Glutenfreie Produktliste Für Ernährungsberater

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1 Best in Gluten Free Glutenfreie Produktliste Für Ernährungsberater NR. 1 IN GLUTEN-FREE A BRAND OF

2 UNSER SORTIMENT: 111 x glutenfrei genießen mit Schär, der Nr. 1 in Europa Die Unternehmensgruppe Dr. Schär mit Hauptsitz in Südtirol (Italien) engagiert sich seit 35 Jahren voller Überzeugung und Kompetenz im Bereich diätetischer Lebensmittel. Für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen bietet das Unternehmen innovative Lösungen. Dr. Schär engagiert sich stark im Bereich Forschung und Entwicklung und setzt die gewonnenen Erkenntnisse in der Herstellung um. Zudem ist das Unternehmen intensiv mit allen Fachgesellschaften und Verbänden weltweit im Gespräch, um die öffentliche Aufmerksamkeit für Zöliakie und Weizensensitivität (Synonym: Glutensensitivität) zu gewinnen und damit den Bekanntheitsgrad und die Akzeptanz in der Fachwelt und der Bevölkerung zu steigern. Diese langjährige Kompetenz bündelt das Unternehmen in seinem 2011 gegründeten Dr. Schär Institute, das die Wissensplattform für Ernährungsfachkräfte, Allgemeinmediziner und Fachärzte ist und erste Anlaufstelle, wenn es um besondere Ernährungsanforderungen geht. Weitere Informationen zum Dr. Schär Institute und zum wissenschaftlichen Komitee von Dr. Schär finden Sie unter Farbleitsystem: Zu Ihrer schnellen Orientierung in der Produktliste haben wir unser Sortiment übersichtlich nach Produktfamilien gegliedert und diese in den Kapiteln jeweils mit Farben und Symbolen gekennzeichnet. Bei jedem Produkt sind die Zutaten, Nährwerte und Allergene angeführt. Free from: Das Allergen ist im Produkt nicht Die Allergenfreiheit ist garantiert. Ohne Zusatz von: Die Zutat gehört nicht zur Rezeptur und ist nicht im Produkt Unbeabsichtigte Kreuzkontaminationen können jedoch nicht ausgeschlossen werden. Änderungen vorbehalten. Die verbindlich gültigen Informationen zu den einzelnen Produkten entnehmen Sie bitte den jeweiligen Produktverpackungen. Kostenlose Infonummer DE AT CH IT

3 Produktübersicht Free from: Ohne Zusatz von: Gluten Weizen Laktose Milch Ei Soja ohne Konservierungsstoffe Meisterbäckerei Seite 7-17 Baguette Bon Choc Bon Matín Ciabatta Ciabatta Rustica Hamburger Kaisersemmel Laugenbrötchen Mehrkornbrötchen Mehrkornbrötchen - Pane con semi Mini Baguette Panini Rolls Landbrot Meisterbäckers Classic Meisterbäckers Mehrkorn Meisterbäckers Vital Pain Brioché Reisbrot Sauerteigbrot - Surdegsbröd Vollkornbrot Focaccia con rosmarino Pizza Base Wraps Grissini Knäckebröd Knusperbrot Knusperbrot Dunkel Zwieback Snacks Seite Avena - Haferkeks Bisc Or Butterkeks - Petit beurre Cereal Bisco Choco Butterkeks

4 Free from: Ohne Zusatz von: Gluten Weizen Laktose Milch Ei Soja ohne Konservierungsstoffe Snacks Seite Choco Chip Cookies Choco Keks Chocolate O s Cioccolini Ciocko Sticks Custard Creams Digestive Choc Digestive Landtaler Doppelkeks Hoops Mandelhörnchen Milly Gris & Ciocc Mini Butterkeks - Petit beurre Nocciolí Orangino Petit Cereal Savoiardi Wafer Pocket Wafers al cacao Wafers al limone Wafers alla vaniglia Cereal Bar Chocolix Crisp Bar Fruit Bar Quadritos Snack Twin Bar Carrotinis Choco Cake Lemon Cake Magdalenas Marmorkuchen Muffins Muffins Choco Pausa Ciok Gran Cono Panna&Cacao Tiramisù

5 Free from: Ohne Zusatz von: Gluten Weizen Laktose Milch Ei Soja ohne Konservierungsstoffe Snacks Seite Croissant à la française Pain au chocolat Crackers Crackers Pocket Mini C s Cheese Salinis Saltí Snackers Bontà d Italia Seite Anellini Capelli d Angelo Fusilli Fusilli ai cereali Gnocchi Lasagne Penne Penne ai cereali Pipe Spaghetti Spaghetti ai cereali Tagliatelle Mini Pizza Margherita Pizza Margherita Lactose Free Pizza Prosciutto&Funghi Pizza Salame Pizza Veggie Lasagne Tortellini Kreative Küche Seite Mehl Farine Mix B - Brot-Mix Mix C - Kuchen & Kekse Mix It! Universal Mix It Dunkel Paniermehl - Breadcrumbs Blätterteig

6 Free from: Ohne Zusatz von: Gluten Weizen Laktose Milch Ei Soja ohne Konservierungsstoffe Und außerdem... Seite Cereal Flakes Corn Flakes Crunchy Müsli Fruit Müsli Milly Magic Chicken Fingers Fish Fingers = Neu = Tiefgekühlt

7 Meisterbäckerei Brote & Knäckebrote

8 8 Baguette, 350 g (2 x 175 g) Unbeschwerte französische Lebensart, zum Fertigbacken ENERGIE kj 1130 kcal 267 3,0 g 0,5 g 54 g 6,3 g 6,4 g 2,9 g 0,88 g 1 BE (Broteinheit) 22 g Zutaten: Maisstärke, Sauerteig 28% (Reismehl, Wasser), Wasser, Reissirup, Apfelfaser, Reisstärke, Sonnenblumenöl, Sojaprotein, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Hefe, Salz. Bon Choc, 220 g (4 x 55 g) Süße Brötchen, luftig und leicht - mit extra viel Schokoladentropfen ENERGIE kj 1286 kcal 306 8,9 g 5,0 g 51 g 16 g 4,6 g 3,1 g 0,50 g 1 BE (Broteinheit) 24 g Zutaten: Reismehl, Maisstärke, Schokoladentropfen 13% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin; Aroma), Wasser, Zucker, Ei, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Palmkern, Kokos, Raps), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Aroma], Reisstärke, Glukosesirup, Emulgator: Monound Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose; Hefe, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma. Kann Spuren von Lupinen und Milch Meisterbäckerei Brote & Knäckebrote Bon Matín, 200 g (4 x 50 g) Süße flaumige Brioche-Brötchen, zart goldbraun gebacken ENERGIE kj 1236 kcal 293 7,3 g 3,9 g 52 g 14 g 3,0 g 3,4 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 23 g Zutaten: Reismehl, Maisstärke, Wasser, Zucker, Vollei, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Palmkern, Kokos, Raps), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Aroma], Reisstärke, Glukosesirup, Emulgator: Monound Diglyzeride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose; Hefe, Apfelfaser, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma. Kann Spuren von Soja und Lupinen

9 Ciabatta, 200 g (4 x 50 g) Der ofenfrische Klassiker aus Italien zum Fertigbacken ENERGIE kj 1019 kcal 241 3,0 g 0,5 g 46 g 2,7 g 7,4 g 3,9 g 1,1 g 1 BE (Broteinheit) 26 g Zutaten: Maisstärke, Wasser, Maismehl, Apfelfaser, Reismehl, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Sojaprotein, Sonnenblumenöl, Hefe, Salz, Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure. Kann Spuren von Lupinen 9 Ciabatta Rustica, 200 g (4 x 50 g) Herzhaftes Mehrkornbrötchen aus Italien zum Fertigbacken ENERGIE kj 1150 kcal 274 8,1 g 1,0 g 40 g 3,7 g 8,9 g 5,8 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 30 g Zutaten: Sauerteig (Reismehl, Wasser), Maisstärke, Reismehl, Wasser, Sonnenblumenkerne 7,5%, Buchweizenmehl 7%, Leinsamen 5,5%, Zuckerrübensirup, Apfelfaser, Reisstärke, Hefe, Apfelextrakt, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Sojaprotein, Salz, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel: Weinsäure. Kann Spuren von Lupinen Hamburger, 300 g (4 x 75 g) Der amerikanische Klassiker. Ideal für herzhafte Hamburger ENERGIE kj 855 kcal 202 1,1 g 0,1 g 42 g 7,7 g 5,7 g 3,2 g 0,87 g 1 BE (Broteinheit) 29 g Zutaten: Wasser, Reisstärke, Reismehl, Maisstärke, Hirsemehl, Zucker, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Lupinenprotein, Hefe, Sonnenblumenöl, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von Soja Meisterbäckerei Brote & Knäckebrote

10 10 Kaisersemmel, 350 g (6 x 58 g) Glutenfreie Kaisersemmel - tiefgekühlt ENERGIE kj 1036 kcal 245 3,6 g 0,5 g 47 g 0,8 g 5,5 g 3,5 g 1,3 g 1 BE (Broteinheit) 26 g Zutaten: Maisstärke, Wasser, Sauerteig 14% (Reismehl, Wasser), Apfelfaser, Hirsemehl, Sonnenblumenöl, Sojaprotein, Reisstärke, Hefe, Reissirup, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Salz, Zucker. Laugenbrötchen, 200 g (4 x 50 g) Klassisches Laugenbrötchen für köstliche und knusprige Abwechslung im Brotkorb. ENERGIE kj 1031 kcal 244 3,0 g 0,4 g 48 g 2,1 g 5,8 g 3,4 g 1,2 g 1 BE (Broteinheit) 25 g Zutaten: Wasser, Maisstärke, Sauerteig (Reismehl, Wasser), Reisstärke, Reissirup, Apfelfaser, Sonnenblumenöl, Sojaprotein, Hirsemehl, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Hefe, Quinoa, Salz, Honig, Natriumhydroxid. Kann Spuren von Ei, glutenfreiem Weizen und Milch Meisterbäckerei Brote & Knäckebrote Mehrkornbrötchen, 210 g (4 x 53 g) Das herzhafte Körnerbrötchen zum Fertigbacken, ideal für eine vollwertige und ballaststoffreiche Ernährung! ENERGIE kj 1241 kcal g 1,3 g 38 g 2,3 g 8,0 g 7,3 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 32 g Zutaten: Wasser, Maisstärke, Sauerteig (Reismehl, Wasser), Reismehl, Sonnenblumenkerne 9%, Leinsamen 7%, Buchweizenmehl 6%, Apfelfaser, Reisstärke, Hefe, Apfelextrakt, Zuckerrübensirup, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Sojaprotein, Sonnenblumenöl, Salz, karamellisierter Zucker, Säuerungsmittel: Weinsäure. Kann Spuren von Lupinen

11 Mehrkornbrötchen - Pane con semi, 250 g (5 x 50 g) Glutenfreie dunkle Brötchen mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen - tiefgekühlt ENERGIE kj 1241 kcal g 1,3 g 38 g 2,3 g 8,0 g 7,3 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 32 g Zutaten: Sauerteig 20% (Reismehl, Wasser), Maisstärke, Wasser, Sonnenblumenkerne 12%, Leinsamen 10%, Reismehl, Buchweizenmehl 6,0%, Apfelfaser, Reisstärke, Hefe, Apfelextrakt, Zuckerrübensirup, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Sojaprotein, Sonnenblumenöl, Salz, karamellisierter Zucker, Säuerungsmittel: Weinsäure. Kann Spuren von Lupinen 11 Mini Baguette, 150 g (2 x 75 g) Knusperfrischer Genuss für jede Gelegenheit, zum Fertigbacken ENERGIE kj 1130 kcal 267 3,0 g 0,5 g 54 g 6,3 g 6,4 g 2,9 g 0,88 g 1 BE (Broteinheit) 22 g Zutaten: Maisstärke, Sauerteig 19% (Reismehl, Wasser), Wasser, Reissirup, Apfelfaser, Reismehl Sonnenblumenöl, Reisstärke, Sojaprotein, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Hefe, Salz. Panini Rolls, 225 g (3 x 75 g) Ideal für herzhafte Sandwiches ENERGIE kj 1019 kcal 241 3,0 g 0,5 g 46 g 2,7 g 7,4 g 3,9 g 1,1 g 1 BE (Broteinheit) 26 g Zutaten: Wasser, Maisstärke, Maismehl, Apfelfaser, Reismehl, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Sojaprotein, Sonnenblumenöl, Hefe, Salz, Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure. Meisterbäckerei Brote & Knäckebrote

12 12 Landbrot, 240 g Ein herzhaft-saftiger Brotgenuss mit sauerteig ENERGIE kj 955 kcal 227 3,5 g 0,6 g 41 g 4,6 g 6,9 g 4,1 g 1,8 g 1 BE (Broteinheit) 29 g Zutaten: Wasser, Maisstärke, Sauerteig 13% (Reismehl, Wasser), Buchweizenmehl 9,5%, Reismehl, Apfelfaser, Zuckerrübensirup, Reisstärke, Sonnenblumenöl, Sojaprotein, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Apfelextrakt, Hefe, Zucker, Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure. Meisterbäckers Classic, 300 g Immer frisch auf Ihrem Tisch - als bekömmliches Frühstück oder schmackhafte Brotzeit! ENERGIE kj 1009 kcal 239 3,4 g 0,5 g 45 g 3,3 g 7,3 g 3,5 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 27 g Zutaten: Maisstärke, Wasser, Sauerteig 14% (Reismehl, Wasser), Reisstärke, Reissirup, Apfelfaser, Sonnenblumenöl, Hirsemehl 2,7%, Sojaprotein, Quinoamehl 1,8%, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Hefe, Salz, Honig. Kann Spuren von Lupinen Meisterbäckerei Brote & Knäckebrote Meisterbäckers Mehrkorn, 300 g Immer frisch auf Ihrem Tisch - als bekömmliches Frühstück oder schmackhafte Brotzeit! ENERGIE kj 1042 kcal 248 6,2 g 0,9 g 40 g 2,8 g 7,4 g 4,3 g 0,85 g 1 BE (Broteinheit) 30 g Zutaten: Wasser, Maisstärke, Sauerteig 16% (Reismehl, Wasser), Reisstärke, Cerealien 4,3% (Hirsemehl 2,6%, Quinoamehl 1,7%), Apfelfaser, Zuckerrübensirup, Sonnenblumenöl, Reissirup, Sojaflocken 2,1%, Sonnenblumenkerne 2,1%, Sojakleie 1,9%, Leinsamen 1,9%, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Hirseflocken 1,4%, Sojaprotein, Hefe, Meersalz, Honig. Kann Spuren von Lupinen

13 Meisterbäckers Vital, 350 g Immer frisch auf Ihrem Tisch - als bekömmliches Frühstück oder schmackhafte Brotzeit! ENERGIE kj 1099 kcal 262 9,2 g 1,1 g 36 g 0,9 g 8,8 g 4,5 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 33 g Zutaten: Sauerteig 25% (Reismehl, Wasser), Maisstärke, Wasser, Reismehl, Sonnenblumenkerne 6,5%, Leinsamen 6,5%, Apfelfaser, Quinoamehl 2,6%, Apfelextrakt, Hefe, Sorghummehl 2,4%, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Kastanienmehl 1,0%, Salz, karamellisierter Zucker. Kann Spuren von Soja und Lupinen 13 Pain Brioche, 370 g Das Süße unter den Schnittbroten des Meisterbäckers ENERGIE kj 1127 kcal 268 6,8 g 3,3 g 47 g 9,9 g 3,4 g 3,4 g 0,60 g 1 BE (Broteinheit) 26 g Zutaten: Wasser, Maisstärke, Reismehl, Zucker, Eier, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Palmkern, Kokos, Raps), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Aroma], Glukosesirup, Milchpulver, Apfelfaser, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Guarkernmehl; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Hefe, Säuerungsmittel: Weinsäure; Salz, natürliches Aroma. Kann Spuren von Soja und Lupinen Reisbrot, 500 g Aromatisches Vollreisbrot für den idealen Start in den Tag, als Zwischenmahlzeit oder zum Abendbrot ENERGIE kj 862 kcal 204 2,0 g 0,3 g 38 g 1,0 g 5,0 g 6,0 g 0,85 g 1 BE (Broteinheit) 32 g Zutaten: Getreideerzeugnisse 60 % (Vollreisschrot 39%, Hirse 8%, Vollmaisschrot 8%, Reismehl 5%), Wasser, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz, Hefe. Meisterbäckerei Brote & Knäckebrote

14 14 Sauerteigbrot - Surdegsbröd, 240 g Herzhaft dunkles Sauerteig-Schnittbrot. Ideal fürs Abendbrot ENERGIE kj 924 kcal 220 3,7 g 0,5 g 38 g 5,3 g 8,9 g 4,1 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 32 g Zutaten: Wasser, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sauerteig 14% (Reismehl, Wasser), Leinsamenmehl 6%, Apfelfaser, Maismehl, Zuckerrübensirup, Sonnenblumenöl, Quinoamehl, Preiselbeerkompott 2,1% (Preiselbeeren, Zucker, Verdickungsmittel: Pectin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Verdickungsmittel: Hydroxipropylmethylcellulose; Zucker, Sorghummehl, Preiselbeersirup 1,4% (Preiselbeersaftkonzentrat, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Hefe, Salz, Kastanienmehl, karamellisierter Zucker. Kann Spuren von Soja Vollkornbrot, 250 g (5 x 50 g) Vollkornbrot mit Buchweizen ENERGIE kj 977 kcal 233 7,0 g 0,8 g 31 g 2,0 g 9,0 g 7,0 g 0,83 g 1 BE (Broteinheit) 39 g Zutaten: Vollreisschrot 34%, Wasser, Hirseschrot 8%, Buchweizenschrot 7%, Sonnenblumenkerne 7%, Süßlupinenkleie, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Zuckerrübensirup, Salz, Karamellzuckersirup, Hefe. Meisterbäckerei Brote & Knäckebrote Focaccia con rosmarino, 200 g (3 x 66 g) Der italienische Klassiker - mit mediterranem Rosmarin verfeinert ENERGIE kj 1007 kcal 239 5,0 g 0,7 g 41 g 2,1 g 8,2 g 3,5 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 29 g Zutaten: Wasser, Maisstärke, Reismehl, Maismehl, Apfelfaser, Sonnenblumenöl, Reisstärke, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Dextrose, Sojaprotein, Hefe, iodiertes Salz, Rosmarin.

15 Pizza Base, 300 g (2 x 150 g) Original italienische Pizza-Böden, fertig zum Belegen: Jetzt auch laktosefrei und im neuen Format ENERGIE kj 1240 kcal 294 4,8 g 0,6 g 58 g 5,4 g 4,6 g 2,3 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 21 g Zutaten: Wasser, Maisstärke, Kartoffelstärke, Reismehl, Sonnenblumenöl, Reisstärke, Reissirup, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Guarkernmehl; Apfelfaser, Hefe, Salz, Säuerungsmittel: Weinsäure. Kann Spuren von Soja 15 Wraps, 160 g (2 x 80 g) Die Lieblingszutaten bunt zusammenwürfeln, rollen und schon ist der Wrap fertig ENERGIE kj 1258 kcal 299 6,2 g 3,1 g 49 g 1,9 g 9,3 g 7,1 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 24 g Zutaten: Wasser, Reismehl, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Palmkern, Kokos, Raps), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Aroma], Feuchthaltemittel: Sorbitol; Apfelfaser, Sojaprotein, Reisstärke, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Säuerungsmittel: Weinsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Milcheiweiß Grissini, 150 g (3 x 50 g) Italienisches Knabbergebäck mit wertvollem Buchweizen ENERGIE kj 1701 kcal 402 6,3 g 3,5 g 82 g 2,7 g 2,0 g 3,4 g 2,0 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Kartoffelstärke, Reismehl, modifizierte Maisstärke, Hefe, Buchweizenmehl, Palmöl, Glucose-Fructosesirup, Zucker, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat; natürliches Aroma. Meisterbäckerei Brote & Knäckebrote

16 16 Knäckebröd, 190 g Ballaststoffreicher schwedischer Klassiker ENERGIE kj 1494 kcal 354 4,9 g 0,8 g 63 g 3,8 g 8,9 g 10 g 1,5 g 1 BE (Broteinheit) 19 g Zutaten: glutenfreies Hafermehl 29%, Reismehl, Maisstärke, Wasser, laktosefreies Magermilchpulver, Zuckerrübenfaser, Zucker, Rapsöl, Salz, Trockenhefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose; Psylliumkleie, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Das Produkt ist im Falle einer Allergie auf das Protein Avenin zum Verzehr nicht geeignet. Knusperbrot, 150 g Fettarmes Knusperbrot, ein idealer Begleiter zu vielen Speisen ENERGIE kj 1611 kcal 380 1,7 g 0,3 g 84 g 6,0 g 2,3 g 6,0 g 1,4 g 1 BE (Broteinheit) 14 g Zutaten: Reismehl, Maismehl, Zucker, Salz. Kann Spuren von Soja Meisterbäckerei Brote & Knäckebrote Knusperbrot Dunkel, 125 g Dunkles Knusperbrot mit Teff und Buchweizen ENERGIE kj 1544 kcal 365 1,8 g 0,4 g 76 g 0 g 6,0 g 8,1 g 1,1 g 1 BE (Broteinheit) 16 g Zutaten: Maismehl, Reismehl, Teffmehl 20%, Buchweizenmehl 10%, Erbsenfaser, Salz, Apfelextrakt. Kann Spuren von Soja

17 Zwieback, 165 g (2 x 83 g) Zarter Zwieback in zwei kleinen praktischen Frischepackungen ENERGIE kj 1719 kcal 407 6,2 g 3,4 g 83 g 5,2 g 5,2 g 2,2 g 1,6 g 1 BE (Broteinheit) 14 g Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, Reismehl, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle (Palmfett, Palmkern, Raps), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säureregulator: Zitronensäure; natürliche Aromen], Zucker, Reissirup, Maismehl, Zichorienfaser, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Hefe, Salz, natürliches Aroma. 17 Meisterbäckerei Brote & Knäckebrote

18 Snacks Süßes & Salziges

19 Avena - Haferkeks, 130 g (2 x 65 g) Reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Versüße deinen Tag mit diesen genussvollen Haferkeksen. ENERGIE kj 2096 kcal g 11 g 68 g 19 g 6,9 g 7,4 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 18 g Zutaten: glutenfreier Vollkornhafer 55% (Flocken, Mehl, Kleie), Rohrzucker, Palmfett, Butter (Milch), Reissirup, Reiskeime, Reiskleie, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; natürliches Vanillearoma, Salz. Kann Spuren von Soja und Lupinen Das Produkt ist im Falle einer Allergie auf das Protein Avenin zum Verzehr nicht geeignet. 19 Bisc Or, 120 g Herzhaftes Mürbteig Gebäck mit feinsten Buttergeschmack ENERGIE kj 2040 kcal g 15 g 67 g 19 g 2,8 g 3,8 g 0,60 g 1 BE (Broteinheit) 18 g Zutaten: Maisstärke, Butter (Milch) 26%, Maismehl, Zucker, Sojamehl, Glukosesirup, Salz, Reisstärke, modifizierte Maisstärke, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; natürliches Vanillearoma, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren von Lupinen Butterkeks - Petit beurre, 165 g (4 x 41 g) Knuspriger Keks mit feinem Buttergeschmack in praktischen Einzelverpackungen ENERGIE kj 1930 kcal g 9,4 g 80 g 16 g 0,8 g 2,7 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Maisstärke, Maismehl, Butter 10% (Milch), Zucker, modifizierte Tapiokastärke, Eier, Vollmilchpulver, Zuckerrübensirup, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Salz, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren von Soja und Lupinen Snacks Süßes & Salziges

20 20 Cereal Bisco, 220 g Rundkeks mit hochwertigen Cerealien ENERGIE kj 1981 kcal g 8,0 g 70 g 21 g 4,3 g 5,3 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 17 g Zutaten: Maismehl 18%, Rohrohrzucker, Kartoffelstärke, Palmfett, Reis-Maiscrispies 10% (Reismehl 6%, Maisgrieß 3,2%, Zucker, Salz), Maisflocken 6% (Maisgrieß, Glukose, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Sojamehl, Sojakleie 2%, Kastanienflocken 2%, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Karamellzuckersirup, Salz, natürliche Aromen. Kann Spuren von Lupinen Choco Butterkeks, 130 g Knackiger Butterkeks mit Vollmilchschokolade überzogen ENERGIE kj 2090 kcal g 15 g 66 g 34 g 2,8 g 4,9 g 0,48 g 1 BE (Broteinheit) 18 g Zutaten: Milchschokolade 53% (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Laktose (Milch), Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanillearoma), Maisstärke, Maismehl, Butter (Milch) 5%, Zucker, modifizierte Tapiokastärke, Eier, Vollmilchpulver, Zuckerrübensirup, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Salz, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren von Soja, Lupinen, Mandeln, Erdnüssen, Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten Choco Chip Cookies, 200 g Kekse mit Schokoladentropfen Snacks Süßes & Salziges ENERGIE kj 2186 kcal g 15 g 62 g 21 g 2,8 g 4,3 g 0,55 g 1 BE (Broteinheit) 19 g Zutaten: Maisstärke, Palmfett, Maismehl, Schokoladentropfen 12% (Zucker, Kakaomasse 33%, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Aroma), Zucker, Maltodextrin, Sojamehl, Kokosflocken, modifizierte Tapiokastärke, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Salz, natürliches Aroma. Kann Spuren von Milch und Lupinen

21 Choco Keks, 150 g Unten Schoko, oben Keks ENERGIE kj 2049 kcal g 12 g 67 g 23 g 3,1 g 4,2 g 0,73 g 1 BE (Broteinheit) 18 g Zutaten: Maismehl, Zartbitterschokolade 30% (Kakao 60% mind. - Kakaomasse 48%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Maisstärke, Zucker, Palmfett, Butter (Milch), Milchpulver, Glukosesirup, modifizierte Maisstärke, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; modifizierte Tapiokastärke, Meersalz, natürliches Aroma. Kann Spuren von Lupinen 21 Chocolate O s, 165 g Dunkler Sandwich-Keks mit leckerer Milchcremefüllung ENERGIE kj 2087 kcal g 15 g 62 g 31 g 4,1 g 6,6 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 19 g Zutaten: Milchcreme 35% [pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Vollmilchpulver 6,5%, Dextrose, Zucker, Laktose (Milch), Emulgator: Sojalecithin; natürliches Aroma], Maisstärke, Zucker, Palmfett, Maismehl, Magerkakaopulver 5%, Sojamehl, Kartoffelstärke, Vollmilchpulver, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von Lupinen Cioccolini, 150 g Zarte Mürbeteigkekse mit Kakaogeschmack, gefüllt mit zarter Kakaocreme ENERGIE kj 2110 kcal g 9,7 g 60 g 31 g 3,3 g 6,0 g 0,50 g 1 BE (Broteinheit) 20 g Zutaten: Kakaocreme 30% (Zucker, Palmfett, Rapsöl, Magerkakaopulver 10%, Haselnüsse 8%, Emulgator: Sojalezithin; Aroma), Maismehl, Zucker, Palmfett, Eier, Sojamehl, Kakaopulver, Glukosesirup, modifizierte Tapiokastärke, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Salz, natürliche Aromen. Kann Spuren von Lupinen und Mandeln Snacks Süßes & Salziges

22 22 Ciocko Sticks, 150 g Von zarter Milchschokolade umhüllte Mürbteigstangen ENERGIE kj 2178 kcal g 15 g 61 g 32 g 2,1 g 5,2 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 20 g Zutaten: Milchschokolade 46% (Kakao 40% mind. - Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Aroma), Maisstärke, Palmfett, Zucker, Maismehl, Sojamehl, Kartoffelstärke, Vollmilchpulver, modifizierte Tapiokastärke, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Salz, modifizierte Maisstärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren von Lupinen Custard Creams, 125 g Der englische Keks mit einer einladend leckeren Vanillecremefüllung! ENERGIE kj 2095 kcal g 13 g 70 g 33 g 1,0 g 4,9 g 0,55 g 1 BE (Broteinheit) 17 g Zutaten: Keks (Maismehl, Palmfett, Maisstärke, Zucker, Glucosesirup, Sojamehl, modifizierte Maisstärke, natürliches Vanillearoma, Salz, Reisstärke, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Creme 28% (Kokosfett, Palmfett, Dextrose, Laktose (Milch), Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sojalezithin; natürliches Aroma). Kann Spuren von Lupinen Digestive Choc, 150 g (3 x 50 g) Die perfekte Kombination aus Vollmilchschokolade und ballaststoffreichem Keks Snacks Süßes & Salziges ENERGIE kj 2144 kcal g 13 g 64 g 34 g 6,7 g 6,7 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 19 g Zutaten: Milchschokolade 29% (Kakaoanteil 35% - Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver 17%, Kakaomasse 10%, Magermilchpulver 3,8%, Emulgator: Sojalezithin, natürliches Aroma), Maisstärke, Palmfett, Rohrzucker, Maismehl, Sojamehl, Sojakleie, Buchweizenmehl, Zuckerrübensirup, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von Lupinen

23 Digestive Landtaler, 150 g Der genussvolle Keks für ihr Wohlbefinden! ENERGIE kj 2021 kcal g 9,9 g 62 g 21 g 6,2 g 6,1 g 0,63 g 1 BE (Broteinheit) 19 g Zutaten: Maisstärke, Palmfett, Rohrzucker 16%, Maismehl, Sojamehl, Sojakleie 7%, Buchweizenmehl 4%, Zuckerrübensirup, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von Lupinen 23 Doppelkeks, 250 g Knusprige Doppelkekse mit köstlicher Kakaocremefüllung ENERGIE kj 1988 kcal g 13 g 70 g 34 g 3,0 g 4,2 g 0,45 g 1 BE (Broteinheit) 17 g Zutaten: Kakaocreme 39 % (Zucker, Dextrose, Laktose (Milch), Kokosfett, Magerkakaopulver 12%, Palmfett, Vollmilchpulver, natürliches Aroma, Emulgator: Sojalecithin), Maismehl, Maisstärke, Zucker, Palmfett, Vollei, Vollmilchpulver, Butter (Milch), Glukosesirup, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, Meersalz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; natürliches Aroma. Kann Spuren von Lupinen Hoops, 220 g Köstliche Mürbeteigkekse wie hausgemacht! ENERGIE kj 1979 kcal g 8,3 g 71 g 19 g 3,1 g 4,8 g 0,38 g 1 BE (Broteinheit) 17 g Zutaten: Maismehl 47%, Zucker, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle (Palm, Palmkern, Kokos, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma], Eier 9%, Kartoffelstärke, Honig 2%, modifizierte Maisstärke, Reisstärke, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; natürliches Aroma. Kann Spuren von Soja und Lupinen Snacks Süßes & Salziges

24 24 Mandelhörnchen, 150 g (2 x 75 g) In feinste Zartbitterkuvertüre eingetaucht und mit knusprigen Mandelblättchen verziert ENERGIE kj 2070 kcal g 4,6 g 41 g 41 g 5,3 g 13 g 0,01 g 1 BE (Broteinheit) 29 g Zutaten: Marzipan 65% (Mandeln 59%, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Mandeln 11%, Rohrohrzucker, Wasser, Zartbitterkuvertüre 4% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Hühnereiweißpulver, Säureregulator: Natriumacetat, Feuchthaltemittel: Sorbit-Sirup. Kann Spuren von Sesam, Milch, Sulphit und anderen Schalenfrüchten Milly Gris & Ciocc, 52 g Knusprige Grissini mit zarter Kakaocreme im Extra-Fach ENERGIE kj 2063 kcal g 8,3 g 68 g 35 g 2,6 g 3,5 g 0,83 g 1 BE (Broteinheit) 18 g Zutaten - Grissini 20g: Kartoffelstärke, Reismehl, modifizierte Maisstärke, Hefe, Buchweizenmehl, Palmöl, Glucose- Fructosesirup, Zucker, Salz, Verdickungsmittel: E-464; Emulgator: E-472e; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat; natürliches Aroma. Zutaten - Kakaocreme 32g: Zucker, Palmöl, Haselnüsse 10%, Kakaopulver 7,5%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Soja, Milcheiweiß, Erdnüssen, Mandeln und Walnüssen Snacks Süßes & Salziges Mini Butterkeks - Petit beurre, 125 g Knackiger Butterkeks im praktischen Mini Format ENERGIE kj 1857 kcal g 9,1 g 76 g 14 g 0,6 g 2,5 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 16 g Zutaten: Maisstärke, Maismehl, Butter (Milch)13%, Zucker, modifizierte Tapiokastärke, Vollei, Vollmilchpulver, Zuckerrübensirup, Emulgator: Mono-und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Salz, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren von Soja und Lupinen

25 Nocciolí, 63 g (3 x 21 g) Knackige Waffeln mit leckerer Haselnusscreme ENERGIE kj 2164 kcal g 11 g 56 g 39 g 5,0 g 8,0 g 0,25 g 1 BE (Broteinheit) 21 g Zutaten: Fruktose, Haselnüsse 17%, Palmöl, fettarmes Kakaopulver, Maismehl, Magermilchpulver, Kartoffelstärke, Emulgator: Sojalecithin; Jodsalz, Aromen, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Ei, Sesam, Erdnüssen, Mandeln und anderen Schalenfrüchten 25 Orangino, 150 g Weicher Teig mit Orangenfüllung und Schokolade ENERGIE kj 1536 kcal 364 7,5 g 3,7 g 68 g 40 g 3,3 g 4,5 g 0,53 g 1 BE (Broteinheit) 18 g Zutaten: Zucker, Schokoladeüberzug 17% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgatoren: Sojalecithin, E-476; Aroma), Glukosesirup, Sojamehl, Vollei, Orangensaft 3,6%, Apfelsaft 3,6%, Maismehl, Kartoffelstärke, Oligofruktose, Sojaöl, Geliermittel: Pektin; Säureregulatoren: Zitronensäure, E-331; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat, E-450; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Salz, Aroma, Farbstoff: E-160b. Kann Spuren von Haselnüssen, Milch und Lupinen Petit Cereal, 165 g (4 x 41 g) Vollwertiger, goldbraun gebackener Mürbteigkeks mit knusperzartem Biss und authentischem Buttergeschmack ENERGIE kj 1868 kcal g 8,9 g 72 g 16 g 6,8 g 4,2 g 0,85 g 1 BE (Broteinheit) 17 g Zutaten: Maisstärke, Butter (Milch), Rohrohrzucker, Sojakleie 7,5%, Maismehl, Buchweizenmehl 6%, modifizierte Tapiokastärke, Eier, Reiskeimflocken 2,4%, Vollmilchpulver, Zuckerrübensirup, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Meersalz, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren von Lupinen Snacks Süßes & Salziges

26 26 Savoiardi, 150 g Zarte Löffelbiskuits zum Knabbern oder für feine Desserts ENERGIE kj 1611 kcal 381 6,4 g 2,3 g 74 g 33 g 2,4 g 5,7 g 0,25 g 1 BE (Broteinheit) 16 g Zutaten: Eier 30%, Maisstärke, Zucker, Reismehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Stabilisator: Sorbitolsirup; Salz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat; natürliche Aromen. Wafer Pocket, 50 g Haselnusscreme-Waffeln im praktischen Taschenformat ENERGIE kj 2162 kcal g 16 g 66 g 27 g 3,8 g 5,0 g 0,08 g 1 BE (Broteinheit) 18 g Zutaten: Kartoffelstärke, Zucker, Reismehl, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), Haselnussmasse 7,5%, Maltodextrin, Molkenpulver (Milch), Sojamehl, Magerkakaopulver, Emulgator: Sojalezithin; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; natürliches Vanillearoma, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von Mandeln Wafers al cacao, 125 g Knusprige Waffeln mit feiner Kakaocreme Snacks Süßes & Salziges ENERGIE kj 2207 kcal g 13 g 60 g 29 g 3,8 g 4,9 g 0,15 g 1 BE (Broteinheit) 20 g Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), Kartoffelstärke, Reismehl, Magerkakaopulver 6%, Sojamehl, Emulgator: Sojalecitin; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von Haselnüssen und Milchprotein

27 Wafers al limone, 125 g Leichte Waffeln mit erfrischender Zitronencremefüllung ENERGIE kj 2161 kcal g 13 g 67 g 34 g 1,8 g 2,7 g 0,15 g 1 BE (Broteinheit) 18 g Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), Kartoffelstärke, Reismehl, Süßmolkenpulver (Milch), Magermilchpulver, Zitronensaftpulver 1,7%, Sojamehl, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Zitronenaroma, Verdickungsmittel: Guarkenmehl; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von Haselnüssen 27 Wafers alla vaniglia, 125 g Knusprige Waffeln mit feiner Vanillecreme ENERGIE kj 2206 kcal g 18 g 66 g 35 g 1,0 g 4,5 g 1,4 g 1 BE (Broteinheit) 18 g Zutaten: Zucker, Palmfett, Kartoffelstärke, Reismehl, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver (Milch), Sojamehl, Emulgator: Sojalezithin; natürliches Vanillearoma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von Haselnüssen Cereal Bar, 25 g Knuspriger Müsliriegel mit zarter Milchschokolade und zahlreichen Vitaminen ENERGIE kj 1699 kcal g 6,0 g 59 g 24 g 12 g 7,0 g 0,50 g 1 BE (Broteinheit) 20 g Zutaten: Milchschokolade 20% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin; Aroma), Glukose-Fruktosesirup, Maisflocken 13% (Mais, Salz, Zucker), Buchweizenflocken 12%, Oligofruktose, Hirseflocken 8%, Palmfett, Sonnenblumenöl, Puffreis 4%, Magermilchpulver, Mandeln 2,6%, Reismehl, Honig 1,9%, Vitamine (A, D, E, C, Thiamin B1, Riboflavin B2, Niacin B3, B6, Folsäure B9, B12, Biotin B7, Pantothensäure B5). Kann Spuren von Haselnüssen und Erdnüssen Snacks Süßes & Salziges

28 28 Chocolix, 110 g (5 x 22 g) Knackiger Keksriegel mit zartem Karamell umhüllt von Milchschokolade ENERGIE kj 1951 kcal g 10 g 70 g 34 g 4,2 g 3,6 g 0,44 g 1 BE (Broteinheit) 17 g Zutaten: Milchschokolade 32% - Kakao 36% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver 20%, Kakaomasse 8%, Magermilchpulver 4%, Emulgator: Sojalezithin; Aroma), Karamellfüllung 30% (Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Glycerin; Zucker, Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Magermilchpulver, Stabilisator: Cellulose; Butterfett (Milch), Karamellzuckersirup 1%, Salz, natürliches Aroma), Maismehl, Palmfett, Maisstärke, Zucker, Glukosesirup, Sojamehl, modifizierte Tapiokastärke, modifizierte Maisstärke, natürliches Aroma, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Reisstärke. Kann Spuren von Lupinen Crisp Bar, 105 g (3 x 35 g) Knusprige Waffeln mit Haselnüssen und Puffreis, umhüllt von zarter Milchschokolade. Ein leckerer Snack für Zwischendurch. ENERGIE kj 2295 kcal g 16 g 60 g 37 g 1,4 g 4,7 g 0,20 g 1 BE (Broteinheit) 20 g Zutaten: Milchschokolade 33% (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Butterreinfett (Milch), Molkenpulver (Milch), Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), Maismehl, Kartoffelstärke, Haselnüsse 6%, Molkenpulver (Milch), Puffreis 2,2%, Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin; Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von Mandeln Fruit Bar, 125 g (5 x 25 g) Einzigartige Kombination aus knusprigen Keks und köstlicher Feigen- und Pflaumenfüllung Snacks Süßes & Salziges ENERGIE kj 1657 kcal g 4,9 g 67 g 34 g 7,5 g 3,0 g 0,43 g 1 BE (Broteinheit) 18 g Zutaten: Fruchtfüllung 56% (Glukosesirup, Feigenpaste 30%, Zucker, Oligofruktosesirup, Wasser, Stabilisatoren: Cellulose, Pektin; Pflaumensaftkonzentrat 2%, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Natriumcitrat, Calciumcitrat; Holunderbeerkonzentrat, natürliches Aroma), Wasser, Maisstärke, Rohrohrzucker, Palmfett, Maismehl, Sojamehl, Maiscrispies (Maisgries, Zucker, Salz), modifizierte Tapiokastärke, Reiskleie 1%, Sojakleie, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat; Salz, natürliches Aroma. Kann Spuren von Lupinen

29 Quadritos, 40 g (2 x 20 g) Knusprige Kakaocreme-Waffeln in feiner Zartbitterschokolade ENERGIE kj 2259 kcal g 21 g 56 g 32 g 4,7 g 5,0 g 0,08 g 1 BE (Broteinheit) 21 g Zutaten: Zartbitterschokolade 42% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin; natürliches Aroma), Kartoffelstärke, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), Kakao 5%, Haselnüsse 2%, Sojamehl, Emulgator: Sojalezithin; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Magermilchpulver. Kann Spuren von Mandeln 29 Snack, 105 g (3 x 35 g) Knusprige Waffeln mit Haselnusscreme, umhüllt von zarter Milchschokolade ENERGIE kj 2309 kcal g 17 g 60 g 40 g 2,7 g 4,9 g 0,23 g 1 BE (Broteinheit) 20 g Zutaten: Milchschokolade 40% (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Milchfett (wasserfrei), Molkenpulver (Milch), Emulgator: Sojalezithin, natürliches Aroma), Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Palmkern), Maismehl, Kartoffelstärke, Haselnüsse 5%, Molkenpulver (Milch), Kakaopulver, Emulgator: Sojalezithin, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von Mandeln Twin Bar, 64,5 g (3 x 21,5 g) Knusprige Waffeln umhüllt von feinster Milchschokolade der Schoko-Snack mit Biss ENERGIE kj 2311 kcal g 21 g 53 g 46 g 2,1 g 5,8 g 0,25 g 1 BE (Broteinheit) 23 g Zutaten: Milchschokolade 80% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin; Vanillearoma), Palmfett, Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, Teffmehl, Sojamehl, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin; Kokosöl, Eigelb, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat. Kann Spuren von Haselnüssen Snacks Süßes & Salziges

30 30 Carrotinis, 200 g (4 x 50 g) Ein herzhaftes Törtchen mit Karottengeschmack und Quinoamehl. Ideal für all jene, die den Geschmack und Wohlbefinden von natürlichen und authentischen Zutaten suchen. ENERGIE kj 1683 kcal g 3,7 g 43 g 24 g 7,5 g 6,4 g 0,73 g 1 BE (Broteinheit) 28 g Zutaten: Eier, Zucker, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Püree aus kandierten Karotten 9% (Glucose-Fruktose Sirup, Karotten 25%, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Reismehl, Quinoamehl 7%, Reisstärke, Früchteextrakt (Johannisbrot, Apfel), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl Laktylat; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat; Verdickungsmittel: Xanthangummi; Quinoasprossen, Acerolabeeren 0,1%, Beta-Carotin aus Blakeslea Trispora, Sonnenblumenkerne, Salz, natürliches Zitronenaroma, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten Choco Cake, 220 g Glutenfreie Schokoladetorte - tiefgekühlt ENERGIE kj 1328 kcal g 5,4 g 44 g 24 g 3,6 g 6,3 g 0,36 g 1 BE (Broteinheit) 27 g Zutaten: Vollei, Zucker, Aprikosenkonfitüre 18% (Glukose-Fruktose Sirup, Aprikosen 35%, Geliermittel: Pektin; Säureungsmittel: Zitronensäure; Aromen), Maisstärke, Schokolade 8% (Kakaomasse, Kakaobutter, Sojalecithin, Aromen), Maismehl, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Palmkern), Magerkakaopulver, Haselnüsse, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Magermilchpulver, Sonnenblumenöl, Emulgatoren: Sojalecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Natriumsalz der Fettsäure; Backtriebmittel: Natriumcarbonat; Salz, Aromen. Kann Spuren von Schalenfrüchten Snacks Süßes & Salziges Lemon Cake, 250 g Erfrischend fruchtiger und saftiger Kuchengenuss: schmeckt wie hausgemacht ENERGIE kj 1705 kcal g 3,2 g 46 g 22 g 2,9 g 4,5 g 0,63 g 1 BE (Broteinheit) 26 g Zutaten: Eier, Zucker, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Reismehl, Zitronenzubereitung 3% (Zucker, Zitronenfruchtfleisch und -saft 25%, Glukosesirup, natürliches Aroma), Maismehl, Reisstärke, Emulgatoren: Monound Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl Laktylat; Backtriebmittel: Monokaliumtartrat, Natriumhydrogencarbonat; Salz, Fruchtextrakt (Johannisbrot, Apfel), Verdickungsmittel: Xanthangummi; natürliches Aroma. Kann Spuren von Soja und Lupinen

