Salate. Patlican Kapama Mit Schafskäse und gehackten, schwarzen Oliven gefüllte Auberginescheiben, paniert und gebacken

Größe: px

Ab Seite anzeigen:

Download "Salate. Patlican Kapama Mit Schafskäse und gehackten, schwarzen Oliven gefüllte Auberginescheiben, paniert und gebacken"

Greta Winkler
vor 7 Jahren
Abrufe

1 Vorspeisen Patlican Kapama Mit Schafskäse und gehackten, schwarzen Oliven gefüllte Auberginescheiben, paniert und gebacken Bulgur Salatasi Bulgur, mit Tomaten und Zwiebeln an einem pikantem Olivenöl- Zitronensaftdressing mit Minze und Petersilie Kalamar Tintenfisch in kräftiger Marinade aus Tomaten, Knoblauch Zwiebeln und Gemüse Nohut Yahni Ganze Kichererbsen mit Knoblauch und Tomaten an Olivenöl Cevizli Börek Teigtasche gefüllt mit gehacktem Kalbfleisch, Baumnüssen und Anatolischen Gewürze Firinda Mantar Marinierte, in Olivenöl geschmorte Pilze Günlük Corba Tagessuppe Çoban Salatası Hirtensalat mit Feta und Oliven Ezme Salatası Kleingehackter Salat mit Feta und Oliven Salate Patlıcan Salatası Geschmorte Auberginensalat an Joghurtsauce Karısık Salata Gemischter Salat nach Saison Karides Salatasi Riesencrevetten an Cocktailsauce mit Blatt- und Gemüsesalaten

2 Menü Salatası Kleiner Blattsalat Vegetarische Gerichte Imam bayıldı ve Pilav Aubergine gefüllt mit Gemüse, Weizenpilav und Joghurtsauce Dolma çeşitleri ve Salata Verschiedene Gemüse mit Reis gefüllt und Salat Yoğurtlu Dolma Mit Reis gefülltes Gemüse, Joghurtsauce Yoğurtlu Sarma Mit Reis gefüllte Weinblätter, Joghurtsauce Yogurtlu Kizartma Gebratenes, gemischtes Gemüse mit hausgemachter Joghurtsauce dazu Pilav Falafel Tabagi Kichererbsenkugeln, Humus, Pilav, Cocktailsauce, Salat Tabakta Anadolu Mit Reis gefüllte Weinblätter, mit Käse gefüllte Frühlingsrolle, Kichererbsenpaste mit Sesamsauce, Gurken, Tomaten, Peperoni, Oliven, Auberginensalat mit Joghurt Vom Meer Firinda Cupra Dorade Royal in Weisswein und Kräuter gedünstet Mit Hirtensalat und Trockenreis Levrek Dolmasi Seebarsch, Trockenreis, Rosmarin, Kapern, Kräuterbutter dazu Gemüse Karides Anatolische Art Riesencrevetten mit viel Gemüse gebraten, dazu Trockenreis Döner Kebap Ali Nazik Kebap Döner Kebab auf Auberginensalat mit Joghurtsauce Iskender Kebap Döner Kebab mit gerösteten Brotwürfeln und Joghurtsauce

