WILLKOMMEN / HOŞGELDİNİZ

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Ursula Kuntz
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1 WILLKOMMEN / HOŞGELDİNİZ Murtenstrasse 41, 3008 Bern Tel info@cangrillhaus.ch Öffnungszeiten: Dienstag Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Montag Ruhetag Uhr Uhr Uhr

2 Çorbalar /Suppen 51 Mercimek Çorbasi 8.00 Linsensuppe 52 İşkembe Çorbası 9.00 Kuttelnsuppe Mezeler /Kalte Vorspeisen 70 Kısır 7.50 Feine Bulgur (Weizen) mit Frühlingszwiebeln frischen Kräutern und Peperonimark 71 Patates Salatası 7.50 Kartoffelsalat Hausgemacht mit Olivenöl 72 Antep Ezme 7.50 Gehackte Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und Peperoni (scharf!) 73 Yoğurtlu Mantar 7.50 Champignons an Knoblauch-Joghurtsauce 74 Yaprak Sarma (Hausgemacht) 8.50 Weinblätter gefüllt mit Reis, Pinienkernen, Rosinen, Dill und Minze 75 Patlıcan Salatası 7.50 Auberginensalat mit Tomaten, Peperoni, Petersilien 76 Haydari 7.50 Joghurt mit Knoblauch und Dill 77 Humus 7.50 Kichererbsenpüree mit Sesampaste 78 Peynir Tabagı 7.50 Feta Käseteller garniert 79 Söğüş Salatası 7.50 Gurken, Peperoni und Tomaten garniert 80 Kleiner Meze-Teller Grosser Meze-Teller Alle Preise inkl.8% MwSt.

3 Salatalar / Salate 96 Coban Salatası / Hirtensalat 9.50 Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Fetakäse, Oliven und Petersilie 97 Karışık Salata / Gemischter Salat 8.00 Ara Sıcaklar /Warme Vorspeisen 106 Sigara Böreği 4 Stk Teigröllchen gefüllt mit Feta-Käse und Petersilie dazu Ezme und Haydari 107 İçli Köfte 3 Stk Weizengriesbällchen gefüllt mit Hackfleisch und Walnuss dazu Ezme und Haydari 108 Falafel Teller Gebratene Kichererbsentätschli mit frischen Kräutern dazu Ezme,Haydari und Salat 109 Mücver 8.00 Zucchetti-Tätschli mit frischen Kräutern, dazu Ezme, Haydari 110 Karışık ara Sıcak Tabaği Gemischter Vorspeisen Teller 111 Lahmacun Teller Lammhackfleisch mit gehacktes Gemüse dazu Salat Pideler /Anatolische Pizza 121 Kıymali Pide Lammhackfleisch und gehacktes Gemüse dazu Salat 122 Ispanakli Pide Mit Spinat und Ei dazu Salat 123 Peynirli Pide Mit Feta-Käse und Bergkäse, dazu Salat Alle Preise inkl.8% MwSt.

4 Güveç /Tontopf 136 Sığır Etli Güvec Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse und Kräutern im Tontopf mit Käse überbacken 137 Kuzu Etli Güvec Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und Kräutern im Tontopf mit Käse überbacken 140 Çoban Kavurma / Hirtenpfanne mit Fleisch Lammfleisch mit Tomaten, Peperoni und Gewürzen 141 Piliç Kavurma / Hirtenpfanne mit Poulet Pouletfleisch mit Tomaten, Peperoni und Gwürzen Dazu zu jedem Güvec als Beilage Bulgur (Weizen) und Reis Fisch aus dem Mittelmeer Saison bedingte Fischarten Täglich Frische Fische direkt aus dem Mittelmeer, unsere Personal werden Sie gerne Beraten. Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Fleischdeklarationen: Rind Kalb Lamm Geflügel Herkunftsland: Schweiz Schweiz Schweiz, Neuseeland Brasilien Die nicht aus der Schweiz stammenden Fleischerzeugnisse können mit Hormonen, Antibiotika und - oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden Alle Preise inkl.8% MwSt.

5 Izgara Ceşitleri / Grill Fleischgerichte 186 Adana Kebap Acılı Gehacktes Kalb- und Lammfleisch am Spiess grilliert (scharf) 166 Izgara Köfte (Frikadellen) Lamm- und Kalbshackfleisch Frikadellen vom Grill 167 Kuzu Sis (Lammspiess) Lammfleisch am Spiess grilliert 168 Kuzu Pirzola (Lammkotelettes) Lammkottelettes mariniert vom Grill 169 Tavuk Şiş (Pouletspiess) Pouletfleisch am Spiess grilliert 170 Karışık Izgara Tabagı / Can Grill Haus-Platte Lammspiess,Adana, Pouletspiess,Frikadelle und Lammkotelette grilliert 171 Kekikli Tavukbudu Izgara Marinerte Pouletoberschenkel mit Thymian vom Grill 172 Rindsentrecôte 200 gr. vom Grill İskender Kebap (Tavuk Dönerli) Poulet-Kebapfleisch (Hausgemacht) mit Pidebrot, dazu Joghurt mit Tomaten-Buttersauce 189 Poulet Kebap (Hausgemacht) Teller Pommes frites, Salat und Saucen 190 Poulet Kebap (Hausgemacht)Teller mit Meze Mit verschiedenem Meze (Kalte Vorspeisen ) 191 Pommes frites 7.00 Alle Gerichte werden mit hausgemachtem Pidebrot serviert. Alle Preise inkl.8% MwSt

