DI (FH) Ulrich Höfert LK Vorarlberg

Transkript

1 Bearbeiter/ Folie 1 Würmer, Pilze und andere Plagen Alte und neue Pflanzenschutzprobleme im Obstbau DI (FH) Ulrich Höfert LK Vorarlberg Bearbeiter/ Folie 2

2 Inhalt Feuerbrand: Was lernen wir? Kirschessigfliege: Wie war s 2015 Einige wichtige Schädlinge und Krankheiten Vermeidung von Pflanzenschutzmittelrückständen Bearbeiter/ Folie 3 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Pflanzen Bearbeiter/ Folie

3 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Bearbeiter/ Folie 5 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Bearbeiter/ Folie 6

6 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Starker Befall im Umfeld befallener Zitronenbirnen und Gelbmöstler Stark befallene Zitronenbirnen und Gelbmöstler bleiben zeitlebens infektiös Stark befallene Zitronenbirnen und Gelbmöstler konsequent roden Keine Zitronenbirnen und Gelbmöstler mehr nachpflanzen! Bearbeiter/ Folie 11 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Bitte weiterhin Sortenempfehlungen beachten! Alte Sorten sind nicht automatisch feuerbrandtolerant Bearbeiter/ Folie 12

7 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Sorten für die Nachpflanzaktion Sorte Reife Beschreibung Remo Mitte Sept. Weinroter Herbstapfel für Most- und Tafelanbau mit fruchtigem Aroma, bringt hohe Erträge, mittelgroße Früchte, Genussreife von der Ernte bis Nov., schorf- und mehltauresistent und unempfindlich gegen Fröste, eher schwach wachsend, für alle Lagen geeignet, Saft: ca. 50 Oechsle, ca. 9 g Säure/l, mild Bearbeiter/ Folie 13 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Sorten für die Nachpflanzaktion Sorte Reife Beschreibung Florina Anfang Okt. Roter Tafel- und Mostapfel, auch für Kuchen und Kompott geeignet, mittelgroße, süßlich-feinsäuerliche, leicht parfümierte Frucht, saftig und feinzellig, Baum starkwüchsig, etwas sparrig, wenig empfindlich gg. Schorf, Monilia, Krebs und Blattläuse, auch für raue Lagen geeignet, Saft: ca. 50 Oechsle, ca. 5 g Säure/l, mild Bearbeiter/ Folie 14

8 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Sorten für die Nachpflanzaktion Sorte Reife Beschreibung Schneiderapfel Anfang Okt. Sehr guter Schweizer Mostapfel, wird auch zum Kochen verwendet, anspruchslos an Boden und Klima, für alle Lagen geeignet, stark wachsend. Die ersten drei Jahre formieren, danach nicht mehr schneiden, um das Wachstum nicht anzuregen und einen frühen Fruchtansatz zu fördern. Saft: ca. 50 Oechsle, ca. 9 g Säure/l Bearbeiter/ Folie 15 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Sorten für die Nachpflanzaktion Sorte Reife Beschreibung Roter Boskoop Mitte Okt. Säuerlicher, großfruchtiger Lagerapfel mit berosteter Fruchtschale, Tafel- und Mostapfel, Genussreife von Nov. bis März, mittel anfällig gegen Schorf und Stippe, für höhere Lagen nur bedingt, für trockene Standorte gut geeignet, Saft: ca. 55 Oechsle, ca. 10 g Säure/l, leicht herb Bearbeiter/ Folie 16

9 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Sorten für die Nachpflanzaktion Sorte Reife Beschreibung Palmischbirne Anfang Sept. Hervorragende Brennbirne, als Dörrobst geeignet, hellgelbe, kleine Frucht, zur Reifezeit völlig berostet, Frischverzehr möglich, kräftiger Wuchs, anspruchslos, auch für sehr raue Lagen geeignet. Saft: Oechsle, wenig Säure. Bearbeiter/ Folie 17 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Sorten für die Nachpflanzaktion Sorte Reife Beschreibung Wilde Anfang Hervorragende Most- und Dörrbirne, Eierbirne Oktober auch zum Brennen oder als Süßmost Bearbeiter/ Folie 18 mittelgroße, grünliche Frucht, evtl. mit rotem Bäckchen, mittlerer Wuchs, robust gg. Krankheiten, früher Ertragsbeginn, regelmäßige, hohe Ernten, anspruchslos, auch für raue Lagen geeignet, Streuobstsorte des Jahres 2008 in Baden-Württemberg Saft: würzig, Oechsle, ca. 6 g Säure/l

