Wirkung von Nüssen auf der anderen Seite für unseren Körper ist. Reich an mehrfach ungesättigten

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Linus Schmitz
vor 6 Jahren
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2 Warum Nüsse? Zurzeit erfreut sich der Blick auf Allergene in Lebensmitteln und Gerichten zu Recht größter Popularität. Vergessen wird dabei allerdings oft, wie verschwindend klein der Anteil von Nuss- Allergikern auf der einen Seite und wie enorm wichtig die positive physiologische Wirkung von Nüssen auf der anderen Seite für unseren Körper ist. Reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren senken Nüsse nämlich nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut, sie enthalten viel Eisen, Kalium, Magnesium und Phosphor und unterstützen damit die Nervenfunktionen. Grund genug, die schmackhaften Alleskönner auf die Karte zu nehmen und etwaigen Nussallergikern unter Ihren Gästen ein anderes Gericht vorzuschlagen.

Nuss & Nudel - Wie sich zwei alte Bekannte als das perfekte Paar erweisen Nüsse liefern viel hochwertiges Eiweiß, wirken cholesterinsenkend und sorgen

Nudeln sind noch vielseitiger und ihr Beliebtheitsgrad sowieso unschlagbar.

3 Nuss & Nudel - Wie sich zwei alte Bekannte als das perfekte Paar erweisen Nüsse liefern viel hochwertiges Eiweiß, wirken cholesterinsenkend und sorgen für lang anhaltende Energie. Außerdem schmecken sie super, sind unglaublich vielseitig einsetzbar und fallen gerade jetzt in Scharen von den Bäumen. Nudeln sind noch vielseitiger und ihr Beliebtheitsgrad sowieso unschlagbar. Mit anderen Worten: Wenn sich die zwei zusammentun, entstehen faszinierende Gerichte. Vorweg: Pestorahmsüppchen Hähnchenbrustfilet auf Gorgonzolasauce mit Walnüssen und Pappardelle Peperoncino Danach: Mousse-Zweierlei mit Schoko und Nuss

Vorweg: Laksa Chili Soup Fein gebratenes Rinderhackfleisch mit Erdnüssen in einer pikant scharfen Ingwer- Kokos-Sauce, verfeinert mit asiatischem Pesto auf Mienudeln mit grünen Bohnen Danach: Mousse

Dies sind nur zwei von zahlreichen Möglichkeiten, unser neues Pesto Nuss zur Geltung kommen zu lassen. Dieses Gericht ist eine asiatische Version der beliebten Spaghetti Bolognaise.

4 Vorweg: Laksa Chili Soup Fein gebratenes Rinderhackfleisch mit Erdnüssen in einer pikant scharfen Ingwer- Kokos-Sauce, verfeinert mit asiatischem Pesto auf Mienudeln mit grünen Bohnen Danach: Mousse Kokos mit Mango Unser Superstar der Woche macht Ihnen in diesem Gericht gleich zweimal seine Aufwartung: Als aromatischer Begleiter zu den Wellenbandnudeln und als Geschmacksgeber der Nussnocken. Dies sind nur zwei von zahlreichen Möglichkeiten, unser neues Pesto Nuss zur Geltung kommen zu lassen. Dieses Gericht ist eine asiatische Version der beliebten Spaghetti Bolognaise. Mit knackigen Erdnüssen statt Parmesan und Mienudeln statt Spaghetti zaubern Sie ganz einfach Abwechslung auf die Teller Ihrer anspruchsvollen Gäste. Mehr zu dem Superstar finden Sie auf Seite 7. Vorweg: Kastaniencremesuppe Kernige Nussnocken auf frischen Karottenund Zucchinitagliatelle mit Pasta Parpadori Danach: Jahrmarktmousse mit gebrannten Mandeln

Vorweg: Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl Pikante Rindernuss in dunkler Feigen- Senfsauce an gebutterten Kräuternudeln

Noch nicht mal eine falsche, wie etwa die Erdbeere, die botanisch zu den Nüssen gehört.

Außerdem hat unser Pesto Wald und Wiese, das es zu den Nudeln gibt, einen schönen Cashew-Biss.

5 Vorweg: Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl Pikante Rindernuss in dunkler Feigen- Senfsauce an gebutterten Kräuternudeln mit glacierten Karotten Danach: Mousse Erdbeer Rhabarber mit Pistazien Natürlich ist die Rindernuss keine richtige Nuss. Noch nicht mal eine falsche, wie etwa die Erdbeere, die botanisch zu den Nüssen gehört. Aber gönnen wir doch auch den Fleischliebhabern ihren Spaß. Außerdem hat unser Pesto Wald und Wiese, das es zu den Nudeln gibt, einen schönen Cashew-Biss. Vorweg: Satay Soup Fischnuggets im Knusperteig auf Riccio Rigatoni in feiner Kräutersauce mit Broccoli und Cashewkernen Danach: Creme Noisette mit Lion Crunch Zartes Fischfilet trifft knackige Hülle und landet auf unseren Riccio Rigatoni mit ihrer unverwechselbaren Form. Ein wunderbarer Abschluss für diese ganz besondere Woche!

Genauso besonders wie diese Woche wird auch die Deko. Ein buntes Paket aus hochwertigen Artikeln zur Unterstützung der richtigen Atmosphäre wartet auf Sie.

6 Genauso besonders wie diese Woche wird auch die Deko. Ein buntes Paket aus hochwertigen Artikeln zur Unterstützung der richtigen Atmosphäre wartet auf Sie. Und das Beste: Alle Dekoteile bleiben bei Ihnen und können damit für künftige Aktionen rund um Pasta, Nüsse oder den Herbst von Ihnen reaktiviert oder an besondere Gäste verschenkt werden. Unser Dekopaket Nuss & Nudel enthält: 2 Sets Mintola-Ball (12 Stck/Set) 2 Sets Deko-Eicheln (12 Stck/Set) 2 Holzklapptafeln (ca. 80x36cm) 1 kl. Holztafel (ca. 40x27cm) 1 Eichhörnchengirlande 3 x Wandplakate (ca. 40x60cm) 20 Tischpyramiden 100 x Gewürztütchen Beurre Noisette als Give-Away für Ihre Gäste 20 Speisekarten, individualisiert mit Ihrem Logo Aktionsnr Abb. ähnlich; solange der Vorrat reicht

Steckbrief: Pesto Nuss Geburtsdatum: 01.10.

7 Steckbrief: Pesto Nuss Geburtsdatum: Motto: Nuts drive me Nuts Freunde: Ich brech die Herzen der stolzesten Pasta Besondere Kennzeichen: Proteine, Geschmack und Power Grund für Anwesenheit: Bestehe aus Nüssen und liebe Nudeln Spezialangebot zur Produkteinführung: Zu dieser Aktion erhalten Sie unseren Superstar Pesto Nuss natürlich gratis dazu. Überzeugen Sie sich von der Güte und Vielseitigkeit dieses aromatischen Produkts aus Haselnüssen, Cashewnüssen und Walnüssen. Ob als Topping von Fleisch und Fisch, als Würzpaste zu Pasta und Gemüse oder als Würzmittel in Pfannkuchen, Klößen, gebundenen Saucen Ihrer Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Und wenn Ihnen unser Pesto Nuss so gut gefällt, dass Sie es direkt bestellen möchten, hat Ihr Ansprechpartner von unserem Außendienst ein ganz besonderes Angebot zur Produkteinführung für Sie.

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Vorspeisen Rinds-Tatar (CH) mit Calvados, Whisky oder Cognac klein CHF 19.50 mit Toast und Butter gross CHF 27.50 Herbstsalat Nüsslersalat mit Baumnüssen, glasierten Trauben klein CHF 15.50 und sautierten