Verzeichnis der Handelsbezeichnungen für Erzeugnisse der Fischerei und Aquakultur

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1 Verzeichnis der Handelsbezeichnungen für Erzeugnisse der Fischerei und Aquakultur Neu hinzugekommene Handelsbezeichnungen sind mit roter Schrift gekennzeichnet. Stand: (57. und 58. Änderung) Handelsbezeichnung Aal Aal Aal Aal Aalmutter Aalquappe Abalone 1) Achselfleckbrasse Adlerfisch Adlerfisch Adlerfisch Adlerfisch Afrikanischer Roter Schnapper Afrikanischer Wels Afrikanischer Welshybrid Ährenfisch 2) Aitel Aland Alaska-Heilbutt Alaska-Kammmuschel Alaska-Königskrabbe Alaska-Pollack Alaska-Scholle Alaska-Seelachs Alse Alse Amerikanische Auster Amerikanische Kaltwassergarnele Amerikanische Scholle Amerikanische Schwertmuschel Amerikanischer Aal Amerikanischer Butt Amerikanischer Flusskrebs Amerikanischer Hummer Amerikanischer Rundhering Amerikanischer Seehecht Amerikanischer Stör Amerikanischer Wels Amerikanischer Zander Amerikanischer Zander Amurkarpfen Wissenschaftlicher Name Anguilla anguilla Anguilla australis Anguilla dieffenbachii Anguilla rostrata Zoarces viviparus Lota lota Haliotis spp. Pagellus acarne Argyrosomus spp. Pseudotolithus spp. Sciaena spp. Umbrina spp. Lutjanus agennes Clarias gariepinus Heterobranchus longifilis X Clarias gariepinus Atherinidae Leuciscus cephalus Leuciscus idus Atheresthes stomias Chlamys hastata hericia Paralithodes camtschatica Theragra chalcogramma Pleuronectes quadrituberculatus Theragra chalcogramma Alosa alosa Alosa fallax Crassostrea virginica Pandalus jordani Glyptocephalus zachirus Ensis directus Anguilla rostrata Paralichthys spp. Orconectes limosus Homarus americanus Etrumeus teres Merluccius bilinearis Acipenser transmontanus Ictalurus spp. Sander vitreus Stizostedion vitreum Ctenopharyngodon idella Seite 1 von 23

2 Angler Antarktischer Schwarzfisch Arche Noah Arche Noah-Muschel Archenmuschel 1) Archenmuschel 1) Argentinische Rotgarnele Argentinischer Seehecht Äsche Asiatischer Roter Knurrhahn Asiatischer Rotflossenwels Atka-Grünling Atlantische Kliesche Atlantische Pantoffelschnecke Atlantische Trogmuschel Atlantischer Lachs Atlantischer Sternrochen Augenfleck-Stachelaal Auster 1) 6) Australischer Aal Australischer Flusskrebs 1) Bachforelle Bachsaibling Bänderbrasse Barbe Bärenkrebs Bärenkrebs Bärenkrebs Bärenkrebs Bärenkrebs Barracuda Barramundi Barsch Beluga-Stör Bernsteinmakrele Birnenschnecke Black Dory Black Pomfret Black Tiger Garnele Black Tiger Shrimp Blaubarsch Blauer Seehecht 1) Blauer Seewolf Blauer Wittling Blauer Wittling Blauer Ziegelfisch Blaufelchen Blaufisch Lophius spp. Hyperoglyphe antarctica Arca noae Arca noae Anadara spp. Arca spp. Pleoticus muelleri Merluccius hubbsi Thymallus spp. Lepidotrigla microptera Hemibagrus wyckioides Pleurogrammus monopterygius Limanda ferruginea Crepidula fornicata Mactra fragilis Salmo salar Raja radiata Macrognathus aculeatus Ostrea spp. Anguilla australis Cherax spp. Salmo trutta fario Salvelinus fontinalis Diplodus cervinus Barbus barbus Ibacus spp. Scyllarides latus Scyllarides squammosus Scyllarus arctus Thenus spp. Sphyraena spp. Lates calcarifer Perca fluviatilis Huso huso Seriola spp. Busycon spp. Allocyttus spp. Parastromateus niger Penaeus monodon Penaeus monodon Pomatomus saltator Macruronus spp. Anarhichas denticulatus Micromesistius australis Micromesistius poutassou Lopholatilus chamaeleonticeps Coregonus lavaretus Pomatomus saltator Seite 2 von 23

3 Blauflossen-Thun Blauhai Blaukrabbe Blaukrabbe Blaukrabbe Blaukrabbe Blaukrabbe Blauleng Blaumäulchen Blei Blicke Blutschnapper Bogenkrabbe 2) Bonito Bonito Bonito Bonito Bonito Brachsen Brachsenmakrele Brandbrasse Brasse Brasse 1) Braune Venusmuschel Braunrochen Breitling Brisling Bronzener Federrücken Brosme Brotula Buckellachs Buckelschnapper Bummalo Buntbarsch Buntbarsch Bunte Kammmuschel Butt Butterfisch Butterfisch Butterfisch Buttermakrele Buttermakrele Buttermakrele Buttermakrele Camarones 6) Capelin Chile-Garnele Chilenische Garnele Thunnus maccoyii Prionace glauca Callinectes spp. Charybdis spp. Neptunus spp. Portunus spp. Scylla spp. Molva dipterygia Helicolenus dactylopterus Abramis brama Blicca bjoerkna Lutjanus sanguineus Cancridae Auxis spp. Euthynnus spp. Gymnosarda spp. Orcynopsis unicolor Sarda spp. Abramis brama Brama spp. Oblada melanura Abramis brama Nemipterus spp. Callista chione Raja miraletus Sprattus sprattus Sprattus sprattus Notopterus notopterus Brosme brosme Brotula barbata Oncorhynchus gorbuscha Lutjanus gibbus Harpadon nehereus Oreochromis spp. Tilapia spp. Chlamys varia Platichthys flesus Peprilus spp. Poronotus spp. Psenopsis spp. Gempylus spp. Lepidocybium spp. Ruvettus spp. Thyrsites spp. Heterocarpus spp. Mallotus villosus Haliporoides diomediae Haliporoides diomediae Seite 3 von 23

4 Chilenische Königskrabbe Chilenische Schwertmuschel Chilenische Trogmuschel Chilenische Venusmuschel Chile-Seehecht Chile-Shrimp Chinese Pomfret Chinesische Wurzelmundqualle 1) Chinesischer Krebs Chinesischer Pampel Clam Coho-Lachs Damenfisch Deutscher Edelkrebs Dickkopfzahnbrasse Dickrippige Herzmuschel Dickschalige Trogmuschel 1) Döbel Doggerscharbe Dohlen Krebs Doktorfisch Donau-Stör Doppelfleckschnapper Dorade Dorade Dorade Dorade 1) Dorade 1) Dorade 1) Dorade 1) Dorade Royal Dornhai Dornhai 1) Dornige Herzmuschel Dorsch Drachenkopf Dreiecksmuschel Drückerfisch Drückerfisch Echte Rotzunge Echte Samtmuschel Echter Bonito Edelkrebs Edle Steckmuschel Edwards-Languste Egli Eishai Eismeergarnele 6) Paralomis granulosa Ensis macha Mesodesma donacium Ameghinomya antiqua Merluccius gayi Haliporoides diomediae Pampus chinensis Rhopilema spp. Procambarus clarkii Pampus chinensis Mercenaria spp. Oncorhynchus kisutch Albula vulpes Astacus astacus Dentex gibbosus Acanthocardia tuberculata Spisula spp. Leuciscus cephalus Hippoglossoides platessoides Austropotamobius pallipes Acanthurus spp. Acipenser gueldenstaedtii Lutjanus bohar Lithognathus mormyrus Pagrus spp. Spondyliosoma cantharus Dentex spp. Diplodus spp. Pagellus spp. Sparus spp. Sparus aurata Squalus acanthias Squalus spp. Acanthocardia echinata Gadus morhua Scorpaena spp. Donax spp. Aluterus spp. Balistes carolinensis Microstomus kitt Glycymeris pilosa Katsuwonus pelamis Astacus astacus Pinna nobilis Jasus edwardsii Perca fluviatilis Somniosus microcephalus Pandalus borealis Seite 4 von 23

5 Eismeer- Eismeershrimp 6) Elefantenfisch Elritze Elsässer Saibling Engelhai Entenmuschel Erdbeergrouper Europäische Auster Europäische Navaga Europäischer Aal Europäischer Hummer Europäischer Seehecht Fächerfisch Fächerfisch Fächermuschel Fächermuschel 1) Fadenflossige Alse Fadenhering Felchen 1) Felsenauster 1) Fernöstliche Navaga Fingerfisch Fingerfisch Fingerfisch Finte Flachkopfgrundel Flammenschnapper Flammensnapper Fleckrochen Fliegender Fisch Fliegender Fisch Fliegender Fisch Flügelbutt Flugfisch Flunder Flussaal Flussbarsch Flusskrebs Fluss-Neunauge Forelle Forelle Forelle Forellenbarsch Franzosendorsch Frauenfisch Frauenfisch Frauenfisch Chinoecetes spp. Pandalus borealis Callorhynchus spp. Phoxinus phoxinus Salvelinus alpinus X fontinalis Squatina spp. Pollicipes polynurus Cephalopholis miniata Ostrea edulis Eleginus navaga Anguilla anguilla Homarus gammarus Merluccius merluccius Makaira spp. Tetrapturus spp. Patinopecten spp. Placopecten spp. Dorosoma cepedianum Opisthonema oglinum Coregonus spp. Crassostrea spp. Eleginus gracilis Galeoides decadactylus Polydactylus quadrifilis Polynemus spp. Alosa fallax Glossogobius giuris Etelis coruscans Etelis coruscans Raja montagui Cheilopogon spp. Cypselurus spp. Exocoetus spp. Lepidorhombus whiffiagonis Exocoetus spp. Platichthys flesus Anguilla anguilla Perca fluviatilis Astacus astacus Lampetra fluviatilis Oncorhynchus mykiss Salmo trutta fario Salmo trutta lacustris Micropterus salmoides Trisopterus luscus Albula vulpes Elops saurus Tarpon atlanticus Seite 5 von 23

6 Fregattmakrele Fuchshai Gabeldorsch Gabelmakrele Galizischer Flusskrebs Galizischer Krebs Gangfisch Garnele 1) 6) Garnele 2) Garnele 2) 6) Garnele 6) Garnele 6) Garnele 6) Garnele 6) Garnele 6) Garnele 6) Garnele 6) Garnele 6) Gefleckter Felsenbarsch Gefleckter Seebarsch Gefleckter Umberfisch Gefleckter Wolfsbarsch Geflügelte Trogmuschel Gehörnte Turbanschnecke Geigenrochen 2) Geißelgarnele 6) Gelbfisch Gelbflossen-Thun Gelbschwanz-Felsenbarsch Gelbschwanz-Felsenfisch Gelbschwanzmakrele Gelbschwanz-Stachelmakrele Gelbstriemen Gemeine Scheidenmuschel Gemeine Trogmuschel Gemeiner Kalmar Gemeiner Tintenfisch Germon Gestreifte Pazifische Trogmuschel Gestreifte Trogmuschel Gestutzte Klaffmuschel Getupfte Teppichmuschel Gewellte Teppichmuschel Giebel Gillgie Krebs Glasauge Glattbutt Glattdick Auxis spp. Alopias spp. Phycis spp. Trachinotus ovatus Astacus leptodactylus Astacus leptodactylus Coregonus lavaretus Penaeus spp. Solenoceridae Aristeidae Heterocarpus spp. Litopenaeus vannamei Metapenaeus spp. Pandalus borealis Parapenaeopsis spp. Parapenaeus spp. Plesiopenaeus edwardsianus Xiphopenaeus kroyeri Plectropomus laevis Dicentrarchus punctatus Cynoscion nebulosus Dicentrarchus punctatus Mactra alata Turbo cornutus Rhinobatidae Parapenaeopsis spp. Larimichthys polyactis Thunnus albacares Sebastes flavidus Sebastes flavidus Seriola lalandi Atule mate Boops boops Solen marginatus Mactra corallina Loligo vulgaris Sepia spp. Thunnus alalunga Mactra hians Mactra striatella Mya truncata Venerupis pullastra Paphia undulata Carassius gibelio Cherax plebeus Argentina spp. Scophthalmus rhombus Acipenser nudiventris Seite 6 von 23

