende Ihrer Veranstaltung zur Verfügung Hochzeitssuite mit Sekt & Frühstück Extras 2-Stöckige Hochzeitstorte 180,00 3-Stöckige Hochzeitstorte 260,00 4-Stöckige Hochzeitstorte 290,00 5-Stöckige Hochzeitstorte 350,00 Erdbeer- oder Früchteherz mit Sahne pro Person 3,50 Bei mitgebrachten Torten und Kuchen berechnen wir Ihnen für das Kaffeegedeck 2,50 pro Person Sonderpreise für die Übernachtung Ihrer Gäste Stuhlhussen Weiß auf Anfrage ab 3,50 Stück Stuhlhussen Champagner 3,50 Stück Feuerwerk auf Anfrage Gerne stimmen wir Ihre Wünsche in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen ab.

2 Buffet Eins / 2015 bitte wählen Sie aus den Vorschlägen eine Suppe, drei Hauptgänge und zwei Desserts Hochzeitssuppe mit Gemüse, Eierstich & Markklößchen Waldpilzcremesuppe mit Crôutons Brunnenkressesuppe mit Schinkenstreifen Viktoriabarsch auf Rahmwirsing an Rieslingsauce Lachstranchen auf Tagliatelle mit Gemüse Krustenbraten auf grünen Bohnen & Kräuterjus Geschnetzeltes von der Putenbrust in fruchtiger Currysauce Poulardenbrust auf Blattspinat mit Sauce Bearnaise Schweinefilet mit geschmorten Champignons an leichter Pfeffersauce dazu Mandel- Brokkoli dazu reichen wir Ihnen Basmati- Reis, Herzoginkartoffeln, Schmorkartoffeln Marktfrisches Blatt- & Rohkostsalate mit Senf-Dilldressing & Joghurtdressing Schinkenvariation mit Melonenkugeln Rustikales Käsebrett dazu ofenfrisches Baguette & Partybrötchen mit Kräuterbutter & Aioli Herrencreme mit Schattenmorellen Sahnequark mit Beerengrütze Schokoladenmousse mit Eierlikörschaum Vanillemousse mit Cassissauce

3 Hochzeitspauschale Zwei /2015 Empfang Sekt mit Pfirsichlikör oder Prosecco Orangensaft Getränke König Pils & Frankenheim Alt vom Fass Paulaner Hefeweizen & Pils alkoholfrei Cola, Cola light, Fanta, Sprite Apfelsaftschorle & Mineralwasser Orangensaft & Apfelsaft Weißwein, Roséwein & Rotwein Auswahl von drei Spirituosen Kaffee, Cappuccino, Espresso Festliches Hochzeitsbuffet (Vorschläge im Anhang) Mitternachtssnack Scharfe Currywurst mit Baguette pro Person 89,00 Tischdekoration Buffet- & Getränkekarten Tischdekoration inklusive Blumen &Kerzen Beginn & Personal Die open end Pauschale beginnt ab Uhr Unser Personal steht Ihnen ohne weiteren Mehrkosten bis zum Ende Ihrer Veranstaltung zur Verfügung Hochzeitssuite mit Sekt & Frühstück Extras 2-Stöckige Hochzeitstorte 180,00 3-Stöckige Hochzeitstorte 260,00 4-Stöckige Hochzeitstorte 290,00 5-Stöckige Hochzeitstorte 350,00 Erdbeer- oder Früchteherz mit Sahne pro Person 3, 50 Bei mitgebrachten Torten und Kuchen berechnen wir Ihnen für das Kaffeegedeck 2,50 pro Person Sonderpreise für die Übernachtung Ihrer Gäste Stuhlhussen Weiß auf Anfrage ab 3,50 Stück Stuhlhussen Champagner 3,50 Stück Feuerwerk auf Anfrage Gerne stimmen wir Ihre Wünsche in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen ab.

