K U C H E N H E L F E R

Transkript

1 .. K U C H E N H E L F E R

2 Das Werkzeug für die gute Küche EINE GUTE KÖCHIN, EIN GUTER KOCH braucht Fantasie, erstklassige Zutaten und das richtige Werkzeug. Natürlich kann man schon mit nur einem Kochtopf, einem Messer und einem Kochlöffel ganz passable Gerichte zubereiten. Am Beginn eines eigenen Haushalts tun das die meisten ja auch. Doch mit zunehmender Professionalität und Perfektion im Kochen wachsen auch die Ansprüche und der Bedarf an Geräten, die helfen, Routinearbeiten ohne großen Zeitaufwand zu erledigen z. B. beim Reiben und Schneiden, beim Schälen und Teilen, beim Pürieren und Passieren. KELOMAT hat eine große Auswahl solch praktischer Helferlein in seinem Produktangebot. Selbstverständlich in bewährter KELOMAT-Qualität. Das heißt: Erprobte Funktionalität in modernem Design, robust, pflegeleicht und einfach zu reinigen. Die meisten Produkte können auch im Ge schirrspüler gesäubert werden. Viele der besonders häufig verwendeten Küchenhelfer gibt es in verschiedenen Ausführungen. So kann man genau jenes Modell finden, das der individuellen Arbeitsweise am besten entspricht. 2

3 Zum Reiben und Hobeln TROMMELREIBE mit 3 Schneidtrommeln aus Art. Nr Universelle Trommelreibe mit Saugfuß und Schraubzwinge Schneidtrommel fein zum Reiben von Mandeln, Nüsssen, Schokolade, Hartkäse, Gemüse und Obst Schneidtrommel grob zum Schnitzeln von Gemüse und Obst Schneidtrommel Krone zum Reiben von Gemüse, Obst und rohen Kartoffeln Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet NUSSREIBE mit Schneidtrommel fein aus Art. Nr Nußreibe mit Saugfuß Schneidtrommel fein zum Reiben von Mandeln, Nüsssen, Schokolade, Hartkäse, Gemüse und Obst Leicht zu reinigen, spülmaschinen geeignet KÄSEREIBE mit 3 Schneidtrommeln aus Art. Nr Käsereibe für Rechtsund Linkshänder 3 Schneidtrommeln: Fein, Grob, Scheibe Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet UNIVERSALHOBEL mit 4 Reibeinsätzen aus Art. Nr Mit Käse-Hobel, Grob-Hobel, Bircher- Hobel und Scheiben-Hobel Leicht zu reinigen, spülmaschinen geeignet 3

4 Zum Raspeln und Reißen, zum Schnitzeln SCHEIBENREIBE PROFI mit eingesetzter Klinge Art. Nr für Gurken, Kraut usw. UNIVERSALREIBE PROFI (Grob, Scheibe, Fein) mit eingesetzter Klinge Art. Nr für Karotten, Gurken Äpfel, Käse, Schokolade usw. GROBE REIBE PROFI-FLEXI Reibfläche aus Spezialstahl für lange Lebensdauer Art. Nr für Karotten, Äpfel, Käse usw. FEINE REIBE PROFI-FLEXI Reibfläche aus Spezialstahl für lange Lebensdauer Art. Nr für fein geriebenen Käse, Schokolade usw. KRONENREIBE PROFI-FLEXI Reibfläche aus Spezialstahl für lange Lebensdauer Art. Nr für Käse, Kartoffel usw. UNIVERSALREIBE (Fein, Grob, Scheibe) Art. Nr für Karotten, Gurken, Äpfel, Käse, Schokolade usw. 4 GEMÜSEREIBE FEIN Art. Nr für fein geriebenen Käse, Schokolade usw. GEMÜSEREIBE GROB Art. Nr für Karotten, Äpfel, Käse usw.