7 Glatte Venusmuschel Glattes Seeohr Glatthai Glattkopf Glattrochen Goldband Fusilier Goldband-Selar Goldbarsch Goldbrasse Goldbutt Goldener Scheinschnapper Goldlachs Goldmakrele Goldstreifen Fusilier Goldstreifen-Meerbrasse Goldstriemen Golfflunder Gotteslachs Granat Granatbarsch Graskarpfen Grätenfisch Graubarsch Grauer Drückerfisch Grauer Knurrhahn Grauhai Grenadier Grenadier Grenadier Grenadierfisch Grenadierfisch Grendierfisch Grönlandgarnele 7) Grönland-Kabeljau Grönlandshrimp 7) Großauge Großaugenbarsch Großaugenbrasse Großaugen-Morwong Großaugen-Thun Großaugenzahnbrasse Große Eulen-Napfschnecke Große Gabelmakrele Große Geißbrasse Große Japanische Scheidenmuschel Große Maräne Große Pazifische Samtmuschel Große Pazifische Venusmuschel Callista chione Haliotis laevigata Mustelus spp. Alepocephalus bairdii Raja batis Caesio chrysozona Selaroides leptolepis Sebastes marinus Sparus aurata Pleuronectes platessa Nemipterus virgatus Argentina spp. Coryphaena hippurus Caesio chrysozona Nemipterus virgatus Sarpa salpa Paralichthys spp. Lampris guttatus Crangon crangon Hoplostethus atlanticus Ctenopharyngodon idella Albula vulpes Pagellus bogaraveo Balistes capriscus Eutrigla gurnardus Hexanchus griseus Caelorinchus spp. Coryphaenoides rupestris Macrourus berglax Caelorinchus spp. Macrourus berglax Coryphaenoides rupestris Pandalus borealis Gadus ogac Pandalus borealis Argentina spp. Priacanthus spp. Lethrinus spp. Nemadactylus macropterus Thunnus obesus Dentex macrophthalmus Lottia gigantea Lichia amia Diplodus sargus Solen grandis Coregonus lavaretus Glycymeris gigantea Callista lilacina Seite 7 von 23

8 Große Pilgermuschel Große Sandklaffmuschel Große Schwertmuschel Große Steckmuschel Großer Eidechsenfisch Großer Gelbfisch Großer Pazifischer Kalmar Großer Schlangenkopffisch Großer Wolfshering Großkopfwels Großschuppen-Eidechsenfisch Großschuppenmakrele Großschuppige Scholle Grundel Grundhai Gründling Grüner Schnapper Grüner Seeigel 1) Grünes Meerohr Grünschalenmuschel Grunzbarsch Grunzbarsch Grunzbarsch Grunzbarsch Grunzfisch Grunzfisch Grunzfisch Grunzfisch Güster Haarschwanz Halbherzmuschel Hammerhai Hasel Hausen Hecht Hechtmuräne Heilbutt Heilbuttscholle Heller Seelachs Hemibagrus Hering Heringshai Heringskönig Herkuleskeule Herzmuschel Herzmuschel Herzmuschel 1) Herzogsmantel Pecten maximus Mya arenaria Ensis siliqua Pinna nobilis Saurida tumbil Larimichthys crocea Berryteuthis magister Channa micropeltes Chirocentrus dorab Clarias macrocephalus Saurida undosquamis Gasterochisma melampus Citharus linguatula Gobio gobio Somniosus microcephalus Gobio gobio Aprion virescens Strongylocentrotus spp. Haliotis fulgens Perna spp. Brachydeuterus auritus Parapristipoma spp. Plectorhinchus mediterraneus Pomadasys spp. Brachydeuterus auritus Parapristipoma spp. Plectorhinchus mediterraneus Pomadasys spp. Blicca bjoerkna Trichiurus spp. Corculum cardissa Sphyrna spp. Leuciscus leuciscus Huso huso Esox lucius Muraenesox cinereus Hippoglossus hippoglossus Hippoglossoides elassodon Pollachius pollachius Hemibagrus wyckioides Clupea harengus Lamna nasus Zeus faber Murex brandaris Cardium spp. Cerastoderma spp. Acanthocardia spp. Chlamys pallium Seite 8 von 23

9 Heuschreckenkrebs Himmelsgucker 2) Hoki 1) Hokkigai Hornfisch Hornhecht Hornschnecke Huchen Hummer Hummer Hundshai Hundszahn-Umberfisch Imperatorfisch Indische Flusssprotte Indische Königsmakrele Indische Makrele Indischer Stachelwels Indopazifische Blaumakrele Isländische Kammmuschel Islandmuschel Jacobsmuschel 1) Jakobsmuschel 1) Japan-Barramundi Japanische Archenmuschel Japanische Auster Japanische Fächermuschel Stomatopoda spp. Uranoscopidae Macruronus spp. Mactromeris polynyma Belone belone Belone belone Euthria cornea Hucho hucho Homarus americanus Homarus gammarus Galeorhinus spp. Otolithes ruber Gymnocranius grandoculis Corica soborna Scomberomorus commerson Rastrelliger spp. Mystus cavasius Scomber australasicus Chlamys islandicus Arctica islandica Pecten spp. Pecten spp. Lates japonicus Anadara subcrenata Crassostrea gigas Amusium japonicum Japanische Kammmuschel Mizuhopecten yessoensis 14) Japanische Teppichmuschel Tapes philippinarum Japanischer Aal Japanischer Barsch Japanischer Halbschnäbler Japanischer Tiefseedorsch Japanischer Wittling Japan-Sardelle Jonahkrabbe Juwelen-Zackenbarsch Kabeljau 1) Kahawai Kaiserbarsch Kaiserbrasse Kaisergranat Kaisergranat Kaiserschnapper Kalifornische Scholle Kalifornischer Taschenkrebs Kalifornischer Tintenfisch Kalmar Kalmar Anguilla japonica Lateolabrax japonicus Hyporhamphus sajori Laemonema longipes Sillago japonica Engraulis japonicus Cancer borealis Cephalopholis miniata Gadus spp. Arripis trutta Beryx spp. Lethrinus spp. Metanephrops spp. Nephrops norvegicus Lutjanus sebae Eopsetta jordani Cancer magister Loligo opalescens Illex spp. Ommastrephes spp. Seite 9 von 23