31 Marmorkuchen, 250 g Der Kuchenklassiker: Luftig lockerer und saftiger Marmorkuchen, schmeckt wie hausgemacht ENERGIE kj 1852 kcal g 2,6 g 54 g 22 g 3,4 g 5,0 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 22 g Zutaten: Ei, Zucker, Sonnenblumenöl, Reismehl, Maisstärke, Feuchthaltemittel: Sorbitol; Maismehl, Reisstärke, Kakaopulver 1,4%, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat; Verdickungsmittel: Xanthangummi, Johannisbrotkernmehl; Salz, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Weinsäure. Kann Spuren von Soja und Lupinen 31 Muffins, 260 g (4 x 65 g) Leckerer, weicher und saftiger Muffin mit einem klassischen Geschmack. Ein kleiner Genuss! ENERGIE kj 1709 kcal g 2,9 g 52 g 24 g 1,5 g 5,4 g 0,53 g 1 BE (Broteinheit) 23 g Zutaten: Eier, Zucker, Sonnenblumenöl, Reismehl, Maismehl, Maisstärke, fettarmer Joghurt 4% (Milch), Emulgatoren: Monound Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl Laktylat; Reisstärke, Backtriebmittel: Monokaliumtartrat, Natriumhydrogencarbonat; Früchteextrakt (Johannisbrot, Apfel), Eiweißpulver, Salz, Verdickungsmittel: Xanthangummi; natürliche Aromen. Kann Spuren von Soja und Lupinen Muffins Choco, 260 g (4 x 65 g) Leckerer, weicher und saftiger Muffin mit zarten Schokoladentropfen. Ein idealer Snack für jedes Alter. ENERGIE kj 1864 kcal g 5,0 g 44 g 25 g 5,8 g 5,8 g 0,59 g 1 BE (Broteinheit) 27 g Zutaten: Eier, Sonnenblumenöl, Zucker, Reismehl, Schokolade 11% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Maismehl, Maisstärke, Früchteextrakt (Johannisbrot, Apfel), fettarmer Joghurt 4% (Milch), Kakaopulver 3%, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl Laktylat; Backtriebmittel: Monokaliumtartrat, Natriumhydrogencarbonat, Glucono-delta-Lacton; Reisstärke, Eiweißpulver, Salz, Verdickungsmittel: Xanthangummi; natürliches Aroma. Kann Spuren von Soja und Lupinen Snacks Süßes & Salziges

32 32 Pausa Ciok, 350 g (10 x 35 g) Biskuit-Törtchen mit zarter Milchcreme, umhüllt von Kakao ENERGIE kj 1936 kcal g 16 g 58 g 39 g 2,0 g 5,8 g 0,47 g 1 BE (Broteinheit) 21 g Zutaten: Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Palmkern, Kokos), Eier, Glukose-Fruktosesirup, Reismehl, Wasser, Magermilchpulver 6%, Maisstärke, Magerkakao 2,2%, Maismehl, Reisstärke, Stabilisator: Sorbitol; Zichorienfasern, Backtriebmittel: Glucono-delta-Lacton, Natriumhydrogencarbonat; Emulgatoren: Sojalezithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Milchproteine, Verdickungsmittel: Xanthangummi, Johannisbrotkernmehl; Geliermittel: Agar; Aromen, Salz. Gran Cono Panna&Cacao, 420 g (6 x 70 g) Glutenfreies Kakao- Waffeleis - tiefgekühlt ENERGIE kj 1160 kcal g 9,4 g 35 g 21 g 2,8 g 3,6 g 0,18 g 1 BE (Broteinheit) 34 g Zutaten: pasteurisierte Frischvollmilch 39%, Waffel 17% (Reismehl, Zucker, Maisstärke, Emulgator: Sojalecithin; Palmfett, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz, natürliches Vanillearoma), Kakaomasse 13% (Kokosöl, Zucker, Magerkakaopulver 2%, Emulgator: Sojalecithin; Aromen), Zucker, pasteurisierte frische Sahne (Milch) 7,5%, geröstete Haselnussstückchen praliniert mit Kakao (geröstete Haselnüsse, Zucker, mageres Kakaopulver 0,6%), Glukosesirup, Zichorienfaser, Laktose (Milch), Kakao 1,3%, Milcheiweiß, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Aromen. Snacks Süßes & Salziges Tiramisù, 200 g (2 x 100 g) Tiramisù Glutenfreie Süßspeise - tiefgekühlt ENERGIE kj 1186 kcal g 13 g 26 g 23 g 1,9 g 3,7 g 0,19 g 1 BE (Broteinheit) 46 g Zutaten: Mascarpone 21% (pasteurisierte Milchcreme, Säureregulator: Zitronensäure), pasteurisierte Frischsahne (Milch) 20%, pasteurisierte frische Vollmilch 19%, Zucker, Kaffeesirup 9% (Wasser, Zucker, destillierter Kaffeeaufguss, Ethanol, natürliche Aromen), Glukosesirup, Kekse (Eier 30%, Maisstärke, Zucker, Reismehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, natürliche Aromen), Eigelb, Zichorienfaser, Kakaopulver, Laktose (Milch), Milcheiweiß, natürliches Aroma, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl. Kann Spuren von Soja, Mandeln und Haselnüssen

33 Croissant à la francaise, 220 g (4 x 55 g) Glutenfreies Blätterteig-Croissant - tiefgekühlt ENERGIE kj 1366 kcal g 7,3 g 43 g 1,8 g 5,5 g 4,3 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 28 g Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Palmkern, Kokos, Raps), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürliches Aroma], Ei, Hefe, Zichorienfaser, Dextrose, Fruktose, Backtriebmittel: Glucono-delta-Lacton, Natriumhydrogencarbonat; Eialbumin, Magermilchpulver, Zucker, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Xanthangummi; natürliches Aroma. Kann Spuren von Haselnüssen und Soja 33 Pain au chocolat, 260 g (4 x 65 g) Französisches Feingebäck aus Plunderteig gefüllt mit hochwertiger Schokolade. Ideal zum Frühstück und für zwischendurch ENERGIE kj 1619 kcal g 9,5 g 50 g 12 g 4,2 g 4,1 g 0,80 g 1 BE (Broteinheit) 24 g Zutaten: glutenfreie Weizenstärke, Wasser, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle (Palm, Palmkern, Kokos, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, natürliche Aromen], Zartbitterschokolade 14% (Kakao 44% mind. Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma), Ei, Zichorienfaser, Hefe, Dextrose, Backtriebmittel: Glucono-delta-Lacton, Natriumhydrogencarbonat; Eialbumin, Magermilchpulver, Verdickungsmittel: Xanthangummi; Zucker, natürliches Aroma, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Fruktose, Glucosesirup. Kann Spuren von Schalenfrüchten Crackers, 210 g (6 x 35 g) Die kleine Zwischenmahlzeit ENERGIE kj 1878 kcal g 7,1 g 79 g 5,2 g 4,4 g 3,3 g 1,6 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Maisstärke, Maismehl, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle (Palm, Palmkern, Kokos, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Aroma], Maltodextrin, Reissirup, modifizierte Tapiokastärke, Sojamehl, Salz, Hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose; Backtriebmittel: Monokaliumtartrat, Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; natürliches Aroma. Snacks Süßes & Salziges

34 34 Crackers Pocket, 3 x 50 g Handlicher Snack - perfekt für Ihre Zwischenmahlzeit ENERGIE kj 1995 kcal g 8,5 g 60 g 3,0 g 3,5 g 10 g 1,5 g 1 BE (Broteinheit) 20 g Zutaten: Maisstärke, Sojamehl, Palmöl, Reismehl, Kartoffelstärke, Zucker, Salz, Hefe. Kann Spuren von Sesam Mini C s Cheese, 125 g Knackiger Snack mit Käsegeschmack ENERGIE kj 1905 kcal g 9,5 g 67 g 6,4 g 3,5 g 7,3 g 2,3 g 1 BE (Broteinheit) 18 g Zutaten: Maisstärke, Maismehl, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Palmkern, Kokos, Raps), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Aroma], Käsepulver (Milch) 7%, Maltodextrin, Milchprotein, modifizierte Tapiokastärke, Lupinenmehl, Zucker, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; natürliches Aroma. Kann Spuren von Soja Snacks Süßes & Salziges Salinis, 60 g Knusprige kleine Salzbrezeln für den Party-Knabberspaß ENERGIE kj 2022 kcal g 9,9 g 72 g 1,0 g 0,7 g 0,9 g 2,3 g 1 BE (Broteinheit) 17 g Zutaten: Maisstärke, Palmöl, Kartoffelstärke, Meersalz, Invertzuckersirup, Trockenhefe, Stabilisator: E-466, Emulgator: Sojalecithin, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat, Dinatriumdiphosphat. Kann Spuren von Sesamsamen

35 Saltí, 175 g Kleine, leicht gesalzene Cracker ein Partyspaß für alle ENERGIE kj 1861 kcal g 5,9 g 78 g 7,4 g 1,9 g 2,3 g 2,3 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Maisstärke, Palmfett, Maismehl, Zucker, Sojamehl, Dextrose, modifizierte Maisstärke, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat, Natriumhydrogencarbonat; Meersalz 1,2%, Emulgator: Sojalecithin; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Zitronensäure; natürliches Aroma. Kann Spuren von Lupinen 35 Snackers, 115 g (4 x 29 g) Kleine, leicht gesalzene Cracker ein Partyspaß für alle ENERGIE kj 1920 kcal g 8,2 g 73 g 1,8 g 1,3 g 6,7 g 2,0 g 1 BE (Broteinheit) 16 g Zutaten: Maisstärke, Maismehl, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Palmkern, Kokos, Raps), Wasser, Salz, Emulgator: Mono-und Diglyzeride von Speisefettsäuren; natürliches Aroma], Maltodextrin, modifizierte Tapiokastärke, Sojaprotein, Sojamehl, Meersalz, Reissirup, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; Glukosesirup, Hefe, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Zitronensäure; modifizierte Maisstärke. Kann Spuren von Lupinen Snacks Süßes & Salziges