3 Döner Kebap Als Beilage Pilav, Salat oder Pommes-frites nach Wahl Börek Döner, Pilav Döner Kebab, Teigtasche mit Feta und Mozzarella gefüllt, Weizenpilav Döner, Dolma, Pilav Mit Reis gefülltes Gemüse, Döner Kebab, Weizenpilav Vom Grill Adana Kebap, Pilav Hackfleischspiess vom Lamm und Kalb, Weizenpilav Kuzu Sis, Pilav Lammspiess, Weizenpilav Kuzu Şiş, Adana, Sarma, Pilav Lammspiess, Adanaspiess,Reis gefüllte Weinblätter,Weizenpilav Sarma Beyti, Pilav, Yoğurt Hackfleischspiess eingerollt im Fladenteig, Weizenpilav, Joghurtsauce Kuzu Pirzola ve Pilav Lammkotelett gebraten, dazu Weizenpilav Tavuk Şiş, Pilav Pouletspiess mariniert, Weizenpilav Karışık Izgara, Pilav Gemischte Grillplatte, grilliertes Gemüse, Weizenpilav für 2 Personen Kuzu Biftek Lammgigotsteak auf heissem Stein serviert, dazu diverse Saucen und Pommes-frites Dana Biftek Rindssteak gebraten, auf heissem Stein serviert, dazu diverse Saucen und Pommes-frites Anatolische Spezialitäten Çoban Kavurması, Pilav Anatolisches Hirtengericht mit Lammfleisch, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch und Tomaten, dazu Weizenpilav

4 Kuşbaşı, Börek ve Lahmacun Lammspiess, Teigtasche mit Feta und Mozzarella gefüllt, orientalische Pizza Patlıcan Kebap, Pilav Auberginen-Kebab mit Lamm-Kalb-Hackfleisch, dazu Weizenpilav und Gemüse Karnıyarık, Pilav Mit Kalbshackfleisch gefüllte Auberginen und Gemüse an Tomatensauce, dazu Weizenpilav Anatolische Pide ( Pizze ) Lahmacun Kleine Pizzen mit Kalbshackfleisch und Zwiebeln Kıymalı Pide Pizza mit Kalbshackfleisch und Zwiebeln Etli Pide Pizza mit Lammfleisch und Gemüse Dönerli Pide Pizza mit Käse, Zwiebeln und Döner Kebab Patlıcanlı Pide Pizza mit Käse, Zwiebeln und Auberginen Peynirli Pide Pizza mit Käse und Petersilie Sebzeli Pide Pizza mit Käse, Spinat, Peperoni und Zwiebeln Ispanaklı Börek Teigtasche mit Käse und Spinat Pizza Margarita Tomaten, Mozzarella, Oregano Italienische Pizze Pizza Prosciutto Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano Pizza Caprese Frische Tomaten, Mozzarella, Oregano und Basilikum

5 Pizza Gamberi Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Kapern, Oliven, Oregano Pizza Prosciutto Funghi Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oregano Pizza Anatolia Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Döner Kebap, Oliven, Oregano Pizza All Arrabbiata Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Knoblauch, Peperoncini und Oregano Dessert Anatolia Tatlı tabağı, für 2 Personen Anatolische Dessertteller, Baklava,anatolische Feigen,hausgemachter Joghurt mit Honig, dazu 2 Kugeln Glacé, Schlagrahm und verschiedenen Garnituren Baklava Spezialität im Ofen gebackene papierdünne Teigblätter, Butter,Honig und Pistazien Incir tatlısı Anatolische Feigen in eigener Sauce Dondurma Çesitleri Pro Kugel Glace Sorten, Vanille,Erdbeer, Pistache Strachiatella, Schokolade, Espresso Fıstıklı Helva Sesampürre mit Pistazien Renani Typischer Kuchen, garniert mit Früchten und Schlagrahm Kadayif Spezialität mit süssen Engelshaar-Nudeln und gehackten Pistazien Cevizli Kaysi Dolmasi Pochierte Aprikosen, mit Schlagrahm und Macadamianüsse

Ähnliche Dokumente

Salate. Salate. 15,50 CHF an einer Sauce aus Olivenöl, Zitronen und Pfeffer, Couscous, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Paprika und Petersilie

Salate. Salate. 15,50 CHF an einer Sauce aus Olivenöl, Zitronen und Pfeffer, Couscous, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Paprika und Petersilie Salate Salate 1 Badem Salatası an einer Sauce aus Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie und schwarzem Pfeffer, Avocado, frische Orangen, Mandeln, Oliven, Zwiebeln und Tomaten 2 Tabbule 15,50 CHF an einer