4 Buffet Zwei / 2015 bitte wählen Sie aus den Vorschlägen eine Suppe, drei Hauptgänge & zwei Desserts Brokkolicremesuppe mit Kräutersahne Flädlesuppe - Rindfleischsuppe mit Pfannkuchenstreifen Steinpilzcremesuppe mit Schinkenstreifen Lachsfilet Salsa auf gegrilltem Tomaten- Paprika- Gemüse Seelachsfilet auf Rahmwirsing mit Zitronen- Buttersauce Lachstranchen auf Tagliatelle an Hummersauce Minigarnelen auf italienischen Gemüse- Spaghetti Butterfisch auf geschmortem Spitzkohl an Weißweinsauce Geschnetzeltes von der Putenbrust in leichter Pfeffer- Champignonsauce Hähnchenbrust mit Früchten belegt an Currysauce Kalbsragout mit Erbsen & Spargelspitzen in samtiger Sauce Ofenfrische Honigente mit Orangensauce Tranchen vom Schweinefilet mit Calvadossauce & glasierten Apfelspalten Roastbeef zart rosa gebraten mit Prinzessbohnen im Speckmantel an Rotwein-Zwiebelsauce Lammhaxen auf Ratatouille mit Thymiansauce dazu reichen wir Ihnen: Kroketten, Kartoffelplätzchen, Kartoffelgratin, Schmorkartoffeln oder Kräuterreis Marktfrisches Gemüse oder Salatauswahl mit zweierlei Dressing Vitello Tonnato vom Kalb mit Thunfischsauce Carpaccio von mariniertem Gemüse gebratene Pflaumen im Speckmantel, schwarze & grüne Oliven gefüllte Minipaprika & eingelegte Champignons Käseauswahl & Mozzarellaspieße Ofenfrisches Baguette & Partybrötchen mit Kräuterbutter & Aioli Creme Brülee mit Schattenmorellen Bayrisch Creme mit Erdbeermark Tiramisucreme mit Löffelbiskuit Panacotta an Fruchtmark oder Karamel Schokoladenfontäne mit frischen Früchten der Saison

5 Hochzeitspauschale Drei /2015 Empfang Sekt mit Pfirsichlikör oder Prosecco Orangensaft Getränke König Pils & Frankenheim Alt vom Fass Paulaner Hefeweizen & Pils alkoholfrei Cola, Cola light, Fanta, Sprite Apfelsaftschorle & Mineralwasser Orangensaft & Apfelsaft Weißwein, Roséwein & Rotwein Auswahl von drei Spirituosen Kaffee, Cappuccino, Espresso Festliches Hochzeitsbuffet (Vorschläge im Anhang) Mitternachtssnack Scharfe Currywurst mit Baguette pro Person 99,00 Tischdekoration Buffet- & Getränkekarten Tischdekoration inklusive Blumen &Kerzen Beginn & Personal Die open end Pauschale beginnt ab Uhr Unser Personal steht Ihnen ohne weiteren Mehrkosten bis zum Ende Ihrer Veranstaltung zur Verfügung Hochzeitssuite mit Sekt & Frühstück Extras 2-Stöckige Hochzeitstorte 180,00 3-Stöckige Hochzeitstorte 260,00 4-Stöckige Hochzeitstorte 290,00 5-Stöckige Hochzeitstorte 350,00 Erdbeer- oder Früchteherz mit Sahne pro Person 3, 50 Bei mitgebrachten Torten und Kuchen berechnen wir Ihnen für das Kaffeegedeck 2,50 pro Person Sonderpreise für die Übernachtung Ihrer Gäste Stuhlhussen Weiß auf Anfrage ab 3,50 Stück Stuhlhussen Champagner 3,50 Stück Feuerwerk auf Anfrage Gerne stimmen wir Ihre Wünsche in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen ab.

6 Buffet Drei / 2015 bitte wählen Sie aus den Vorschlägen eine Suppe, drei Hauptgänge und zwei Desserts Hochzeitssuppe mit Gemüse, Eierstich & Markklößchen Kartoffelcremesuppe mit Lachsstreifen Hühnersuppe mit feiner Einlage Tomatencremesuppe mit Reiseinlage & Sahne Ochsenschwanzsuppe mit kleine Maultaschen Röllchen vom Seezungenfilet auf Blattspinat an Zitronen- Buttersauce Scampis auf Tagliatelle mit pikanter Knoblauchsauce Zanderfilet auf Champagner- Sauerkraut an leichter Senfsauce Viktoriabarsch auf mediterranem Gemüse Gefülltes Maishähnchenbrustfilet an Safransauce mit Romanescoröschen Medaillons vom Schweinefilet mit Portwein- Pflaumen- Reduktion Kalbsrücken zart rosa gebraten an heller Pfeffersauce Rinderfilet vom Black Angus Rind an Merlot- Charlottensauce Rinderfiletspitzen mit Champignons in Dijonsenfsauce Tranchen vom Lammrücken auf dicke Bohnen in Rahm oder grünen Bohnen mit Rosmarinjus dazu reichen wir Ihnen geschmorte Drillingskartoffeln, Basmati- Reis, Kartoffelgratin, Röstinchen oder Kartoffelplätzchen Marktfrisches Gemüse & Blattsalate mit zweierlei Dressing Fischvariation von hausgeräuchertem Stremelchen, Rauchlachsröschen, Forellenfilet, Fischmousse auf Pumpernickeltalern, Shrimpscocktail & Matjescocktail mit Syltersauce Seranoschinken mit Melonenkugeln Tomate- Mozzarella- Spieße Käsespezialitäten vom Holzbrett dazu ofenfrisches Baguette & Partybrötchen mit Kräuterbutter & Aioli Schwarzwaldbecher mit Mascarponecreme & Kirschen Limettenjoghurt auf Fruchtsauce Pumpernickelmousse mit Portwein- Birne Panacotta mit Tonkabohne auf Fruchtmark mit filetierten Früchten garniert Weißes & braunes Schokoladenmousse mit Eierlikörschaum

7 Rahmenbedingungen Hochzeitspauschalen Möchten Sie Ihre Hochzeitsfeier schon mit einem Kaffeetrinken beginnen, sprechen Sie uns bitte bezüglich einer Erweiterung der Pauschale an. Nach erfolgter Reservierung bekommen Sie von uns eine Bestätigung Veranstaltung. Ihrer gebuchten Die Absprache bezüglich des Ablaufs, Menü- bzw. Buffetauswahl, Blumenschmuck etc. sollte ca. 4-6 Wochen vor Veranstaltung in einem persönlichen Gespräch erfolgen. Bitte setzten Sie sich zwecks Terminvereinbarung mit Frau Jennifer Johns in Verbindung. Sie erreichen Frau Johns unter: Gerne sind wir Ihnen auch bei der Suche nach einem Musiker, einer Live-Band oder sonstigen Unterhaltungsanbietern behilflich. Die Angaben der verbindlichen Personenzahl für die Rechnungsstellung möchten Sie uns bitte 2 Tage vor Veranstaltungsbeginn bekannt geben. Berechnung der Kinder/ Musiker/ Fotografen Kinder bis 3 Jahre kostenfrei Kinder bis 6 Jahre 20 % des Pauschalpreises Kinder bis 10 Jahre 30 % des Pauschalpreises Kinder bis 14 Jahre 50 % des Pauschalpreises DJ, Musiker, Fotografen 40 % des Pauschalpreises Bei einer Stornierung des Auftrages nach Auftragserteilung werden folgende Stornierungskosten fällig: 6 Monate vor Veranstaltungsbeginn: 15 % des zu erwartenden Rechnungsbetrages 3 Monate vor Veranstaltungsbeginn: 35 % des zu erwartenden Rechnungsbetrages 1 Monate vor Veranstaltungsbeginn: 70 % des zu erwartenden Rechnungsbetrages 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn: 90 % des zu erwartenden Rechnungsbetrages Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer