FuSSball 2018: Das Runde kommt

Transkript

1 FuSSball 2018: Das Runde kommt nach Russland Zeitraum: 18. Juni Juli 2018

2 FuSSball 2018: Das Runde kommt nach Russland Kennen Sie schon Zabivaka? Nein? Kommt noch, denn der freundliche Wolf mit der etwas ungewöhnlichen Skibrille ist das offizielle Maskottchen der WM 2018 in Russland. Übersetzt bedeutet sein Name übrigens Der einen Treffer erzielt. Damit Sie das kulinarische Herz Ihrer Gäste direkt in die Mitte treffen wird diese Aktionswoche etwas ganz Besonderes. Wir spielen mit Ihnen kein Russisches Roulette sondern liefern bunte Abwechslung mit zehn Gerichten aus zehn teil nehmenden Ländern von asiatisch über karibisch und arabisch bis hin zu euro päischen Favoriten. Welcher Favorit nachher den WM Pokal in der Hand hält bleibt abzuwarten. In Ihren Händen jedenfalls verbleibt unsere mitgelieferte Fußball Deko. Perfekt für ein Public Viewing oder vielleicht ja sogar für eine Meisterschaftsfeier?! 03

3 zehn kulinarische favoriten Russland / Spanien / Iran / Brasilien / Japan / Frankreich / Nigeria / Deutschland / Peru / Panama 04 05

4 S b o r n a j a Fifa Rang: 65 WM Titel: / Wm Teilnahmen: 10 Montag Russland Traditionelle Brühe mit Hirse und Sour Cream Satsivi - zarte Hühnerbruststücke in Walnusssauce mit ausgebackenen Reisschnitten, dazu Schmorgurkensalat mit Fetakäse Grießschnitten mit Mohnbutter 06 07

5 L a F u r i a R o j a Fifa Rang: 06 WM Titel: 01 Weltmeister: 2010 Dienstag Spanien Gazpacho - erfrischende Tomaten- Gemüsekaltschale Guiso, chorizo y tortilla - würziges dunkles Rindergulasch mit Oliven, Zucchini, schwarzen Bohnen, Paprikawurst und Mandeln, dazu Kartoffelomelett mit Mojo Rosso Dip Mousse gebrannte Mandel 08 09

6 T e a m M e l l i Fifa Rang: 32 WM Titel: / Wm Teilnahmen: 04 Mittwoch Iran Sup e morgh - Hühnersuppe mit Fadennudeln Kufteh & Polo - Veggiebällchen mit getrockneter Aprikose und Hummus auf Kräuter- Zitronenreis mit Brechbohnen, Linsen, Karotten und gebackenen Fadennudeln, dazu Joghurt-Dip mit Minze Shole Zard - Reispudding mit arabischen Gewürzen 10 11

7 S e l e ç ã o Fifa Rang: 02 WM Titel: 05 Rekord: 1958, 1962, 1970, 1994, 2002 Donnerstag Brasilien Sopa de milho e abacate - Maiscremesuppe mit Avocado Virado a paulista - würzig gebratenes Schweinekotelette mit Knusperspeck, Räucherwurst, rotweißem Bohnengemüse, Mais-Reis und Spiegelei Falso ovo frito - Spiegelei aus Kokos und Aprikose 12 13

8 S a m u r a i B l u e Fifa Rang: 55 WM Titel: / Wm Teilnahmen: 05 Freitag Japan Miso Soup mit Shiitakepilzen Ramen - reichhaltige japanische Suppe in typischer Fleischbrühe mit Ramennudeln, Teriyaki marinierter Makrele, Pilzen, Sprossen und Ei Green Tea Cream 14 15

9 L e s B l e u s Fifa Rang: 09 WM Titel: 01 Weltmeister: 1998 Montag Frankreich Soupe à L Oignon - Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons Caneton à l Orange - Ente in Geflügelsauce mit feiner Orangennote, dazu Kartoffeltrüffelgratin und Mandelbroccoli Moussezweierlei mit Schoko und Nuss 16 17

10 S u p e r E a g l e s Fifa Rang: 50 WM Titel: / Wm Teilnahmen: 05 Dienstag NIgeria Süßkartoffelsuppe Maafe - Rindertopf in einer Erdnuss-Gemüse- Sauce mit würzigem Basmatireis Nussmousse mit Bananenchips 18 19

11 D i e M a n n s c h a f t Fifa Rang: 01 WM Titel: 04 Weltmeister: 1954, 1974, 1990, 2014 Mittwoch Deutschland Apfel-Selleriecremesuppe mit Schwarzbrotcroûtons Flattermann Cremig - Saftig gegrillte Hähnchenbrust mit Bärlauch auf sämigen Käsespätzle mit Traubenconfit und Eichblattsalat an Himbeervinaigrette Birnen Crème brûlée 20 21

12 L a B l a n q u i r r o j a Fifa Rang: 11 WM Titel: / Wm Teilnahmen: 04 Donnerstag Peru Tomatensuppe mit Thymian- Ziegenkäsetopping Chancho Asado - rauchig-süß geschmorte Schweinefleischstückchen mit Süßkartoffel- Kokospüree und Blattspinat-Kirschtomatengemüse Flan Casero - Karamellpudding 22 23

13 L o s C a n a l e r o s Fifa Rang: 56 WM Titel: / Wm Premiere Freitag Panama Curry Mango Soup Corvina - gebratener Seebarsch auf Ragout von Ananas, Papaya, Kirschtomate und Zuckerschote in leichter grüner Chilisauce mit Blütenreis Kokoscreme mit Ananas 24 25

14 Deko Fangesang Stimmen Sie mit ein! Denn nicht zu übersehen ist das Dekopaket zur Aktion Fußball 2018: Das Runde kommt nach Russland. Dieses enthält im Detail: 2 3 1: 2 Wandplakate (DIN A2), 20 Pyramiden (Tisch aufsteller), 20 Speise karten 2: 2 x WM Schürze 3: Wimpelkette WM 2018 (32 WM-Teilnehmerflaggen à 30 x 45 cm) 4 5 4: Fahnenständer (178 cm, WM-Teilnehmer Fähnchen 21 x 11,5 cm, ohne Ballons) 5: 2 x Aufsteller/Ellipse (48 x 135 cm) 1 26 Abbildung ähnlich, Änderung vorbehalten, nur solange der Vorrat reicht.

15 wendland spice & Food GmbH Gewürzstraße Abtswind Tel.: Fax: info@wendland.eu