10 Kalmar 1) 6) Kaltwassergarnele 6) Kaltwassershrimp 6) Kamberkrebs Kammmuschel Kammmuschel 1) Kammmuschel 1) Kamtschatka- Kamtschatka-Seeohr Kanadischer Zander Kanadischer Zander Kaninchenfisch Kapitänsfisch Kap-Seehecht Kap-Seehecht Karausche Kardinalbarsch Kardinalbarsch Karibik-Kammmuschel Karibik-Sild Karpfen Katfisch 1) Katzenhai Kaulbarsch Keta-Lachs Kilch Kilka King Crab King Crab King Crab King Crab King Crab King Crab Kingklip 1) Klaffmuschel 1) Kleine Gienmuschel Kleine Japanische Scheidenmuschel Kleine Maräne Kleine Pazifische Venusmuschel Kleine Pilgermuschel Kleine Schwertmuschel Kleine Sprutte Kleist Kletterfisch Kliesche Knotige Kammmuschel Knurrhahn Knurrhahn Loligo spp. Pandalus borealis Pandalus borealis Orconectes limosus Patinopecten spp. Chlamys spp. Placopecten spp. Paralithodes camtschatica Haliotis kamschatkana Sander canadense Stizostedion canadense Siganus spp. Polydactylus quadrifilis Merluccius capensis Merluccius paradoxus Carassius carassius Apogon spp. Epigonus spp. Argopecten irradians Opisthonema oglinum Cyprinus carpio Anarhichas spp. Scyliorhinus spp. Gymnocephalus cernua Oncorhynchus keta Coregonus lavaretus Clupeonella spp. Lithodes antarcticus Lithodes santolla Lithodes maja Lopholithodes mandtii Paralithodes brevipes Paralithodes platypus Genypterus spp. Mya spp. Tridacna elongata Solen strictus Coregonus albula Venus lamellaris Chlamys opercularis Ensis ensis Sepiola spp. Scophthalmus rhombus Anabas testudineus Limanda limanda Nodipecten nodosus Eutrigla gurnardus Trigla lucerna Seite 10 von 23

11 Koffermuschel Kohlenfisch Köhler 1) Kongo-Zahnbrasse Königskrabbe Königskrabbe Königskrabbe Königskrabbe Königskrabbe Königskrabbe Königslachs Königsmakrele Königsmantel Korallenbarsch Korodai 1) Krake 1) Krake 1) Kretzer Kreuzmuster-Teppichmuschel Kreuzwels Krill Kuckucksknurrhahn Kugelfisch Kurzflossenkalmar Kurzstacheliger Purpurseeigel Lachs Lachs 1) 4) Lachsforelle 3) Lachsforelle 3) Donax spp. Anoplopoma fimbria Pollachius spp. Dentex congoensis Lithodes antarcticus Lithodes santolla Lithodes maja Lopholithodes mandtii Paralithodes brevipes Paralithodes platypus Oncorhynchus tshawytscha Scomberomorus spp. Chlamys nobilis Plectropomus leopardus Plectorhinchus pictus Callinectes spp. Charybdis spp. Crangon crangon Erimacrus spp. Eriphia spinifrons Geryon quinquedens Lithodes antarcticus Lithodes santolla Lithodes maja Lopholithodes mandtii Menippe mercenaria Neptunus spp. Palaemon squilla Paralithodes brevipes Paralithodes platypus Portunus spp. Scylla spp. Telemessus spp. Cancer spp. Eledone spp. Octopus spp. Perca fluviatilis Venerupis decussata Arius spp. Euphausia superba Aspitrigla cuculus Sphoeroides maculatus Illex spp. Arbacia punctulata Salmo salar Oncorhynchus spp. Oncorhynchus mykiss Salmo trutta fario Seite 11 von 23

12 Lachsforelle 3) Lachsforelle 3) Lammzunge Lamprete Langflossenkalmar 1) 6) Langflossiger Seebarsch Langostinos 6) Langostinos 6) Langschwanz-Seehecht 1) Langschwanz-Thun Langstacheliger Purpurseeigel Languste Languste Languste Languste 1) Lanzettgrundel Laube Laxierfisch Lederjacke Leng Lengdorsch Lengfisch Limande Lippfisch 2) Lochschnecke Lodde Löffelstör Lotte Louisiana-Flusskrebs Lumb Madagaskar-Krebs Mahi Mahi Maifisch Mairenke Makohai Makrele Makrele Makrelenhai Makrelenhecht Maräne 1) Marlin Marlin Marmorbrasse Marmorkarpfen Marokkanische Zahnbrasse Masu-Lachs Meduse Meefischli 10) Salmo trutta lacustris Salmo trutta trutta Arnoglossus laterna Petromyzon marinus Loligo spp. Caprodon longimanus Cervimunida spp. Pleuroncodes spp. Macruronus spp. Thunnus tonggol Strongylocentrotus purpuratus Palinurus spp. Panulirus spp. Puerulus spp. Jasus spp. Pseudapocryptes elongatus Alburnus alburnus Spicara spp. Navodon modestus Molva molva Ophiodon elongatus Molva molva Microstomus kitt Labridae Diodora spp. Mallotus villosus Polyodon spathula Lophius spp. Procambarus clarkii Brosme brosme Astacoides madagaskariensis Coryphaena hippurus Alosa alosa Chalcalburnus chalcoides Isurus paucus Scomber japonicus Scomber scombrus Isurus oxyrinchus Scomberesox spp. Coregonus spp. Makaira spp. Tetrapturus spp. Lithognathus mormyrus Hypophthalmichthys nobilis Dentex maroccanus Oncorhynchus masou Scyphozoa spp. Alburnus alburnus Seite 12 von 23

13 Meefischli 10) Meefischli 10) Meeraal Meeräsche Meeräsche Meeräsche Meerbarbe 2) Meerbrasse Meerbrasse Meerbrasse Meerbrasse 1) Meerbrasse 1) Meerbrasse 1) Meerbrasse 1) Meerengel Meerforelle Meermandel Meer-Neunauge Meerohr 1) Meerschaum 2) Meerscheide Meerwels Menhaden Merlan Messerscheide Miesmuschel 1) Milchfisch Mittelländisches Tiefseewellhorn Mittelmeer-Leng Mittelmeer-Schnecke Mittelmeer-Stör Moschuskrake Mostelle Muräne Muräne Muschel Nagelrochen Napfschnecke Napfschnecke Nase Nasen-Sardelle Nerfling Neuseeländische Flunder 1) Neuseeländische Limande Neuseeländische Seezunge Neuseeländische Stachelmakrele Neuseeländische Venusmuschel Neuseeländischer Aal Rutilus rutilus Scardinius erythrophtalmus Conger spp. Chelon labrosus Liza spp. Mugil spp. Mullidae Lithognathus mormyrus Pagrus spp. Spondyliosoma cantharus Dentex spp. Diplodus spp. Pagellus spp. Sparus spp. Squatina spp. Salmo trutta trutta Glycymeris glycymeris Petromyzon marinus Haliotis spp. Atherinidae Microcosmus sulcatus Arius spp. Brevoortia spp. Merlangius merlangus Solen marginatus Mytilus spp. Chanos chanos Buccinum humphreysianum Molva macrophthalma Murex brandaris Acipenser naccarii Eledone moschata Brotula barbata Gymnothorax spp. Muraena spp. Mytilus edulis Raja clavata Acmea spp. Patella spp. Chondrostoma nasus Anchoa nasus Leuciscus idus Rhombosolea spp. Pelotretis flavilatus Pelthorhamphus noveazeelandiae Pseudocaranx dentex Austrovenus stutchburyi Anguilla australis Seite 13 von 23

14 Neuseeländischer Aal Neuseeländischer Glattbutt Neuseeländischer Hoki Neuseeländischer Langschwanz-Seehecht Neuseeländischer Petersfisch Neuseeländischer Petersfisch Neuseeländischer Rotdorsch Neuseeländischer Roter Knurrhahn Neuseeländischer Sankt Petersfisch Neuseeländischer Sankt Petersfisch Neuseeländischer Steinbutt Neuseeländischer Tiefseedorsch Neuseeländischer Zackenbarsch Neuseeland-Krebs Neuseeland-Languste Neuseeland-Seehecht Nilbarsch Nordamerikanische Entenmuschel Nordamerikanischer Kalmar Nordpazifischer Dornhai Nordseegarnele Nordseekrabbe Norwegischer Kalmar Norwegischer Tiefseehummer Ochsenaugen-Selar Octopus 1) Offiziersbarsch Ölfisch Oreo Dory Orfe Osetr Osietra Ostamerikanische Venusmuschel Ostasiatische Grobschuppenflunder Ostasiatische Mangrovenkrabbe Ostasiatische Paddler- Ostasiatischer Kiemenschlitzaal Ostpazifische Sardelle Ostsee-Garnele Ostsee- Ostsee-Stör Ottermuschel 1) Pangasius Papageifisch Papageifisch Papageifisch Patagonische Kammmuschel Patagonischer Eisfisch Anguilla dieffenbachii Colistium guntheri Macruronus novaezelandiae Macruronus novaezelandiae Allocyttus spp. Pseudocyttus maculatus Pseudophycis bachus Chelidonichthys kumu Allocyttus spp. Pseudocyttus maculatus Colistium nudipinnis Pseudophycis bachus Polyprion oxygeneios Paranephrops spp. Jasus edwardsii Macruronus novaezealandiae Lates niloticus Reata plicatella Loligo pealei Squalus suckleyi Crangon crangon Crangon crangon Todarodes sagittatus Nephrops norvegicus Selar boops Octopus spp. Rachycentron canadum Ruvettus spp. Pseudocyttus maculatus Leuciscus idus Acipenser gueldenstaedtii Acipenser gueldenstaedtii Mercenaria spp. Pseudorhombus oligodon Episesarma mederi Varuna litterata Fluta alba Anchoa nasus Palaemon squilla Palaemon squilla Acipenser sturio Lutraria spp. Pangasius spp. Bolbometopon muricatum Scarus spp. Sparisoma spp. Zygochlamys patagonica Patagonotothen ramsayi Seite 14 von 23

