Unser Anspruch war es, eine Pfanne zu bauen, die jedem Einsatz gerecht wird die beste Pfanne der Welt.

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3 Unser Anspruch war es, eine Pfanne zu bauen, die jedem Einsatz gerecht wird die beste Pfanne der Welt.

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5 Gefertigt in präziser Handarbeit.

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7 Feinschliff für feinste Haptik

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9 Perfektion ist unsere Motivation Die beste Pfanne der Welt ihre Entstehung Brat- und Schwenkpfannen 23 Schmorpfannen und -töpfe 27 Koch- und Bratentöpfe 31 Bräter 39 Eckpfannen 43 Sondermodelle 47 Gastronorm 55 Zubehör 63

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11 Danke für Ihr Vertrauen! Mit Ihrem Interesse für Produkte von AMT Gastroguss haben Sie eine gute Wahl getroffen. Spitzenköche auf der ganzen Welt profitieren täglich von den exzellenten Eigenschaften unserer Produkte. Seit jeher bekennen wir uns zu kompromissloser Qualität. Klasse geht bei uns vor Masse, damit unsere Kunden gesünder und energieeffizienter kochen können. Kein Anbrennen und Anhaften, kurze Reinigungszeit und gesunde Zubereitung der Speisen überzeugen immer mehr Kunden von der Qualität unserer Produkte. Durch ständige, enge Zusammenarbeit in der Produktentwicklung mit dem Verband der Köche Deutschlands und der Deutschen Köche-Nationalmannschaft können wir Ihnen auch in diesem Katalog wieder viele innovative Neuheiten präsentieren. Mit Sachverstand und Begeisterung für unsere Produkte verbinden wir Tradition und Moderne, solides Handwerk und modernste Entwicklungstechnologien. Unsere hochwertigen Produkte aus besten Materialien und mit perfekter Ergonomie garantieren Ihnen hervorragende Kochergebnisse eben Kochen mit allen Sinnen! Als einer der wenigen Anbieter auf dem Markt, der die komplette Herstellung des Produktes im eigenen, nach der neuesten Norm ISO zertifizierten Unternehmen durchführt, halten wir alle qualitätsrelevanten Arbeitsschritte in unserer Hand zu Ihrem Vorteil! Wir wünschen Ihnen nun viel Freude beim Durchblättern dieses Kataloges und bei dem Einsatz unserer Produkte. Dipl.-Ing. Harald Möhl, Geschäftsführer Alumetall-Gießtechnik GmbH

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13 Die härteste Qualitätsprüfung! Wir erfüllen alle Normen, erhalten die wichtigsten Preise und werden jedes Jahr für unsere Produktinnovationen ausgezeichnet. Eine klassische Qualitätsprüfung ist dabei unerlässlich, aber wir gingen einen entscheidenden Schritt weiter. Wir begaben uns daher auf die Suche nach der härtesten Qualitätsprüfung für unsere Produkte und wurden in den tiefen Wäldern Osteuropas fündig - und das Ergebnis überzeugt.

14 Waterless Cooking Gesundes, inhaltschonendes, nährwerterhaltendes Kochen und dabei noch Energie und Geld sparen sowie die Umwelt schonen. Was im ersten Moment unglaublich erscheint, wird durch die neuen, innovativen Waterless-Cooking- Sets von AMT, die unter Mitwirkung der Ernährungsprofis von Nestlé und den Spitzenköchen der Deutschen Köche-Nationalmannschaft entwickelt wurden, nun ermöglicht. Kurze Aufheiz- und Garzeiten und gleichzeitige Kontrolle über das serienmäßige Thermometer in den Waterless-Cooking-Sets von AMT überlassen Sie nichts dem Zufall.

15 Gesundes Kochen mit dem AMT Waterless Cooking System Mineralstofferhalt in % 90% 80% 80% 65% 65% 40% Blattgemüse Mineralstoffe Brokkoli Vitamin B1 Wurzelgemüse Vitamin C Herkömmliches Kochen Waterless Cooking Datenquelle: Nestlé Professional GmbH, 1/2014

16 Für die Umwelt, für den Geldbeutel, für die Gesundheit. Wärmeleitfähigkeit der Werkstoffe Im Vergleich zu Edelstahl Unsere Pfanne ist die erste Energieeffiziente ihrer Art. 816% 200% 168% 100% AMT-Silumin Grauguss A B C D Stahl Edelstahl

17 Vitamin- und Mineralstofferhalt im Vergleich 88% 78% 71% 62% 36% 25% 21% 5% Vitamin A Calzium Eisen Phosphor Kosteneffizienz im Vergleich Herkömmliches Kochgeschirr Kochgeschirr von AMT C

