Türkische Speisen. Kalte Vors peisen. Haydari (veg.) 3,80. Zeytin Tabagi (veg.) 3,90. Peynir Tabagi (veg.) 4,90. Ezme Salatasi (scharf) (veg.

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Gudrun Adenauer
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1 Türkische Speisen Kalte Vors peisen Zeytin Tabagi (veg.) 3,90 Oliventeller Peynir Tabagi (veg.) 4,90 Schafskäseteller Cacik (veg.) 3,80 Tsatsiki (tsatsiki) Sarma (veg.) 4,90 Gefüllte Weinblätter mit Joghurtsauce Humus (veg.) 4,90 Pürierte Kichererbsen, Knoblauch und Oliven Haydari (veg.) 3,80 Passiertes Joghurt mit Oregano, Minze, Knoblauch und Olivenöl Ezme Salatasi (scharf) (veg.) 4,90 Gehackte Tomaten, Paprika, Zwiebel und Petersilie Patlican Ezme Salatasi 4,90 (scharf) (veg.) Melanzanisalat Patlican Salatasi (veg.) 4,90 Melanzanisalat Yogurtlu Patlican Salatasi (veg.) 4,90 Melanzanisalat mit Joghurt

) 4,90 Pürierte Kichererbsen, Knoblauch und Oliven Haydari (veg.

2 Türkische Speisen Kalte Vors peisen Zeytin Tabagi (veg.) 3,90 Oliventeller Peynir Tabagi (veg.) 4,90 Schafskäseteller Cacik (veg.) 3,80 Tsatsiki (tsatsiki) Sarma (veg.) 4,90 Gefüllte Weinblätter mit Joghurtsauce Humus (veg.) 4,90 Pürierte Kichererbsen, Knoblauch und Oliven Haydari (veg.) 3,80 Passiertes Joghurt mit Oregano, Minze, Knoblauch und Olivenöl Ezme Salatasi (scharf) (veg.) 4,90 Gehackte Tomaten, Paprika, Zwiebel und Petersilie Patlican Ezme Salatasi 4,90 (scharf) (veg.) Melanzanisalat Patlican Salatasi (veg.) 4,90 Melanzanisalat Yogurtlu Patlican Salatasi (veg.) 4,90 Melanzanisalat mit Joghurt

3 Türkische Speisen Supp en Belegtes Fladenbrot Mercimek Çorbasi (veg.) 3,50 Linsensuppe Domates Çorbasi (veg.) 3,50 Tomatensuppe Sebzeli Tavuk Çorbasi 3,50 Gemüse- Hühnersuppe Günün Çorbasi 3,50 Tagessuppe Kiymali Yumurtali Pide 8,50 Pide mit Faschiertem und Ei Tavuk Kusbasili Pide 7,50 Pide mit Käse, klein geschnittenem Hühnerfleisch und Gemüse Kusbasili Pide 8,50 Pide mit Käse, kleingeschnittenem Rindfleisch und Gemüse Peynirli Pide (veg.) 6,50 Pide mit Käse und Butter Peynirli Yumurtali Pide (veg.) 7,50 Pide mit Käse und Ei Kiymali Pide 7,50 Pide mit Faschiertem

Faschiertem und Ei Tavuk Kusbasili Pide 7,50 Pide mit Käse, klein geschnittenem Hühnerfleisch und Gemüse Kusbasili Pide 8,50 Pide mit Käse,

4 Türkische Speisen Warme Vors peisen Salate Sigara Böregi (veg.) 5,90 Gerollter Blätterteig mit Käse gefüllt Pacanga Böregi (veg.) 6,90 Gerollter Blätterteig mit türkischem Prosciutto, Tomaten, Käse und Pfefferoni Frittierte Melanzani (veg.) Frittierte Zucchini (veg.) Domates Salatasi (veg.) 3,50 Tomatensalat Çoban Salatasi (veg.) 5,90 Hirtensalat mit Tomaten, Zwiebel und Paprika Çoban Salatasi Peynirli (veg.) 7,50 Hirtensalat mit Gurken, Tomaten, Schafskäse, Zwiebel und Paprika Sef Salatasi (veg.) 8,90 Chefsalat mit gemischtem Salat, gegrillter Hühnerbrust, Rotkraut, Karotten, Tomaten, Gurken, Paprika, Joghurtdressing und Olivenöl Köy Salatasi (veg.) 7,90 Bauernsalat mit gemischtem Salat, Schafskäse, Oliven, gefüllte Weinblätter, Joghurtdressing und Olivenöl

) 3,50 Tomatensalat Çoban Salatasi (veg.) 5,90 Hirtensalat mit Tomaten, Zwiebel und Paprika Çoban Salatasi Peynirli (veg.

5 Hauptspeisen türkische Speisen Pfann engerichte Beilagen Karniyarik 9,90 Gefüllte Melanzani mit Faschiertem und Gemüse, dazu Reis oder Pommes Musakka 9,90 Melanzani mit Faschiertem und Kartoffeln überbacken und Tsatsiki Güveç (veg.) 10,90 Gemüseeintopf mit Reis Kuzu Kizartma 13,90 Saftige Lammstelze auf Melanzani, dazu Reis oder Pommes Saray Kebap 13,90 Gebratene Melanzani, gefüllt mit zartem Lammfleisch und Gemüse, dazu Reis ode Pommes Coban Kavurma 10,90 Lammfleisch mit Tomaten, Pfefferoni und Zwiebel mit Reis Tavuk Kavurma 10,90 Hühnerfleisch mit Tomaten, Pfefferoni und Zwiebel mit Reis Et Sote 10,90 Lammfleisch mit einer Tomatensauce verfeinert, Käse, Pfefferoni und Zwiebel Tavuk Sote 10,90 Hühnerfleisch mit einer Tomatensauce verfeinert,käse, Pfefferoni, Champignon und Zwiebel Patates Kizartma (veg.) 3,50 Portion Pommes Pilav (veg.) 3,50 Portion Reis Ekmek (veg.) 1,90 Fladenbrot ) kızarmış patates (veg.) 3,50 Bratkartoffel

) 10,90 Gemüseeintopf mit Reis Kuzu Kizartma 13,90 Saftige Lammstelze auf Melanzani, dazu Reis oder Pommes Saray Kebap 13,90 Gebratene Melanzani, gefüllt mit zartem Lammfleisch und Gemüse, dazu Reis

6 türkische Speisen Vom Grill Adana Kebap 11,90 Faschiertes vom Lamm und Rind am Spieß serviert mit Reis oder Pommes Adana Spezial 11,90 Faschiertes Lamm- und Rindfleisch vom Spieß auf Weißbrot mit Tomaten Joghurt Sauce Köfte 9,90 Faschierte Laibchent, serviert mit Reis oder Pommes Köfte Spezial 11,90 Faschierte Laibchen auf geschnittenem Weißbrot, mit Tomatenjoghurtsauce Sis Kebap 11,90 Lammspieß serviert mit Reis oder Pommes Sis Spezial 12,90 Lammspieß auf Weißbrot mit Tomatenjoghurtsauce Tavuk Sis 10,90 Hühnerspieß serviert mit Reis oder Pommes Tavuk Sis Spezial 11,90 Hühnerspieß auf Weißbrot mit Tomatenjoghurtsauce Beyti 13,90 Faschiertes Lamm und Rind am Spieß mit Tomatenjoghurtsauce im Fladenbrot Pirzola 14,90 Lammkotelettes serviert mit Reis oder Pommes Karisik Izgara 15,90 Gemischter Grillteller (Köfte, Adana, Sis und Pirzola) serviert mit Reis oder Pommes Karisik Izgara (für 2 Personen) 29,90

Lammspieß serviert mit Reis oder Pommes Sis Spezial 12,90 Lammspieß auf Weißbrot mit Tomatenjoghurtsauce Tavuk Sis 10,90 Hühnerspieß serviert mit Reis oder Pommes Tavuk Sis Spezial 11,90 Hühnerspieß

7 Türkische Speisen Nachspeisen Baklava 3,00 Feiner Blätterteig in Honig, garniert mit feinen Pistazien und Haselnuß Sekerpare 3,00 Honigkrapfen aus Mürbteig Kadayif Dünne Teigfäden in Honig, garniert mit Haselnüssen Kemal Pasa 3,00 Grießknödel mit Honigsirup Revani 4,00 Mehlspeise mit Eier, Vanille Künefe 5,50 Dünne Teigfäden in Honig gefüllt mit Käse, garniert mit Haselnüssen Sütlaç 4,00 Reispudding Spezialität des Chefs Krem Krema 4,00 Pudding mit Milch, Eier und Zucker Sholeh-Zard Persischer Milchreis Keyke Napoleon Schnitte Persischer Schnitten mit Vanillecreme 4,80

Eier, Vanille Künefe 5,50 Dünne Teigfäden in Honig gefüllt mit Käse, garniert mit Haselnüssen Sütlaç 4,00 Reispudding Spezialität des Chefs

