Projektarbeit an der Fachschule für Tourismus

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1 Projektarbeit an der Fachschule für Tourismus Grundsätze und Regeln für das Jahr 2008 /

2 Im Rahmen des Studiums an der Düsseldorfer Fachschule für Tourismus absolvieren die Studierenden das Fach Projektarbeit im Umfang von Stunden selbständiger Arbeit. Dieses Fach wird als eine eigenständige, gleichwertige Note auf dem Abschlusszeugnis ausgewiesen und mit dem Projektthema (evt. in verkürzter Form) vermerkt. Terminplan für die Projektarbeit 2008 / 2009 Vorüberlegungen zur Formulierung des Themas und Diskussion mit Fachlehrerinnen und Fachlehrern bis Ende Mai 2008 Schriftliche Vorlage des vorgesehenen Projektthemas mit den Namen der Projektteammitglieder und dem angestrebten Ziel der Projektarbeit bis zum 04. Juni 2008 bei der Bereichsleitung Bildungsgangkonferenz Bekanntgabe Unterrichtsfreie Abgabe Präsentationstage Abschließende zur Diskussion der eingereichten Projektarbeitsthemen und zur Bildung der Begleiterteams am 05. Juni :00 Uhr Falls sich in der Diskussion der Projekte Bedarf zur Präzisierung der Themenstellung oder zur Einbringung weiterer Aspekte ergibt, wird diese Beratungsaufgabe vom jeweiligen Begleiterteam übernommen. der Begleiterteams für die Projektthemen bis zum 24. Juni 2008 Erstes Treffen der Projektteams mit den Begleiterteams bis Ende Oktober Beginn der Projektarbeit Zeit für die intensive Bearbeitung des Projekts: Montag, 22. Dezember 2008 Sonntag, 18. Januar 2009 der Projektarbeiten an die Begleiterteams bis zum Montag, 23. Februar :00 Uhr für die Projektarbeiten 2008 / 2009: Do & / oder Fr. 28. März 2009 Bewertung der Projektarbeiten bis Mi vor der Zulassungskonferenz I - Übergabe der Projektgutachten vom Betreuerteam an das Projektteam bis zum Einbringung der Ergebnisse der Projektarbeit in die Zulassungskonferenz 1 am ( )

3 Jedes Die Düsseldorfer Fachschule für Tourismus Grundregeln für die Projektarbeit Eine Projektarbeit beinhaltet eine komplexe, klar abgegrenzte Aufgabenstellung / Handlungssituation, die an einer berufsbezogenen Problemstellung ermöglichen soll, selbständig zu analysieren, zu strukturieren, zu beurteilen und Lösungswege zu finden. Sie soll der Anwendung, Erweiterung und Vertiefung vorhandener fachlicher, methodischer und sozialer Kompetenzen dienen. Sie soll die Chance zu einer intensiven Arbeit in einem Team, zur gemeinsamen Dokumentation und Präsentation der Ergebnisse und zur kritischen Reflektion der Lösungswege und Methoden bieten. Ziel der Projektarbeit ist die selbständige Planung, selbst bestimmte Arbeitsorganisation, Durchführung, Analyse und Präsentation eines vom Projektteam selbst gewählten Arbeitsthemas. Die Projektarbeit soll in einer Bearbeitungszeit von min. 160 max. 320 Arbeitsstunden zu bewältigen sein. Die abzugebende Projektdokumentation soll Ansätze einer prowissenschaftlichen Arbeit aufzeigen, dazu gehören Grundzüge einer analytischen Vorgehensweise (induktiv oder deduktiv) einschließlich einer Darstellung von Rahmenbedingungen ebenso wie eine korrekte Zitationsweise. Projektarbeit ist grundsätzlich Teamarbeit, deren Ergebnis mit einer Note bewertet wird. Das Team umfasst i.d.r. drei Personen, wenn das Thema eine Erweiterung zulässt kann die Teamgröße auf vier Mitglieder erweitert werden. Die Teamzusammensetzung ist aus der Mitte der Studierenden einer Jahrgangsstufe frei wählbar. Die Studierenden schlagen das Thema der Projektarbeit vor. Das Thema muss der fachlichen, methodischen und sozialen Kompetenzerweiterung der Beteiligten dienen. Die Thematik soll möglichst praxisrelevant und fächerübergreifend sein. Das Produkt / Ergebnis soll (begrenzt) innovativ sein. Projektthemen können fächeroder branchenspezifische, unternehmensrelevante oder schulisch interessante Aspekte bearbeiten. Team erstellt vorab eine Projektskizze und formuliert das Ziel der Projektarbeit (ca. 1 Seite). Die Fachlehrer/innen beraten die Studierenden bei der Themenwahl und eingrenzung. Die Bildungsgangkonferenz diskutiert die vorliegende Themenstellung, legt die Projektbetreuerteams fest und überträgt, wenn nötig, einen Arbeitsauftrag zur Präzisierung der Themenstellung oder der Arbeitsinhalte den jeweiligen Begleiterteams. Projektarbeit jedes Teams wird von drei Projektbegleitern betreut und bewertet. Die Verteilung der Begleitungsaufgaben regelt