15 Patagonischer Zahnfisch Pazifik-Sardelle Pazifische Felsenauster Pazifische Kliesche Pazifische Scharbe Pazifische Scholle Pazifische Scholle Pazifische Teppichmuschel Pazifischer Heilbutt Pazifischer Hering Pazifischer Kabeljau Pazifischer Kalmar Pazifischer Lachs 1) 4) Pazifischer Pollack Pazifischer Rotbarsch Pazifischer Seehecht Pazifischer Seewolf Pazifischer Steinbeißer Pazifischer Steinbutt Pazifischer Zungenbutt Pelamide Pelamide Peledmaräne Peru-Sardelle Peru-Seehecht Petermännchen Petersfisch Pfahlmuschel Pfahlmuschel Pfeffermuschel Pfeilhecht Pfeilkalmar Pfeilkalmar Pfeilkalmar Pilchard Pilchard 5) Pilgermuschel 1) Plattmuschel Pleinzen Plötze Polardorsch Pollack Pompano 1) Portugiesische Auster Pulpo 1) Purpur-Kammmuschel Purpurschnapper Purpurschnecke 1) Eleginops maclovinus Stolephorus spp. Crassostrea gigas Limanda aspera Eopsetta jordani Lepidopsetta bilineata Lepidopsetta polyxystra Venerupis literatus Hippoglossus stenolepis Clupea pallasii Gadus macrocephalus Todarodes pacificus Oncorhynchus spp. Theragra chalcogramma Sebastes alutus Merluccius productus Anarhichas ocellatus Anarhichas ocellatus Psettodes erumei Glyptocephalus zachirus Gymnosarda spp. Sarda spp. Coregonus peled Engraulis ringens Merluccius gayi Trachinus draco Zeus faber Mytilus edulis Perna spp. Scrobicularia spp. Sphyraena spp. Nototodarus gouldi Nototodarus sloani Ommastrephes spp. Sardina pilchardus Sardinops spp. Pecten spp. Tellina spp. Abramis ballerus Rutilus rutilus Boreogadus saida Pollachius pollachius Trachinotus spp. Crassostrea angulata Octopus spp. Argopecten purpuratus Lutjanus erythropterus Murex spp. Seite 15 von 23

16 Quappe Quergestreifter Schlangenkopffisch Rapfen Raue Kliesche Raue Venusmuschel Red Drum Red Snapper Regenbogenforelle Regenbogen-Stachelmakrele Renke 1) Riesenarchenmuschel Riesenbarsch Riesenhai Riesenjudenfisch Riesenkalmar Riesenmuschel 1) Riesenstachelaal Riesentrogmuschel Riesenvenusmuschel Robinson-Meerbrasse Rochen 1) Roe-Abalone Rosa Scheidenmuschel Rosafarbenes Meerohr Rosenberg-Süßwassergarnele Rossie Rotauge Rotbarsch 1) Rotbrasse Rote Stumpfnase Rote Tiefseekrabbe Roter Gabeldorsch Roter Knurrhahn Roter Königsfisch Roter Riffbarsch Roter Schnapper Roter Sumpfkrebs Roter Thun Roter Trommler Roter Umberfisch Rotes Meerohr Rotfeder Rotfleischige Archenmuschel Rotflossenbarbe Rotlachs Rotzunge Rotzunge 6) Rundkrabbe Lota lota Channa striata (Ophiocephalus striata) Aspius aspius Limanda aspera Venus verrucosa Sciaenops ocellatus Lutjanus malabaricus Oncorhynchus mykiss Elagatis bipinnulata Coregonus spp. Anadara grandis Lates calcarifer Cetorhinus maximus Stereolepis gigas Dosidicus gigas Tridacna spp. Mastacembelus armatus Spisula solidissima Callista gigantea Gymnocranius grandoculis Raja spp. Haliotis roei Solen rosaceus Haliotis corrugata Macrobrachium rosenbergii Rossia spp. Rutilus rutilus Sebastes spp. Pagellus erythrinus Chrysoblephus gibbiceps Geryon quinquedens Urophycis chuss Trigla lucerna Sargocentron cornutum Epinephelus diacanthus Lutjanus malabaricus Procambarus clarkii Thunnus thynnus Sciaenops ocellatus Sciaenops ocellatus Haliotis rufescens Scardinius erythrophtalmus Anadara granosa Barbonymus altus Oncorhynchus nerka Glyptocephalus cynoglossus Cynoglossus spp. Erimacrus spp. Seite 16 von 23

17 Rundkrabbe Russischer Stör Rutte Sackbrasse Sägebarsch Saibling 1) Salm Samtmuschel 1) Sandbarsch Sandbarsch Sandbarsch Sandfelchen Sandflunder Sandmuschel Sandzunge Sankt Petersfisch Sardelle Sardine Sardinella Sardinelle Sardinische Wellhornschnecke Sardinops 5) Sauri Scampi Scampi Schafskopf Scharbe Scheefschnut Scheibenqualle Scheidenmuschel Scheidenmuschel 1) Schellfisch Scherg-Stör Schied Schiedling 10) Schildmakrele Schildmakrele Schinkenmuschel 1) Schlangenfisch 1) Schlangenhautgurami Schlangenmakrele Schlankwels Schleie Schnäpel 1) 6) Schnapper 2) Schneekrabbe Schneider Scholle Telemessus spp. Acipenser gueldenstaedtii Lota lota Sparus pagrus Serranus spp. Salvelinus spp. Salmo salar Glycymeris spp. Diplectrum formosum Parapercis colias Prolatilus jugularis Coregonus lavaretus Rhombosolea leporina Mya arenaria Pegusa lascaris Zeus faber Engraulis encrasicolus Sardina pilchardus Amblygaster clupeoides Sardinella spp. Euthria cornea Sardinops spp. Scomberesox spp. Metanephrops spp. Nephrops norvegicus Archosargus probatocephalus Limanda limanda Lepidorhombus whiffiagonis Scyphozoa spp. Siliqua spp. Solen spp. Melanogrammus aeglefinus Acipenser stellatus Aspius aspius Chalcalburnus chalcoides Decapterus spp. Trachurus spp. Atrina spp. Genypterus spp. Trichogaster pectoralis Gempylus spp. Pangasius spp. Tinca tinca Coregonus spp. Lutjanidae Chinoecetes spp. Alburnoides bipunctatus Pleuronectes platessa Seite 17 von 23

