Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen. Oscar Wilde
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- Catharina Fromm
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen. Oscar Wilde
2 Herzlich willkommen! Schön, dass Sie bei uns sind. Unser Genuss Konzept ist einfach, ehrlich und lecker! Vom heimatlichen Schwarzwald bis an die Küsten Deutschlands, immer mit Bezug zum Produzenten. Die Zutaten sind verwurzelt mit unserer schönen Heimat, Deutschland und der Ferne. Das Restaurant im Markgräfler Hof versteht sich als Treffpunkt für leidenschaftliche Genießer. Unsere Philosophie steht für regionale Produkte, die Verbundenheit zur Natur, Nachhaltigkeit und Bewahrung des Eigengeschmacks. Gerne servieren wir Ihnen unsere Speisen à la carte oder als Überraschungsmenü, gerne mit passender Weinbegleitung (0,1 l je Glas). Vegetarische Gerichte sind mit einem V gekennzeichnet. Bitte sprechen Sie uns bei Ihrer Bestellung auf Unverträglichkeiten an. Wir wünschen Ihnen eine wunderschöne entspannte und geschmackvolle Zeit im Restaurant des Markgräfler Hof. Ihre Barbara Kempchen und Team Wir verarbeiten stets die frischesten Produkte der Saison.
3 MENÜ MARKGRÄFLER HOF Wir kochen jeden Tag mit tagesfrischen Produkten und unsere Speisekarte besteht aus wöchentlich wechselnden Gerichten. Diese werden begleitet von frischen Gemüsen oder Salaten von Bauern, Landwirten und Produzenten aus unserer schönen Region. Lassen Sie sich inspirieren von der Poesie regionaler und saisonaler Vielfalt! Für weitere Erläuterungen steht Ihnen unser Serviceteam natürlich gerne zur Verfügung. Unser Drei Gang Menü servieren wir Ihnen auch gerne in vegetarischer Speisefolge. WÄHLE DEIN MENÜ AUS UNSEREN KREATIONEN VON DER SPEISEKARTE. WIR EMPFEHLEN DREI GÄNGE ZU WÄHLEN. GERNE KÖNNEN SIE IHR MENÜ AUCH ERWEITERN. JEDER WEITERE GANG 12 AB VIER PERSONEN EMPFEHLEN WIR IHNEN EIN EINHEITLICHES MENÜ ZU WÄHLEN. UNSERE ABENDEMPFEHLUNGEN FINDEN SIE AUF UNSERER SCHIEFERTAFEL. DREI Gänge Menü trocken / 36 DREI Gänge Menü nass / 56 Alle Preise in Euro inkl. 19 % gesetzlicher MwSt./ Wir akzeptieren Barzahlung und alle Kreditkarten.
4 VORSPEISEN V Bunte frische Blattsalate vom Münstermarkt / Feigensenfvinaigrette / Kerne / Kürbiskernöl klein 8 gross 11 V Hokkaido Kürbis - Orangensuppe / Ravioli / Ingwer / Chili / Kokos / Hofkäse 8 V Gratinierter Ziegenfrischkäse / Ziegenfrischkäsepraline / Spitzkohlsalat / Wildkräuter / Balsamicopflaume und schwarze Nüsse Handgeschnittenes Carpaccio vom Schwarzwald Rind / marinierte Pfifferlinge und Trompetenpilze / Kartoffelchips / frisch gehobelter Parmesan Tatar vom schottischen Label Rouge Lachs / Zitrone / Schalotten / Kapern / Honig Senf - Marinade / Avocado / Garnele PASTA V Hausgemachte Waldpilzravioli / frische Pfifferlinge und Trompetenpilze á la creme / Trüffelschaum / Parmesan 14 Auf Wunsch reichen wir Ihnen auch gerne unsere Speisekarte mit den gekennzeichneten Allergenen nach EU Verordnung Nr. 1169/2011 Alle Preise in Euro inkl. 19 % gesetzlicher MwSt./ Wir akzeptieren Barzahlung und alle Kreditkarten.
5 HAUPTGERICHTE Auf der Haut gebratenes Filet vom Bodensee Zander / Allerlei vom Kürbis (Kürbisgemüse / Schaum / Kerne / Öl) / Ravioli von Süßwasserfischen Maispoulardenbrust kross und saftig gebraten frische Waldpilze / Wirsing / Kürbis - Polenta Rückensteak vom Simmenthaler Rind / frische Waldpilze / Spitzkohl / Kartoffelpüree / Rotwein - Schalottenjus DESSERT Creme brûlée / Raz el hanout / karamelisierte Banane / Vanilleeis 9 Mousse von weisser Schokolade / Zwetschgenragout / Cassis Sorbet 10 Sorbet & Eis : Blutorange / Waldbeere / Cassis / Vanilleeis 3 p.k. Auf Wunsch reichen wir Ihnen auch gerne unsere Speisekarte mit den gekennzeichneten Allergenen nach EU Verordnung Nr. 1169/2011 Alle Preise in Euro inkl. 19 % gesetzlicher MwSt./ Wir akzeptieren Barzahlung und alle Kreditkarten.
