Preisliste Grill & BBQ Catering. Vom Schwein

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1 Preisliste Grill & BBQ Catering Vom Schwein Pulled Pork aus dem BBQ Smoker BBQ Rauchbraten Spareribs Asia- oder Texasstyle Nackensteaks Paprika oder Kräuter Hausmacher Bratwurst Leberkäse aus dem Smoker Feine Schweinefiletmedaillons vom Holzkohlegrill Bacon Bomb (Rind/Schwein) 6,90 / Person 6,80 / Person 9,50 / Person 5,50 / Person 3,60 / Person 4,70 / Person 7,30 / Person 8,20 / Person Vom Rind Rumpsteaks m. Pfefferkruste Kräuterroastbeef 11,90 / Person 11,90 / Person Heubraten vom Rind 8,90 / Person Chattenburger 6,80 / Person Medaillons vom Rind 10,90 / Person Brisket 9,90 / Person Geflügel Hähnchenfilet Paprika o. Korean Style Putensteaks Paprika BBQ Drumsticks vom Huhn 6,10 / Person 5,70 / Person 4,10 / Person

2 Beilagen/ BBQ Saucen Gefüllte Grilltomate (Djuvec-Reis Füllung) 4,30 / Person (Veggie) Provenzalische Grillkartoffeln ) BBQ Grillkartoffeln ) Gefüllte Grillkartoffeln 5,90 / Person Pommes Frites Mandelkroketten BBQ Beans nach Western Art Spezial Anno Brötchen vom Traditionsbäcker Gegrilltes Fladenbrot Papadam -indische Linsenfladen vom Holzkohlegrill Gegrilltes Fladenbrot Espresso BBQ Cola BBQ Classic BBQ Sauce 3,20 / Person 2,90 / Person 0,45 / Person 0,80 / Person 0,90 / Person Diverse Salate Spaghettisalat Tomatensalat Brokkolisalat Gemischter Salat 2,50 / Person (Veggie)

3 Unser Kombinationsangebot ab 75 Personen: Pulled Pork BBQ Rauchbraten Hähnchenfilet Paprika o. Korean Style Grillkartoffeln nach Wahl Anno Brötchen Classic oder Coffee BBQ Sauce Grilltomaten 19,50 / Person Kombinationsangebot 2 (The real holy trinity of BBQ) Spareribs aus dem BBQ Smoker Pulled Pork aus dem BBQ Smoker Brisket Pommes Frites BBQ Sauce 23,90 / Person

4 Speisen aus dem Dutch Oven (Im traditionellen gusseisernen Topf über offenem Feuer bzw. Holzkohle gegart) Gulaschsuppe Erbsensuppe BBQ Schichtfleisch (Nackensteaks, Zwiebeln, Schwarzbier, BBQ Sauce, Bacon) *Nur im Herbst/Winter ab 50 Personen Alle Dutch Oven Gerichte werden aus dem Dutch Oven serviert! Alle Preise zzgl. 7 % MwSt. 6,30 / Person* 5,50 / Person* 5,90 / Person* Mit Ausnahme der Kombiangebote gelten unsere Preise ab 40 Personen. Kombinationen von mindestens 3 Fleischgerichten werden je nach Personenzahl nochmals separat kalkuliert und günstiger. Bitte senden Sie uns Ihre Wünsche und Ideen, wir machen Ihnen ein Komplettangebot. Geschirr und Besteck kann auf Wunsch über einen Servicepartner bestellt werden. Einweggeschirr und Besteck stellen wir für 0,40 pro Person zur Verfügung. Unsere Speisen werden als Buffet in Warmhaltebehältern aufgebaut. Diese bleiben bei Ihnen vor Ort, damit sich Ihre Gäste wann immer sie möchten bedienen können - auch wenn wir nicht mehr vor Ort sind. Zur Abholung vereinbaren wir einen gesonderten Termin. Bitte reinigen Sie die Ihnen überlassenen Materialien vor der Rückgabe. Bei verschmutzter Rückgabe behalten wir uns die Berechnung einer Reinigungspauschale in Höhe von 30,00 vor, die wir gesondert in Rechnung stellen. Frischware wie Bratwurst und Steaks werden stets nach Bedarf zubereitet. Sollte ungegrillte Rohware nicht benötigt werden, überlassen wir Ihnen diese zum Eigenverbrauch.

5 Bitte beachten Sie : Besonders empfindliche Ware wie Roastbeef, Rumpsteaks und Rinderfilet (Medaillons) bereiten wir nur zu, wenn gewährleistet ist, dass Ihre Gäste die Speisen direkt frisch vom Grill bekommen können. Der Qualitätsverlust beim Warmhalten am Buffet wäre zu groß. Hinweis: Wir verzichten grundsätzlich auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe. Dennoch verwenden wir und unsere Lieferanten folgende kennzeichnungspflichtige Zutaten, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können: Senf, Sesam, Sellerie, Soja, Fisch, glutenhaltige Getreide, Nüsse, Ascorbinsäure, Coffein, Nitritpökelsalz, Knoblauch, Honig Bitte weisen Sie Ihre Gäste daraufhin. Sollten Sie Fragen hierzu haben, wenden Sie sich gern an uns. AGB Termine werden für 2 Wochen ab Terminanfrage reserviert. Erfolgt bis dahin keine verbindliche Buchung, wird der Termin wieder frei und steht für andere Buchungen zur Verfügung. Nach einer verbindlichen Buchung senden wir Ihnen umgehend eine schriftliche Bestätigung per zu. Drucken Sie diese bitte aus und senden Sie sie umgehend unterschrieben an uns per zurück oder per Post an: Die Chattenköhler Nordhessen Grill & BBQ Andreas Kohl Kurze Strasse Guxhagen Nach der Buchung werden 20 % des Gesamtbetrages sofort als Anzahlung fällig. Die Anzahlung wird nur im Falle einer rechtzeitigen Absage vor der Veranstaltung zurückerstattet. Die Frist hierfür beträgt 7 Tage vor der Veranstaltung. Nach der Veranstaltung erhalten Sie eine Rechnung, auf der der angezahlte Betrag verrechnet wird. Der Restbetrag wird am Tage des Rechnungserhalts fällig, spätestens aber am 3. Tag nach der Veranstaltung. Mit der verbindlichen Buchung eines Caterings bei Chattenköhler Nordhessen Grill & BBQ vertreten durch Andreas Kohl, Kurze Strasse 6, Guxhagen erkennen Sie die Zahlungsbedingungen und die allgemeinen Geschäftsbedingungen an und erklären sich damit einverstanden. Alle Preise zzgl. 7 % MwSt. Preise gültig ab Ich erkläre mich mit den AGBs einverstanden und buche verbindlich umseitig genannte Veranstaltung auf meine Rechnung: Ort und Datum: Unterschrift: