Nokia Siemens Networks. Konferenzen & Veranstaltungen München - St.-Martin-Straße

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1 Nokia Siemens Networks Konferenzen & Veranstaltungen München - St.-Martin-Straße Stand Februar 2010

2 Konferenz- und Veranstaltungsservice Herzlich willkommen bei NSN Catering! Sehr geehrte Gäste, mit diesem Katalog geben wir Ihnen Vorschläge und Empfehlungen, wie Sie Ihre Veranstaltungen, Bewirtungen für Konferenzen, Teambesprechungen oder andere Anlässe organisieren können. Unser Anspruch ist es, gastronomisch top zu sein und Ihnen als Dienstleister anspruchsvolle und qualitativ hochwertige Leistungen zu einem attraktiven Preis anzubieten. Nach ausführlichen Vorgesprächen übernehmen wir die gesamte Planung und Realisierung Ihrer Veranstaltung oder die Bewirtung Ihrer Konferenz. Sie können sich auf unsere gastronomische Erfahrung verlassen. Wir sind Ihr Partner, egal ob Sie ihre Veranstaltung innerhalb der NSN- Standorte durchführen möchten oder an einem Ort Ihrer Wahl. Zu Ihrer individuellen Betreuung, für Beratung und Organisation finden Sie die richtigen Kontaktpersonen in diesem Katalog oder unter Ihr EUREST Catering Team 2

3 Inhaltsverzeichnis Warme Getränke... 4 Kalte Getränke... 5 Alkoholische Getränke... 6 Sandwich & Co Pikantes und Fingerfood Fingerfood & Buffets Süßes Ansprechpartner Information

4 Warme Getränke Warme Getränke Kaffee, in der Kanne serviert Tasse 1,30 Dallmayr Piazza Tee Tee, in der Kanne serviert Tasse 1,30 Dallmayr Früchtetee Dallmayr Pfefferminztee Dallmayr grüner Tee Dallmayr Rooibusch Karamell Dallmayr Indische Mischung (schwarzer Tee) 4

5 Kalte Getränke Säfte, Softdrinks Apfelsaft 0,20 l 1,50 Apfelsaft 1,00 l 2,80 Orangensaft 0,20 l 1,50 Orangensaft 1,00 l 2,80 Multivitaminsaft 0,20 l 1,50 Johannisbeersaft 0,20 l 1,50 Coca Cola 0,20 l 1,50 Coca Cola light 0,20 l 1,50 Bionade Ingwer-Orange 0,33 l 2,10 Bionade Quitte 0,33 l 2,10 Bionade Holunder 0,33 l 2,10 Bionade Kräuter 0,33 l 2,10 Bionade Litschi 0,33 l 2,10 Zitronenlimonade 0,5 l 1,40 Mineralwasser Adelholzener Gastro Classic 0,25 l 0,90 Adelholzener Gastro Classic 0,70 l 1,70 Evian, stilles Wasser 0,20 l 1,20 Evian, stilles Wasser 1,50 l 2,50 5

6 Alkoholische Getränke Bier Augustiner Edelstoff 0,50 l 1,60 Clausthaler alkoholfreies Bier 0,50 l 1,60 Franziskaner Hefeweizen 0,50 l 1,90 Erdinger Alkoholfrei 0,50 l 1,90 Becks Pils 0,33 l 1,95 Weißwein / Rotwein Wir haben ein umfangreiches Sortiment an erlesenen Weinen für Sie im Angebot. Bitte lassen Sie sich persönlich beraten. Sekt / Prosecco / Champagner Sekt - Ohlig 0,75 l 9,00 Prosecco - Contarini 0,75 l 15,30 Champagne Gremillet Brut Cuvée des Dames 0,75 l 53,40 Taittinger 0,75 l 70,50 6