6 UNSERE LIEFERANTEN Damit Sie, als Gast, uns gegenüber vollstes Vertrauen haben können, bieten wir Ihnen die besten Zutaten, die wir finden und beschaffen können. Jede Liste der Zutaten und Produkte ist das Ergebnis einer langen, intensiven Recherche nach lokalen und überregionalen Anbietern. Da wir ausschließlich das Beste geliefert haben möchten, ist es umso wichtiger die Menschen die dahinter stehen, denen wir unser Vertrauen schenken, persönlich zu kennen und uns von deren Produkten zu überzeugen. Nur mit diesem Austausch können wir uns gegenseitig inspirieren und weiterentwickeln. UNSERE PARTNER Wein & Spargel Wein Olivenöl Frischfisch - Salzwasser Fleisch Wild Geflügel Gemüse Alles von der Ziege Honig Frischfisch Süßwasser - Heimat Marmelade, Sirup, Essig Weingut Landmann Weingut Dr. Schneider Dr. Richard Coy - Olivenöl Deutsche See Frischfisch Färber Fleisch aus eigener Jagd aus Frankreich Bruno Siebert Täglich frisch vom Münstermarkt Ringlihof Honiggalerie Eulersbacher Hof Ireneus Frost Genüsse in Gläsern
7 Abendempfehlung Kalbsrückensteak Jäger Art / Frische Waldpilze in Rahm / Spätzle / Schalottenjus / Preiselbeeren 24 Kotelett vom Iberico Pata Negra Schwein / Balsamicopflaumen / Kartoffelpüree / Spitzkohl - Paprikagemüse 26
Herzlich willkommen im Markgäfler Hof!
Herzlich willkommen im Markgäfler Hof! Schön, dass Sie bei uns sind. Unser Genuss Konzept ist einfach, ehrlich und lecker! Vom heimatlichen Schwarzwald bis an die Küsten Deutschlands, immer mit Bezug zum
Gourmet-Menü Tafelhuus. Tatar vom Bio-Angus-Weiderind Sauerrahm, Eigelb, Gartenkräuter, Kaviar ***
Gourmet-Menü Tafelhuus Tatar vom Bio-Angus-Weiderind Sauerrahm, Eigelb, Gartenkräuter, Kaviar Pot-au-feu vom Hummer Sot l y laisse, Wurzelgemüse, Kerbel-Öl Brust und Keule vom Stubenküken Trüffelsauce,
UNSERE KÜCHE EMPFIEHLT
UNSERE KÜCHE EMPFIEHLT Überraschungsmenü Sie bestellen den Rest erledigen wir. Lassen Sie sich überraschen 3 Gang Überraschungsmenü, pro Person CHF 65.00 4 Gang Überraschungsmenü, pro Person CHF 75.00
Winterkarte 2017 Sehr verehrte Gäste,
Genuss neu erleben. Winterkarte 2017 Sehr verehrte Gäste, herzlich Willkommen in unserem Restaurant. Die Münzwerk- Philosophie steht für internationale Gastlichkeit, die sich an den Märkten dieser Welt
Liebe Gäste. Liebe Gäste,
Liebe Gäste Liebe Gäste, Sie haben bei uns bewusst eine kleine aber feine Auswahl auf der Karte, um Ihnen immer Frische und gute Qualität garantieren zu können und damit wir Ihnen Produkte der Saison anbieten
Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. -Giovanni Boccaccio-
Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. -Giovanni Boccaccio- Herbstlich Willkommen Genießen Sie den Herbst in seiner schönsten Form. Wählen Sie aus der neu
GENUSS AMittag. APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung. 0,1 l 5,50. PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante
GENUSS AMittag Aperitifs APERITIF FORSTHAUS Unsere saisonale Empfehlung 0,1 l 5,50 PRICKELNDES Glas Champagner Glas Sekt Glas Prosecco Spumante 0,1 l 10,90 0,1 l 4,90 0,1 l 5,50 COCKTAIL Kir Royal Kir
Frühling. 1. Menü. 2. Menü
Frühling 1. Menü Strauchtomatencremesuppe Medaillons vom Schwein mit Pilzrahmsoße, Kartoffelgratin und frischem Gemüse der Saison Rote Beerengrütze mit Vanilleeis 2. Menü Gebratener Ziegenkäse mit Salbei
GRACE Speisekarte. Reinschauen. Wohlfühlen. Weitersagen. Wiederkommen. Wir freuen uns auf Sie!
GRACE Speisekarte Reinschauen Wohlfühlen Weitersagen Wiederkommen Wir freuen uns auf Sie! RINDERTATAR PURE SIMMENTAL Das Leben in unberührter Natur verhilft den Weideochsen zu einem würzigen Fleisch von
MENÜVORSCHLÄGE. ab 10 Personen. In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an.
MENÜVORSCHLÄGE ab 10 Personen In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an. Dazu haben Sie die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Varianten zu wählen.