18 Schöne Arche Schöne Archenmuschel Schrätzer Schwarzbauch-Schläfergrundel Schwarze Abalone Schwarze Schinkenmuschel Schwarze Steinkrabbe Schwarze Steinkrabbe Schwarzer Degenfisch Schwarzer Heilbutt Schwarzer Pomfret Schwarzer Seehecht Schwarzer Seeigel 1) Schwarzer Umberfisch Schwarzer Zahnfisch Schwarzfisch Schwarzflossen-Thun Schwarzreuther Schwarzspitzen-Riffhai Schweinedrückerfisch Schwertfisch Schwertmuschel 1) Schwertmuschel 1) Schwimmkrabbe Seeforelle Seegurke Seegurke Seegurke Seehase Seehecht 1) Seeigel Seeigel Seekarpfen Seekuckuck Seelachs 1) Seelaube Seeohr Seequappe Seesaibling Seescheide Seeskorpion Seestint Seeteufel Seewalze Seewalze Seewalze Seezunge Segelfisch Anadara notabilis Anadara notabilis Gymnocephalus schraetzer Eleotris melanosoma Haliotis cracherodii Atrina vexillum Eriphia spinifrons Menippe mercenaria Aphanopus spp. Reinhardtius hippoglossoides Parastromateus niger Dissostichus spp. Arbacia spp. Pogonias cromis Dissostichus spp. Seriolella spp. Thunnus atlanticus Salvelinus alpinus Carcharhinus melanopterus Balistes capriscus Xiphias gladius Ensis spp. Solen spp. Portunus spp. Salmo trutta lacustris Cucumaria spp. Holothuria spp. Stichopus spp. Cyclopterus lumpus Merluccius spp. Echinus esculentus Paracentrotus lividus Pagellus bogaraveo Aspitrigla cuculus Pollachius spp. Chalcalburnus chalcoides Haliotis tuberculata Gaidropsarus spp. Salvelinus alpinus Microcosmus sulcatus Myoxocephalus spp. Hypomesus pretiosus Lophius spp. Cucumaria spp. Holothuria spp. Stichopus spp. Solea solea Istiophorus spp. Seite 18 von 23

19 Sepia Sepiole Sevruga Ship-Stör Shrimp 1) 6) Shrimp 2) Shrimp 2) Shrimp 2) 6) Shrimp 6) Shrimp 6) Shrimp 6) Shrimp 6) Shrimp 6) Shrimp 6) Shrimp 6) Sibirischer Stör Signalkrebs Silberbarbe Silberfelchen Silberkarausche Silberkarpfen Silberlachs Silberner Degenfisch Silberner Pampel Silberner Umberfisch Silbernes Meerohr Silber-Weißling Sild Silver Pomfret Snapper 2) Soldatenflussbarbe Spanische Makrele Speerfisch Speerfisch Speisegurami Spitzbrasse Spitzrochen Springkrebs Sprott Sprotte Stachelauster Stachelige Herzmuschel Stachelmakrele Steckmuschel 1) Steinbarsch Steinbeißer 1) Steinbutt Steinbutt Sepia spp. Sepiola spp. Acipenser stellatus Acipenser nudiventris Penaeus spp. Penaeidae Solenoceridae Aristeidae Heterocarpus spp. Metapenaeus spp. Pandalus borealis Parapenaeopsis spp. Parapenaeus spp. Plesiopenaeus edwardsianus Xiphopenaeus kroyeri Acipenser baerii Pacifastacus leniusculus Barbonymus gonionotus Coregonus lavaretus Carassius gibelio Hypophthalmichthys molitrix Oncorhynchus kisutch Lepidopus spp. Pampus argentus Pennahia argentata Haliotis australis Sillago sihama Clupeonella spp. Pampus argentus Lutjanidae Cyclocheilichthys enoplos Scomber japonicus Makaira spp. Tetrapturus spp. Osphronemus goramy Diplodus puntazzo Raja oxyrinchus Munida rugosa Sprattus sprattus Sprattus sprattus Spondylus spp. Acanthocardia aculeata Caranx spp. Pinna spp. Polyprion americanus Anarhichas spp. Psetta maxima Scophthalmus maximus Seite 19 von 23

20 Steingarnele Steinköhler Steinkrabbe Steinkrabbe Steinkrabbe Steinkrabbe Steinkrabbe Steinkrabbe Steinseeigel Sterlet Sterngucker 2) Sternhausen Sternrochen Sternrochen Stint Stöcker Stöcker Stör Stör 1) Strahlige Venusmuschel Strandkrabbe Strandschnecke 1) Streifenbarbe Streifenbarsch Streifenbrasse Strufbutt Stummer Umberfisch Stumpfe Strandschnecke Südafrikanischer Kingklip Südafrikanisches Meerohr Südamerikanischer Flusskrebs Südliche rosa Geißelgarnele Südlicher Blauer Wittling Sumpfkrebs Süßlippe Süßlippe 6) Süßlippe 6) Süßlippe 6) Süßlippe 6) Süßwassergarnele 1) Sydney-Felsenauster Tambaqui Tambour Rouge Tarbutt Tarpon Tarpon Tarpon Taschenkrebs 2) Palaemon squilla Pollachius pollachius Lithodes antarcticus Lithodes santolla Lithodes maja Lopholithodes mandtii Paralithodes brevipes Paralithodes platypus Paracentrotus lividus Acipenser ruthenus Uranoscopidae Acipenser stellatus Raja asterias Raja radiata Osmerus eperlanus Decapterus spp. Trachurus spp. Huso huso Acipenser spp. Chamelaea gallina Carcinus maenas Littorina spp. Mullus surmuletus Morone spp. Spondyliosoma cantharus Platichthys flesus Menticirrhus spp. Littorina obtusata Genypterus capensis Haliotis midae Parastacus spp. Penaeus notialis Micromesistius australis Astacus leptodactylus Diagramma pictum Brachydeuterus auritus Parapristipoma spp. Plectorhinchus mediterraneus Pomadasys spp. Macrobrachium spp. Crassostrea commercialis Colossoma spp. Sciaenops ocellatus Scophthalmus rhombus Albula vulpes Elops saurus Tarpon atlanticus Cancridae Seite 20 von 23

