FRÜHSTÜCKSBÜFFET Inklusive aller Extras BREAKFAST BUFFET Including all extras 35,00 / PERSON

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1 FRÜHSTÜCKSBÜFFET Inklusive aller Extras BREAKFAST BUFFET Including all extras 35,00 / PERSON FÜR KINDER UNTER 12 JAHRE FOR KIDS UNDER 12 YEARS / KIDS BUSINESS FRÜHSTÜCK Kaffee oder Tee Saft Ihrer Wahl Croissant BUSINESS BREAKFAST coffee or tea juice of your choice pastries 15,00 / PERSON

2 DAS STUE SPECIALS HUEVOS RANCHEROS 11,50 gebratene Eier, Guacamole, Speck, Chili, Koriander fried eggs, guacamole, bacon, chili, coriander HUEVOS ESTRELLADOS 11,50 gebratene Eier, Pommes Frites, Jamón Ibérico de Bellota oder Chorizo Ibérico fried eggs, French fries, Jamón Ibérico de Bellota or Chorizo Ibérico UNSERE EIER BENEDICT 9,50 mit Jamón Ibérico de Bellota, Sauce Hollandaise & Spinat auf Weizenbrötchen OUR EGGS BENEDICT WITH Jamón Ibérico de Bellota, sauce Hollandaise & spinach on a wheat roll UNSERE EIER FLORENTINE 9,50 mit Räucherlachs, Sauce Hollandaise & Spinat auf Weizenbrötchen OUR EGGS FLORENTINE with smoked salmon, sauce Hollandaise & spinach on a wheat roll MINI CHEESE BURGER 7,00 BIKINI SANDWICH Mallorquín : Sobrasada & Käse 5,00 Mallorquín : Sobrasada & cheese Old York: York Schinken & Käse 5,00 Old York: York ham & cheese NÜRNBERGER WÜRSTCHEN 10,50 mit Sauerkraut FRIED SAUSAGES with Sauerkraut

3 EIERSPEISEN KLASSISCH EGG DISHES CLASSIC RÜHREI 7,50 SCRAMBLED EGGS SCHAUMIGES OMELETTE 7,50 FOAMED OMELETTE 2 SPIEGELEIER 7,50 2 FRIED EGGS GEKOCHTE EIER 5,50 BOILED EGGS POCHIERTE EIER 64 C 5,50 POACHED EGGS 64 C DAZU ADD 0,50 PILZE MUSHROOMS POCHIERTE ZWIEBELN POACHED ONIONS PAPRIKA BELL PEPPER KRÄUTER HERBS TOMATEN TOMATOES SPINAT SPINACH KÄSE CHEESE SCHINKEN HAM PUTE TURKEY SPECK BACON LACHS SALMON NÜRNBERGER WÜRSTCHEN SAUSAGES 1,00 CHORIZO IBÉRICO 1,00 JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 2,00

4 CRÊPES SÜSS SWEET SCHOKOLADE HASELNUSS BANANE 6,50 CHOCOLATE HAZELNUT BANANA WALDBEEREN AHORN SIRUP 6,50 WILD FRUITS MAPLE SYRUP SALZIG SALTY NATUR PLAIN 4,00 DAZU ADD 0,50 PILZE MUSHROOMS POCHIERTE ZWIEBELN POACHED ONIONS PAPRIKA BELL PEPPER KRÄUTER HERBS TOMATEN TOMATOES SPINAT SPINACH KÄSE CHEESE SCHINKEN HAM PUTE TURKEY SPECK BACON LACHS SALMON NÜRNBERGER WÜRSTCHEN SAUSAGES 1,00 CHORIZO IBÉRICO 1,00 JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 2,00

5 ALTHAUS TEESORTEN ALTHAUS TEA SELECTION KÄNNCHEN POT SCHWARZER TEE BLACK TEA DARJEELING PUTTABONG 7,00 ENGLISH BREAKFAST 7,00 EARL GREY SUPREME 7,00 ASSAM MELENGE 7,00 GRÜNER TEE GREEN TEA GREEN MATINEE 7,00 GYOKURO TANABE 9,00 JASMINE PEARLS BAI YIN 9,00 MILKY OOLONG 9,00 ROYAL PAY MU TAN 9,00 KRÄUTERTEE HERBAL INFUSION BAVARIAN MINT 7,00 GINGER BREEZE 7,00 RED FRUIT FLASH 7,00 FRENCH ROSE 7,00 CHAMOMILE 7,00 ROOIBUSH CREAM CARAMEL 7,00 VERBENA PURE TEA 7,00 WELLNESS CUP 7,00 PALM BEACH 7,00 FRISCHE KRÄUTER 7,00 frischer Minztee frischer Ingwertee FRESH HERBS fresh mint tea fresh ginger tea

6 HEISSGETRÄNKE HOT BEVERAGES ANDRASCHKO KAFFEEMANUFAKTUR BERLIN TASSE HEISSE SCHOKOLADE 5,00 CUP OF HOT CHOCOLATE KÄNNCHEN FRISCH GEBRÜHTER KAFFEE 5,00 POT OF FRESHLY BREWED COFFEE FRENCH PRESS 10,00 FRENCH PRESS CAPPUCCINO 5,00 CAPPUCCINO LATTE MACCHIATO 6,00 LATTE MACCHIATO MILCHKAFFEE 5,00 CAFFÉ LATTE ESPRESSO / DOPPELT 3,00/ 5,00 ESPRESSO / DOUBLE

7 FRISCH GEPRESSTE SÄFTE FRESHLY SQUEEZED JUICES ORANGE ORANGE 8,00 GRAPEFRUIT GRAPEFRUIT 8,00 APFEL APPLE 8,00 MILKSHAKES VANILLE VANILLA 5,00 SCHOKOLADE CHOCOLATE 5,00 ERDBEERE STRAWBERRY 5,00 SCHAUMWEIN SPARKLING WINE RELATS CAVA, BRUT NATURE 0,1L 8,00 RECAREDO, PENEDES 0,1L

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