Life Cycle Analysis (LCA) Trockene Zahlen für die Schublade oder wichtiger Kompass für nachhaltiges Handeln?
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- Lothar Lang
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1 Life Cycle Analysis (LCA) Trockene Zahlen für die Schublade oder wichtiger Kompass für nachhaltiges Handeln? Dr. Kewin Comploi Leiter GLOBAL 2000 Nachhaltigkeitsteam
2 GLOBAL 2000 Friends of the Earth Austria Kampagnen-Organisation Einsatz von Öffentlichkeitsarbeit gewaltfreie Aktionen politische Arbeit für politische und gesellschaftliche Veränderungen zum Schutz der Umwelt Beispiel Atomkraft Beispiel Gentechnik Beispiel Regenwald
3 GLOBAL 2000: nicht nur Probleme aufzeigen, sondern konstruktiv an Lösungen mitarbeiten Zusammenarbeit mit REWE International AG seit 2003: PestizidReduktionsProgramm seit 2009: Nachhaltigkeitsprogramm Obst, Gemüse und Eier (PRO PLANET) seit 2013: Zusammenarbeit mit Bellaflora Auslistung chemisch-synthetischer Pestizide
4 Kernelemente einer Kooperation Kerngeschäft Im Mittelpunkt der Anstrengungen steht das Kerngeschäft bzw. die Kernprozesse des Unternehmens Zusätzliche Initiativen (z.b. Biodiversitätsprojekt, Sponsoring etc) sind gut, aber nicht zentral Lieferkette Berücksichtigt werden die wesentlichen Rohstoffe Die Einbindung der Lieferkette ist ein wesentliches Merkmal eines glaubwürdigen CSR-Engagements Life Cycle Analysis als wichtiges Instrument
5 Life Cycle Analysis Kurzvorstellung WAS? Was sind die relevanten Inputs? Was sind die relevanten Outputs? WIE? LCA-Software Umweltdatenbanken (z.b. Ecoinvent) Quelle:
6 Life Cycle Analysis Kurzvorstellung II
7 Nachhaltigkeitsprogramm Betrachtung: von landwirtschaftlicher Produktion bis zum Regal 10 Umweltindikatoren zusätzliche produktspezifische Richtlinien Obst, Gemüse und Eier 28 Produkte Pro Planet 2013 (über alle Produktkategorien): 40,4 Millionen KundInnenkontakte
8 Beispiel Eier: Soja-Umstellung Problem: konventionelle Fütterung mit Übersee-Soja, ca. 80 % gentechnisch verändert Abholzung der Regenwälder in Lateinamerika, früher für Rinderweiden, heute Sojaschrot Tropenwälder vor 30 Jahren ~ 10 % der Landfläche, heute 6 %. Jährlich km² tropischen Waldes unwiederbringlich zerstört 2,5 x Fläche Österreich Verbesserung: Umstellung auf europäisches Soja
9 Großer Hebel Große Wirkung Beispiel Eier: Sojaumstellung Umstellung auf europäischen Soja wertvoller Lebensraum für zahlreiche Arten gerettet verminderter Druck auf Regenwald 1. Soja-Umstellung bei Pro Planet 2. Umstellung gesamtes REWE Eiersortiment = 200 Mio. Eier, 7 Mio. kg Soja Mehrkosten werden zur Gänze von der REWE International AG getragen Nach Ankündigung von REWE: SPAR und Hofer ziehen nach
10 Umstellung Pro Planet-Eier Vermeidung von 8000 t CO2eq. pro Jahr Entspricht den Jahresemissionen von 1000 durchschnittlichen ÖsterreicherInnen Konkreter Klimaschutz
11 Großer Hebel Große Wirkung Weitere Beispiele Verpackungsumstellung z. B. pro Kilo Trauben 230 g CO2 eingespart Kein Einsatz von chemisch-synthetischen Mitteln zur Keimhemmung, z. B. bei Erdäpfel und Zwiebel
12 Beispiel: Kartonagestudie Hintergrund: Bei Transport von Toni's FLE mit kleiner Klappkiste bleiben 7 cm ungenutzte Höhe frei Folge: ca. 25% mehr Transportkilometer nötig (ca Kilometer/Jahr) Umweltwirkungen durch Einsatz von Einweg-Karton statt Mehrweg-Klappkiste? Win-Win-Situation! Umweltfreundlichere Transportverpackung Hohe Kostenersparnis durch verminderten Transportbedarf
13 13 LCA aber wie? D ish EP Swed PAS 2050 BP X Swiss footp ri IT carb on nt footprin t Foot prin t sch eme s Ja p an, S Ko rea, Taip ei
14 14 EU Environmental Footprint Piloten Einheitliches Life Cycle Assesment (LCA) Handbuch der EU Wird als best practice verstanden -> alle zukünftigen Umwelt bezogenen Labels, Produktdeklarationen oder Organisationsbewertungen in der EU müssen nach dieser Methode vorgehen Piloten um Product Environmental Footprint Category Rules (PEFCR) bzw. Organisational Environmental Footprint Sector Rules (OEFSR) zu formulieren und in der Praxis zu testen (Laufzeit drei Jahre).
15
16 16 GLOBAL 2000 bei Organisational Environmental Footprint Quantis Carrefour SA Colruyt Group Environment Agency Austria (EAA) French Environment and Energy Management Agency (ADEME) Italian National Agency for New Technologies, Energyand Sustainable Economic Development (ENEA) Kering Office Depot Oxylane Group (Decathlon SA) PERIFEM (association technique du commerce)
17 Lebensmittelverschwendung United against Waste Ziel des Projekts Bis 2020: Vermeidbare Lebensmittelabfälle am Foodservice Markt in Österreich halbieren Derzeitige Schätzung: t / Jahr [von insg. 1,2 Mio. t] Zielmarkt: Gastronomie-Betriebe in Österreich: rd Gemeinschaftsverpflegung: Großküchen, Caterer...: rd Was machen wir? Berechnung von ökologischen Auswirkungen von Foodwaste Implementierung von Foodwaste-Ökobilanzierung in Online-Tool 5:44min.
18 DIE ÖSTERREICHISCHE UMWELTSCHUTZORGANISATION Dr. Kewin Comploi Leiter GLOBAL 2000 Nachhaltigkeitsteam e: t:
DIE ÖSTERREICHISCHE UMWELTSCHUTZORGANISATION. 3. Vernetzungstreffen "Lebensmittel sind kostbar"
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