21 Tasmanischer Krebs Tellmuschel Teppichmuschel 1) Teppichmuschel 1) Thunfisch Thunfisch Thunfisch Thunfisch Thunfisch Thunfisch Thunfisch Thunfisch Tiefsee Sankt Petersfisch Tiefseedorsch Tiefseekrebs Tiefseekrebs Tiefseescallop Tiefwasser-Kapseehecht Tiger-Garnele Tiger-Prawns Tigerwels Tigerwelskreuzung Tilapia Tilapia Tintenfisch Tintenfisch Tintenfisch Tintenfisch Tintenfisch Tintenfisch 1) 6) Tomaten-Zackenbarsch Trepang Trepang Trepang Trogmuschel 1) Trogmuschel 1) Trogmuschel 1) Tropenzunge 6) Tropischer Steinbutt Tropischer Steinbutt Trüsche Turbanschnecke Turbanschnecke 1) Türkischer Flusskrebs Uferschnecke Ukelei Umberfisch Umberfisch Astacopsis gouldi Tellina spp. Paphia spp. Venerupis spp. Katsuwonus pelamis Thunnus alalunga Thunnus albacares Thunnus atlanticus Thunnus maccoyii Thunnus obesus Thunnus thynnus Thunnus tonggol Cyttus traversi Mora moro Metanephrops spp. Nephrops norvegicus Placopecten magellanicus Merluccius paradoxus Penaeus monodon Penaeus monodon Pseudoplatystoma spp. Pseudoplatystoma spp. X Leiarius marmoratus Oreochromis spp. Tilapia spp. Dosidicus gigas Illex spp. Ommastrephes spp. Rossia spp. Sepia spp. Loligo spp. Cephalopholis sonnerati Cucumaria spp. Holothuria spp. Stichopus spp. Mactra spp. Mesodesma spp. Spisula spp. Cynoglossus spp. Psettodes belcheri Psettodes bennettii Lota lota Monodonta spp. Turbo spp. Astacus leptodactylus Littorina littorea Alburnus alburnus Argyrosomus spp. Pseudotolithus spp. Seite 21 von 23

22 Umberfisch Umberfisch Vampirraubwels Venusmuschel Venusmuschel 1) Venusmuschel 1) Victoriasee-Barsch Violette Samtmuschel Wahoo Wahoo-Makrele Waller Weiche Entenmuschel Weinroter Zackenbarsch Weißbrasse Weiße Stumpfnase Weißer Heilbutt Weißer Seebarsch Weißer Thun Weisser Umberfisch Weißflecken-Zackenbarsch Weißmaul-Umberfisch Weißspitzen-Riffhai Weller Wellhornschnecke 1) Wels Wels Wels Westafrikanische Archenmuschel Westamerikanische Auster Westatlantische Muräne Westatlantischer Umberfisch Sciaena spp. Umbrina spp. Belodontichthys dinema Meretrix spp. Callista spp. Venus spp. Lates niloticus Glycymeris violacescens Acanthocybium solandri Acanthocybium solandri Silurus glanis Anatina anatina Variola louti Diplodus sargus Rhabdosargus globiceps Hippoglossus hippoglossus Atractoscion nobilis Thunnus alalunga Genyonemus lineatus Abramis ballerus Abramis brama Abramis sapa Alburnus alburnus Aspius aspius Barbus barbus Blicca bjoerkna Carassius carassius Carassius gibelio Chalcalburnus chalcoides Chondrostoma nasus Leuciscus cephalus Leuciscus idus Leuciscus leuciscus Rutilus rutilus Scardinius erythrophtalmus Vimba vimba Epinephelus multinotatus Micropogonias furnieri Carcharhinus longimanus Silurus glanis Buccinum spp. Clarias gariepinus Ictalurus spp. Silurus glanis Senilia senilis Ostrea lurida Gymnothorax spp. Micropogonias undulatus Seite 22 von 23

23 Westpazifische Pastengarnele White Tiger Garnele 15) Wildkarpfen 9) Wildlachs 1) 4 )9) Wildlachs 9) Wittling Wolfsbarsch Wollhandkrabbe Wrackbarsch 1) Yabbie Krebs Zackenbarsch Zackenbarsch Zackenbarsch Zackenbarsch 1) Zahnbrasse Zährte Zander 1) Zander 1) Zebramuschel Zebra-Umberfisch Ziegenfisch Zirrenkrake Zobel Zope Zunge 2) 8) Zweibindenbrasse Zwerg-Sepia Zwerg-Tintenfisch Zwergwels Acetes erythraeus Litopenaeus vannamei Cyprinus carpio Oncorhynchus spp. Salmo salar Merlangius merlangus Dicentrarchus labrax Eriocheir spp. Polyprion spp. Cherax destructor Centropristis spp. Mycteroperca spp. Variola louti Epinephelus spp. Dentex dentex Vimba vimba Sander spp. Stizostedion spp. Arca zebra Leiostomus xanthurus Upeneus spp. Eledone cirrhosa Abramis sapa Abramis ballerus Soleidae Diplodus vulgaris Sepiola spp. Sepiola spp. Ictalurus spp. 1) diese Handelsbezeichnung kann für alle Arten der Gattung verwandt werden 2) diese Handelsbezeichnung kann für alle Arten der Familie verwandt werden 3) sofern Fleisch rosa oder orange bis rot ist 4) gilt nicht für Oncorhynchus mykiss 5) auch in unmittelbarer Verbindung und in gleicher Schriftgröße mit der Bezeichnung Heringsfisch 6) auch mit Hinweis auf die geographische Herkunft 7) nur bei Herkunft Grönland 8) nur mit Hinweis auf die geographische Herkunft 9) sofern aus See- oder Binnenfischerei 10) nur in Bayern 11) Aquakultur (beinhaltet die Aufzucht in Fischzuchtanlagen, Teichen und Käfiganlagen) 12) Binnenfischerei (beinhaltet den Fang in Flüssen und Binnenseen) 13) Seefischerei (beinhaltet die Küsten- und Hochseefischerei) 14) wird teilweise noch mit dem älteren Namen Patinopecten yessoensis gehandelt 15) wird teilweise noch mit dem älteren Namen Penaeus vannamei gehandelt Seite 23 von 23