4 Inhalt Das die Bildungsgangkonferenz unter Berücksichtigung einer angemessenen Arbeitsbelastung der Projektbegleiter. Den Studierenden wird das Begleiterteam rechtzeitig bekannt geben. Alle Lehrerinnen & Lehrer des Bildungsgangs stehen als Ansprechpartner für fachliche Fragen der Projektarbeit nach Terminvereinbarung den Teams zur Verfügung. der Projektbegleitung sind: - Beobachtung der Projektarbeit - Unterstützung der Eigenarbeit und Selbstorganisation der Projektteams in ihrer schulischen Arbeit (z.b. Nutzung schuleigener Produktionsmittel) - Moderation von Teamsitzungen bei auftretenden Konflikten - Hilfen sind zu protokollieren und werden in die Bewertung mit einbezogen. - Das Projektteam vereinbart mit der Projektbegleitung in der Regel drei Pflichttermine, bei denen der Stand der Projektbearbeitung dargestellt wird. Mindestens zwei Projektbegleiter (inkl. des fachlichen Leiters der Projektbegleiter) nehmen an diesen Pflichtsitzungen teil. - Bewertung der Projektarbeit - Besteht die Projektarbeit aus mehreren unterschiedlichen Teilen, (schriftliche Arbeit, zusätzliche Präsentationen, Werkstücke, o.ä.) so legt das Begleiterteam, nach Anhörung des Projektteams, die Gewichtungsfaktoren für die Bewertung der Projektteile nach der ersten gemeinsamen Sitzung fest und teilt diese dem Projektteam unverzüglich mit. Projektprodukt / Ergebnis besteht aus einem theoretischen Grundlagenteil, einer Problembeschreibung, dem Lösungsweg, Ergebnissen und einem Auswertungsteil. Verwendete Hilfsmittel und Literatur sind anzugeben. Bestandteil des Produktes kann auch ein praktisches Ergebnis (Arbeitsstück) sein, das angemessen in das Gesamtergebnis einbezogen wird. Das Produkt ist termingerecht in gebundener Form & dreifacher Ausführung (bzw. für jeden Projektbegleiter) abzugeben. Das Produkt soll grundsätzlich einen Umfang von Seiten (ohne Anhang) nicht überschreiten. Dem Produkt beizufügen ist (jeweils) eine elektronische MS Word-Datei mit dem Ergebnis / Inhalt der Projektarbeit. Inhaltliche Anforderungen an das Projektprodukt: Das Produkt besteht aus einem Erarbeitungs- und eines Auswertungsteil und beinhaltet die dazu die notwendigen theoretischen Grundlagen. Weiterhin eingebunden sind die Problembeschreibung zum gewählten Projektthema, die Lösungswege, die Ergebnisse der Forschungsarbeit, die Bewertung der Ergebnisse und das Ausweisen der verwendeten Literatur und Arbeitsmittel. Sollte eine Projektarbeit zu keiner verwertbaren Lösung kommen, so

