Internationale Stiftung für Qualitätssicherung im Bildungsmarkt

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1 Internationale Stiftung für Qualitätssicherung im Bildungsmarkt FIBAA BERLINER FREIHEIT D BONN Fach Tourismus-Management Abschluss Bachelor of Arts Regelstudienzeit 7 Semester Studienform Vollzeit Hochschule Hochschule München (Fachhochschule) Am Stadtpark München Fakultät/Fachbereich Fakultät Tourismus Kontaktperson Allgemeine Studienberatung Telefon +49 (0) Fax +49 (0) beratung@hm.edu Akkreditiert durch FIBAA Datum der Akkreditierung 12./ Dauer der Akkreditierung 12. Februar 2009 bis Ende Wintersemester 2013/14. Auflagen Keine Gutachter Prof. Dr. Karl Zehetner Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, BWL Controlling, BWL Finance PEF Privatuniversität Wien Cordula Miosga Arbeitgeberverband Region Braunschweig e.v. Braunschweig Prof. Dr. Frank Sistenich TFH Wildau Professuren für internationales Marketing, Freizeit- und Tourismuswissenschaft, Wildau Bettina Plato Studentin Internationale Medieninformatik FHTW Berlin Berlin Profil des Studiengangs Der Studiengang vermittelt auf der Basis allgemeiner betriebswirtschaftlicher Grundlagen spezifische Kenntnisse und Fähigkeiten zur Ausübung einer qualifizierten Funktion im Tourismus- und Dienstleistungsbereich. Die Absolventen werden befähigt, anspruchsvolle Arbeiten im Tagesgeschäft auszuführen, Projekte kompetent umzusetzen und Expertenwissen einzubringen. Zudem sollen die Absolventen die Leitung kleiner Gruppen und das Management kleinerer Unternehmen in allen Bereichen des Hospitality Managements sowie der Touristik- und Dienstleistungsindustrie übernehmen können. Die Struktur des Studiengangs ist in der Prüfungs- und Studienordnung geregelt. Das Studium wird in Vollzeitform angeboten. Es umfasst sieben Semester (Regelstudienzeit), in der 210 ECTS-Punkte erworben werden. Jedem ECTS-Punkt liegen 30 Arbeitsstunden zugrunde. Der Workload je Modul ist über den Studienverlauf so gestaltet, dass sich die Präsenszeit in den einzelnen Modulen zugunsten der Selbstlernzeit verringert. Der Studiengang ist modular aufgebaut und ermöglicht den Studierenden unterschiedliche Ab- 1

2 schlussprofile. Zum einen soll dadurch der fakultativ mögliche Ausbau eines der angebotenen Kompetenzfelder zu einem Studienschwerpunkt die persönliche Neigung der Studierenden fördern und im Studienverlauf eine gezielte Positionierung für eine bestimmte zukünftige Berufslaufbahn ermöglichen. Allgemeine Zugangsvoraussetzung für den zulassungsbeschränkten Studiengang ist die Fachhochschulreife, die allgemeine Hochschulreife, die fachgebundene Hochschulreife oder ein gleichwertiger Schulabschluss. Die Zulassung erfolgt im Wesentlichen (nur 10% über Wartezeit) aufgrund der Abiturnote, die sich in den letzten Jahren zwischen 1,8 und 2,3 bewegte. Darüber hinaus wird eine Mindest-Praxiserfahrung von sechs Wochen vorausgesetzt. Im Eignungsfeststellungsverfahren werden auf die Abiturnote angerechnet: - 0,2 Punkte für eine abgeschlossene, studienspezifische Berufsausbildung und - 0,1 Punkte für eine mindestens einjährige, berufsspezifische Tätigkeit. Der Beitragssatz für die Studiengebühren beträgt 465,00- Euro pro Semester. Die hauptamtlichen Lehrkräfte der Fakultät für Tourismus sind nicht einzelnen Studiengängen zugeordnet, sondern lehren ihr Fachgebiet in allen Studiengängen der Fakultät. Zurzeit sind 17 Stellen für Professoren besetzt. Weitere 6 Stellen sind ausgeschrieben. In den nächsten Jahren soll die Zahl der Professoren auf 28 erhöht werden. Es handelt sich dabei um Personen mit einer einschlägigen akademischen Ausbildung und umfangreicher beruflicher Erfahrung. Auch in einzelnen Vertiefungsfächern werden Lehrbeauftragte eingesetzt, die aufgrund ihrer spezifischen beruflichen Erfahrung den Studierenden in einzelnen Teilgebieten ein sehr fundiertes praxisnahes Wissen vermitteln können. Ein Honorarprofessor lehrt in den Bereichen Dienstleistungsmanagement und Marketing. Grundlage des didaktischen Konzepts im Studiengang ist nach eigener Darstellung das seminaristische Prinzip, bei dem der dozentengesteuerte Input mit einer Übungsphase und aktiver Studentenbeteiligung kombiniert wird. In den ersten drei Semestern wird ein Übungsanteil von ca. 20% vorgesehen; in den höheren Semestern steigen der Übungsanteil und die aktive Studentenbeteiligung durch Dialog, Diskussion und Referate auf ca. 40%. Die didaktische Form der einzelnen Veranstaltungen und der Einsatz unterschiedlicher Methoden hängen von den jeweiligen Inhalten und Lernzielen sowie von der Möglichkeit der Kleingruppenbildung ab. Das Tourismus-Studium ist unabhängig von seinem formalen Abschluss grundsätzlich international ausgerichtet. Entsprechend sind die Programmziele und -struktur durchgängig international angelegt. Dies zeigt sich insbesondere an folgenden Profilmerkmalen: Internationale Orientierung bereits in den Anfangssemestern durch die Vermittlung interkultureller und sprachlicher Kompetenzen in den Modulen. Geschäftskommunikation (I und II) und Interkulturelles Training (I und II). Die Lehrveranstaltungen der Säule Interkulturelle Kompetenz finden ausschließlich in englischer, spanischer und französischer Sprache statt, Gastdozenten aus dem 2

3 Zusammenfassende Bewertung durch die Agentur englischsprachigen, spanischen und französischen Ausland werden regelmäßig zu Gastvorträgen eingeladen. Der Bachelor-Studiengang Tourismus-Management der Hochschule München (FH) die FIBAA-en für Bachelor-Programme und ist von der FIBAA akkreditiert worden Der Studiengang entspricht den Strukturvorgaben der Kultusministerkonferenz (KMK), den Anforderungen des Akkreditierungsrates sowie den Anforderungen des nationalen Qualifikationsrahmens. Er ist modular gegliedert, mit ECTS-Punkten versehen und schließt mit dem akademischen Grad Bachelor of Arts ab. Der Grad wird von der Hochschule verliehen. Unter Berücksichtigung der Strategie und der Ziele, der Konzeption, der Ressourcen und Dienstleistungen sowie der Qualitätssicherung handelt es sich um ein Programm, das die en mehrfach übertrifft und das in der Internationalität der Studiengangskonzeption von den Gutachtern mit exzellent bewertet worden ist. Entwicklungspotenzial sehen die Gutachter in einer über die Studierenden hinausgehenden systematischen Evaluation des Studiengangs durch Dozenten und Dritte wie Alumni und Wirtschaft. Stärken sehen die Gutachter insbesondere in der Positionierung des Studienganges im Arbeits- und im Bildungsmarkt, der internationalen Ausrichtung, der Kooperation mit Wirtschaftsunternehmen, in der inhaltlichen Geschlossenheit und im fachlichen Angebot des Curriculums und bei der Vermittlung von Management- Konzepten. 3

4 1. Ziele und Strategie 1.1 Zielsetzungen des Studiengangs Qualitätsprofil Hochschule München (FH) Bachelor of Arts Tourismusmanagement Bewertungsstufen 1.1.1* Logik und Nachvollziehbarkeit der Qualifikationsziele Begründung der Abschlussbezeichnung Studiengangsprofil (nur relevant für Master-Studiengang in D) 1.1.4* Studiengang und angestrebte Qualifikations- und Kompetenzziele 1.2 Positionierung des Studiengangs Positionierung im Bildungsmarkt Positionierung im Arbeitsmarkt im Hinblick auf Beschäftigungsrelevanz ( Employability ) Positionierung im strategischen Konzept der Hochschule 1.3 Internationale Ausrichtung Internationalität in der Studiengangskonzeption Internationalität der Studierenden (falls zutreffend) Internationalität der Lehrenden Internationale und interkulturelle Inhalte Strukturelle und/oder inhaltliche Indikatoren für Internationalität Fremdsprachenkompetenz 4

5 1.4 Kooperationen und Partnerschaften Kooperationen mit Hochschulen und anderen wissenschaftlichen Einrichtungen bzw. Netzwerken Kooperationen mit Wirtschaftsunternehmen und anderen Organisationen 1.5 Chancengleichheit 2. Zulassung (Zulassungsprozess und -verfahren) 2.1 Zulassungsbedingungen 2.2 Auswahlverfahren 2.3 Berufserfahrung (* für weiterbildenden Master- Studiengang) 2.4 Gewährleistung der Fremdsprachenkompetenz 2.5* Transparenz und Nachvollziehbarkeit des Zulassungsverfahrens 2.6* Transparenz der Zulassungsentscheidung 3. Konzeption des Studiengangs 3.1 Struktur n.r * Berücksichtigung des European Credit Transfer and Accumulation System (ECTS) 3.1.2* Anwendung des Modulkonzeptes Struktureller Aufbau des Studiengangs (Kernfächer und Spezialisierungen (Wahlpflichtfächer)) Wahlmöglichkeiten der Studierenden (falls zutreffend) Integration von Theorie- und Praxisinhalten 3.1.6* Studien- und Prüfungsordnung 3.1.7* Transparenz und Beschreibung von Modulen 5

6 3.2 Inhalte 3.2.1* Logik, konzeptionelle Geschlossenheit und Transparenz des Studiengangs bzw. Curriculums Fachliche Angebote in Kernfächern Fachliche Angebote in Spezialisierungen (Wahlpflichtfächer) Fachliche Angebote in den Wahlmöglichkeiten der Studierenden (falls zutreffend) Interdisziplinarität Methoden und wissenschaftliches Arbeiten 3.2.7* Ausrichtung auf Qualifikationsund Kompetenzentwicklung Wissenschafts- und forschungsbasierte Lehre Leistungsnachweise und Prüfungen Abschlussarbeit 3.3 Überfachliche Qualifikationen Vorbereitung auf forschungsorientierte Aufgaben (nur bei Master-Studiengang) Bildung und Ausbildung n.r Soziales Verhalten, ethische Aspekte und Führung Managementkonzepte Kommunikationsverhalten und Rhetorik Kooperation und Konfliktverhalten 6

7 3.4 Didaktik und Methodik Logik und Nachvollziehbarkeit des didaktischen Konzeptes Methodenvielfalt Fallstudien und Praxisprojekt Begleitende Lehrveranstaltungsmaterialien Gastreferenten Tutoren im Lehrbetrieb 3.5* Berufsbefähigung 4. Ressourcen und Dienstleistungen 4.1 Lehrpersonal des Studiengangs 4.1.1* Struktur und Anzahl des Lehrpersonals in Bezug auf die curricularen Anforderungen 4.1.2* Wissenschaftliche Qualifikation des Lehrpersonals Pädagogische Qualifikation des Lehrpersonals Praxiskenntnisse des Lehrpersonals Interne Kooperation Betreuung der Studierenden durch Lehrpersonal 4.2 Studiengangsmanagement Ablauforganisation für das Studiengangsmanagement und Entscheidungsprozesse Studiengangsleitung 4.2.3* Verwaltungsunterstützung für Studierende und das Lehrpersonal Beratungsgremium (Beirat) und dessen Struktur und Befugnisse 7

8 4.3 Dokumentation des Studiengangs 4.3.1* Beschreibungen des Studiengangs Dokumentation der Aktivitäten im Studienjahr n.v. 4.4 Sachausstattung 4.4.1* Quantität und Qualität der Unterrichtsräume Ausstattung der Unterrichtsräume und Einzelarbeitsplätze mit zeitgemäßer IKT und deren Verfügbarkeit Zugangsmöglichkeit zur erforderlichen Literatur Öffnungszeiten der Bibliothek Anzahl und technische Ausstattung der Bibliotheksarbeitsplätze für Studierende 4.5 Zusätzliche Dienstleistungen Karriereberatung und Placement Service Alumni-Aktivitäten Sozialberatung und -betreuung der Studierenden 4.6 Finanzplanung und Finanzierung des Studiengangs 4.6.1* Logik und Nachvollziehbarkeit der Finanzplanung Finanzielle Grundausstattung 4.6.3* Finanzierungssicherheit für den Studiengang 8

9 5. Qualitätssicherung 5.1* Qualitätssicherung- und entwicklung der Hochschule in der Studiengangsentwicklung 5.2 Einbezug der Qualitätssicherungund -entwicklung des Studiengangs in das Gesamtqualitätssicherungskonzept der Hochschule 5.3 Qualitätssicherung- und - entwicklung des Studiengangs in Bezug auf Inhalte, Prozesse und Ergebnisse 5.4 Evaluation Evaluation durch Studierende Evaluation durch das Lehrpersonal Fremdevaluation durch Alumni, Arbeitgeber und weitere Dritte 9