7 Sandwich & Co. Halbe belegte Semmeln Standard Auswahl Frischwurst, gekochter Schinken, Salami, Schnittkäse, Putenaufschnitt, Frischkäse, vegetarischer Belag Stück 2,00 Halbe belegte Semmeln Exklusiv Auswahl Räucherlachs, Forellenfilet, Roastbeef, Krabben, Rohschinken, italienische Salami, internationale Käsesorten Stück 2,30 Unsere Empfehlung: 3-4 Stück pro Person Laugenstangen Auswahl Schnittkäse, Salami, gekochter Schinken, Obatzter Unsere Empfehlung: 2-3 Stück pro Person Stück 2,30 Canapees Auswahl Räucherlachs, französischer Weichkäse, geräucherte Putenbrust, marinierte Shrimps, Tomate-Mozarella Stück 2,40 Unsere Empfehlung: 3-4 Stück pro Person Frühstücksgebäck Butterbrezenring Stück 1,30 Knuspriges Croissant, natur oder schoko Stück 1,70 Mini Plundergebäck Stück 0,85 Minicroissant Stück 0,85 Konferenzgebäck Feingebäck für 4-5 Personen 250 g 5,50 7

8 Pikantes Fingerfood, warm Satespieß vom Geflügel Stück 1,30 Chicken Crispy Fingers mit Kokoskruste Stück 1,30 Chickenwings Stück 0,70 Chilipoppers mit Käsecreme gefüllt (scharf) Stück 1,30 Partypflanzerl Stück 0,85 Scampi im Backteig Stück 1,10 Tempuraspieße gefüllt mit grünem Spargel und Garnelen Stück 1,60 Mini Pizza Stück 0,80 Mini-Frühlingsrollen, vegetarisch gefüllt Stück 0,45 Dim Sum, vegetarisch gefüllt Stück 0,70 Fingerfood, kalt Antipasti 150g / Portion 3,00 Kleine Wraps pikant gefüllt mit Salat, Thunfisch oder Geflügel Stück 1,50 Mozzarella-Tomaten-Spieß 2 Stück 1,00 Gemüsesticks mit Dip 100g / Portion 1,65 Salamistick mit getrockneter Tomate 2 Stück 1,20 Brotauswahl Landbrot Stück 4,00 Partykranz Stück 14,50 Baguette Stück 2,50 Partysemmel Stück 0,40 Semmel Stück 0,45 Breze Stück 0,60 Portionsbutter, 20g Stück 0,40 8

9 Pikantes Warme Bayrische Schmankerl Leberkäse mit Senf 200g / Portion 2,40 Fleischpflanzerl Stück 2,55 Weißwurst mit Senf Stück 1,45 Wiener oder Pfälzer Stück 1,30 Debreziner Stück 1,30 Schweineschnitzel gebacken Portion 4,30 Schweinebraten Portion 3,90 Schweinswürstel mit Sauerkraut 2 Paar 3,75 Putengeschnetzeltes Portion 5,20 Beilagen Kartoffelsalat Portion 1,00 Krautsalat Portion 1,00 Reis Portion 1,00 Spätzle Portion 1,00 Kartoffelknödel Stück 1,00 Suppen Gulaschsuppe Portion 3,60 Chili con Carne Portion 3,60 Rinderkraftbrühe mit Einlage Portion 2,90 Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen Portion 3,50 Minestrone mit frischem Parmesan Portion 3,20 Dies ist nur ein Teil unseres Leistungsspektrums. Bitte lassen Sie sich persönlich beraten. Unsere Ansprechpartner finden Sie auf Seite 13 dieses Konferenzkatalogs. 9

10 Fingerfood & Buffets Fingerfood Spezial Zur Selbstbedienung in Buffetform angerichtet, mit Dips, Partysemmeln und Baguette serviert Tomaten-Mozarella-Spießchen Kleine Wraps pikant gefüllt mit Salat, Thunfisch oder Geflügel Garnelen im Tempurateig Frühlingsröllchen vegetarisch gefüllt Chilipoppers mit Käsecreme gefüllt (scharf) Obstsalat von frischen Früchten pro Person 13,50 Fingerfood Continental Zur Selbstbedienung in Buffetform angerichtet, mit Dips, Partysemmeln und Baguette serviert Italienisches Grillgemüse Salamisticks mit getrockneter Tomate Mini Pizza Scampi im Backteig Partypflanzerl Mousse au Chocolat pro Person 13,50 Fingerfood Exclusiv Auf einem Teller angerichtet, alles aufgespießt mit Dips, Partysemmeln und Baguette kalt serviert Hummerkrabben Melone mit Parmaschinken Mini Schweinefilet mit Backpflaume Mini Kalbsschnitzel mit Olive Mini Satespieß Partypflanzerl Käsespießchen mit Weintraube Tomaten-Mozarella-Spieß pro Person 19,80 10