5 und Hacheln SCHEIBENREIBE Art. Nr für Gurken, Kraut usw. KRONENREIBE Art. Nr für Käse, Kartoffel usw. BIRCHERREIBE Art. Nr für Karotten, Äpfel, Käse usw. KRENREIBE leichte Ausführung Art. Nr für Kren usw. DOPPELREIBE PROFI 9 cm, Art. Nr mit Kronenreibe und Feine Reibe REIBE RUND PROFI 9 cm, Art. Nr klein VIERKANTREIBE KLEIN PROFI Art. Nr mit 4 Reibflächen: Gemüsereibe fein und grob/ Kronenreibe/Universalreibe REIBE KONISCH PROFI Art. Nr mit 4 Reibflächen: Gemüsereibe fein und grob/ Kronenreibe/Universalreibe 5

6 Zum Hacken und Schneiden, zum Schälen HACKER 80 WEISS Art. Nr Hacken und zerkleinern ohne Kraft - aufwand Sauberes Arbeiten durch integrierte Hackschale Einfache Reinigung durch abnehmbare Messerführung Spülmaschinengeeignet 80 mm Durchmesser GEFLÜGELSCHERE Art. Nr Mit Klemmverriegelung Profi-Ausführung Mit Schutzkappe WIEGEMESSER Art. Nr Mit Messerschutz 6 SCHNEIDBRETT 250x160x8 mm, Art. Nr x200x12 mm*, Art. Nr x225x12 mm*, Art. Nr x250x12 mm*, Art. Nr x280x12 mm*, Art. Nr * mit Edelstahlgriff Kunststoff geruchsneutral

7 und Teilen JULIENNE-SCHNEIDER PROFI Art. Nr PENDELSCHÄLER Art. Nr mit Schutzkappe SCHÄLER Art. Nr mit Schutzkappe SCHÄLER Kunststoff Art. Nr mit besonders scharfer Edelstahlkinge EIERSCHNEIDER Art. Nr schneidet blitzschnell und sauber Eier in runde 6-mm-Scheiben EIERTEILER Art. Nr teilt Eier in 6 gleiche Stücke FRÜCHTETEILER Art. Nr teilt alles mit messerscharfer Klinge in 8 gleich große Stücke 7

8 Zum Pressen, Passieren und Pürieren PASSIERGERÄT mit 3 Scheibeneinsätzen 14 cm Art. Nr Zum Passieren von Obst, Gemüse und Spätzle-Teig Mit 3 Scheiben: Fein/Mittel/Grob Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet KNOBLAUCHPRESSE Art. Nr Knoblauch pressen ohne Schälen Mit Reinigungsstöpsel Antihaft-Beschichtung Spülmaschinengeeignet PÜREEPRESSE Art. Nr mit starker Hebelwirkung ideal zum Pürieren von Gemüse und Obst 8 SPÄTZLEHOBEL Art. Nr mit Teigschlitten ideal für kleine Spätzle

9 Zum Formen und Frittieren SPAGATKRAPFENZANGE EINTEILIG Art: Nr Für die traditionelle heimische Süßspeise Bewährte Form in zeitgemäßer Ausführung Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet SPAGATKRAPFENZANGE ZWEITEILIG Art: Nr Für die traditionelle heimische Süßspeise Bewährte Form in zeitgemäßer Ausführung Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet SCHNEEBALLFORM Art. Nr Für die traditionelle heimische Süßspeise Bewährte Form in zeitgemäßer Ausführung Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet 9

10 Zum Portionieren und Rühren EISPORTIONIERER 4,5 cm Art. Nr REISPORTIONIERER 6,5 cm Art. Nr SCHNEEBESEN NYLON 25 cm, Art. Nr SCHNEEBESEN MINI Art. Nr SCHNEEBESEN 20 cm, Art. Nr cm, Art. Nr cm, Art. Nr

11 Zum Kochen und Anrichten BRATENWENDER FLACH Art. Nr SPAGHETTIHEBER Art. Nr KARTOFFELSTAMPFER Art. Nr SEIHER Art. Nr GIESSLÖFFEL Art. Nr SAUCENLÖFFEL Art. Nr SUPPENLÖFFEL Art. Nr SCHÖPFLÖFFEL PROFI 6,5 cm 0,07 L, Art. Nr ,0 cm 0,125 L, Art. Nr ,0 cm 0,25 L, Art. Nr ,0 cm 0,25 L, gelocht, Art. Nr ,0 cm 0,50 L, Art. Nr

12 Zum Wenden und Drehen PFANNENWENDER Kunststoff schwarz Art. Nr BRATENWENDER Kunststoff Art. Nr GRILLZANGE SPEZIAL Art. Nr perfekt zum Wenden von Koteletts, Steaks, Würstel usw., ohne einen Saftverlust zu riskieren GRILLZANGE mit Silikon Länge 41 cm, Art. Nr GRILLZANGE Art. Nr