Menü. Aperitif Empfehlung. Silvaner Frankensekt brut nature
Menü Aperitif Empfehlung Carpaccio vom Rinderfilet mit kleinem Ruccolasalat und Parmesanspäne *** Jakobsmuschel und Garnele auf Risotto mit grünem Spargel *** Rehrücken, frische Pfifferlinge und Schupfnudeln
Restaurant Weinkirche. Herbstmenü *********
- Restaurant Weinkirche Herbstmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Grünpfeffercrème, Parmesan, marinierte Artischocken Topinamburcrèmesuppe mit Lachswürfeln W o l f s b a r s c h Kürbis-Risotto,
Restaurant Weinkirche. Herbstmenü *********
Herbstmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Grünpfeffercrème, Parmesan, marinierte Artischocken Topinamburcrèmesuppe mit Lachswürfeln W o l f s b a r s c h Kürbis-Risotto, wilder Brokkoli Parmesansauce
DAS TERRASSENRESTAURANT MIT PANORAMABLICK. Frühling. 1. Menü. *** Gebratenes Schweinefilet auf Champignonrahmsoße, Tomatencremesuppe
Frühling 1. Menü Tomatencremesuppe Gebratenes Schweinefilet auf Champignonrahmsoße, mit Kartoffelgratin und frischem Gemüse der Saison Rote Beerengrütze mit Vanilleeis Preis pro Person 24,50 2. Menü Gebratener
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Wir heissen Sie herzlich willkommen im Alpina Vals geniessen Sie unsere Köstlichkeiten aus der Küche und lassen Sie sich verführen von unserem schönen Weinangebot Knackiges und Beliebtes B zum Beginnen
Lust auf Lecker?! GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN SUPPEN HAUPTGERICHTE - FISCH HAUPTGERICHTE - FLEISCH VEGETARISCH. Burrata. Ceviche von der Rotbarbe
GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN Burrata gerösteter Paprika- Brotsalat 15,50 Ceviche von der Rotbarbe Granatapfel Limettencreme Kaviar 14,00 Terrine vom Kikok- Hähnchen Brioch Avocadosalat 13,50 SUPPEN Bärlauchcremesuppe
Dessert Dessertvariation Paulus Schokoladenbrownie, Vanille Creme Brulée, Passionsfrucht-weiße Schokolade Parfait im Kokosnussmantel mit Mango und
Vorspeisen Vorspeisenteller Paulus Carpaccio mit Pesto, Reibeküchlein mit Lachs, Himmel un Ääd, karamellisierte Tarte von Ziegenkäse und Nüssen, Spargel Panna Cotta mit Bärlauchpesto und mariniertem Spargel
MENÜVORSCHLÄGE. ab 10 Personen. In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an.
MENÜVORSCHLÄGE ab 10 Personen In der Genuss Manufaktur Neubad bieten wir für Gruppen ab zehn Personen ein einheitliches Menü an. Dazu haben Sie die Möglichkeit, zwischen verschiedenen Varianten zu wählen.
Sehr geehrte Gäste, Ihr Gastgeber Anke & Sven Tweer
Sehr geehrte Gäste, In einer schnelllebigen Zeit des Alltages, wo sich die Ruhe und Gemeinsamkeit des Essens immer mehr in den Hintergrund legen, ist eine gesunde Ernährung mehr als nur wichtig. Ich, als
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Tafelspitz vom deutschen Kalb & Herbsttrüffel Nordsee Makrele / Kürbis / Kapern / schwarzer Knoblauch Rote Bete Pesto 16,50 Schaumsüppchen vom Muskat Kürbis & Piementon
Herbstlich Willkommen
Herbstlich Willkommen Genießen Sie den Herbst in seiner schönsten Form. Wählen Sie aus der neu kreierten Speisekarte, aus unseren beiden Landmenüs Ihr Lieblingsessen. Alles schön serviert, dazu ein passender
Herzlich Willkommen im Restaurant Belvedere!
Herzlich Willkommen im Restaurant Belvedere! Wir freuen uns über Ihr Interesse, Ihre Veranstaltung bei uns im Haus durchzuführen! Nachfolgend finden Sie einige unserer Menübausteine um ein Menü nach Ihrem
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Asiatisch gebeizter Ikarimi Lachs Spargel / Frühlingslauch / Mango / Glacialsalat 15,00 Schaumsüppchen von rotem Curry & Krustentieren Rote Wildfang Garnele aus Argentinien
Speisekarte Restaurant Eichenblatt
Speisekarte Restaurant Eichenblatt Erleben Sie in unserem Haus eine betont regionale Küche mit frischen Produkten aus dem Münsterland. Wir vergessen unsere kulinarischen Wurzeln nicht, aber interpretieren
Vorweg & zwischendurch
Vorweg & zwischendurch Französische Zwiebelsuppe A, Estragon, Käsetoast Sellerie-Cremesuppe A,, 1 Grapefruit, Speck LEANDER Fischsuppe B, D, I Garnele, Barsch, Lachs Wurzelgemüse 11,90 / kleine Portion
Ein traumhafter Blick auf die Ostsee ist hier zu jeder Tageszeit inklusive, besonders im Sommer von unserer großzügigen Terrasse!
Einfach genießen! Im Restaurant Holstein s servieren wir Ihnen eine moderne Fusionsküche altbewährtes aus dem Norden, gepaart mit internationalen Spezialitäten, die unser Küchenchef, Sascha Hamp, für Sie
VORSPEISEN. Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m
VORSPEISEN Gegrillte Riesengarnelen, 17,00 mit Mango-Passionsfrucht-Salsa und Avocado-Mayonnaise c, d, e, f, g, i, k, l, m Tatar vom argentinischen Angus Rind 15,00 mit Cornichons, Kapern, Dijon-Senf,
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Feldsalat mit Parmaschinken, geraspeltem Apfel, karamellisierten Nüssen und Granatapfel-Dressing Weinempfehlung: Dornfelder Rosè -halbtrocken- Feldsalat mit karamellisierten Nüssen,
Herzlich willkommen. Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit in unserer Strandoase.
Herzlich willkommen. Haben Sie einen Logenplatz auf unserem Steg ergattert, sitzen Sie umrahmt von Dünengras auf unserer geschützten Terrasse, oder machen Sie es sich in unserem behaglichen Restaurant
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
Der Ursprung dieses Hauses, die Idee dazu, ist nicht im Kopf entstanden, sondern sie kommt aus dem Herzen.
Der Ursprung dieses Hauses, die Idee dazu, ist nicht im Kopf entstanden, sondern sie kommt aus dem Herzen. Dieses Zitat von Carmen Würth, Initiatorin des Hotels, verdeutlicht unsere Motivation: Wir möchten
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Tatar vom Matjes 2016 & Pastrami vom Wagyu Rind Gurken-Espuma / Rote Bete / Chutney von schwarzen Johannesbeeren Gelber Löwenzahn 15,00 Schaumsüppchen von Gartenerbsen
Unsere Herbstspeisenkarte gilt in den Monaten September bis November. Hier finden Sie viele neue, der Jahreszeit entsprechende Gerichte.
herzlich willkommen Unsere Herbstspeisenkarte gilt in den Monaten September bis November. Hier finden Sie viele neue, der Jahreszeit entsprechende Gerichte. Planen Sie eine Weihnachtsfeier oder Familienfeier,
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Gebeizter Lachs mit Honig & Senf Fenchel / Safran / Buddhas Hand / Atsina Kresse Rote Bete-Pesto 16,00 Schaumsüppchen vom Muskat Kürbis & Apfel Geschmortes Iberico Schweinebäckchen
Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer Salatsauce mit gehacktem Ei CHF Speck und Croutons CHF 12.
Vorspeisen Bunter Blattsalat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 8.00 Gemischter Salat / Französisch oder Italienisch / Grissini CHF 9.50 Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer
Negroni. je 1 Teil Gin, roter Wermut und Campari. mit Orangenscheibe und Eis 6,50
Springmann s Haus Cocktail Negroni je 1 Teil Gin, roter Wermut und Campari 3 mit Orangenscheibe und Eis 6,50 Als bitter-süße Eröffnung Ihres Menüs oder als Begleiter durch den Abend Vorspeisen - Häppchen
Restaurant Weinkirche. Sanct Peter s Romantik Degustation
Sanct Peter s Romantik Degustation Unsere Gänseleber mit Süßwein-Gel Kürbis-Chutney, Rosmarin-Feigen-Brioche Steinbutt grüner Spargel, geschmolzene Tomaten, Krustentiersauce Sorbet vom weißen Pfirsich
Herzlich willkommen.
Herzlich willkommen. Haben Sie einen Logenplatz auf unserem Steg ergattert, sitzen Sie umrahmt von Dünengras auf unserer geschützten Terrasse, oder machen Sie es sich in unserem behaglichen Restaurant
Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.
Aperitif Thomas Henry I Wild Berry I Alkohol frei Tonic I Wild Berry I Beeren I Minze I Eis 6.50 Inge Secco I Limette I Minze I Ingwer I Eis 6.50 Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Orange I Soda I Eis 6.50
Besonders. Ländlich. Gut.
Besonders. Ländlich. Gut. Landhaus Grüneklee Jörg & Katharina Schaffeld Rhedebrügger Straße 16 46325 Borken Tischreservierung unter 0 28 72 / 932 74 00 info@landhaus-grueneklee.de www.landhaus-grueneklee.de
Herzlich Willkommen Die Wohnküche by Oliver Barda.
Herzlich Willkommen Die Wohnküche by Oliver Barda. Unser junges Wohnküchen-Team & Ich möchten, dass Sie ein entspanntes und genussvolles Erlebnis mit sich nehmen. Kulinarisch erwartet Sie eine ehrliche,
SPEISEKARTE WINTER IN DER KÜCHE JANUAR FEBRUAR
SPEISEKARTE WINTER IN DER KÜCHE JANUAR FEBRUAR Vorspeisen Eingelegter Tafelspitz mit Meerrettichsahne an Salat-Bouquet in Kürbis-Dressing mit gerösteten Kernen G, J, H 10,50 Marinierter Fenchel mit Räucherlachs,
Wir heissen Sie herzlich willkommen im neu gestalteten Alpina
Wir heissen Sie herzlich willkommen im neu gestalteten Alpina geniessen Sie unsere Köstlichkeiten aus der Küche und lassen Sie sich verführen von unserem schönen Weinangebot Knackiges und Beliebtes zum
HeimatGenuss-Menü. von Uhr & von Uhr
HeimatGenuss-Menü von 12.00 14.00 Uhr & von 17.30 20.00 Uhr Sülze im G las vom Kalbstafelspitz mit Meerrettichschaum, Kartoffelchips & Apfel-Kresse-Salat á la carte 9,50 Konfiertes Filet von der Oberharmersbacher
Vorspeisen und Salate
Vorspeisen und Salate Mediterrane Vorspeisenvariation 14,90 für 2 Personen 24,90 gebackener Feta im Schinkenmantel, Mini Bruschetta, Kalamata Oliven, Drillinge in Bacon gerollt, marinierte Muschel und
Vorspeisen und Suppen
Vorspeisen und Suppen Kleiner Herbstsalat mit Feldsalat, Rote Beete, Kürbiskern-Blätterteig und Hagebutten-Dressing Weinempfehlung: Riesling Classic Rindercarpaccio in Kürbis-Aioli mit gehobeltem Parmesan
Speisekarte Abend Januar 2017
Speisekarte Abend Januar 2017 Meine sehr geehrten Damen und Herren Liebe Gäste Ich heisse Sie im Restaurant Badhof herzlich willkommen. Bereits in der Vergangenheit, wie auch jetzt im Badhof, ist es meine
Restaurant Weinkirche. Herbstmenü *********
Herbstmenü Carpaccio vom Black Angus Rinderfilet Grünpfeffercrème, Parmesan, marinierte Artischocken Topinamburcrèmesuppe mit Lachswürfeln W o l f s b a r s c h Kürbis-Risotto, wilder Brokkoli Parmesansauce
Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie entspannte Stunden mit Meerblick.
Liebe Gäste, ganz herzlich willkommen in unserem Restaurant Sandperle. Wir sind Mitglied bei FEINHEIMISCH, da diese Kooperation genau das lebt, wofür auch wir, gemeinsam mit unserem Küchenchef Martin Scheidner
Herzlich Willkommen in Waldbreitbach`s guter Stube
Herzlich Willkommen in Waldbreitbach`s guter Stube Tradition und Moderne Das heutige Hotel Zur Post ist nachweislich seit 1777 "Waldbreitbach`s Gute Stube" und somit über Jahrhunderte ein Ort, wo sich
Knippschilds Vorspeisen Klassiker. Carpaccio vom Weiderind mit Salatbouquet und frisch geriebenem Parmesan 12,80
Knippschilds Vorspeisen Klassiker Carpaccio vom Weiderind mit Salatbouquet und frisch geriebenem Parmesan 12,80 Vitello Tonnato vom Wildschweinrücken mit Blattsalaten, Kapern und Thunfisch-Mayonnaise 11,90
Aperitifs. Sherry dry (Emilio Lustau) 3,80 Sherry medium (Osborne) 3,80 Martini Dry/Bianco/Rosso 4,80 Aperol Spritz 6,20 Hugo 6,90
Aperitifs Sherry dry (Emilio Lustau) 3,80 Sherry medium (Osborne) 3,80 Martini Dry/Bianco/Rosso 4,80 Aperol Spritz 6,20 Hugo 6,90 Vorspeisen White Tiger Garnelenschwänze 12,70 in Knoblauch, Chili und Zwiebeln
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen Wir pflegen eine gesunde, saisonale, regionale und innovative Küche in einem historischen Umfeld aus dem Jahre 1559. Die Gastgeber-Familie Atia-Eskildsen mit dem
Sommer- Spezialitäten aus Bali
Sommer- Spezialitäten aus Bali Zur Einstimmung empfehlen wir: Litschi Schaumwein 1 dl Fr. 9.00 lieblicher, Schaumwein mit Litschi Aroma Cocktail Coconut Kiss (alkoholfrei) Ananas- und Orangensaft mit Kokosnuss
HERZLICH WILLKOMMEN BEI SCHRÖDER'S. Spezialitäten ab 2 bis 4 Personen am Tisch tranchiert
HERZLICH WILLKOMMEN BEI SCHRÖDER'S Schröder's MENÜ I Klare Ochsenschwanzssuppe mit Chesterstange & Gemüsestreifen Schröder's MENÜ II Cremige Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe mit karamellisierten Mandeln Rumpsteak
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Liebe Gäste, Mein Team und ich freuen sich, Sie in unserem neuerschaffenen Restaurant Corvus begrüßen zu dürfen und wünschen Ihnen ein kulinarisches Erlebnis. Neben unserer Halbpension haben wir nun ein
Kartoffelsuppe mit Lyoner 6,20. Saarländische Zwiebelsuppe überbacken mit Käse-Blätterteighäubchen 7,50
Aus dem Saarland Kartoffelsuppe mit Lyoner 6,20 Saarländische Zwiebelsuppe überbacken mit Käse-Blätterteighäubchen 7,50 Saarländischer Speckkuchen mit Zwiebeln, Crème fraîche und Kräutersalat 8,50 Hausgemachte
Menü rund um die Wiedenbrücker Gans
Menü rund um die Wiedenbrücker Gans Geräucherte Gänsebrust auf Waldorfsalat mit Walnussbrioche - Euro 15,00 - **** Borschtsch von der Gans mit Sauerrahm - Euro 7,00 - **** Brust und Keule von der Wiedenbrücker
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume. Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt. 0,1l 6,50. Ortenau Menü. Feldsalat mit gebratenen Blutwurstscheiben
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50 Ortenau Menü Feldsalat mit gebratenen Blutwurstscheiben Rosa gebratenes Rehsteak mit Kräuterseitlingen, Preiselbeer-Apfel,
Herzlich Willkommen in der Wohnküche by Oliver Barda
Herzlich Willkommen in der Wohnküche by Oliver Barda Wir präsentieren Ihnen in entspannter Atmosphäre eine kreative Aromavielfalt sowie eine intensive Küche auf Basis der Französischen Kochkunst. Unser
Speisekarte Restaurant Eichenblatt
Speisekarte Restaurant Eichenblatt Erleben Sie in unserem Haus eine betont regionale Küche mit frischen Produkten aus dem Münsterland. Wir vergessen unsere kulinarischen Wurzeln nicht, aber interpretieren
schön, dass wir Sie im Restaurant Heftrich`s begrüßen dürfen.
Sehr geehrte Gäste, schön, dass wir Sie im Restaurant Heftrich`s begrüßen dürfen. Sind Sie bereit sich von unserer modernen Küche nach allen Regeln der Kunst verwöhnen zu lassen? Es erwarten Sie ausgefallene
Landmenü 2. Landmenü 1. Vorspeise. Vorspeise. Hauptgang. Hauptgang. Dessert. Dessert. Kleiner gemischter Salat. Bärlauchcremesuppe
Herzlich Willkommen Genießen Sie den Frühling in seiner schönsten Form. Wählen Sie aus der neu kreierten Speisekarte, aus den beiden Menüvorschlägen Ihr Lieblingsessen. Alles schön serviert, dazu ein passender
SEIT 1760 ABENDKARTE
SEIT 1760 ABENDKARTE von 01. April bis 06. Mai 2018 SPARGELKARTE WEISSER SPARGEL mit neuen Kartoffeln, zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise 19.50 dazu Schinken - 6.50 dazu Kalbsschnitzel - 9.00 dazu
MENÜ. Dorint Hotel Düren Moltkestr Düren dorint.com/dueren Ein Angebot der Dorint GmbH Aachener Str.
MENÜ MENÜS DURON genießen Sie unser leckeres 3-Gang-Hausmenü Triologie vom Uruguay-Rind Carpaccio Parmesan-Späne Angebratenes Tatar rote Zwiebeln Rosa gebratene Scheiben vom Roastbeef Essiggemüse *** Strip
Wir freuen uns Sie in unserer Weinstube begrüssen zu dürfen. Sind Sie mit uns zufrieden, empfehlen Sie uns bitte weiter.
Werte Gäste Wir freuen uns Sie in unserer Weinstube begrüssen zu dürfen. Das Haus mit Herz, geführt mit Leidenschaft. In freundlicher Atmosphäre Köstlichkeiten aus Küche und Keller geniessen. Im familiären
Pfifferlingssüppchen 5,00. Frische Pfifferlinge mit Kräuter- Rührei 12,50. Sommerliche Blattsalate 11,50. Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen 14,00
Frische Pfifferlinge Pfifferlingssüppchen 5,00 mit frischer Brunnenkresse Frische Pfifferlinge mit Kräuter- Rührei 12,50 und Petersilienkartoffeln vegetarisch Sommerliche Blattsalate 11,50 dazu lauwarme
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich
Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche
Restaurant Weinkirche. Sommermenü *********
Sommermenü Rosa gebratene Kalbshüfte Vitello Tonnato Tomatensalat Petersiliencremesuppe mit Garnele Z a n d e r f i l e t Kohlrabi-Pfifferling-Ragout, Petersilienkartoffeln Ahr Blanc de Noir Sauce Gebrannte
Familie Vollmer freut sich auf Ihren Besuch!
Liebe Gäste, unsere Eier sind aus dem Ort, so dass es regionaler kaum geht. Besuchen auch Sie s' Mattebure in Welschensteinach und machen Sie sich ihr eigenes Bild. Gute Haltung, regionale Produkte, soweit
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Tatar vom Matjes 2016 & Pastrami vom Wagyu Rind Löwenzahn / Grüne Gurke / Schwarzes Johannesbeeren-Chutney / Blini 16,00 Kaltes Süppchen von Italienischer Charentais Melone
Unsere Weinempfehlungen
Unsere Weinempfehlungen Weiß 2015 Rivaner Weingut Schwedhelm PFALZ Glas 0,1 l 4 Flasche 28 Sein intensives - fruchtiges Bouquet erinnert an reife Bananen und tropische Früchte. Voluminös, wohl balanciert
Degustationsmenü. Vorspeisen. Frühlingsblattsalat an Balsamico Dressing mit würzigem Serranoschinken und Spargelcrèmesuppe ***
Degustationsmenü Frühlingsblattsalat an Balsamico Dressing mit würzigem Serranoschinken und Spargelcrèmesuppe Zartes Kalbsmedaillon mit Morcheln in Cognacrahm Spargel und neue Kartoffeln Lamellen vom Swiss
Restaurant Weinkirche. Sanct Peter s Romantik Degustation
Sanct Peter s Romantik Degustation Unsere Gänseleber mit Holunderblüten-Gelée Aprikosen-Chutney, Rosmarin-Feigen-Brioche Filet von der Dorade Royal Paprika-Artischockengemüse, Parmesanschaum Sorbet vom
Unsere Empfehlungen. Die Pfifferlingssaison hat begonnen! Genießen Sie unsere pfiffigen Speisen. Vorspeisen
Unsere Empfehlungen Die Pfifferlingssaison hat begonnen! Genießen Sie unsere pfiffigen Speisen Vorspeisen Gezupfter Blattsalat Frische Pfifferlinge mit gebratenen Pfifferlingen, auf frisch gezupften Blattsalaten,
oder 3-Gang 39,50 Vorspeise oder Suppe, Hauptgang, Dessert 4-Gang 44,00 Vorspeise oder Suppe, Sorbet, Hauptgang, Dessert 5-Gang 52,00
schuhs Menu Vitello Tonnato- rosa Kalbsscheiben an Thunfischsoße und mariniertem Blattsalat Blumenkohlcremesuppe mit Curry und gerösteten Brotwürfel Hausgemachtes Sorbet aufgegossen mit schuhs hotel &
Unsere Menü Empfehlungen. Frühling / Sommer 2019
Unsere Menü Empfehlungen Frühling / Sommer 2019 Alle Preise in CHF inkl. MWST Die Karte des Zunfthauses zur Saffran lockt mit Zürcher Gerichten wie «Züri Gschnätzlets», Traditionellem aus der Zunftkultur
Duett von Ei und Wälder Hennele gebacken. Cremesuppe von Irmi s Koblacher Bärlauch. Gebratener Kalbsrücken und gebackenes Kalbsbrieß
Unser Genuss Menü Duett von Ei und Wälder Hennele gebacken mit Salat von Trüffelkartoffeln, Löwenzahl und Radieschen Cremesuppe von Irmi s Koblacher Bärlauch Gebratener Kalbsrücken und gebackenes Kalbsbrieß
Ortenau Menü 1 Ortenau Menü 2
Aperitif-Empfehlung: Spritzige Pflaume Pflaumenlikör auf Eis mit spritzigem Sekt 0,1l 6,50 Ortenau Menü 1 Ortenau Menü 2 Feldsalat mit Speck und Kracherle Rehragout mit frischen Pilzen Preiselbeer-Apfel,
Wir heißen Sie in Becker s Mühle "Herzlich Willkommen".
Wir heißen Sie in Becker s Mühle "Herzlich Willkommen". Unser Restaurant soll für Jung und Alt, zu jeder Tageszeit, eine Einkehr bieten, ob bei saisonaler Küche oder bei einem schönen Stück Kuchen. Unsere
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Herzlich Willkommen! Liebe Gäste und Besucher, Genießen Sie unvergessliche Stunden mit Ihrer Familie, Ihren Freunden und Kollegen im gemütlichem Ambiente in unserem Restaurant, Wintergarten und Terrasse
Lust auf Lecker?! GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN SUPPEN HAUPTGERICHTE - FISCH HAUPTGERICHTE - FLEISCH VEGETARISCH. Jakobsmuscheln.
GERBENS A LA CARTE VORSPEISEN Jakobsmuscheln Gewürzmöhren Erbsenstampf geräucherter Sud 14,00 Linsen-Enpanada Tomatenconfit Cous Cous Salat 9,50 Sülze vom Bentheimer Schwein Grüner Apfel Senfcreme Feldsalat
Vorspeisen Vitello tonnato rosa gebratenes Kalbfleisch dünn aufgeschnitten mit Thunfischsauce, dazu Salatspitzen, Kapernbeeren und Cherrytomaten 12,10
Vorspeisen Vitello tonnato rosa gebratenes Kalbfleisch dünn aufgeschnitten mit Thunfischsauce, dazu Salatspitzen, Kapernbeeren und Cherrytomaten 12,10 Carpaccio vom Rinderfilet mit Basilikumpesto, dazu
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen
Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen Wir pflegen eine gesunde, saisonale, regionale und innovative Küche in einem historischen Umfeld aus dem Jahre 1559. Die Gastgeber-Familie Atia-Eskildsen und das
Herzlich Willkommen in unserem Restaurant
Herzlich Willkommen in unserem Restaurant Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses, wir freuen uns, dass Sie bei uns zu Gast sind. In unserer Küche verwenden wir nur frische Zutaten, keine Konservierungsstoffe
GRACE Speisekarte. Reinschauen. Wohlfühlen. Weitersagen. Wiederkommen. Wir freuen uns auf Sie!
GRACE Speisekarte Reinschauen Wohlfühlen Weitersagen Wiederkommen Wir freuen uns auf Sie! VORSPEISEN BUNTER BLATTSALAT 9.00 mit Gemüsestreifen, gerösteten Kernen und Nüssen BRUSCHETTA CLASSICO 9.50 in
Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00. Spargel-Suppe mit Bärlauch-Bonbon 6,00. Bunter Salat vom Wochenmarkt 7,50
Vorspeisen & Salate Tafelspitzsüppchen mit dreierlei Einlagen 6,00 Spargel-Suppe mit Bärlauch-Bonbon 6,00 Bunter Salat vom Wochenmarkt Panierte Spargelröllchen mit gekochtem Schinken an Blattsalat und
Menü 1. Amuse bouche. Vitello Tonnato: Rosa gebratene Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce und gerösteten Kapern *** Gnocchi al Pesto ***
Menüvorschläge Sehr verehrter Gast, die folgenden Vorschläge sollen Ihnen helfen Ihr Wunschmenü zusammen zustellen. Alle Speisefolgen können selbstverständlich beliebig reduziert, erweitert oder ganz nach
Herzlich Willkommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihr Team vom Rebhan s Restaurant
Herzlich Willkommen Genießen Sie freundlichen Service mit einem reichhaltigen Angebot an Speisen und Getränken. Verbringen Sie schöne und entspannte Stunden in gemütlicher Atmosphäre. Wir legen großen
Regional Selbstgemacht
Regional Selbstgemacht & Lassen Sie sich von uns mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen. Bei all unseren Gerichten achten wir selbstverständlich auf Qualität, Frische und Unver älschtheit der Zutaten.
BITTE BEACHTEN SIE UNSER TAGESANGEBOT VOM SPIEGEL IM HAUPTRAUM - Dort finden Sie täglich, eine Auswahl von Vorspeisen, Hauptgang und Dessert.
Unsere Vorspeisen Kürbis-Crème-Brûlée mit Kräuterseitlingen 11,50 Frisches Beeftatar mit geröstetem Schwarzbrot und Wachtelei Vorspeise: 14,50 Hauptgang: 24,50 Fjordforelle Sous-vide auf Selleriepüree
Herzlich Willkommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihr Team vom Rebhan s Restaurant
Herzlich Willkommen Genießen Sie freundlichen Service mit einem reichhaltigen Angebot an Speisen und Getränken. Verbringen Sie schöne und entspannte Stunden in gemütlicher Atmosphäre. Wir legen großen
mit Kapernäpfel, frischem Rucola, Cherrytomaten & gehobeltem Parmesan, verfeinert mit Olivenöl & Balsamico
Hausgemachte Suppen Tomatencremesuppe mit einer Käsestange & Sahne 4,20 Bärlauchcremesuppe mit gebratenem Garnelenspieß & Sahne 5,50 Frische Salate Kleiner Beilagensalat 4,90 Großer Blattsalat 7,90 - mit
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE -
FEINSCHMECKER MENÜ - WOHNKÜCHE - Mit Orange & Basilikum gebeizter Lachs Sesam / Wakame / Charentais Melone Melonen-Koriander-Emulsion 16,00 Süppchen von Venusmuscheln & Safran Black Tiger Garnele / Zuckerschoten
Vorweg & zwischendurch
Vorweg & zwischendurch Minestrone I Basilikum und Parmesan Geeiste Gurkensuppe, J Joghurt, Dill, Wassermelone LEANDER-Fisch-Suppe B, D, I Garnele, Zander, Lachs Wurzelgemüse 11,90 / kleine Portion Carpaccio
Restaurant Weinkirche. Sanct Peter s Romantik Degustation
Sanct Peter s Romantik Degustation Unsere Gänseleber mit Süßwein-Gel Trockenfrüchte-Chutney, Rosmarin-Feigen-Brioche Steinbutt grüner Spargel, geschmolzene Tomaten, Krustentiersauce Sorbet vom weißen Pfirsich
www.casino-zollverein.de Nutzen Sie gern unser WLAN Netzwerk: casino zollverein Benutzer: casino1996 Casino Gänse Menü 56.00 Gänse Rillette a d e i l Knuspriges Bauernbrot Birne Consommé von der Gans a
Knippschilds Vorspeisen Klassiker
Knippschilds Vorspeisen Klassiker Vitello Tonnato vom Wildschweinrücken mit Blattsalaten, Kapern und Thunfisch-Mayonnaise 11,50 Carpaccio vom Weiderind mit Salatbouquet und frisch geriebenem Parmesan 11,90
Vorspeisen. Carpaccio vom Kanadischen Bison auf getrüffelter Tomatenvinaigrette, Salatbouquet und gehobeltem Bergkäse 18,00
Vorspeisen Carpaccio vom Kanadischen Bison auf getrüffelter Tomatenvinaigrette, Salatbouquet und gehobeltem Bergkäse 18,00 Tatar von Königskrabbe auf Blattsalaten und Knoblauch-Baguette 18,50 Suppe Reh
Herzlich willkommen im BRABAND Bistro & Wein
Herzlich willkommen im BRABAND Bistro & Wein Liebe Gäste! Freuen Sie sich auf unsere mediterrane Bistroküche mit marktfrischen Zutaten und lassen Sie sich von unseren saisonalen Köstlichkeiten überraschen.