36 Bontà d Italia Pasta, Pizza & Fertiggerichte

37 Anellini, 250 g Ideal für Kinder oder als Einlage für Suppen ENERGIE kj 1539 kcal 363 1,5 g 0,4 g 78 g 4,4 g 2,0 g 8,3 g 0,28 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Maismehl, Hirsemehl, Reismehl, Rohrzuckersirup. Kann Spuren von Soja 37 Capelli d Angelo, 250 g Ideal für Kinder oder als Einlage für Suppen ENERGIE kj 1539 kcal 363 1,5 g 0,4 g 78 g 4,4 g 2,0 g 8,3 g 0,28 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Maismehl, Hirsemehl, Reismehl, Rohrzuckersirup. Kann Spuren von Soja Fusilli, 500 g Original italienische Pasta, mit der der Urlaub schon zu Hause beginnt ENERGIE kj 1539 kcal 363 1,5 g 0,4 g 78 g 4,4 g 2,0 g 8,3 g 0,28 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Maismehl, Hirsemehl, Reismehl, Rohrzuckersirup. Kann Spuren von Soja Bontà d Italia Pasta, Pizza & Fertiggerichte

38 38 Fusilli ai cereali, 250 g Natur pur - ausschließlich natürliche Zutaten für einen vollwertigen Geschmack ENERGIE kj 1476 kcal 349 1,5 g 0,5 g 72 g 4,4 g 6,5 g 8,5 g 0,30 g 1 BE (Broteinheit) 17 g Zutaten: Cerealien 91% (Reismehl, Maismehl, Sorghum-Mehl, Buchweizenmehl, Linsenmehl), Zichorieninulin, Rohrzuckersirup. Kann Spuren von Soja Gnocchi, 300 g Kartoffel-Gnocchi - die leicht und schnell zubereitete Spezialität ENERGIE kj 686 kcal g 0 g 36 g 0,9 g 2,7 g 3,1 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 33 g Zutaten: rehydrierte Kartoffelflocken 85% (Wasser, Kartoffeln, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Dinatriumdiphosphat; Antioxidationsmittel: Ascorbylpalmitat), Reismehl, Kartoffelstärke, Salz, Säureregulator: Milchsäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure. Bontà d Italia Pasta, Pizza & Fertiggerichte Lasagne, 250 g Feine Eierteig-Pasta, für viele einfache, traditionelle aber auch einfallsreiche Rezepte ENERGIE kj 1579 kcal 373 4,3 g 1,5 g 76 g 0 g 2,4 g 6,4 g 0,18 g 1 BE (Broteinheit) 16 g Zutaten: Maisstärke, Eier 23%, Reismehl, Maismehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Kann Spuren von Soja

39 Penne, 500 g Original italienische Pasta, mit der der Urlaub schon zu Hause beginnt ENERGIE kj 1539 kcal 363 1,5 g 0,4 g 78 g 4,4 g 2,0 g 8,3 g 0,28 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Maismehl, Hirsemehl, Reismehl, Rohrzuckersirup. Kann Spuren von Soja 39 Penne ai cereali, 250 g Natur pur - ausschließlich natürliche Zutaten für einen vollwertigen Geschmack ENERGIE kj 1476 kcal 349 1,5 g 0,5 g 72 g 4,4 g 6,5 g 8,5 g 0,30 g 1 BE (Broteinheit) 17 g Zutaten: Cerealien 91% (Reismehl, Maismehl, Sorghum-Mehl, Buchweizenmehl, Linsenmehl), Zichorieninulin, Rohrzuckersirup. Kann Spuren von Soja Pipe, 500 g Original italienische Pasta, mit der der Urlaub schon zu Hause beginnt ENERGIE kj 1539 kcal 363 1,5 g 0,4 g 78 g 4,4 g 2,0 g 8,3 g 0,28 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Maismehl, Hirsemehl, Reismehl, Rohrzuckersirup. Kann Spuren von Soja Bontà d Italia Pasta, Pizza & Fertiggerichte

40 40 Spaghetti, 500 g Original italienische Pasta, mit der der Urlaub schon zu Hause beginnt ENERGIE kj 1539 kcal 363 1,5 g 0,4 g 78 g 4,4 g 2,0 g 8,3 g 0,28 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Maismehl, Hirsemehl, Reismehl, Rohrzuckersirup. Kann Spuren von Soja Spaghetti ai cereali, 250 g Natur pur - ausschließlich natürliche Zutaten für einen vollwertigen Geschmack ENERGIE kj 1476 kcal 349 1,5 g 0,5 g 72 g 4,4 g 6,5 g 8,5 g 0,30 g 1 BE (Broteinheit) 17 g Zutaten: Cerealien 91% (Reismehl, Maismehl, Sorghum-Mehl, Buchweizenmehl, Linsenmehl), Zichorieninulin, Rohrzuckersirup. Kann Spuren von Soja Bontà d Italia Pasta, Pizza & Fertiggerichte Tagliatelle, 250 g Pasta-Spezialitäten mit Ei, auch für herzhafte Saucen ENERGIE kj 1579 kcal 373 4,3 g 1,5 g 76 g 0 g 2,4 g 6,4 g 0,18 g 1 BE (Broteinheit) 16 g Zutaten: Maisstärke, Eier 23%, Reismehl, Maismehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Guarkernmehl. Kann Spuren von Soja

41 Mini Pizza Margherita, 280 g (4 x 70 g) Glutenfreie Mini Pizza Margherita - tiefgekühlt ENERGIE kj 1044 kcal 248 5,3 g 2,6 g 43 g 1,9 g 3,4 g 5,3 g 1,5 g 1 BE (Broteinheit) 28 g Zutaten: Wasser, Mozzarella Käse (Milch) 21%, pürierte Tomaten 21%, Maisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, Reisstärke, Maismehl, Glukosesirup, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; jodiertes Speisesalz, natives Olivenöl extra 0,9%, Sonnenblumenöl, Apfelfaser, Dextrose, Sojaprotein, Oregano, Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure. 41 Pizza Margherita Lactose Free, 280 g Glutenfreie Pizza Margherita - tiefgekühlt ENERGIE kj 1023 kcal 243 6,2 g 2,8 g 39 g 2,5 g 2,3 g 6,6 g 1,3 g 1 BE (Broteinheit) 31 g Zutaten: Wasser, Mozzarella Käse 25% (pasteurisierte laktosefreie Milch, Salz, Lab, Säureregulator: Zitronensäure), pürierte Tomaten 25%, Maisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, Reisstärke, Maismehl, Glukosesirup, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; natives Olivenöl extra 1%, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz, Apfelfaser, Dextrose, Sojaprotein, Oregano, Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure. Pizza Prosciutto&Funghi, 350 g Glutenfreie Pizza Schinken & Pilze - tiefgekühlt ENERGIE kj 863 kcal 205 6,3 g 3,4 g 28 g 2,6 g 2,2 g 8,0 g 1,3 g 1 BE (Broteinheit) 43 g Zutaten: Wasser, Mozzarella Käse (Milch) 20%, Tomatensauce 20%, Maisstärke, Reismehl, gekochter Schinken 7% (Schweinefleisch, Jodsalz, Zucker: Dextrose, Saccharose; Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Champignon Pilze 7%, Kartoffelstärke, Reisstärke, Maismehl, Glukosesirup, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; natives Olivenöl extra 0,8%, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz, Apfelfaser, Dextrose, Sojaprotein, Oregano, Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure. Bontà d Italia Pasta, Pizza & Fertiggerichte

42 42 Pizza Salame, 300 g Glutenfreie Pizza Salami - tiefgekühlt ENERGIE kj 1080 kcal g 4,9 g 32 g 2,2 g 1,7 g 8,5 g 1,3 g 1 BE (Broteinheit) 37 g Zutaten: Wasser, Mozzarella Käse (Milch) 23%, pürierte Tomaten 23%, Maisstärke, Reismehl, geräucherte Salami 9% (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidans: Natriumascorbat; Rosmarinextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstärke, Reisstärke, Maismehl, Glukosesirup, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; natives Olivenöl extra 0,9%, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz, Apfelfaser, Dextrose, Sojaprotein, Oregano, Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure. Pizza Veggie, 300 g Glutenfreie Gemüsepizza - tiefgekühlt ENERGIE kj 847 kcal 202 7,4 g 4,8 g 25 g 3,4 g 3,0 g 7,3 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 48 g Zutaten: Mozzarella Käse 23% (Milch), Wasser, pürierte Tomaten 20%, gemischtes Gemüse 15% (Paprika, Zucchini, Auberginen in veränderlichen Gewichtsanteilen), Maisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, Reisstärke, Maismehl, Glukosesirup, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, jodiertes Speisesalz, natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Apfelfaser, Dextrose, Sojaprotein, Oregano, Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure. Bontà d Italia Pasta, Pizza & Fertiggerichte Lasagne, 300 g Glutenfreie Lasagne alla bolognese - tiefgekühlt In Kürze mit neuer Rezeptur Mehrkornboden Laktosefrei ENERGIE kj 569 kcal 136 5,7 g 2,5 g 15 g 2,4 g 0,6 g 5,8 g 1,1 g 1 BE (Broteinheit) 80 g Zutaten: Béchamelsoße [rehydrierte Magermilch, Butter (Milch), Maisstärke, Reismehl, Reisstärke, Maismehl, Apfelfaser, Salz, Muskatnuss], Tomaten 19%, Rindfleisch 8%, Maisstärke, Reismehl, Ei, Schweinefleisch und Bauchspeck 5%, Hühnereiweiß, Sonnenblumenöl, Grana Padano Käse 1,2% (Milch, Salz, Lab, Lysozym aus Ei), Salz, Sahne (Milch), Zwiebeln, Tomatenkonzentrat 0,6%, Karotten 0,5%, Sellerie, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Knoblauch, Antioxidant: Rosmarinextrakt; Pfeffer.

