Transkript

1 Ein Jahr auf dem Bauernhof

2 Links: Schlagworte:

3 Bio-Bauernhof Jahreszeiten Wetter Obstanbau Kartoffelanbau Milcherzeugung Bauernhof Obst Kartoffel Milch Autor/in: Anke Riedl, Carsten Lindner, Ingeborg Schuster, Anne Haage, Sarah Kumpf, Helene Pawlitzki Fachliche Beratung: Angela Winandy, Wolfgang Meindl (leitender Redakteur Multimedia) Herausgeber: Planet Schule, SWR / WDR Kostenlos: Ja Erscheinungsjahr: 2009 Materialformat: Download Multimedia Video Sonstiges Materialformat: Interaktives Lernspiel, Arbeitsblätter, Filme Kurzbewertung: Es handelt sich beim vorliegenden Material zum einen um Filme, die das Arbeiten auf einem Bauernhof rund ums Jahr zeigen und zum anderen um ein Lernspiel, bei dem die Schülerinnen und Schüler sehr selbstständig Wissen zum Thema ökologische Landwirtschaft erarbeiten können. Die Filme sind in einzelne Sequenzen unterteilt; Arbeitsblätter unterstützen den Einsatz im Unterricht. Unterrichtsbeispiele und zahlreiche Hinweise helfen bei Unterrichtsplanung und Durchführung. Das Material eignet sich für den Einsatz in der Grundschule. Es spricht verschiedene Lerntypen an und ermöglicht den Einsatz verschiedener Medien im Unterricht. Der Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft fehlt, und es wird auch nicht deutlich, dass in Deutschland nicht alle Nutztiere artgerecht gehalten werden. Die hohe Technisierung auch der ökologischen Landwirtschaft in Deutschland und weltweit wird nicht thematisiert. Stufe:

4 Primarstufe Fächer: Biologie Sachkunde Zielgruppe: 2. Klasse 3. Klasse 4. Klasse Inhaltsangabe: Beim vorliegenden Medium handelt es sich zum einen um Filmbeiträge des Schulfernsehens -Planet Schule und zum anderen um ein Online Lernspiel. Die Sendereihe zeigt das Leben und Arbeiten auf einem Bauernhof, der ökologisch arbeitet, zu allen vier Jahreszeiten. Neben den Pflanzen und Tieren wird auch das Wetter unter die Lupe genommen, das darüber entscheidet, wie viel Getreide, Gemüse und Obst im Erntekorb landen. Es gibt vier Folgen zu den Jahreszeiten, die zuerst das Wetter der jeweiligen Jahreszeit erläutern und im Weiteren die Arbeiten, die auf dem Bauernhof anfallen. Alle Folgen sind in sieben Sequenzen von ca. 15 Minuten unterteilt. Zu den Filmen gibt es Arbeitsblätter, die die Schülerinnen und Schüler nach dem Betrachten als Wiederholung und Vertiefung ausfüllen können. Das Online Lernspiel beeinhaltet für jede Jahreszeit verschiedene Aufgaben und Fragen, die die Schülerinnen und Schüler spielerisch erarbeiten. Es werden Videosequenzen und Text-Beträge gezeigt, die zur Wissensvermittlung dienen. Zum Lernspiel werden zahlreiche Arbeitsblätter und weiterführende Materialien angeboten, die für die Einbettung des Spiels im Unterricht geeignet sind. Materialthemen: Ernährung Ernährung und Essen Produktionsketten Ethik und Nachhaltigkeit Notenbremse: nicht angewandt K.O.-Kriterium: nicht angewandt

5 Bewertungsdatum: Montag, 7. Januar 2013 Ausführliche Bewertung: Es handelt sich beim vorliegenden Material zum einem um Filme, die das Arbeiten auf einem Bauernhof rund ums Jahr zeigen und zum anderen um ein Lernspiel, bei dem die Schülerinnen und Schüler sehr selbstständig Wissen zum Thema ökologische Landwirtschaft erarbeiten können. Die Filme sind in einzelne Sequenzen unterteilt; Arbeitsblätter unterstützen den Einsatz im Unterricht. Die Moderation der Filme wird sehr ansprechend durchgeführt, die Inhalte sehr kindgerecht und schülerorientiert vermittelt. Unterrichtsbeispiele und zahlreiche Hinweise helfen bei Unterrichtsplanung und Durchführung. Das Material eignet sich für den Einsatz in der Grundschule. Es spricht verschiedene Lerntypen an und ermöglicht den Einsatz verschiedener Medien im Unterricht. Der Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft fehlt. Es wird auch nicht deutlich, dass in Deutschland nicht alle Nutztiere artgerecht gehalten werden. Die hohe Technisierung der Landwirtschaft - auch in der ökologischen Landwirtschaft - in Deutschland und weltweit wird nicht thematisiert. Dadurch wird nicht deutlich, dass die Prinzipien, nach denen der vorgestellte Landwirt arbeitet, besonders sind. Es könnte deutlicher vermittelt werden, dass das Arbeiten in der Landwirtschaft sehr schwer ist, und dass der Einfluss des Wetters diese Arbeit zusätzlich erschwere kann. Lehrerinnen und Lehrer sollten sich vor der Anwendung des Unterrichtkonzepts sehr intensiv mit der Fülle an Materialien und Medien auseinandersetzen. Die Liste an weiterführenden Materialien und Links ist sehr gut und hilfreich. Aber auch hier kann der Umfang sehr "erschlagen". Die Filme und auch das Lernspiel lassen sich sehr gut in den Unterricht einbauen. Sie sprechen unterschiedliche Themen an. Die Filme zeigen auf einfache Art grundlegende Tätigkeiten in der Landwirtschaft. Sie sind sehr systematisch aufgebaut und können sequenziell verwendet und in z. B. den Sachunterricht eingebaut werden. Für den Einsatz sollte allerdings einiges an Zeit eingeplant werden. Methodik-Didaktik: Sehr gut Fachlicher Inhalt: Gut Formale Gestaltung: Sehr gut Gesamtbewertung: Sehr gut Impressum Verbraucherzentrale Bundesverband e.v. Markgrafenstraße Berlin Die Bewertung des Materials erfolgte im Rahmen des vom Bundesministerium der Justiz und für Verbraucherschutz (BMJV) geförderten und vom Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv)

6 durchgeführten Projekts Lehrkräfteportal Digitale Kompetenzen ab Zwischen 2010 und April 2014 finanzierte das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) den Materialkompass über Projektmittel. Ab Mai 2014 trug der Verbraucherzentrale Bundesverband das Portal. Das Bewertungsraster basiert auf den Bewertungskriterien zur Bewertung von Unterrichtsmaterialien der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung, den Forschungsergebnissen des Modellprojektes zur Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen (Revis) und wurde nach Kriterien der sozialwissenschaftlichen Fachdidaktik 2012 evaluiert und modifiziert. Alle Bewertungen werden durch ein im Themengebiet beheimatetes Expertenteam aus Wissenschaftlern/innen, Pädagogen/innen und Fachreferenten/innen der Verbraucherzentralen vorgenommen. Die Bewertungskriterien und Erläuterungen zu Punkteverteilung und Notenvergabe finden Sie auf unserer Webseite unter Weitere Informationen unter Dokument generiert am: um 11:08 Uhr