10 Feuerbrand-Situation Vorarlberg Sorten für die Nachpflanzaktion Sorte Reife Beschreibung Bearbeiter/ Folie 19 Bearbeiter/ Folie 20

11 Kirschessigfliege Erste Fänge Juni 2015 (KW 26) Erste Schäden bei Frühkirschen: Netz etwas zu spät geschlossen. Danach kein Problem mehr. Weitere Schäden bei Holunder und Brombeeren Generell späteres Auftreten Eher punktuelles Auftreten Bearbeiter/ Folie 21 Kirschessigfliege Rebanlage Mitte 2014 Rebanlage Mitte 2015 Bearbeiter/ Folie 22

12 Kirschessigfliege Rebanlage Waldrand 2015 Rebanlage Mitte 2015 Bearbeiter/ Folie 23 Kirschessigfliege Maßnahmen: Einnetzen (1,3 x 1,3 mm oder enger) vor Fruchtreife Bei Beeren Ernte alle 1-2 Tage durchpflücken Sträucher komplett abernten, nichts hängen lassen Bei Befall rasch komplett abernten und vernichten Evtl. zusätzlich: Fallen Hauptprobleme: Kirsche, Brombeere, Holunder Kaum Probleme: Zwetschke, Weintraube Bearbeiter/ Folie 24

13 Eigenbau-Fallen Rundherum 8 Löcher, 1,5-2,5 m Bearbeiter/ Folie 25 Ca. 5 cm hoch Essig Bearbeiter/ Folie 26

14 Apfelschorf Bearbeiter/ Folie 27 Apfelschorf Bearbeiter/ Folie 28

15 Apfelschorf Wichtigste Pilzkrankheit im Kernobstanbau Überwintert in den abgefallenen Blättern oder an durchgetriebenen Trieben Ascosporen werden ausgeschleudert, wenn sie ausgereift sind es regnet es hell ist braucht gewisse Blattnässezeiten befällt alle grünen Teile, ab Stadium Grüne Knospe und Früchte (Fruchtschorf/Lagerschorf) Bearbeiter/ Folie 29 Apfelschorf Befall durch überwinternde Ascosporen (Wintersporen): Primärsaison (Ende März bis ca. Mitte Mai) Weiterverbreitung in der Anlage durch Sommersporen (Konidien) aus den neuen Befallsflecken Befallsgefahr sinkt, wenn Zuwachs neuer Blätter nachlässt Bearbeiter/ Folie 30

16 Apfelschorf: Vorbeugung Verwendung schorfresistenter Sorten (zb Re- Sorten, Pi-Sorten, Topaz ) Falllaub entfernen oder Abbau forcieren: Häckseln Zusammenkehren und kompostieren vor Beginn des Austriebes Behandlung der Bäume vor Niederschlag mit einem Belagmittel (va. Delan, im Bio-Anbau: Netzschwefel) Bearbeiter/ Folie 31 Apfelschorf: Bekämpfung Vorbeugen, Vorbeugen, Vorbeugen Untergeordnet Bei Befall ist die chemische Bekämpfung schwierig Falls zugelassen: kuratives (heilendes) Mittel verwenden, zb Syllit (24-48 Stunden rückwirkend) oder Kaliumbicarbonat (zb Armicarb, ca Stunden rückwirkend) Bearbeiter/ Folie 32

17 Apfelblattkrankheit Marssonina coronaria Bearbeiter/ Folie 33 Apfelblattkrankheit Marssonina coronaria Bearbeiter/ Folie 34 Fotos: LK Steiermark

18 Apfelblattkrankheit Marssonina coronaria Pilzkrankheit, bisher nur an Apfel, v.a. schorfresistente Sorten (zb Topaz, Rubinola) Verstärkt nach längeren Niederschlagsperioden 2015 auch in einem trockenen Sommer Massiver Blattfall Symptome ähnlich dem Sternrußtau an Rose Äpfel reifen nicht mehr aus Verwechslung mit starkem Schorfbefall oder Magnesiummangel (ebenfalls Blattfall) Bearbeiter/ Folie 35 Apfelblattkrankheit Marssonina coronaria Überwinterung auf Falllaub, ähnlich Apfelschorf Falllaub häckseln oder entfernen Ggf. Pflanzenschutzmittel ab Mitte Juni vor Niederschlägen Konventionelle Schorfmittel haben gute Nebenwirkung gg. Marssonina Im Bio-Anbau: MycoSin oder Kupfer Bearbeiter/ Folie 36

19 Schrotschusskrankheit Bearbeiter/ Folie 37 Fotos: Lfl Bayern, LK NRW Bearbeiter/ Folie 38

20 Schrotschusskrankheit Pilzkrankheit befällt viele Prunus-Arten, v.a. Kirsche aber nur junge, zarte Blätter daher Neubefall meist nur bis ca. Anfang Juli problematisch bei verregnetem Frühjahr Überwinterung zb an Triebbefallsstellen, Fruchtmumien und abgefallenen Blättern Bearbeiter/ Folie 39 Schrotschusskrankheit Vorbeugung/Bekämpfung Falllaub entfernen, Fruchtmumien entfernen Auslichten des Baumes, damit er schneller abtrocknet Bei befallenen Kirsch-Bäumen: vor Niederschlag Spritzung bei Knospenaufbruch/Austrieb zb mit einem Kupfermittel (zb Flowbrix) oder Delan WG, evtl. Wiederholung nach Tagen, vor feuchter Witterung Bio: Vitisan, Netzschwefel oder Schwefelkalk Bearbeiter/ Folie 40

21 Sprühfleckenkrankheit Bearbeiter/ Folie 41 Sprühfleckenkrankheit der Kirsche Pilzkrankheit befällt v.a. Kirsche und Sauerkirsche Blattsymptome und vorzeitiger Blattfall problematisch bei verregnetem Frühjahr Überwinterung an abgefallenen Blättern Bearbeiter/ Folie 42

22 Sprühfleckenkrankheit der Kirsche Vorbeugung/Bekämpfung (robuste Sorten verwenden) Falllaub entfernen/abbau beschleunigen Bäume locker und luftig schneiden Direkte Bekämpfung wie Schrotschusskrankheit Bio: Netzschwefel Bearbeiter/ Folie 43 Schrotschuss/Sprühfleckenkrankheit Systhane 20 EW neu bewertet Zulassungsspektrum breit erweitert (Monilia, Schrotschuss, Sprühflecken, Blattbräune, Pflaumenrost ) Nicht mehr zulässig im Haus- und Kleingarten Nur noch 1 Anwendung alle 2 Jahre erlaubt Bearbeiter/ Folie 44

23 Kräuselkrankheit Bearbeiter/ Folie 45 Kräuselkrankheit Bearbeiter/ Folie 46

24 Kräuselkrankheit Pilzkrankheit: Braucht Feuchtigkeit befällt hauptsächlich Pfirsich/Nektarine, manchmal auch Mandel oder Marille Infektionsgefahr, wenn Knospenschuppen sich um ca. 1 mm gehoben haben und es nass ist (M Jänner-A März) Bearbeiter/ Folie 47 Kräuselkrankheit: Vorbeugung Möglichst robuste Sorten pflanzen, zb Benedicte oder Fruteria Gelbfleischige Sorten sind anfälliger als weißoder rotfleischige Im Sommer konsequent befallenes Laub und abgestorbene Triebspitzen entfernen Bearbeiter/ Folie 48

25 Kräuselkrankheit: Bekämpfung wenn Knospenschuppen sich um ca. 1 mm gehoben haben und der Wetterbericht Nässe vorhersagt: 1 x Spritzung mit einem Kupfermittel (zb Flowbrix, Cuprofor flow) (M Jänner-A März) Wirkungsdauer ca. 10 Tage Bearbeiter/ Folie 49 Wickler Bearbeiter/ Folie 50

26 Wickler Schmetterlinge, Nachtfalter Manche wickeln (rollen) als Raupe die Blätter der Wirtspflanze ein Mögen gerne laue Sommernächte Ei, Larven, Falter Larven bohren sich in die Frucht Wurm Überwintern als Larve/Puppe unter der Rinde und im Boden Männchen findet Weibchen mittels Duftstoffen Überwachung mit Pheromonfallen Bearbeiter/ Folie 51 Wichtige Wickler Apfelwickler Pflaumenwickler Fruchtschalenwickler Schalenwickler Heckenwickler Bodenseewickler Traubenwickler etc. Bearbeiter/ Folie 52

27 Apfelwickler Schmetterling, wichtigster Kernobstschädling: Wurm im Apfel auch an Birne, Walnuss und andere Obstarten Paarung und Eiablage bei Abendtemperaturen ab ca. 15 C Zw. Paarung und Eiablage: 130 Gradtage >10 C normalerweise 2 Generationen pro Jahr Larven 1. Gen. ab ca. Ende Mai Larven 2. Gen. ab ca. Ende Juli Bearbeiter/ Folie 53 Apfelwickler Befallene, abgefallene Früchte (Fallobst) regelmäßig entfernen Ab Juli Wellkartonring anlegen und besiedelte Ringe vernichten Gegebenenfalls nach Warndienstaufruf Insektizid- Behandlung Granulosevirus (zb Madex Top, Carpovirusine): Biologische Mittel, wirken ca. 1 Woche, nützlingsschonend Runner, Steward: bei stärkerem Befallsdruck, wirken ca. 14 Tage, nützlingsschonend, Nebenwirkung gegen Schalenwickler Bearbeiter/ Folie 54

28 Pflaumenwickler Wurm in der Zwetschke auch an Marille oder Pfirsich Befallene Früchte fallen ab oder faulen Meist 2 Generationen pro Jahr Larven 1. Gen. ab ca. Mitte Mai Larven 2. Gen. ab ca. Mitte Juli Bekämpfung meist nur der 2. Generation 1. Generation zum Ausdünnen nutzen Bearbeiter/ Folie 55 Pflaumenwickler Befallene, abgefallene Früchte (Fallobst) regelmäßig entfernen Ab Juli Wellkartonring anlegen und besiedelte Ringe vernichten Gegebenenfalls 5 Wochen vor der Ernte der jeweiligen Sorte eine Behandlung gegen die Eier mit Insegar Bienengefährlichkeit beachten nicht mehr im Handel erhältlich mit Coragen falls wieder eine Notfallzulassung erteilt wird Bearbeiter/ Folie 56

29 Fruchtschäden Bearbeiter/ Folie 57 Fliegenschmutz Regenflecken Schorf Bearbeiter/ Folie 58

30 Regenflecken Vorbeugung: Bäume licht und luftig halten Bekämpfung: Schorfbekämpfung mit Pflanzenschutzmitteln Bio: zb: Kaliumbicarbonat: Vitisan (Zulassung?), Netzschwefel Bearbeiter/ Folie 59 Sonnenbrand Bearbeiter/ Folie 60

31 Kernhausfäule Fotos: PSD Rheinland-Pfalz LFV Laimburg Bearbeiter/ Folie 61 Kernhausfäule Pilzbefall im Kernhaus Sichtbar erst am Lager oder beim Aufschneiden Besonders Boskoop, Gloster, Fuji Befall in der frühen Fruchtentwicklung bei nasskaltem Wetter Bearbeiter/ Folie 62 T Nach der Blüte bis zum T-Stadium

32 Monilia Bearbeiter/ Folie 63 Monilia Spitzendürre Fruchtfäule Fotos: LK VBG, LK NRW Bearbeiter/ Folie 64

33 Monilia (=Monilinia) Pilzkrankheit: Braucht Feuchtigkeit befällt Kern- und Steinobst, problematisch aber v.a. bei Steinobst Überwinterung auf Fruchtmumien und kranken Zweigen Blütenmonilia: Infektion über die offene Blüte Fruchtmonilia: Infektion beschädigter Früchte Zweigmonilia: Infektion, die auf die Zweige übergegangen ist Bearbeiter/ Folie 65 Monilia: Vermeidung Vermeidung anfälliger Sorten: Schattenmorelle (Château de Moreille) Cox Orange, Elstar, Rubinette Kirschen mit kurzen Stielen Fruchtausdünnung Winterschnitt: Erkrankte Zweige und Fruchtmumien entfernen Bearbeiter/ Folie 66

34 Monilia: Bekämpfung Chemische Bekämpfung an Kirsche wenn es während der Blütezeit nass ist: Zugelassenes Fungizid ab Stadium grüne Knospe vor dem Nässeereignis Wirkungsdauer: ca. 8 Tage, danach bei anhaltender bzw. vor neuerlicher Nässe wiederholen wenn es kurz vor der Fruchtreife anhaltend nass ist: 2-4 Wochen vor der Ernte alle 8-10 Tage Rechtzeitig vor Beginn der Wartezeit aufhören Bearbeiter/ Folie 67 Monilia: Bekämpfung Konventionelle Pflanzenschutz-Mittel an Kirsche Teldor Pilzfrei Ectivo Duaxo Universal Pilz-frei Biologische Pflanzenschutz-Mittel an Kirsche Netzschwefel Kupfer Mycosin Bearbeiter/ Folie 68

35 Misteln (Laubholzmistel, Viscus album album) Befällt nur Laubholz (Apfel, Birne, Pappel, Birke etc.) Zeichen für schlechte Pflege Wüchsige Bäume werden selten befallen Schmarotzer, aber auch Biotop Verbreitung über Beeren und Vögel Gefahr für das Streuobst In Befallsgebieten regelmäßig ausschneiden (im Winter) Bearbeiter/ Folie 69 Vermeidung von Pflanzenschutzmittelrückständen Bearbeiter/ Folie 70

36 Ansätze Vorbeugung spart manche Spritzung Probleme nach Möglichkeit schon früh lösen Die Mittel gemäß Zulassung auswählen Wirkstoffe mit geringer Rückstandsproblematik Dosierung einhalten Wartezeit einhalten Spritze gut auswaschen Abtrift vermeiden Bearbeiter/ Folie 71 Allfälliges Bearbeiter/ Folie 72

37 Landesprämierung 2016 Einreichung Brände/Liköre , Mo - Fr von 8:30 bis 11:30 Uhr und 13:30 bis 16:30 Uhr Einreichung Most/Saft/Essig Fr / Mo Do , 8:30 bis 11:30 Uhr und 13:30 bis 16:30 Uhr Faschingsdienstag: nur Vormittag Bearbeiter/ Folie 73 Info-Reihe Landwirtschaftlicher Anbau von Sonderkulturen Grundkurs für mögliche Betriebseinsteiger 2 Tage (Anbau, Betriebswirtschaft, Recht, Vermarktung ) 3-Jahres-Rhythmus 2015/16: Freilandgemüse inkl. Kartoffeln, Steinobst 2016/17: Beerenobst, Gemüse Unter Glas 2017/18: Kernobst, Weinbau Kosten: 49 EUR Anmeldung beim LFI Vorarlberg ( Bearbeiter/ Folie 74

38 Grundkurs Steinobst 2./ Entscheidungshilfe für Einstieg in den Profianbau Inhalte: Wie baue ich die Bäume an? Was unterscheidet den konventionellen vom Bio-Anbau? Wie arbeite und vermarkte ich gewinnbringend? Welche gesetzlichen Regelungen sind zu beachten: Steuer, Hygiene, Pflanzenschutzmittel etc. Wo kann ich mich weiter informieren? Betriebsbesuche zu erfahrenen Praktikern 49,00 EUR Anmeldung beim LFI 05574/ ) Bearbeiter/ Folie 75 Obstbau-Fachmesse Fruchtwelt Bodensee Bearbeiter/ Folie 76

39 Obstbau-Pflanzenschutzwarndienst Seit : Berufliche Verwendung von Pflanzenschutzmitteln Verwendung von Profi-Pflanzenschutzmitteln Bezug von Profi-Pflanzenschutzmitteln nur noch mit Pflanzenschutzmittelausweis Obstbau-Warndienst nicht mehr nutzbar wie bisher Warndienst nur noch an Mitglieder der ARGE Erwerbsobstbauern oder Personen mit Pflanzenschutzmittelausweis Nur noch per Fax oder Mail Bearbeiter/ Folie 77 Statistik Austria sucht: Ehrenamtliche Obst Erntereferenten für die jährliche Extensivobst-Ernteerhebung 6 Berichtskarten, monatlich (Mai bis Oktober) Es werden folgende Angaben ermittelt: Benotung der Obstblüte/des Fruchtansatzes (Kernobst) Ertragsvorschätzung nach Obstarten (durchschnittlicher Baumertrag) Ertragsermittlung nach Obstarten Ergänzende Angaben über Witterung, Pflanzenkrankheiten und Schädlinge Bearbeiter/ Folie 78

40 Ehrenamtliche Obst Erntereferenten FÜR FOLGENDE GEMEINDEN ANDELSBUCH FELDKIRCH NÜZIDERS BARTHOLOMÄBERG GÖFIS RANKWEIL BLUDENZ HARD SCHRUNS BREGENZ HOHENWEILER SCHWARZENBERG BÜRSERBERG HÖRBRANZ SILBERTAL DÜNS LOCHAU ST. ANTON I M DÜNSERBERG MEININGEN WOLFURT EGG Bearbeiter/ Folie 79 MÖGGERS Mitglieder-Abo Besseres Obst Ausgabe Themenkreise/Sonderthema Dezember 2015 Transport- und Ladetechnik Jänner 2016 Bewässerung & Kulturschutz Februar 2016 Erdbeeranbau 2016 März 2016 Bodenbearbeitung & Streifenpflege April 2016 Beerenobst, Ausdünnung Mai 2016 Pflanzenschutztechnik Juni 2016 Arbeitsbühnen & Erntehilfen Juli 2016 Neue Sorten August 2016 Bekämpfung von Lagerkrankheiten Sept Baumschulen Okt./Nov Vorschau Interpoma & Intervitis Interfructa Hortitechnica 2016 Dezember 2016 EDV Bearbeiter/ Folie 80

41 Mitglieder-Abo Besseres Obst Möglichkeit des vergünstigten Abos 25 EUR statt 94,70 EUR Ansichtsexemplare liegen auf Bestellung auf der ausgelegten Liste Bearbeiter/ Folie 81