6 Tatlılar / Süssigkeiten /Dessert 231 Baklava Hausgemacht 4Stk Süsses Blätterteiggebäck mit Walnüsse und Pistazien 233 Künefe 9.50 Gebackene Fadennudeln mit Mozzarella aus dem Ofen mit Honig und Zuckersirup 251 Alle unsere Desserts können Sie 1 Kugel Fr mit Vanille oder Pistache Glace dazu bestellen Frühstücks-Brunch Jeden Sonntag Frühstücks-Buffet à Discrétion von Uhr pro Person Fr Kinder bis 14 Jahre, pro Lebensjahr Fr. 1.- Frühstücks-Brunch Gutscheine sind eine Ideale Geschenks-Idee! Partyservice Ihr ganz besonderer Partyservice! Ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum oder Firmenfeier. Wir stehen Ihnen jederzeit mit unserem ganzen Können zur Verfügung. Rufen Sie uns an! Alle Preise inkl.8% MwSt.

7 WARME GETRÄNKE 301 Kaffee /302 Espresso / 303 Ristretto Fr Schale /Cafe au lait Fr Doppelter Espresso Fr Tee div.sorten Fr Milch 2dl kalt od. warm Fr Türkischer Kaffee Fr Türkischer Tee Fr Ovo/Schokolade kalt od.warm Fr Mineral im Offenausschank 2dl 3dl 5dl Coca Cola Sprite Rhäzünser Ice Tea Ayran (Joghurtgetränk) 3.80 Mineral und Softdrinks in Flaschen 415 Mineral mit oder ohne Kohlensäure 5 dl Rivella rot, blau, grün 3.3dl San Bitter 1 dl Red Bull 2.5dl Schweppes Tonic / Bitter Lemon 2 dl Coca Cola / Zero 3.3dl Fanta 3.3dl Uludag 5.0dl 4.50 Säfte 413 Apfelsaft 3 dl Apfelschorle 3 dl Michel Orangensaft 2 dl Michel Ananassaft 2 dl Michel Tomatensaft 2 dl 4.00

8 Biere im Offenausschank Feldschlösschen Hopfenperle Herrgöttli /Panache dl 3.60 Stange / Panache dl 4.10 Grosses /Panache dl 5.40 Bräufrisch Herrgöttli /Panache dl 3.60 Stange / Panache dl 4.10 Grosses /Panache dl Feldschlösschen Orginal Flasche 5.0 dl Feldschlösschen Dunkel Perle 3.3 dl Feldschlösschen Ohne Alkohol 3.3 dl Schneider Weisse 5.0 dl Feldschlösschen Dose 5.0 dl 4.00 Türkisches Bier 464 Efes Flasche 3.3 dl Efes Draft 5.0 dl Efes Malt 3.3 dl 4.70 Alle Preise inkl.8% MwSt.

9 A P E R I T I F Prosecco 11% 4 cl Fr Martini Weiss 15% 4 cl Fr Gespritzter Weisswein 1 dl Fr Cynar 16.5% 4 cl Fr Campari 23% 4 cl Fr S P I R I T U O S E N Gin Gordons 37.5% 4 cl Fr Wodka weiss 40% 4 cl Fr Fernet Branca 40% 4 cl Fr Baileys 18% 4 cl Fr Grappa 41% 2 cl Fr Remy Martin 37.5% 2 cl Fr Appenzeller 29% 4 cl Fr Türkisches Yeni Raki (Änisschnaps) 45% 4 cl Fr Yeni Raki (Änisschnaps) 45% 35cl Fr Yeni Raki (Änisschnaps) 45% 70cl Fr Tekirdag (Änisschnaps) 45% 35cl Fr Tekirdag (Änisschnaps) 45% 70cl Fr Tekirdag Gold (Änisschnaps) 45% 20cl Fr Tekirdag Gold (Änisschnaps) 45% 70cl Fr W H I S K Y Ballantines 40% 4 cl Fr Jack Daniels 43% 4 cl Fr Chivas Regal 40% 4 cl Fr mit Cola, Orangenjus, Soda zusätzlich Fr. 2.00

10 O F F E N W E I N E WEISS 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Féchy AOC Villa Doluca weiss TR ROSÉ 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Oeil de Perdrix Wallis Villa Doluca Rosé TR ROT 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Merlot CH Villa Doluca TR F L A S C H E N W E I N E WEISS CHAMLIJA Narince TR Flasche 7 dl DLC Sultaniye-Emir TR Flasche 7 dl ROT Villa Doluca TR Flasche 7 dl Antik Doluca TR Flasche 7 dl DLC Öküzgözü TR Flasche 7 dl DLC Shiraz TR Flasche 7 dl SARAFIN Merlot TR Flasche 7 dl CHAMLIJA Cabernet Sauvignons TR Flasche 7 dl Prosecco Flasche 7.5dl «IL Colle «Superiore Cüppli 1 dl 7.00

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