11 Fingerfood & Buffets Rustikales Zur Selbstbedienung auf Platten angerichtet und garniert Gemischte Wurst- und Schinkenplatte mit Brot und Butter Portion 5,50 Gemischte Braten- und Geflügelplatte mit Remouladensoße, Brot und Butter Portion 6,50 Melone mit Parmaschinken Portion 6,80 Fischauswahl Zur Selbstbedienung auf Platten angerichtet und garniert Räucherlachs, Forellenfilet, geräucherter Heilbutt, Sahnemeerrettich, Brot und Butter Portion 7,20 Käse Zur Selbstbedienung auf Platten angerichtet und garniert Ländliches Käsebrett mit verschiedenen Käsesorten, Brot und Butter Kilo 29,50 Internationale Käsesorten, mit Brot und Butter Kilo 36,50 Obatzter Portion 2,10 11

12 Süßes Süßes Gebäck Blechkuchen gemischte Auswahl Stück 2,20 Muffins (Blaubeer oder Schoko) Stück 1,50 Doughnut (Schoko oder Natur) Stück 1,00 Apfelstrudel mit Vanillesoße Portion 2,50 Desserts Im Weckglas portionsweise angerichtet Schokoladenmousse Portion 2,40 Waldbeer-Mascarpone-Creme Portion 2,90 Rote Grütze mit Vanillesoße Portion 2,40 Mango-Joghurt-Creme Portion 2,40 Früchte Platte mit bunt gemischtem Obst 150 g / p. P. 3,30 Salat aus frischen Früchten im Weckglas Portion 2,90 12

13 Ansprechpartner Ihr Kontakt Florian Braun Tel.: (089) Elma Werres Tel.: (0172)

14 Information Equipment Wir verfügen über eine Auswahl an gastronomischer Ausstattung, die wir Ihnen für Ihre Veranstaltung gerne zur Verfügung stellen. Die Preise werden individuell nach Menge und Verfügbarkeit errechnet. Bei Bestellungen von Speisen und Getränken werden Geschirr, Gläser, Bestecke und Servietten mitgeliefert. Für den Verlust oder die Beschädigung der Ausstattung haftet der Kunde in Höhe des Wiederbeschaffungswertes. Auf Wunsch vermitteln wir Ihnen Partner, die sich um Veranstaltungstechnik wie z.b. Licht und Ton oder Medien kümmern. Bitte fragen Sie bei unseren Mitarbeitern nach. Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot. Lieferung und Abholung Für die Anlieferung, den Transport, die Abholung und den Auf- und Abbau der von Ihnen bestellten Ware erstellen wir eine gesonderte Position auf der Rechnung. Für diesen Service wird eine Logistikpauschale, abhängig von Art und Umfang Ihrer Veranstaltung, sowie der Entfernung zum Veranstaltungsort in Rechnung gestellt. Personal Selbstverständlich kümmern wir uns darum, dass für Ihre Veranstaltung genügend gastronomisch geschulte und aufmerksame Mitarbeiter zur Verfügung stehen und Ihre Gäste betreuen, wobei wir uns ggf. auch der Ressourcen externer Partner bedienen. Sobald wir Thema und Anspruch Ihrer Veranstaltung kennen, erhalten Sie ein Angebot von uns. Wenn Personal vor Ort in Anspruch genommen wird, verrechnen wir folgende Preise: Personalkosten-Überblick Fachpersonal Stunde 35,00 Hilfspersonal Stunde 25,00 samstags nach Vereinbarung Preise Die Preise verstehen sich zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Bei internen Aufträgen werden die im Katalog angegebenen Nettopreise verrechnet. 14