13 Zum Schleudern und Seihen SALATSCHLEUDER WEISS mit wechselnder Drehrichtung Art. Nr Schleuderkorb auch als Abtropfsieb verwendbar Kunststoffschale auch als Salatschüssel nutzbar 24 cm Durchmesser Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet KÜCHENSIEB 8 cm, Art. Nr cm, Art. Nr cm, Art. Nr cm, Art. Nr cm, Art. Nr SPITZSIEB 14 cm, Art. Nr zum schnellen Passieren und Abschrecken SPRITZSIEB 28 cm, Art. Nr schützt vor Fett- und Essensspritzer; damit bleibt der Herd sauber PASSIERSIEB 16 cm, Art. Nr cm, Art. Nr RÜTTELSIEB 10 cm, mit Skala, Art. Nr Füllmenge 250 g TRICHTER 12 cm, Art. Nr mit Sieb und Verschlusskappe 13

14 Zum Öffnen und Verschließen DOSENÖFFNER Art. Nr SICHERHEITSDOSENÖFFNER Art: Nr Öffnet Dosen ohne scharfe Kanten Daher keine Verletzungsgefahr Dosendeckel kann nicht in die Dose fallen Dosendeckel kann wieder aufgesetzt werden DOSENÖFFNER mit Klemmveriegelung Art. Nr Mit Magnet zum Deckel entfernen DECKELÖFFNER Art. Nr KORKENZIEHER schwarz Art. Nr Spindel mit Antihaftbeschichtung Mit eingebautem Kapselschneider Für alle Flaschengrößen VIERFACHÖFFNER Art. Nr Öffnet Flaschen Drehverschlüsse Dosen Einmachgläser GLOCKENVERSCHLUSS ROT einzeln, Art. Nr Display/20 Stück, Art. Nr FLASCHENVERSCHLUSS Blister/2 Stück, Art. Nr Display/28 Stück, Art. Nr

15 Zum Glätten und Wecken TEIGSCHABER Silikon gelb 8 cm, Art. Nr weiss 11 cm, Art. Nr blau 12 cm, Art. Nr SILIKON-PINSEL kurz 18 cm, Art. Nr lang 22 cm, Art. Nr UNIVERSALDÜNSTEREINSATZ Art. Nr Zum Dünsten von Gemüse in allen gängigen Topfgrößen Stufenlose Anpassung von cm Auch zum Servieren verwendbar Leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet FLEISCHHAMMER Art. Nr mit 2 verschiedenen Schlagflächen: glatte Fläche für Geflügel, andere Fläche für Steaks und Schnitzel TIMER WEISS Art. Nr Mechanische Qualitätsausführung 15

16 KELOMAT ist die führende österreichische Marke für Koch- und Küchengeräte mit Produkten, die alle zeit - gemäßen qualitativen und funktionellen Anforderungen erfüllen: KOCHGESCHIRR Neben dem klassischen Schnellkochtopf bietet KELOMAT ein breites Sortiment an Töpfen und Pfannen aus 18/10. Oder mit spezieller kratzfester KELOMAT-Qualität- Antihaft-Versiegelung. Für die Zubereitung besonderer Gerichte findet man auch Bräter, Grill- und Fischpfannen. KÜCHENHELFER Eine bunte Palette an kleinen Geräten, die das Kochen erleichtern. Von Reiben und Schälern über Öffner und Portionierer bis zu Sieben, Servierlöffeln und Spezialgeräten wie der Spagatkrapfenzange und der Schneeballform. MESSER Ein Sortiment hochqualitativer Messer für die verschiedensten Anwendungen. Profi geschmiedete, von Hand geschärfte Klingen, stabil und mit durchgehendem Schaft. Die vernieteten Griffe sind nach ergonomischen Erkenntnissen geformt und liegen besonders gut in der Hand. KELOMAT-Service-Center EM. BLASSERS Nfg. Inh. H. Felfernigg 1020 Wien Taborstrasse 35 Tel. 01/ Fax 01/ ELEKTRO KÖLBL 4040 Linz Hauptstraße 68 Tel. 0732/ Fax 0732/ KOCHTOPFSERVICE ELEKTRO MAUERHOFER Inh. Karl Schantl 8010 Graz Leonhardstrasse 83 Tel. 0316/ Fax 0316/ Riess Kelomat GmbH A 3341 Ybbsitz, Maisberg 47 Tel. +43 (0) Fax +43 (0) verkauf@riess.at Firmenbuch-Nummer: FN x Firmengericht: Landesgericht St. Pölten K04A/KH/11-08/RAD/2.0