18 Die Besten der Welt kochen mit dem Besten der Welt Auf der Olympiade der Köche IKA 2012 kochten 50 der 52 zum Wettkampf angetretenen internationalen Mannschaften mit dem Kochgeschirr von AMT Gastroguss. Gemeinsam mit der Deutschen Köche-Nationalmannschaft entwickeln wir Kochgeschirr für höchste Ansprüche. Die Erfahrungen der Köche und unserer Produkttests fließen direkt in die Gestaltung unserer Produkte ein. Durch diesen regen Erfahrungsaustausch erarbeiten wir ständig Kochgeschirr auf Weltmeisterniveau. Aus diesem Grund ist AMT Gastroguss offizieller Ausstatter der Deutschen Köche-Nationalmannschaft. 50 der 52 Köche-Nationalmannschaften kochen mit unseren Produkten

19 Deutsche Köche-Nationalmannschaft Forschungs- und Entwicklungsparter von AMT

20 Fortschrittlich beschichtet 1 2 Titanoxid-Schicht. Für optimale Schnitt- und Kratzfestigkeit, fast so hart wie Diamant, per Plasmabeschichtungverfahren bei C 3 Handgegossener Alugusskörper. Mit Hochleistungs-Strahlgut vorbehandelte Oberfläche, hierdurch 12-fach vergrößerte Oberfläche für beste Haftung der nachfolgenden Schichten. optimaler Korrosionsschutz. Schützt das Aluminium wirksam vor Korrosion. Pfannen immer hygienisch sauber. 4 harten Dauereinsatz, auch unter Profibedingungen in Großküchen. 5 eingebrannt. Lotan revolutioniert die Beschichtungstechnologie in gastronomischen Anti-Korrosionsschicht. Gegen aggressive Anwendungen. Unsere selbstentwickelte Beschichtung Lotan Reinigungsmittel, Fruchtsäuren und Essig als, Antihaftbeschichtung. Antihaftschicht aus unserer einzigartigen Lotan -Spezialversiegelung mit Verstärkung durch keramische Bestandteile. vereinfacht das Reinigen und hält die Die Antihafteigenschaft wird durch Verstärkungsschicht mit Keramikpartikeln. Lotan um ein Vielfaches erhöht und Sorgt für langanhaltende Abriebfestigkeit im reduziert den Wasserverbrauch. 1 Handgegossener Alugusskörper 2 Titanoxid-Schicht 3 Anti-Korrosionsschicht 4 Versträrkungsschicht mit Keramikpartikeln 5 Antihaftbeschichtung

21 BRAT- UND SCHWENKPFANNEN Omelett, Pfannkuchen und Spiegelei gelingen wie von Zauberhand. XXL Alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Produkte sind auch als Induktionsvariante erhältlich 23

22 Brat- und Schwenkpfannen Schwenkpfanne Art.-Nr cm, 4 cm, mit Stiel Schwenkpfanne Art.-Nr. I cm, 4 cm, mit Stiel, Induktion Schwenkpfanne Art.-Nr cm, 4 cm, mit Stiel Schwenkpfanne Art.-Nr. I cm, 4 cm, mit Stiel, Induktion Schwenkpfanne Art.-Nr cm, 4 cm, mit Stiel Schwenkpfanne Art.-Nr. I cm, 4 cm, mit Stiel, Induktion 24

23 Schwenkpfanne Art.-Nr cm, 4 cm, mit Stiel Schwenkpfanne Art.-Nr. I cm, 4 cm, mit Stiel, Induktion Bratpfanne Art.-Nr cm, 5 cm, mit Stiel Bratpfanne Art.-Nr. I cm, 5 cm, mit Stiel, Induktion Bratpfanne Art.-Nr cm, 5 cm, mit Stiel Bratpfanne Art.-Nr. I cm, 5 cm, mit Stiel, Induktion 25

24 Brat- und Schwenkpfannen Bratpfanne flach Art.-Nr cm, 5 cm, mit Stiel Bratpfanne flach Art.-Nr. I cm, 5 cm, mit Stiel, Induktion Bratpfanne flach Art.-Nr cm, 5 cm, mit Stiel Bratpfanne flach Art.-Nr. I cm, 5 cm, mit Stiel, Induktion Bratpfanne flach Art.-Nr cm, 5 cm, mit Stiel Bratpfanne flach Art.-Nr. I cm, 5 cm, mit Stiel, Induktion 26

25 SCHMORPFANNEN UND -TÖPFE Ideal zum schmoren, anbräunen oder kurz anbraten Alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Produkte sind auch als Induktionsvariante erhältlich 27

26 Schmorpfannen und -töpfe Schmorpfanne Art.-Nr cm, 7 cm, mit Stiel Schmorpfanne Art.-Nr. I cm, 7 cm, mit Stiel, Induktion Schmorpfanne Art.-Nr cm, 7 cm, mit Stiel Schmorpfanne Art.-Nr. I cm, 7 cm, mit Stiel, Induktion Schmorpfanne Art.-Nr cm, 7 cm, mit Stiel Schmorpfanne Art.-Nr. I cm, 7 cm, mit Stiel, Induktion 28

27 Schmorpfanne Art.-Nr cm, 7 cm, mit Stiel Schmorpfanne Art.-Nr. I cm, 7 cm, mit Stiel, Induktion Schmorpfanne Art.-Nr cm, 8 cm, mit Griffen Schmorpfanne Art.-Nr. I cm, 8 cm, mit Griffen, Induktion Schmorpfanne Art.-Nr cm, 8 cm, mit Griffen Schmorpfanne Art.-Nr. I cm, 8 cm, mit Griffen, Induktion 29

28 Schmorpfannen und -töpfe Schmorpfanne Art.-Nr cm, 8 cm, mit Griffen Schmorpfanne Art.-Nr. I cm, 8 cm, mit Griffen, Induktion Schmorpfanne Art.-Nr cm, 8 cm, mit Griffen Schmorpfanne Art.-Nr. I cm, 8 cm, mit Griffen, Induktion Schmorpfanne Art.-Nr. 828GS 28 cm, 8 cm, mit Griff und Stiel Schmorpfanne Art.-Nr. I-828GS 28 cm, 8 cm, mit Griff und Stiel, Induktion Schmorpfanne Art.-Nr cm, 8 cm, mit Griffen Schmorpfanne Art.-Nr. I cm, 8 cm, mit Griffen, Induktion 30

29 KOCH- UND BRATENTÖPFE Eintöpfe, Gulasch und Pasta gelingen perfekt. Vitaminschonendes Dünsten und Schmoren. Alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Produkte sind auch als Induktionsvariante erhältlich 31

30 Koch- und Bratentöpfe Wasserlos kochen Ihre Gesundheitsversicherung Eine aufregende und spannende Art, frische und gesunde Gerichte zuzubereiten, und deren natürlich-leuchtende Farben sowie ihre knackige Konsistenz zu erhalten. Ein Gericht nur durch die natürliche Kondensation zuzubereiten, ist wohl die gesündeste Art zu kochen. Ihre Nahrung wird in ihrem eigenen Kondenswasser schonend gegart. Sie erhalten bis zu 90 % der Vitamine und Mineralien in Ihrer Nahrung. Konventionelles Kochen erhält im Gegensatz hierzu teils gerade mal 40 % der selben Vitamine und Mineralien. 32

31 Waterless Cooking Set Art.-Nr SET 20 cm, 12 cm, inkl. Dünsteinsatz und Deckel Waterless Cooking Set Art.-Nr. I-1220-SET 20 cm, 12 cm, inkl. Dünsteinsatz und Deckel, Induktion Waterless Cooking Set Art.-Nr SET 24 cm, 14 cm, inkl. Dünsteinsatz und Deckel Waterless Cooking Set Art.-Nr. I-1424-SET 24 cm, 14 cm, inkl. Dünsteinsatz und Deckel, Induktion Waterless Cooking Set Art.-Nr SET cm, 12 cm, oval, inkl. Dünsteinsatz und Deckel Waterless Cooking Set Art.-Nr. I-3326-SET cm, 12 cm, oval, inkl. Dünsteinsatz und Deckel, Induktion 33

32 Koch- und Bratentöpfe Milch- und Soßentopf Art.-Nr cm, 8 cm, mit Ausgüssen und Stiel Milch- und Soßentopf Art.-Nr. I cm, 8 cm, mit Ausgüssen und Stiel, Induktion Milch- und Soßentopf Art.-Nr cm, 10 cm, mit Stiel Milch- und Soßentopf Art.-Nr. I cm, 10 cm, mit Stiel, Induktion Milch- und Soßentopf Art.-Nr cm, 10 cm, mit Ausgüssen und Stiel Milch- und Soßentopf Art.-Nr. I cm, 10 cm, mit Ausgüssen und Stiel, Induktion Milch- und Soßentopf Art.-Nr cm, 11 cm, mit Ausgüssen und Stiel Milch- und Soßentopf Art.-Nr. I cm, 11 cm, mit Ausgüssen und Stiel, Induktion Milch- und Soßentopf Art.-Nr cm, 12 cm, mit Ausguss und Griff 34

33 Bratentopf Art.-Nr cm, 11 cm, mit Griffen Bratentopf Art.-Nr. I cm, 11 cm, mit Griffen, Induktion Bratentopf Art.-Nr cm, 11 cm, mit Griffen Bratentopf Art.-Nr. I cm, 11 cm, mit Griffen, Induktion Bratentopf Art.-Nr cm, 10 cm, mit Griffen Bratentopf Art.-Nr. I cm, 10 cm, mit Griffen, Induktion Bratentopf Art.-Nr cm, 12 cm, mit Griffen Bratentopf Art.-Nr. I cm, 12 cm, mit Griffen, Induktion Bratentopf Art.-Nr cm, 12 cm, mit Griffen Bratentopf Art.-Nr. I cm, 12 cm, mit Griffen, Induktion 35

34 Koch- und Bratentöpfe Kochtopf Art.-Nr cm, 8,5 cm, mit Griffen Kochtopf Art.-Nr. I cm, 8,5 cm, mit Griffen, Induktion Kochtopf Art.-Nr cm, 12 cm, mit Griffen Kochtopf Art.-Nr. I cm, 12 cm, mit Griffen, Induktion Kochtopf Art.-Nr cm, 14 cm, mit Griffen Kochtopf Art.-Nr. I cm, 14 cm, mit Griffen, Induktion Kochtopf Art.-Nr cm, 15 cm, mit Griffen Kochtopf Art.-Nr. I cm, 15 cm, mit Griffen, Induktion 36

35 Kochtopf Art.-Nr cm, 16 cm, mit Griffen Kochtopf Art.-Nr. I cm, 16 cm, mit Griffen, Induktion Kochtopf Art.-Nr cm, 16 cm, mit Griffen Kochtopf Art.-Nr. I cm, 16 cm, mit Griffen, Induktion Kochtopf Art.-Nr cm, 21 cm, mit Griffen Kochtopf Art.-Nr. I cm, 21 cm, mit Griffen, Induktion 37

36 Koch- und Bratentöpfe Schnellkochtopf Art.-Nr. 822SK-SET 22 cm, 10 cm, inkl. Glasdeckel Schnellkochtopf Art.-Nr. I-822SK-SET 22 cm, 10 cm, inkl. Glasdeckel, Induktion Schnellkochtopf Art.-Nr. 922SK-SET 22 cm, 14 cm, inkl. Glasdeckel Schnellkochtopf Art.-Nr. I-922SK-SET 22 cm, 14 cm, inkl. Glasdeckel, Induktion Schnellkochtopf Art.-Nr. 1822SK-SET 22 cm, 18 cm, inkl. Glasdeckel Schnellkochtopf Art.-Nr. I-1822SK-SET 22 cm, 18 cm, inkl. Glasdeckel, Induktion Schnellkochtopf Art.-Nr. 924SK-SET 24 cm, 14 cm, inkl. Glasdeckel Schnellkochtopf Art.-Nr. I-924SK-SET 24 cm, 14 cm, inkl. Glasdeckel, Induktion Schnellkochtopf Art.-Nr. 1924SK-SET 24 cm, 19 cm, inkl. Glasdeckel Schnellkochtopf Art.-Nr. I-1924SK-SET 24 cm, 19 cm, inkl. Glasdeckel, Induktion 38

37 BRÄTER Jeder Braten, aber auch schmackhaftes Gemüse oder knusprige Rippchen gelingen spielend. Alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Produkte sind auch als Induktionsvariante erhältlich 39

38 Bräter Bräter Art.-Nr cm, 6 cm Bräter Art.-Nr. I cm, 6 cm, Induktion Hierzu passt der Deckel Art.-Nr Bräter Art.-Nr cm, 11 cm Bräter Art.-Nr. I cm, 11 cm, Induktion Hierzu passt der Deckel Art.-Nr Bräter Art.-Nr cm, 6 cm Bräter Art.-Nr. I cm, 6 cm, Induktion Hierzu passt der Deckel Art.-Nr Jumbobräter Art.-Nr cm, 12 cm Jumbobräter Art.-Nr. I cm, 12 cm, Induktion Hierzu passt der Deckel Art.-Nr Multibräter Art.-Nr cm, 9 cm Multibräter Art.-Nr A cm, 9 cm, mit abnehmbaren Stielen Hierzu passt der Deckel Art.-Nr Multibräterdeckel Art.-Nr cm, 4 cm 40

39 Bräter mit Ausgießer Art.-Nr ,5 24,5 cm, 13 cm Bräter mit Ausgießer Art.-Nr. I ,5 24,5 cm, 13 cm, Induktion Bräterdeckel Art.-Nr ,5 24,5 cm, 5,5 cm Bräterdeckel Art.-Nr. I ,5 24,5 cm, 5,5 cm, Induktion Deckel zu Art.-Nr Bräter mit Ausgießer Art.-Nr cm, 12 cm Bräter mit Ausgießer Art.-Nr. I cm, 12 cm, Induktion Bräterdeckel Art.-Nr cm, 5,5 cm Bräterdeckel Art.-Nr. I cm, 5,5 cm, Induktion, mit Grillboden, Fettrinne und Ausgießer Deckel zu Art-Nr Bräterdeckel La Cocotte Art.-Nr cm Passend zu Bräter Art-Nr / Bräterdeckel La Cocotte Art.-Nr ,5 24,5 cm Passend zu Bräter Art-Nr /

40 Bräter La Cocotte Art.-Nr cm, 6 cm, mit angegossenen Griffen La Cocotte Art.-Nr. I cm, 6 cm, mit angegossenen Griffen, Induktion La Cocotte Art.-Nr cm, 12 cm, mit angegossenen Griffen La Cocotte Art.-Nr. I cm, 12 cm, mit angegossenen Griffen, Induktion Deckel für La Cocotte Art.-Nr cm 42

41 ECKPFANNEN Die quadratische Form bietet mehr Platz zum Braten von Koteletts, Schnitzeln und Spießen. Alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Produkte sind auch als Induktionsvariante erhältlich 43

42 Eckpfannen Eck-Pfanne flach Art.-Nr. E cm, 5 cm, mit Stiel Eck-Pfanne flach Art.-Nr. I-E cm, 5 cm, mit Stiel, Induktion Eck-Pfanne flach Art.-Nr. E205G cm, 5 cm, Grillboden mit Stiel Eck-Pfanne flach Art.-Nr. I-E205G cm, 5 cm, Grillboden mit Stiel, Induktion Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. E cm, 6 cm, mit Stiel Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. I-E cm, 6 cm, mit Stiel, Induktion Eck-Pfanne flach Art.-Nr. E cm, 4 cm, mit Stiel Eck-Pfanne flach Art.-Nr. I-E cm, 4 cm, mit Stiel, Induktion Eck-Pfanne flach Art.-Nr. E264G cm, 4 cm, Grillboden mit Stiel Eck-Pfanne flach Art.-Nr. I-E264G cm, 4 cm, Grillboden mit Stiel, Induktion 44

43 Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. E cm, 7 cm, mit Stiel Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. I-E cm, 7 cm, mit Stiel, Induktion Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. E267G cm, 7 cm, Grillboden mit Stiel Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. I-E267G cm, 7 cm, Grillboden mit Stiel, Induktion Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. E269GS cm, 9 cm, mit Griff und Stiel Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. I-E269GS cm, 9 cm, mit Griff und Stiel, Induktion Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. E287GS cm, 7 cm, mit Griff und Stiel Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. I-E287GS cm, 7 cm, mit Griff und Stiel, Induktion Eck-Pfanne flach Art.-Nr. E cm, 5 cm, mit Stiel Eck-Pfanne flach Art.-Nr. I-E cm, 5 cm, mit Stiel, Induktion Eck-Pfanne flach Art.-Nr. E285G cm, 5 cm, Grillboden mit Stiel Eck-Pfanne flach Art.-Nr. I-E285G cm, 5 cm, Grillboden mit Stiel, Induktion Eck-Pfanne mit Barbque-Muster Art.-Nr. E285BBQ cm, 5 cm, mit Barbeque-Muster und Stiel Eck-Pfanne mit Barbeque-Muster Art.-Nr. I-E285BBQ cm, 5 cm, mit Barbqeue-Muster und Stiel, Induktion 45

44 Eckpfannen Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. E cm, 7 cm, mit Griffen Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. I-E cm, 7 cm, mit Griffen, Induktion Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. E cm, 7 cm, mit Griffen Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. I-E cm, 7 cm, mit Griffen, Induktion Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. E cm, 8 cm, mit Griffen Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. I-E cm, 8 cm, mit Griffen, Induktion Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. E cm, 9 cm, mit Griffen Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. I-E cm, 9 cm, mit Griffen, Induktion Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. E cm, 7 cm, mit Griffen Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. I-E cm, 7 cm, mit Griffen, Induktion Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. E cm, 9 cm, mit Griffen Eck-Pfanne hoch Art.-Nr. I-E cm, 9 cm, mit Griffen, Induktion 46

45 SONDERMODELLE Erfüllen die höchsten Ansprüche verschiedenster Rezepte. Alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Produkte sind auch als Induktionsvariante erhältlich 47

46 Sondermodelle Wok Art.-Nr. 1126S 26 cm, 9 cm, mit Stiel Wok Art.-Nr. I-1126S 26 cm, 9 cm, mit Stiel, Induktion Wok Art.-Nr. 1032S 32 cm, 10 cm, mit Stiel Wok Art.-Nr. I-1032S 32 cm, 10 cm, mit Stiel, Induktion Wok Art.-Nr. 1128S 28 cm, 11 cm, mit Stiel Wok Art.-Nr. I-1128S 28 cm, 11 cm, mit Stiel, Induktion Wok Art.-Nr. 1132S 32 cm, 11 cm, mit Stiel Wok Art.-Nr. I-1132S 32 cm, 11 cm, mit Stiel, Induktion 48

47 Wok Art.-Nr cm, 11 cm, mit Stiel Wok Art.-Nr. I-1132S 32 cm, 11 cm, mit Stiel, Induktion Wok Art.-Nr. 1136S 36 cm, 11 cm, mit Griffen Wok Art.-Nr. I-1136S 36 cm, 11 cm, mit Griffen, Induktion Wok Art.-Nr cm, 11 cm, mit Seitengriffen Wok Art.-Nr. I cm, 11 cm, mit Seitengriffen, Induktion 49

48 Sondermodelle Fischpfanne Art.-Nr. 3524BBQ cm, 5 cm Fischpfanne Art.-Nr. I-3524BBQ cm, 5 cm, Induktion, Barbeque-Boden, mit Stiel Fischpfanne Art.-Nr. 3524G cm, 5 cm Fischpfanne Art.-Nr. I-3524G cm, 5 cm, Induktion, Grillboden, mit Stiel 50

49 Fischpfanne Art.-Nr cm, 5 cm, mit Stiel Fischpfanne Art.-Nr. I cm, 5 cm, mit Stiel, Induktion Fischpfanne Art.-Nr cm, 5 cm, mit Stiel Fischpfanne Art.-Nr. I cm, 5 cm, mit Stiel, Induktion 51

50 Sondermodelle Crêpes-Pfanne Art.-Nr cm, 1 cm, mit Stiel Crêpes-Pfanne Art.-Nr. I cm, 1 cm, mit Stiel, Induktion Crêpes-Pfanne Art.-Nr cm, 1 cm, mit Stiel Crêpes-Pfanne Art.-Nr. I cm, 1 cm, mit Stiel, Induktion Cake Pan Art.-Nr cm, 1 cm, mit Stiel Cake Pan Art.-Nr. I cm, 1 cm, mit Stiel, Induktion Servierpfanne Art.-Nr cm, 4 cm, mit Griffen Servierpfanne Art.-Nr cm, 5 cm, mit Griffen 52

51 Sauteuse Art.-Nr cm, 6 cm, mit Stiel Sauteuse Art.-Nr. I cm, 6 cm, mit Stiel, Induktion Sauteuse Art.-Nr cm, 6 cm, mit Stiel Sauteuse Art.-Nr. I cm, 6 cm, mit Stiel, Induktion Paellapfanne Art.-Nr cm, 7 cm, mit Messinggriffen Gratinierpfanne Art.-Nr cm, 4 cm, mit Messinggriffen Grillrost-Pfanne Art.-Nr. 432-BBQ-R 32 cm, 4 cm, mit abnehmbarem Stiel, gelocht 53

52 Sondermodelle Lyoner Pfanne Art.-Nr. L cm, 7 cm, mit Edelstahlstiel Lyoner Pfanne Art.-Nr. L cm, 7 cm, mit Edelstahlstiel Großraumpfanne Art.-Nr cm, 7 cm, mit angegossenen Griffen Großraumpfanne Art.-Nr cm, 8 cm, mit angegossenen Griffen Großraumpfanne Art.-Nr. 750S 50 cm, 8 cm, mit angegossenen Griffen und Mittelsteg Großraumpfanne Art.-Nr cm, 8 cm, mit angegossenen Griffen Großraumpfanne Art.-Nr. 965S 65 cm, 8 cm, mit angegossenen Griffen und Mittelsteg Großraumpfanne Art.-Nr S 65 cm, 8 cm, mit angegossenen Griffen und Dreifachsteg Großraumpfanne Art.-Nr cm, 10 cm, mit angegossenen Griffen Großraumpfanne Art.-Nr. 980S 80 cm, 10 cm, mit angegossenen Griffen und Mittelsteg Großraumpfanne Art.-Nr S 80 cm, 10 cm, mit angegossenen Griffen und Dreifachsteg 54

53 GASTRONORM Für die professionelle Gastronomie Alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Produkte sind auch als Induktionsvariante erhältlich 55

54 Gastronorm Barbeque-Muster in XXL 56

55 GN 2 3 Art.-Nr BBQ cm, 2 cm, BBQ-Muster GN 2 3 Art.-Nr. I BBQ cm, 2 cm, BBQ-Muster, Induktion GN 2 3 Art.-Nr G-BBQ cm, 2 cm, BBQ-Muster, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 2 3 Art.-Nr. I G-BBQ cm, 2 cm, BBQ-Muster, Induktion, mit Edelstahlgriffen, Induktion GN 1 1 Art.-Nr BBQ cm, 2 cm, BBQ-Muster GN 1 1 Art.-Nr. I BBQ cm, 2 cm, BBQ-Muster, Induktion GN 1 1 Art.-Nr G-BBQ cm, 2 cm, BBQ-Muster, mit Edelstahlgriffen GN 1 1 Art.-Nr. I G-BBQ cm, 2 cm, BBQ-Muster, mit Edelstahlgriffen, Induktion GN 2 3 Art.-Nr BBQ-R cm, 2 cm, BBQ-Rost GN 2 3 Art.-Nr G-BBQ-R cm, 2 cm, BBQ-Rost, mit Edelstahlgriffen GN 1 1 Art.-Nr BBQ-R cm, 2 cm, BBQ-Rost GN 1 1 Art.-Nr G-BBQ-R cm, 2 cm, BBQ-Rost, mit Edelstahlgriffen 57

56 Gastronorm GN 1 2 Art.-Nr cm, 2 cm GN 1 2 Art.-Nr. I cm, 2 cm, Induktion GN 1 2 Art.-Nr G cm, 2 cm, mit Edelstahlgriffen GN 1 2 Art.-Nr. I-22733G cm, 2 cm, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 1 2 Art.-Nr cm, 5 cm GN 1 2 Art.-Nr. I cm, 5 cm, Induktion GN 1 2 Art.-Nr G cm, 5 cm GN 1 2 Art.-Nr. I-52733G cm, 5 cm, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 1 2 Art.-Nr GG cm, 5 cm, Grillboden GN 1 2 Art.-Nr. I-52733GG cm, 5 cm, Grillboden, Induktion, mit Edelstahlgriffen 58

57 GN 2 3 Art.-Nr cm, 2 cm GN 2 3 Art.-Nr. I cm, 2 cm, Induktion GN 2 3 Art.-Nr G cm, 2 cm GN 2 3 Art.-Nr. I-23733G cm, 2 cm, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 2 3 Art.-Nr Grill cm, 2 cm, Grillboden GN 2 3 Art.-Nr. I Grill cm, 2 cm, Grillboden, Induktion GN 2 3 Art.-Nr GG cm, 2 cm, Grillboden, mit Edelstahlgriffen GN 2 3 Art.-Nr. I-23733GG cm, 2 cm, Grillboden, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 2 3 Art.-Nr cm, 5,5 cm GN 2 3 Art.-Nr. I cm, 5,5 cm, Induktion GN 2 3 Art.-Nr G cm, 5,5 cm GN 2 3 Art.-Nr. I-53733G cm, 5,5 cm, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 2 3 Art.-Nr GG cm, 5,5 cm, Grillboden GN 2 3 Art.-Nr. I-53733GG cm, 5,5 cm, Grillboden, Induktion, mit Edelstahlgriffen 59

58 Gastronorm GN 1 1 Art.-Nr cm, 2 cm GN 1 1 Art.-Nr. I cm, 2 cm, Induktion GN 1 1 Art.-Nr G cm, 2 cm, mit Edelstahlgriffen GN 1 1 Art.-Nr. I G cm, 2 cm, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 1 1 Art.-Nr Grill cm, 2 cm, Grillboden GN 1 1 Art.-Nr. I Grill cm, 2 cm, Grillboden, Induktion GN 1 1 Art.-Nr GG cm, 2 cm, Grillboden, mit Edelstahlgriffen GN 1 1 Art.-Nr. I GG cm, 2 cm, Grillboden, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 1 1 Art.-Nr cm, 5,5 cm GN 1 1 Art.-Nr. I cm, 5,5 cm, Induktion GN 1 1 Art.-Nr G cm, 5,5 cm, mit Edelstahlgriffen GN 1 1 Art.-Nr. I G cm, 5,5 cm, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 1 1 Art.-Nr Grill cm, 5,5 cm, Grillboden GN 1 1 Art.-Nr. I Grill cm, 5,5 cm, Grillboden, Induktion GN 1 1 Art.-Nr GG cm, 5,5 cm, Grillboden GN 1 1 Art.-Nr. I GG cm, 5,5 cm, Grillboden, Induktion, mit Edelstahlgriffen 60

59 GN 1 1 Art.-Nr GS cm, 5,5 cm, Steg Grill / Glatt GN 1 1 Art.-Nr. I-55333GS cm, 5,5 cm, Steg Grill / Glatt, Induktion GN 1 1 Art.-Nr GGS cm, 5,5 cm, Steg Grill / Glatt, mit Edelstahlgriffen GN 1 1 Art.-Nr. I-55333GGS cm, 5,5 cm, Steg Grill / Glatt, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 1 1 Art.-Nr cm, 10 cm GN 1 1 Art.-Nr. I cm, 10 cm, Induktion GN 1 1 Art.-Nr G cm, 10 cm, mit Edelstahlgriffen GN 1 1 Art.-Nr. I G cm, 10 cm, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 2 4 Art.-Nr cm, 2 cm GN 2 4 Art.-Nr. I cm, 2 cm, Induktion GN 2 4 Art.-Nr G cm, 2 cm, mit Edelstahlgriffen GN 2 4 Art.-Nr. I-25316G cm, 2 cm, Induktion, mit Edelstahlgriffen GN 2 4 Art.-Nr cm, 5,5 cm GN 2 4 Art.-Nr. I cm, 5,5 cm, Induktion GN 2 4 Art.-Nr G cm, 5,5 cm, mit Edelstahlgriffen GN 2 4 Art.-Nr. I-55316G cm, 5,5 cm, Induktion, mit Edelstahlgriffen 61

60 Gastronorm Grill-/Pizzaplatte 2 3 Art.-Nr BBQ cm, 2 cm, mit Barbeque-Muster Grill-/Pizzaplatte 1 1 Art.-Nr BBQ cm, 2 cm, mit Barbeque-Muster Grillrost Art.-Nr R cm, 1 cm, gelocht Grillrost Art.-Nr R cm, 1 cm, gelocht Barbeque-Rost Art.-Nr BBQ-R cm, 1 cm, gelocht, Barbeque-Muster GN 1 1 Backblech Art.-Nr BBL cm Bäckernorm Backblech Art.-Nr BBL cm GN 1 1 Backblech Art.-Nr UBL cm, unbeschichtet Bäckernorm Backblech Art.-Nr UBL cm, unbeschichtet GN 1 1 Backblech Art.-Nr BBL cm, gelocht Bäckernorm Backblech Art.-Nr BBL cm, gelocht GN 1 1 Backblech Art.-Nr UBL cm, gelocht, unbeschichtet Bäckernorm Backblech Art.-Nr UBL cm, gelocht, unbeschichtet 62

61 ZUBEHÖR Alles, was das Köche-Herz begehrt. Alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Produkte sind hitzefest bis 240 C 63

62 Zubehör Glasdeckel Art.-Nr cm 18 cm 20 cm 22 cm 24 cm 26 cm 28 cm 32 cm Deckelknöpfe müssen separat bestellt werden. Deckel Art.-Nr. E26, cm Deckel Art.-Nr. E28, cm Glasdeckel Art.-Nr cm, passend für Art.Nr und 3321 Glasdeckel Art.-Nr cm, Wok-Deckel mit 18/10-Rand passend für Art.Nr. 1136S und 1136 Deckel Art.-Nr. E20, cm, 18/10-Rand Deckel Art.-Nr. E24, cm, 18/10-Rand Glasdeckel Art.-Nr cm, Fischpfannendeckel, 18/10-Rand Glasdeckel Art.-Nr cm, Fischpfannendeckel, 18/10-Rand Glasdeckel Art.-Nr S cm, Bräterdeckel Glasdeckel Art.-Nr cm, Bräterdeckel Glasdeckel Art.-Nr cm, Bräterdeckel, 18/10-Rand 64

63 Glas-Dünsteinsatz Art.-Nr. Dünst cm, passend für Art.-Nr und 920 Glas-Dünsteinsatz Art.-Nr. Dünst cm, passend für Art.-Nr und 924 Dünsteinsatz Art.-Nr. Dünst-E cm, 8 cm, mit Griffen passend für Art.-Nr. E287 und E289 Exclusiv-Stiel Art.-Nr. Z30 Lüfterknopf Art.-Nr. Z1L Deckelknopf Edelstahlstiel Art.-Nr. Z4 Lüfterknopf Art.-Nr. Z1L-2 Deckelknopf mit Permanententlüftung Abnehmbarer Stiel Art.-Nr. Z10a mit blauem Schieber Abnehmbarer Stiel Art.-Nr. Z10b mit schwarzem Schieber Lüfterknopf Art.-Nr. Z1-Aroma Aromadeckelknopf Exclusiv-Griffe Art.-Nr. Z5a 65

64 Zubehör Silikonwender Art.-Nr. Kue-001 Farbe: grau, 18/10-Stiel Silikonlöffel Art.-Nr. Kue-002 Farbe: grau, 18/10-Stiel Silikonteigschaber Art.-Nr. Kue-003 Farbe: grau, 18/10-Stiel Silikonpinsel Art.-Nr. Kue-004 Farbe: grau, 18/10-Stiel Schneebesen Art.-Nr. Kue-005 Farbe: grau, 18/10-Stiel Silikonzange Art.-Nr. Kue-006 Farbe: grau, 18/10 Silikonuntersetzer und Topflappen, Art.-Nr. Kue-007 Farbe: grau 66

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