8 Persische Speisen Vos peisen Supp en Mirzahghasemie (veg.) Gebratene Melanzani mit Tomaten und Knoblauch 5,50 Kuku-ye-sibzamini (veg.) Eigericht mit Safran, Kurkuma und Kartoffeln 5,50 Ashe-Jo (veg.) Dicke persische Gerstensuppe mit Karotten Salat Olivieh Persische Festtagsspeise mit Hühnerfilet, Kartoffeln, Karotten, Eier, Mayonnaise und grüne Erbsen. Kuku-ye-sabzi (veg.) Eigericht mit 8 verschiedenen Kräutern und Zwiebel Ashe-Reshte (veg.) Suppe mit persischen Hülsenfrüchten und Nudeln Zeytune Parvardeh (veg.) Olivenpaste mit Granatapfelsirup und geriebenen Nüssen

) Dicke persische Gerstensuppe mit Karotten Salat Olivieh Persische Festtagsspeise mit Hühnerfilet, Kartoffeln, Karotten, Eier, Mayonnaise und

9 Persische Speisen Hauptspeisen Ghormeh-sabzi Fein gekochtes Rindfleisch mit verschiedenen Kräutern, rote Bohnen serviert mit Basmati Reis und persischem Safran, Khoreshte-gheymeh Gekochtes Rindfleischragout, Tomaten und Spaltlinsen serviert mit Basmati Reis und persischem Safran. 12,50 10,50 Zereshkpolo ba morgh Safranhähnchen in Sauce mit Berberitzen-Basmati-Reis Bghalipolo ba mahicheh Saftige Lammstelze, dicken Bohnen, Kurkuma, Zimt, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl serviert mit Basmatireis. 13,50 14,50 Khoreshte-bademjan Fein gekochtes Rindfleisch mit gegrillten Melanzani, Tomaten, Kurkuma und Zwiebeln serviert mit Basmati Reis und persischem Safran 12,50 *Weitere Portionen Reis sind, ohne Verrechnung, bei den Hauptspeisen inkludiert

12,50 10,50 Zereshkpolo ba morgh Safranhähnchen in Sauce mit Berberitzen-Basmati-Reis Bghalipolo ba mahicheh Saftige Lammstelze, dicken Bohnen, Kurkuma, Zimt, Zwiebeln, Knoblauch und

10 Persische Speisen Grill spezialitäten Kababe kubideh 12,50 Zwei Spieße aus faschiertem Rind und Lammfleisch mit gegrillten Tomaten serviert mit Basmati Reis und persischem Safran Djudje kabab 13,50 Mit Safran zart mariniert und gegrilltes Hühnerfleisch mit gegrillten Tomaten serviert mit Basmati Reis und persischem Safran. Kababe kubideh ba noun Kababe kubideh im Fladenbrot serviert 9,80 Shishlike-dasteh -dar Marinierter Rindspieß, Zwiebel und gegrillter Tomate serviert mit Basmati Reis und persischem Safran. 15,90 Kababe barg 15,50 Gegrilltes und fein mariniertes Filet vom Rind mit gegrillten Tomaten serviert mit Basmati Reis und persischem Safran. 15,90 Kababe masti In Joghurt mariniertes Rindfleisch vom Grill mit Tomaten serviert mit Basmatireis und persischem Safran Kababe soltani Auch genannt das Festmahl der Könige: Gegrilltes, mariniertes Rinderfilet und gemischtes Faschiertes Rind & Lamm mit gegrillten Tomaten serviert mit Basmati Reis und persischem Safran 18,90 *Weitere Portionen Reis sind, ohne Verrechnung, bei den Hauptspeisen inkludiert

Kababe kubideh ba noun Kababe kubideh im Fladenbrot serviert 9,80 Shishlike-dasteh -dar Marinierter Rindspieß, Zwiebel und gegrillter Tomate serviert mit Basmati Reis und persischem Safran.

11 Persische Speisen Joghurtsaucen zum dipp en Mit frischem Fladenbrot Eingelegtes Extras Masto-Khiar ba sir (veg.) Joghurt mit Gurken, Gemüse und Knoblauch Maste-Mousir (veg.) Joghurt mit Wildknoblauch und Minze Boranie-bademjan (veg.) Joghurt mit gegrilltem Melanzani und Knoblauch 3,80 3,80 Khiar-Shur (veg.) Kleine feine Salzgurken Sir-torschie sefid (veg.) Eingelegter geschälter Knoblauch Sir-torschie (veg.) Eingelegter ungeschälter Knoblauch 3,30 3,30 3,30 Reis mit Safran (veg.) Fladenbrot (veg.) 3,90 1,90 Boranie-esfanaj (veg.) Joghurt mit Spinat und Knoblauch

) Joghurt mit gegrilltem Melanzani und Knoblauch 3,80 3,80 Khiar-Shur (veg.) Kleine feine Salzgurken Sir-torschie sefid (veg.

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