43 Tortellini, 300 g Glutenfreie italienische Teigtaschen mit Fleischfüllung - tiefgekühlt ENERGIE kj 1154 kcal 274 7,3 g 2,9 g 41 g 0 g 0 g 11 g 1,5 g 1 BE (Broteinheit) 29 g Zutaten: Eierteigware 66% (Maisstärke, Eier 30%, Reismehl, Wasser, Hühnereiweiss 1%, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Schweinefleisch 14,9%, Paniermehl (Reismehl, Maisstärke, Sojamehl, Palmfett, Eier 2%, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Hefe, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz), Mortadella vom Schwein 3% (Schweinefleisch, Schweineschwarte, Salz, Dextrose, Aromen, Gewürze, Antioxidantionsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rindfleisch 1,5%, Grana Padano Käse 1,5% (Milch, Salz, Lab, Lysozym aus Ei), Eier 1,4%, Salz, Aromen, Muskatnuss, Zimt, Antioxidantionsmittel: Rosmarinextrakt. 43 Bontà d Italia Pasta, Pizza & Fertiggerichte

44 Kreative Küche Mehle & Teige

45 Mehl Farine, 1 kg Vielseitige Basis für zahlreiche Speisen ENERGIE kj 1548 kcal 365 0,8 g 0,2 g 86 g 1,5 g 4,5 g 1,2 g 0,03 g 1 BE (Broteinheit) 14 g Zutaten: Maisstärke, Maismehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose. Kann Spuren von Soja 45 Mix B Brot-Mix, 1 kg Die ideale Backmischung für Brot und Hefeteige aller Art ENERGIE kj 1461 kcal 345 1,1 g 0,3 g 77 g 4,0 g 6,1 g 3,7 g 1,03 g 1 BE (Broteinheit) 16 g Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Lupinenprotein, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Salz, Apfelfaser. Kann Spuren von Soja Mix C Kuchen & Kekse, 1 kg Der Spezialist für leckeres Gebäck und Kekse ENERGIE kj 1515 kcal 357 0,8 g 0,2 g 84 g 0,2 g 3,8 g 1,6 g 0,01 g 1 BE (Broteinheit) 14 g Zutaten: Maisstärke, Maismehl, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl. Kann Spuren von Soja und Lupinen Kreative Küche Mehle & Teige

46 46 Mix It! Universal, 1 kg Ob Brot, Pizza oder Kuchen; Schär Mix it! Universal passt für jedes Rezept! ENERGIE kj 1521 kcal 359 1,1 g 0,9 g 82 g 3,5 g 3,1 g 3,6 g 1,0 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Reismehl, Kartoffelstärke, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Johannisbrotkernmehl; Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von Soja Mix It Dunkel, 1 kg Backmischung für dunkles Brot, mit Leinsamen- und Buchweizenmehl ENERGIE kj 1375 kcal 326 2,6 g 0,5 g 63 g 2,1 g 13 g 6,1 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 19 g Zutaten: Maisstärke, Leinsamenmehl 12%, Buchweizenmehl 8%, Erbsenkleie, Reiskleie, Apfelfaser, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz. Kann Spuren von Soja Kreative Küche Mehle & Teige Paniermehl - Breadcrumbs, 300 g Paniermehl für eine knusprige goldbraune Kruste ENERGIE kj 1785 kcal g 5,8 g 63 g 3,4 g 6,8 g 8,3 g 1,1 g 1 BE (Broteinheit) 19 g Zutaten: Reismehl, Maisstärke, Sojamehl, Palmfett, Eier, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hefe, Salz. Kann Spuren von Lupinen

47 Blätterteig, 250 g Glutenfreie Blätterteigrolle - tiefgekühlt ENERGIE kj 1624 kcal g 13 g 30 g 2,1 g 4,8 g 2,3 g 0,95 g 1 BE (Broteinheit) 40 g Zutaten: pflanzliche Margarine (Palmfett, Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säureregulatoren: Acorbinsäure, Natriumascorbat; Salz, Aroma), Wasser, Reisstärke, Maisstärke, Reismehl, Zichorienfaser, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Guarkernmehl; Dextrose, Sonnenblumenöl, Sojaprotein, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz, Kartoffelflocken, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat. 47 Kreative Küche Mehle & Teige

48 Und außerdem... Cerealien & panierte Speisen

49 Cereal Flakes, 300 g Reis-Mais-Flocken 49 ENERGIE kj 1620 kcal 382 2,0 g 0,6 g 81 g 11 g 6,0 g 7,1 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Zutaten: Reis 82%, Zucker, Maisfaser 6%, Fruktose, Salz, Vitamine (Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, B6, Folsäure, B12, D), Eisen. Corn Flakes, 250 g Knuspriges Frühstücksvergnügen mit 8 wichtigen Vitaminen Crunchy Müsli, 350 g Knuspermüsli mit Rosinen ENERGIE kj 1573 kcal 371 1,0 g 0,2 g 80 g 4,2 g 5,0 g 8,0 g 1,8 g 1 BE (Broteinheit) 15 g ENERGIE kj 1822 kcal g 6,2 g 61 g 31 g 3,6 g 14 g 0,10 g 1 BE (Broteinheit) 20 g Zutaten: Mais, Zucker, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Vitamine (Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Riboflavin, Thiamin, Folsäure, Biotin, Vitamin B12). Zutaten: Reismehl, Sojaflocken, Reissirup, Sultaninen 10%, geschrotete Sojabohnen, Zucker, Palmöl, Maismehl, Honig 1,5%, Salz, Glucosepulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten Und außerdem... Cerealien & panierte Speisen

50 50 Fruit Müsli, 375 g Das Früchtemüsli mit extra vielen Trockenfrüchten ENERGIE kj 1541 kcal 365 5,9 g 0,7 g 61 g 26 g 7,4 g 13 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 20 g Zutaten: Sojaflocken, Maisflocken (Maismehl, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Rosinen 22% (Rosinen, Sonnenblumenöl), Buchweizenflocken 19% (Buchweizenmehl, Maismehl, Zucker, Glucosesirup, Salz), Dattelwürfel 10% (Datteln, Reismehl), Apfelstücke 2%, Preiselbeeren 1% (Preiselbeeren, Ananassaftkonzentrat, Ananassirup, Sonnenblumenöl), Amaranthflocken 0,5%, Mandeln 0,5%. Kann Spuren von Milch und Haselnüssen Milly Magic, 250 g Knusperspaß mit Kakao, ideal mit Milch, Joghurt und Früchten Und außerdem... Cerealien & panierte Speisen ENERGIE kj 1601 kcal 378 2,5 g 1,6 g 78 g 21 g 4,9 g 8,4 g 0,75 g 1 BE (Broteinheit) 15 g Chicken Fingers, 375 g panierte glutenfreie Hühnerbruststückchen (aus Fleischstücken zusammengefügt) - tiefgekühlt ENERGIE kj 951 kcal g 2,0 g 18 g 0 g 2,1 g 13 g 0,98 g 1 BE (Broteinheit) 67 g Zutaten: Maisgrieß, Zucker, Kakaopulver 8%, Jodsalz. Zutaten: aus Fleischstücken zusammengefügtes Hühnerfleisch 50%, glutenfreies Paniermehl 43% (Reismehl, Maismehl, Maisstärke, Kartoffelstärke, Kichererbsenmehl, Salz, Dextrose, Pfeffer, Salbei, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonat; Stabilisator: Xanthangummi), Sonnenblumenöl, Wasser, Salz.

51 Fish Fingers, 300 g Glutenfreie Fischstäbchen - tiefgekühlt ENERGIE kj 775 kcal 185 9,0 g 0,6 g 13 g 0 g 0 g 13 g 0,93 g 1 BE (Broteinheit) 92 g Zutaten: Alaska-Seelachs-Filet*(Fisch) 70%, Mais, Wasser, Kartoffelstärke, Reismehl, Maismehl, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, Zucker, Zwiebelpulver, Gewürze, Gewürzextrakt, Rapsöl. *Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma) aus dem Nordost-Pazifik, FAO 67. Trotz genauer Kontrollen empfehlen wir, auf eventuell vorhandene Gräten zu achten. 51 Und außerdem... Cerealien & panierte Speisen

52 Wissensplattform rund um Glutenunverträglichkeiten SDE0117_P aktuelle Informationen zu Zöliakie, Gluten-/Weizensensitivität, Weizenallergie Reizdarmsyndrom und Glutenfreier Ernährung KOSTENLOSES E-LEARNING, Newsletter und Fachjournal Aktuelle wissenschaftliche Studien Download von Informationsmaterial für Sie und zur Beratung Ihrer Patienten Erfahrungsaustausch Experten für Experten Jetzt kostenfrei anmelden unter: Dr. Schär AG, Nutrition Service, Winkelau 9, I Burgstall Tel. (+39) , Fax (+39) ,