5 Dem Das Das Die Düsseldorfer Fachschule für Tourismus ist dieses Ergebnis zu dokumentieren und einer kritischen Bewertung zu unterziehen. Diese systematische Analyse wird dann in die Bewertung einbezogen. Produkt / Ergebnis ist eine Versicherung über die selbständige Bearbeitung des Projektthemas und der ordnungsgemäßen Verwendung angegebener Hilfsmittel beizufügen. Diese ist von allen Mitgliedern des Teams zu unterschreiben und als letzte Seite der Arbeit beizuheften. Verstöße gegen die ordnungsgemäße Verwendung angegebener Hilfsmittel und Quellen oder die Verwendung nicht angegebener Hilfsmittel / Quellen führen, auf Vorschlag des Begleiterteams, zu Festsetzung der Note ungenügend für das Produkt / Ergebnis der Projektarbeit durch den allgemeinen Prüfungsausschuss. Projekt wird im Umfang von Minuten bildungsgangöffentlich präsentiert. Die Präsentation soll das Produkt, den Arbeitsprozess und die Reflektion sachkundigen Zuhörern vermitteln. Bewertungskriterien der Präsentation entnehmen Sie bitte dem beigefügten Mustergutachten. Alle Teammitglieder sollen sich an der Präsentation angemessen beteiligen. Eine geplante Präsentation auf gesonderten Veranstaltungen (z.b. Messen, Unternehmen) ist in die Bewertung aufzunehmen. Projektthema wird im Zeugnis mit der Note vermerkt. Die Bewertung erfolgt durch das Begleiterteam. Gegenstand der Bewertung sind: - das Produkt mit einer Gewichtung von 70% und die Präsentation mit einer Gewichtung von 30%. Die Bewertung der Projektarbeit erfolgt in einem Gutachten, das u.a. über folgende Beurteilungsbereiche Erläuterungen enthalten soll: sachliche Richtigkeit der Arbeit, fundierte Begründung der gewählten Lösungswege und Methoden, Differenzierung der erworbenen Kenntnisse, Fertigkeiten und Fähigkeiten, Grad der Selbständigkeit der erbrachten Leistungen, Art der Darstellung und Aufbereitung des Produktes, Bewertung der kritischen Reflektionsfähigkeit bezogen auf die gewählten Lösungswege, Arbeitsprozesse und Methoden. Eine Kopie des Gutachtens wird jedem Mitglied des Projektteams nach Feststellung der Note übergeben. Projektarbeit erfolgt gemäß dem jeweils zum Schuljahresbeginn von der Bereichsleitung veröffentlichten Terminplan

6 Gutachten zur Bewertung der Projektarbeit Die nachfolgenden Kriterien können, je nach Thema und Organisation der Projektarbeit in das Gutachten zur Bewertung der Projektarbeit aufgenommen werden. Bewertungskriterien % Faktor Pkte Pkte. (in %) (in %) Produkt Bemerkungen 70 % Inhaltliche Aspekte Problemanalyse, angemessene Hinführung zur Problemstellung Formulierung der Thematik Problemlösungsideen Überzeugende Begründung von Prioritätensetzungen Praxis-/ Sachbezug Bewertung der Ideen Begründung des Lösungsweges Überprüfung des Lösungsweges Kalkulation, Wirtschaftlichkeitsbeurteilung kritische Reflexion Umfang, Vollständigkeit und Transparenz der Darstellung Ansätze für eine weiterführende Bearbeitung Formale Aspekte Gliederung Grammatik, Interpunktion, Orthographie Themengerechte Formulierung, Sprachstil Layout Zeitgemäße Textverarbeitung Fotos, Diagramme, Grafiken, Tabellen, Zeichnungen Sinnvolle Integration von Zitaten eindeutige Literatur- und Quellenangaben Eigenständigkeit der Arbeit

7 Düsseldorfer Fachschule für Tourismus Präsentation Bemerkungen 30 % Leistungsmerkmale Rhetorische Leistung (Einstieg, Motivation, Anschaulichkeit/Behaltensgrad, Ausdruck, Artikulation, Sprechtempo, Stil, Konzeptbindung, Publikums- / Zielgruppenansprache, Mimik, Gestik...) Inhalt: - richtiger, sachlogischer Aufbau - - Thema/Zielsetzung - Informationsfülle Auftreten (äußeres Erscheinungsbild, sicher, unsicher, überheblich, anbiedernd, distanziert, sachlich, angemessen, motivierend, provozierend) Redeanteil Dramaturgie Organisation (Rahmen, Fähigkeit...) Medieneinsatz (Auswahl sinnvoll, überfrachtet, hilfreich, passend, sichere Handhabung...) Verhalten bei unvorhergesehenen Situationen Gesamteindruck Pkte. Gesamtbewertung 100 %

8 Die nachfolgende Versicherung ist als letzte Seite der Projektarbeit beizuheften und von allen Teammitgliedern zu unterschreiben. Düsseldorfer Fachschule für Tourismus Abschlussprüfung Projektarbeit Projektthema / Projektgruppe: VERSICHERUNG Wir versichern, dass wir dieses Produkt selbstständig verfasst und keine anderen Quellen als die angegebenen benutzt haben. Die Stellen des Produkts, die anderen Werken und Webseiten dem Wortlaut oder Sinn entnommen sind, wurden in jedem Fall unter Angabe der Quelle als Entlehnung kenntlich gemacht. Das Gleiche gilt auch für beigegebene Anlagen, Kartenskizzen und Darstellungen. Das Produkt hat in gleicher oder ähnlicher Form noch keiner anderen Prüfungsbehörde vorgelegen. Mir ist bekannt, dass ein Verstoß gegen oben genannte Regeln zur Festsetzung der Note ungenügend für das Produkt / Ergebnis der Projektarbeit führen kann. Düsseldorf,...(Datum einsetzen)... Unterschriften der Projektteilnehmer/-innen: