Saisonbedingt verfügbar. Fortsetzung nächste Seite. sehr fest (nur im Juni/Juli) 737 BOHNEN Sorte: Käfer 0,50 13,00 6,50
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- Ulrike Armbruster
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3 Gemüse aus Österreich Unser frisches Gemüse stammt vorwiegend aus biologischer Landwirtschaft. Mein Hauptproduzent ist der Bio-Lutz in Gumprechtsfelden bei Wieselburg. Leopold Lutz ist Bio-Pionier der ersten Stunde. Auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln wird dabei völlig verzichtet. Seit 1978 bewirtschaftet er seine Landwirtschaft nach biologischen Richtlinien und ist aufgrund seiner langjährigen Erfahrung ein Garant für bestes Bio-Gemüse. Auf 40,5 Hektar Eigengrund und 12 Hektar Pachtgrund baut er mit seinen 17 Angestellten und einigen Saisonarbeitern aus der näheren Umgebung Gemüse und Getreide an und kauft außerdem von über 150 Bio-Bauern aus Niederösterreich verschiedene Produkte zu. Sein Sohn Robert übernahm Anfang 2011 die Landwirtschaft und wird weiterhin die Qualität hochhalten. Bei der Verarbeitung zählt der milde rote Rübensalat zu den Besten des Landes! Seit 1980 gibt es einen eigenen Hofladen, und wenn Sie einmal auf der Wieselburger Messe sind, schauen Sie dort vorbei. Es lohnt sich! Das konventionelle Gemüse und auch die Waldfrüchte hole ich mir vom Ewald Piller aus Marz im Burgenland, welcher uns zu Ostern auch mit seinem herrlichen Geselchten und im Winter mit guten Blunzen, Grammeln, Preßwurst und Kümmelbraten versorgt. Die Erdäpfel stammen von Gottfried Mauser aus Pillichsdorf im Weinviertel. In Zusammenarbeit mit der Universität für Bodenkultur wird der Boden regelmäßig auf Mineralstoffmängel analysiert und entsprechend versorgt. Unsere fertigen Obst-Gemüsekisterl (siehe Fotos) sind tagesfrisch und reichen locker für eine Woche für einen Drei-Personenhaushalt! Saisonbedingt verfügbar Artikel Produktbezeichnung Gewicht/Menge Preis/kg Preis 729 BASILIKUMTOPF 3, BIERRADI ca.300g per Stück 1, BOHNEN Sorte: Käfer 0,50 13,00 6, BOHNEN Sorte: Weisse Bohnen 0,50 10,00 5, BROCCOLI 0,50 5,60 2, BÄRLAUCH 0,25 14,00 3, CHAMPIGNON Sorte: Steinchampignon 0,50 14,00 7, CHAMPIGNON Sorte: Weiße Champignon 0,50 10,00 5, DILLE per Bund 1, EIERSCHWAMMERL aus der Steiermark 0,50 20,00 10, ERBSEN Sorte: Zuckererbsen 0,50 8,00 4, ERBSENSCHOTEN 0,50 5,50 2, ERDÄPEL Sorte: Agria - mehligkochend 5,00 1,40 7, ERDÄPFEL Sorte: Ditta - festkochend 5,00 1,40 7, ERDÄPFEL Sorte: Heurige 3,00 2,50 7,50 sehr fest (nur im Juni/Juli) 970 ERDÄPFEL Sorte: Kipfler 3,00 2,00 6, FENCHEL 0,50 4,80 2, FISOLEN Sorte: Gelbe Fisolen 0,50 6,00 3, FISOLEN Sorte: Gelbe Spargelfisolen 0,50 8,00 4, FISOLEN Sorte: Grüne Fisolen 0,50 5,00 2, FISOLEN Sorte: Grüne Spargelfisolen 0,50 8,00 4, GEMÜSE/OBSTKISTE ( ) 6,00 4,17 26, GEMÜSE/OBSTKISTE ( ) 8,00 2,63 22, GURKEN Sorte: Feldgurken 1,00 2,50 2, GURKEN Sorte: Schlangengurken per Stück 1, GURKERL zum Einlegen 1,00 2,80 2, HALMRÜBEN 1,00 2,50 2, JUNGKAROTTEN per Bund 1, JUNGSPINAT 0,50 6,80 3, JUNGZWIEBEL per Bund 2,20 Fortsetzung nächste Seite
4 Artikel Produktbezeichnung Gewicht/Menge Preis/kg Preis 790 KARFIOL per Stück 2, KAROTTEN 1,00 2,00 2, KNOBLAUCH 0,25 12,00 3, KOCHSALAT 0,50 1,80 0, KOHL per Stück 2, KOHLRABI per Stück 1, KOHLSPROSSEN 0,50 5,60 2, KRAUT Sorte: Rotkraut 1,50 2,50 3, KRAUT Sorte: Rotkraut geschnitten 1,00 3,50 3, KRAUT Sorte: Seidenkraut 1,50 1,80 2, KRAUT Sorte: Spitzkraut 1,50 1,80 2, KRAUT Sorte: Weißkraut 1,50 1,80 2, KRAUT Sorte: Weißkraut geschnitten 1,00 3,20 3, KRESSE per Stück 1, KÜRBIS Sorte: Butternuß 1,50 2,60 3, KÜRBIS Sorte: Flaschenkürbis 1,50 2,40 3, KÜRBIS Sorte: Hokkaido-Kürbis 2,00 2,10 4, MELANZANI 0,50 5,00 2, PAPRIKA Sorte: Gelber Paprika per Stück 1, PAPRIKA Sorte: Grüner Paprika per Stück 1, PAPRIKA Sorte: Roter Paprika per Stück 1, PARADEISER Sorte: Cocktailparadeiser 0,50 8,00 4, PARADEISER Sorte: Eierparadeiser 1,00 3,20 3, FREILANDPARADEISER (nur von Juni September) 1,00 3,90 3, PASTINAKEN 1,00 4,00 4, PETERSILIE per Bund 1, PETERSILIETOPF per Stück 2, PETERWURZEN 0,50 5,00 2, PFEFFERONI per Stück 0, PILZE Sorte: Herren/Steinpilze 0,50 30,00 15, PORREE 0,50 5,80 2, RADIESCHEN per Bund 1, ROMANESCO per Stück 2, RÜBEN Sorte: Gelbe Rüben 0,50 3,00 1, RÜBEN Sorte: Rote Rüben 1,00 1,90 1, SALAT Sorte: Batavia grün per Stück 2, SALAT Sorte: Bologneser per Stück 1, SALAT Sorte: Bummerlsalat per Stück 1, SALAT Sorte: Eissalat per Stück 1, SALAT Sorte: Endivie per Stück 2, SALAT Sorte: Friseésalat per Stück 1, SALAT -Sorte: Grazer Krauthappel per Stück 1, SALAT Sorte: Jäger- bzw. Chinakohl 1,00 2,80 2, SALAT Sorte: Kopfsalat per Stück 1, SALAT Sorte: Löwenzahnsalat 0,10 13,00 1, SALAT Sorte: Radiccio per Stück 1, SALAT Sorte: Ruccola per Bund 16, SALAT -Sorte: Vogerlsalat 0,20 22,00 4, SALAT Sorte: Zuckerhut 1,00 4,80 4, SCHNITTLAUCH per Bund 1,00 Fortsetzung nächste Seite
5 Artikel Produktbezeichnung Gewicht/Menge Preis/kg Preis 889 SCHNITTLAUCHTOPF per Stück 3, SCHWARZER RETTICH 0,50 2,50 1, SELLERIE Sorte: Knollensellerie 0,75 4,00 3, SELLERIE Sorte: Stangensellerie 1,00 4,00 4, SPARGEL Sorte: Klassik 0,50 12,00 6, SPARGEL Sorte: Klassik fein 0,50 8,00 4, SPARGEL Sorte: Solo plus 0,50 16,00 8, SPARGELSPITZEN Sorte: Klassik 0,50 9,00 4, GRÜNSPARGEL Sorte: Asper Verta Kl. 0 1,00 19,00 19, GRÜNSPARGEL Sorte: Asper Verta Kl. 1 1,00 16,00 16, SAUCE HOLLANDAISE 0,17 41,18 7,00 mit Butter, in Pulverform (aus Bayern) 855 STEINPILZE GETROCKNET aus dem Burgenland 0,20 80,00 16, STEIRISCHER KREN 0,40 7,00 2, SUPPENGRÜN ca.350g per Bund 1, TOPINAMBUR 1,00 3,50 3, WESTSTEIRISCHE EDELKASTANIEN aus St. Stefan ob Stainz 0,50 10,00 5, ZUCCHINI 0,50 4,00 2, ZUCKERMAIS per Stück 0, ZWIEBEL Sorte: Gelbe Zwiebel 3,00 2,00 6, ZWIEBEL Sorte: Rote Zwiebel 1,00 3,00 3, ZWIEBEL Sorte: Schalottenzwiebel 0,50 6,00 3,00 Obst aus Österreich Regionale Früchte überzeugen durch Frische und kurze Transportwege. Dadurch bleibt dem Obst ausreichend Zeit zum Wachsen und Reifen und das wiederum führt zu einem besseren Geschmack. Brigitta und Johann Preisegger im burgenländischen Wiesen sind da meine ersten Ansprechpartner. Auf 5 Hektar stehen ihre Obstbäume und ein halbes Hektar sind Erdbeeranbauffläche. Ende Mai beginnt mit der Erdbeersaison und erstreckt sich über den ganzen Sommer bis zur Traubenernte. Seit 1989 wird hier organischbiologisch gewirtschaftet und 1992 entstand Ihr Hofladen. Mittlerweile sind die Töchter Michaela und Daniela erwachsen und während Michaela als Köchin in Wien ihre Lebensaufgabe gefunden hat, blieb Daniela zu Hause, renovierte den Gebäudetrakt der Großeltern im Jahr 2010 und hat vier wunderschöne Themenzimmer eingerichtet. Wenn Sie einmal bei den Kobersdorfer Schloßspielen sind oder ein Wochenende am Fuße des Rosaliengebirges verbringen möchten, übernachten Sie dort sie werden es nicht bereuen! Artikel Produktbezeichnung Gewicht/Menge Preis/kg Preis 700 ÄPFEL Sorte: Alkmene 1,00 2,40 2, ÄPFEL Sorte: Arleth 1,00 2,40 2, ÄPFEL Sorte: Belle Fleur 1,00 2,40 2, ÄPFEL Sorte: Boskoop 1,00 3,20 3, ÄPFEL Sorte: Braeburn 1,00 3,20 3, ÄPFEL Sorte: Cox Orange Renette 1,00 3,50 3, ÄPFEL Sorte: Elstar 1,00 2,40 2, ÄPFEL Sorte: Gala 1,00 2,80 2, ÄPFEL Sorte: Gloster 1,00 2,60 2,60 Saisonbedingt verfügbar
Bestelloption: oder / GEMÜSE. Artikel Herkunft Inhalt Colli EH Bestellmenge
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