Nachhaltiger Anbau von Raps und Körnerleguminosen

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1 Fachhochschule Südwestfalen Wir geben Impulse Raps und Körnerleguminosen im Spannungsfeld zwischen Ökonomie und Ökologie wohin geht die Reise bei der Ackerbaustrategie? Nachhaltiger Anbau von Raps und Körnerleguminosen UFOP-Perspektivforum 2018 Magdeburg,

2 Gliederung Aktuelle Rahmenbedingungen Nachhaltig mit Raps produzieren Nachhaltig mit Körnerleguminosen produzieren Nachhaltiger Insektenschutz Zusammenfassung Folie

3 Quelle: DLG Merkblatt 369, Nachhaltiger Ackerbau Aktuelle Rahmenbedingungen Indikatoren für die Nachhaltigkeit Ökologie Ökonomie Soziales THG Klimawirkung - Emissionen Energieintensität Ressourceneinsatz Betriebseinkommen Rentabilität Liquidität Arbeitsplatz Familie Stabilität Weiterbildung Agrobiodiversität Alle genannten Indikatoren lassen PS-Intensität Biodiversität Investitionen Tradition sich durch die Fruchtfolge und Bodenschutz Verdichtung günstig beeinflussen Gesellschaftliches! Erosion Engagement Wasser- & Luftbelastung N-Saldo Tierwohl Regionale Akzeptanz Ländliche Räume Folie

4 Aktuelle Rahmenbedingungen Entwicklung der Bodennutzung in Deutschland bei ausgewählten Winterkulturen (in Hektar) Fläche W-Weizen W-Roggen W-Gerste Triticale Summe % von AF 40,2 48,5 47,1 44,9 42,6 W-Raps Quelle: Destatis, BMVEL Folie

5 Aktuelle Rahmenbedingungen Entwicklung der Bodennutzung in Deutschland bei ausgewählten Sommerkulturen (in Hektar) Fläche Silomais Körnermais S-Gerste Hafer S-Weizen Zuckerrüben Kartoffeln Lupinen Sojabohnen Erbsen Ackerbohnen Quelle: Destatis, BMVEL Folie

6 Aktuelle Rahmenbedingungen Fruchtfolgegestaltung - aktuelle Situation Geringe Kulturartenvielfalt mit engen getreidelastigen Fruchtfolgen Auf etwa ¾ des Ackerlandes wächst Weizen, Mais, Gerste oder Raps Auf gut 40 % des Ackerlandes steht Wintergetreide Auf mehr als der Hälfte des Ackerlandes werden Winterungen angebaut Mit Ausnahme von Mais haben alle Sommerkulturen in den letzten 25 Jahren an Fläche verloren oder sind bedeutungslos geblieben Konsequenzen: - Hohe kostenintensive Pflanzenschutzintensität - Hohes Risiko von PSM-Resistenzen - Hohe Empfindlichkeit gegenüber Wetterextremen und Schadereignissen - Bodenbearbeitung, Maßnahmen zur Bestandesführung und Ernte fallen in enge Zeiträume - Hohe, kostenintensive und schlagkräftige Mechanisierung erforderlich - Geringe Biodiversität Folie

7 Aktuelle Rahmenbedingungen Fruchtfolgegestaltung - Schlussfolgerungen Kulturartenvielfalt muss insgesamt erhöht werden Ein Mehr an Blattfrüchten ist notwendig Der Anteil an Sommerungen muss steigen Für kleine Kulturen müssen Märkte weiter erschlossen und das Anbauknowhow in die Praxis gebracht werden Eine globale Arbeitsteilung Weizenanbau in Europa, Öl- und Eiweißproduktion in Süd-/(Nord)amerika scheitert an den pflanzenbaulichen Herausforderungen in Europa Folie

8 ha x dt/ha Nachhaltig mit Raps produzieren Winterrapsanbau in Deutschland * Anbaufläche Folie Ertrag Quellen: Destatis, *=Schätzung DBV vom

9 Nachhaltig mit Raps produzieren Winterrapsanbau in Deutschland Pro und Contra Vorzüge Hoher Deckungsbeitrag Blattfrucht Gute Bodengare Hoher Vorfruchtwert Eindämmung von Getreidekrankheiten, -schädlingen und Ungräsern Ernährungsphysiologie des Öls Biokraftstoff Eiweißträger Wichtigste Agrartrachtpflanze in D..und viele andere mehr Folie

10 /ha Nachhaltig mit Raps produzieren Winterrapsanbau in Deutschland Niedersächsische Richtwertdeckungsbeiträge WW ZR WR AB ER Folie Quelle: Richtwertdeckungsbeiträge der LWK Niedersachsen

11 Nachhaltig mit Raps produzieren Winterrapsanbau in Deutschland Pro und Contra Vorzüge Hoher Deckungsbeitrag Blattfrucht Gute Bodengare Hoher Vorfruchtwert Eindämmung von Getreidekrankheiten, -schädlingen und Ungräsern Ernährungsphysiologie des Öls Biokraftstoff Eiweißträger Wichtigste Agrartrachtpflanze in D..und viele andere mehr Problembereiche bodenbürtige Krankheiten Beizwirkstoffe/Insektizidresistenzen Teilweise Herbizidresistenzen bei v.a. bei Ungräsern Ausfallraps Risiko Herbstbestellung Positive N-Salden Arbeitsspitzen Anzahl an PSM nimmt ab..und andere Anbaudichte Bedeutung steigt mit Folie

12 Nachhaltig mit Raps produzieren Winterrapsanbau in Deutschland Anbauregionen in Deutschland Anbaufläche nach Bundesländern Quelle: 2008 Folie Quelle: Destatis 2018 Quelle: BSA 2018

13 1000 ha Nachhaltig mit Körnerleguminosen produzieren Körnerleguminosenanbau in Deutschland Futtererbsen Lupinen Ackerbohnen Soja Folie Quelle: Destatis

14 Nachhaltig mit Körnerleguminosen produzieren Körnerleguminosenanbau in Deutschland Pro und Contra Vorzüge Erhebliche THG-Reduktion Hoher Vorfruchtwert Gute Bodengare Eindämmung von Getreidekrankheiten, -schädlingen und Ungräsern Positive Effekte auf Arbeitsverteilung Biodiversitätsförderung Eiweißträger (GMO-frei) Teilweise Trachtpflanze Einbindung in AUM möglich..und viele andere mehr Problembereiche Geringer Deckungsbeitrag Niedrige Erzeugerpreise Entwicklung von Märkten notwendig Ertragssicherheit Fehlendes Praxis-Know-how bei Anbau und Fütterung Eingeschränkte Standorteignung Derzeit: N-Bilanz-Kalkulation nach DüVO Geringe Anzahl an PSM..und andere Folie

15 Nachhaltig mit Körnerleguminosen produzieren Körnerleguminosen Treibhauspotential beim Anbau von Ackerbohnen und Hafer - Versuchsgut Merklingsen kg CO2-Äq*ha- 1*a CO2-Äq*GE Direkte Emissionen Saatgut Pflanzenschutz Dünger und Nährstoffe Transport Ernte Ausbringung PSM Säen pro Getreideeinheit 0 Ackerbohne Hafer N-Düngereinsparung zur Folgefrucht verstärkt positive Wirkungen der Ackerbohne Folie QUELLE: ERGEBNISSE DES FORSCHUNGSPROJEKTES OPTIMIERTER KLIMABETRIEB, UNVERÖFFENTLICHT LÜTKE BÖRDING

16 Nachhaltig mit Körnerleguminosen produzieren Körnerleguminosenanbau in Deutschland Anbaugebiete Erbse Blaue Lupine Ackerbohne Soja Folie Quelle: Graf et al. 2009, jki geoportal

17 /ha Nachhaltig mit Körnerleguminosen produzieren Körnerleguminosen Wirtschaftlichkeit bei Ackerbohnen LeguAN DemoNetErBo AB (n=47) WW (n=21) Raps (n=5) AB (n=25) WW (n=11) Raps (n=2) Ø DAL AB Ø DAL WW Ø DAL Raps Folie Quelle: LeguAN und DemonetErBo

18 /ha Nachhaltig mit Körnerleguminosen produzieren Körnerleguminosen Wirtschaftlichkeit bei Körnererbsen 1000 LeguAN DemoNetErBo KE (n=33) WW (n=11) Raps (n=3) KE (n=18) WW (n=9) KM (n=2) Ø DAL KE Ø DAL WW Ø DAL Raps Ø DAL KM Folie Quelle: LeguAN und DemonetErBo

19 Nachhaltig mit Körnerleguminosen produzieren Körnerleguminosen Wirtschaftlichkeit bei Ackerbohnen und Körnererbsen DAL * für Ackerbohnen und Erbsen im Durchschnitt der konventionell wirtschaftenden Betriebe sowie die DAL der unter bzw. über dem Durchschnitt liegenden Betriebe in /ha 726 (DemoNetErBo) unter Ø (n=13) Ø (n=25) über Ø (n=12) 3 unter Ø (n=9) Ø (n= 18) über Ø (n=9) Folie Ackerbohnen Quelle: LeguAN und DemonetErBo *=(nach Nährstoffabfuhr, incl. Vorfruchtwert) Erbsen

20 Nachhaltiger Insektenschutz Shannon-Index als Maß für Biodiversität in verschiedenen Fruchtfolgen Fruchtfolge WR/WW/WW* WR/WW/WG WR/WW/AB/WG Folie Mindestanforderung nach KUL (Kriterien umweltverträglicher Landbewirtschaftung) 1,25, optimal 2,2 WR/WW/AB/ WW/SM/ZR/ Hafer/WG WR/WW/SM/ ZR/Hafer/AB/ WG Gesamtbetriebsfläche (ha) Anbauumfang Fruchtarten (ha) Winterraps 33,3 33,3 25,0 12,5 14,3 Winterweizen 66,6 33,3 25,0 25,0 14,3 Wintergerste 33,3 25,0 12,5 14,3 Sommerhafer 12,5 14,3 Silomais 12,5 14,3 Zuckerrübe 12,5 14,3 Ackerbohne 25 12,5 14,3 Shannon-Index 0,64 1,10 1,39 1,91 1,95 *=Fruchtfolge nicht greeningkonform

21 Nachhaltiger Insektenschutz Artenreichtum Laufkäfer Einfluss von Agrarumweltmaßnahmen auf Insekten AUM Winterrapsfeld Folie Quelle: verändert nach Boetzel et al Abstand zur Agrarumweltmaßnahme AUM

22 Nachhaltiger Insektenschutz Anteil von Predatoren Einfluss von Agrarumweltmaßnahmen auf Insekten AUM Winterrapsfeld Folie Quelle: verändert nach Boetzel et al Abstand zur Agrarumweltmaßnahme AUM bzw. zum Feldrand

23 Nachhaltiger Insektenschutz Einfluss von Insektizidbehandlungen auf den Befall mit Blattläusen in Ackerbohnen Folie Quelle: unveröffentlicht, verändert nach Blecher 2018

24 Zusammenfassung Fruchtfolgen in Deutschland leiden unter einem Mangel an Blattfrüchten und Sommerungen. Dadurch kommt es zunehmend zu Problemen mit Resistenzen bei Schaderregern und Ungräsern/Unkräutern - es leidet die Ertragssicherheit. Raps ist ein wichtiges Element zur Lösung derartiger Probleme, da er auf den meisten Standorten in Deutschland gut wachsen kann. In einigen Regionen muss die Anbaudichte reduziert, in anderen kann sie ausgedehnt werden. Körnerleguminosen sind ebenfalls ein wichtiger Baustein für die Nachhaltigkeit zukunftsfähiger Fruchtfolgen und können u.a. zur Minderung von THG beitragen. Um die Wirtschaftlichkeit von KL zu verbessern, müssen Märkte entwickelt und die Potentiale bei der Vermarktung besser genutzt werden. Vielfältigere Fruchtfolgen sind wichtiger Beitrag zur Erhöhung der Biodiversität. Strukturelemente wie Blühstreifen und Ackerrandstreifen haben großen Einfluss auf diverse Insekten. Sie können einen wichtigen Beitrag zur Regulierung von Schadinsekten liefern. Folie

25 Danke für die Aufmerksamkeit Folie Dank an: Petra Zerhusen-Blecher & Dirk Schulte-Steinberg