Infoblatt für die Sendung am Dienstag, 2. Dezember Unser Abschlussbild Sendung von Montag, 1. Dezember 2014

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1 Infoblatt für die Sendung am Dienstag, 2. Dezember 2014 Homepage: Soziale Netzwerke: Hotline: 0221 / (normale Gebühren) Unser Abschlussbild Sendung von Montag, 1. Dezember 2014 Foto: WDR Von links nach rechts: Stefan Pinnow, Gastgeber; Eva Assmann, Gastgeberin; Prof. Dr. Mojib Latif, Klimaforscher; im unserer Weihnachtshütte Holger Nils Pohl, Graphic Recorder. 02. Dezember 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 1 von 6

2 16.15 Uhr Ihr Thema: Perfekt unperfekt Rechte: WDR/ddp images Was ist schön? So jung, so schön, so schlank! Ständig vergleichen wir uns mit den vermeintlich perfekten Männern und Frauen, die uns aus Werbung und Magazinen entgegenstrahlen. Wir wollen ergründen, warum Menschen Schönheit so wichtig ist. Unsere Studiogäste plädieren für Individualität und wollen aufrütteln gegen das allgemeine Schönheitsdiktat. In einer Woche schweben wieder die sogenannten Engel leicht bekleidet mit den Dessous einer großen amerikanischen Unterwäschefirma über den Laufsteg und zeigen jede Menge Haut und (vermeintliche Schönheit). Ihr diesjähriger Slogan Der perfekte Körper stieß auf großen Protest. Auch darüber diskutieren wir mit unseren Studiogästen. Zu Gast bei d+u Die Glamourwelt lässt den Normalverbraucher ständig glauben, nur aufs Aussehen komme es an. Dagegen wehrt sich unser Studiogast Marie Meimberg. Die Bloggerin hat aus diesem Anlass ein Protestvideo gedreht. Mit ihr diskutieren wir darüber, was Schönheit ausmacht. Marie Meimberg will mit ihrem Film vor allem Frauen ermutigen, denn die stünden oft massiv unter Druck, der durch das Schönheitsdiktat entstehe. Dabei sollten sie lieber ihre Stärken erkennen und sich nicht auf ihr Aussehen reduzieren lassen. Und es sei egal, ob man zu den nicht so Hübschen oder zu den Schönheiten gehöre. Boris Ekowski ist unser zweiter Studiogast. Er sagt: Schön kann jeder und arbeitet als Model, obwohl man das auf den ersten Blick nicht annehmen würde. Ihre Meinung ist uns wichtig? Was ist für Sie Schönheit? Sind Sie mit sich zufrieden? Finden Sie Aussehen wichtig? Fühlen Sie sich von der Glamourwelt unter Druck gesetzt? Sehen Sie vielleicht auch Problemzonen, wo keine sind? Oder sind Sie völlig unabhängig vom Schönheitsdiktat? Wie haben Sie das geschafft? Was ist schön? Ihre Meinung ist uns wichtig! Schreiben Sie eine Mail an 02. Dezember 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 2 von 6

3 16.30 Uhr unterwegs: Sturmbrettchen für den guten Zweck Ela hinterließ Pfingsten eine Schneise der Verwüstung. Am schlimmsten traf es die Landeshauptstadt. Vier Düsseldorfer hatten eine tolle Idee: Sie schnitzten Sturmbrettchen aus hölzernen Überbleibseln. Jetzt warten die feinen Teile darauf abgeholt zu werden. Mit dem Erlös wollen die Kreativen neue Bäume pflanzen und pflegen. Was steckt hinter den Vorwürfen? Die Adventszeit ist für Versandunternehmen die arbeitsreichste Zeit. Doch was bedeutet das, wenn die Arbeitsbedingungen schon zuvor hart waren, Streiks und permanenter Stress die Firma in Atem gehalten haben? Der Versandhändler Amazon sieht sich immer wieder mit schweren Vorwürfen konfrontiert. Die Reporter vom ARD-Morgenmagazin sind dem nachgegangen. Und fragen, was dahinter steckt. Link: (Der Beitrag als Video) Uhr Wichtelaktion 2014 Rechte: WDR Unsere Wichtel-Verschenk-Aktion startet Die alljährliche Wichtelaktion mit Ihnen, unseren Zuschauern, ist für uns immer ein ganz großes Fest und dank Ihrer Hilfe seit Jahren sehr erfolgreich. Sie haben uns bereits sehr viele Pakete und Päckchen geschickt. Herzlichen Dank dafür. Wir möchten ab heute in der Sendung anderen eine Freude damit machen. Sie haben uns Menschen vorgeschlagen, die es verdient haben, beschenkt zu werden. 02. Dezember 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 3 von 6

4 Wollen auch Sie teilen? Dann schicken Sie uns Ihre Pakete an die Adresse nach Köln (Angabe siehe unten). Packen Sie hinein, was Ihnen gefällt, bis auf Lebensmittel. Dazu zählen auch Kaffee oder Tee. Und bitte keine scharfen Gegenstände, wie Scheren, Messer oder Ähnliches. Geschenke, Geschenke! Wenn Sie jemandem mit einem Wichtelpaket eine Freude machen wollen, dann bewerben Sie sich bei uns! Schreiben Sie uns und verraten Sie uns bitte, warum Sie diesen Menschen beschenken möchten. Hierfür nutzen Sie bitte unsere Düsseldorfer Anschrift oder unsere Mail-Adresse (Angabe siehe unten). Adresse für Ihre Pakete: WDR Fernsehen Redaktion daheim + unterwegs Stichwort: Wichtel-Aktion Appellhofplatz Köln Postfach Adresse für Ihre Bewerbung: Westdeutscher Rundfunk Redaktion daheim + unterwegs Stichwort: Wichtel-Aktion Stromstraße Düsseldorf daheimundunterwegs@wdr.de Uhr Backrezept: Bernds Brotzeit Rechte: WDR/dapd Stollenkonfekt an Zabaione 02. Dezember 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 4 von 6

5 Adventszeit ist Stollenzeit auch für Bernd Armbrust. Doch warum immer der klassische Laib? Unser Brotkünstler hat sich etwas ganz besonderes überlegt: Stollen als Konfekt, begleitet von duftig köstlicher Zabaione. Das Rezept Zutaten für den Vorteig: 250 g Weizenmehl Type g Hefe 200 ml Milch Zubereitung: Alle Zutaten gut vermengen und abgedeckt ca. 30 Minuten stehen lassen. Zutaten für die Füllung: 150 g Rosinen 50 g Mandeln (gehackt) 50 g Zitronat 25 g Orangeat 200 ml Rum zum Einweichen Tipp: Für Kinder statt des Rums 200 g Schokotropfen verwenden. Zubereitung Alle Zutaten in eine Schüssel geben und über Nacht abgedeckt einweichen (nicht im Kühlschrank). Zutaten für den Hauptteig: 350 g Weizenmehl 120 g Zucker 10 g Salz 100 g Butter 100 g Sahnequark 1 Ei ca. 100 g flüssige Butter (zum Abstreichen) Zubereitung: Den Vorteig in eine große Knetschüssel geben und die Zutaten für den Hauptteig obenauf geben. Alles langsam verkneten. Dann ca. drei bis vier Minuten im mittleren Schnellgang auskneten und zum Schluss die eingeweichten Früchte für die Füllung dazutun. Den fertig gekneteten Teig auf eine gemehlte Arbeitsplatte geben und ca. 20 Minuten ruhen lassen. Jetzt den Teig ca. zwei Zentimeter dick ausrollen, auf ein Backblech legen und mit einem Messer oder Pizzaroller in kleine Quadrate schneiden ( Schachbrettform ). Mit warmer Butter bestreichen und nach einer Ruhezeit von 30 Minuten bei 200 C Umluft ca. 15 Minuten goldbraun ausbacken. Es empfiehlt sich, das Stollenkonfekt auch nach dem Backen wenn es noch warm ist mit flüssiger Butter zu bestreichen. Zum Schluss alles mit Vanillezucker abzuckern oder wer es nicht so süß mag mit Puderzucker bestäuben. Zutaten für die Zabaione: (für vier Portionen) 7 Eigelbe 70 g Zucker 150 ml Weißwein (alternativ Glühwein oder Eierlikör) 02. Dezember 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 5 von 6

6 Zubereitung Einen ausreichend großen Topf mit heißem Wasser aufsetzen. Wenn das Wasser kocht, einen zweiten Topf oder Metallschüssel oben aufstellen. Eigelb und Zucker über dem Wasserbad aufschlagen. Wenn das Eigelb stockt, Weiß- bzw. Glühwein oder auch Eierlikör dazu geben und gut aufschlagen. Fertig! Tipp: Für Kinder passt zu dem Stollenkonfekt frisch gepresster Orangensaft oder eine in Milch aufgelöste Nussnougatcreme. Guten Appetit! Die geplanten Themen für morgen, Mittwoch, den 3. Dezember 2014: Ihr Thema Statt Freude mit feinen Päckchen bereiten Zustelldienste vielen Verbrauchern eher Ärger. Wir kennen Ihre Rechte! daheim Konditormeisterin Eva Oelze zaubert in unserer Küche köstliche Pralinen aus feinen Zutaten, die sich auch bestens als Geschenke eignen. Wenn Sie das daheim & unterwegs Infoblatt nicht mehr erhalten möchten, besuchen Sie bitte folgende Internet-Seite: Unser Impressum finden Sie hier Dezember 2014 daheim + unterwegs WDR 2014 Seite 6 von 6