Atherische Ole - Anspruch und Wirklichkeit (APV-Kurs Atherische Ole - Anspruch und Wirklichkeit" vom Oktober 1992 in Darmstadt)

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Markus Beutel
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1 Atherische Ole - Anspruch und Wirklichkeit (APV-Kurs Atherische Ole - Anspruch und Wirklichkeit" vom Oktober 1992 in Darmstadt) Herausgegeben von Apothcker Dr.rer.nat.habil. Reinhold Carle Frankfurt mit 65 Abbildungen und 39 Tabellen vooa Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbh Stuttgart 1993

2 Inhaltsvcrzcichnis 7 Inhaltsverzeichnis I. Einfiihrung (Reinhold Carle) 19 II. Produktion und Marktbedeutung atherischer Ole (Klaus-Dieter Protzen) Einleitung Vorkommen und Gewinnung Marktbedeutung atherischer Ole Uberlegungen zu Qualitatsanforderungen atherischer Ole 30 HI. Probleme bei der Beschaffung pflanzlicher Ausgangsmaterialien (Chlodwig Franz) Einleitung Produktions-undqualitatsbeeinflussendeFaktoren Genetische Variation und Pflanzenziichtung Vielfaltderlnhaltsstoffe Vererbungs-und Ziichtungsbeispiele Ziichterrechte und Pflanzenpatente Umwelteinflusse und AnbaumaBnahmen StandortundKlima Umweltchemikalien ** Inhaltsstoffverteilung $1 3.,,Gute Landwirtschaftliche Praxis"? ^5 4. SchluBbemerkung 57 45

3 8 Inhaltsverzeichnis IV. Qualitatsanforderungen des Arzneibuchs (MaxWichtl) Allgemeines zu Arzneibuchmonographien DieMonographienimDABlO Allgemeine Qualitatsanforderungen Die einzelnen Monographien Anisol Citronenol Eucalyptusol Fenchelol Fichtennadelol Kiefernnadelol Kiimmelol Lavendelol Minzol Nelkenol Pfefferminzol Rosmarinol Orangenblutenol Kamillenol 68 V. Anforderungen an die Zulassungsunterlagen (FriedrichWilhelmHefendehl) Einleitung DieBedeutungderatherischenOleimBereichderArzneimittel Gesetze,Verordnungen,Hinweise, Guidelines DefinitionenfurdenBereichpflanzlicherArzneimittel Standardisierung-Normierung(Einstellung) QualitatundQualitStssicherungvonatherischenOlen PriifungenamFertigarzneimittel Haltbarkeitsversuche Atherische Ole als Aroma-und Parfumierungsmittel Zusammenfassung 81

4 Inhaltsverzeichnis 9 VI. Moglichkeiten und Grenzen der Qualitatsbeurteilung arzneilich verwendeter atherischer Ole (Karl-Heinz Kubeczka) Einleitung IR-Spektroskopie UV-Spektroskopie NMR-Spektroskopie Massenspektroskopie Diinnschichtchromatographie Gaschromatographie 100 VII. Neue Methoden zur herkunftsspezifischen Analyse atherischer Ole (Armin Mosandi) Einleitung Isotopenmassenspektrometrie(IRMS) Stellungsspezifische Isotopenverteilung (SNIF-NMR) Enantioselektive Analyse EnantioselektiveKapillargaschromatographie (enantio-cgc).. Ill Enantioselektive multidimensionale Gaschromatographie (enantio-mdgc) Enantio-SIRA(IRMS) Zusammenfassung und Ausblick Glossar 131 VIII. Moderne instrumentalanalytische Methoden zur Untersuchung komplexer Gemische (WulfSchultze) Einleitung Massenspektrornetriemitchemischerlonisation Kohlenwasserstoffe Ether Ketone Aldehyde... / Alkohole 146

5 10 Inhaltsverzeichnis 2.6 Ester EinfluB experimenteller Parameter ,,On-line"-Kopplung Gaschromatograph / Fourier-Transform- Infrarotspektrometer/Massenspektrometer(GC/FTIR/MS) Empfindlichkeit Multidimensional Information Kombinierte Bibliothekssuche KombinationvonMassen-undFensterchromatogrammen Fazit Kopplung Gaschromatograph/Atomemissionsdetektor (GC/AED) BauundFunktiondesAEDs Definition und Bedeutung des Begriffs,,Snapshot" Empfindlichkeit und Selektivitat AtherischolanalysemittelsGC/AED-Kopplung Multielement-Screening Determinierung der Elementzuordnung einzelner Olkomponenten Berechnung von Summenformeln Quantifizierung KombinationvonMS-undAED-Daten 180 IX. Atherische Ole und ihre Ausgangsmaterialien in der tiberwachungspraxis (Joseph Burghart) Einleitung Aufgaben und Strukturen behordlicher Uberwachung Abgrenzungsprobleme AbgrenzungArzneimittel/Lebensmittel Abgrenzung Arzneimittel/Kosmetische Mittel Abgrenzung Wirkstoff/Hilfsstoff Apotheken-und Verschreibungspflicht GesundheitlicheRisiken IrrefuhrendeAngabenundNomenklaturprobleme Riickstande von Umweltkontaminanten und aubergewohnliche Verunreinigungen Analytische Praxis und Arzneibuchmethoden Gehalt an atherischem Ol, Stabilitats- und Haltbarkeitsprobleme AusgewahlteBeispieleausderUberwachungspraxis Ausblick 200

6 Inhaltsverzeichnis 11 X. Therapeutische Anwendung atherischer Ole (Rudolf Hansel) Einleitung Atherische Ole in lokal anzuwendenden Rhinologika Vorbemerkungen Das Angebot an Fertigarzneimitteln Eucalyptusol, Campher und Menthol wirkennursubjektiv Atherische Ole als Expektoranzien Vorbemerkungen Ubersicht iiber das Angebot Ozothin Myrthol Anwendungsgebiete Applikation und Resorption Vorstellungen zur Wirkweise Atherische Ole in Magen-Darm-Mitteln Vorstellungen zur Wirkweise karminativ wirkender atherische Ole Atherische Ole wirken lokal im Magen-Darm-Trakt unterschiedlich Anwendungsgebiete fur Karminativa: Blahbeschwerden Atherische Ole in Arzneimitteln, die als Analgetika/Antirheumatika verwendet werden Ubersicht iiber die verwendeten Arzneimittel Traditionelle Arzneimittel Atherische Ole in Fertigarzneimitteln heute ErlauterungeneinigerBegriffe Contra-Irritation Schmerzlindernde Wirkung atherischer Ole iiber perkutane Reflexe Beispiele fur entziindungswidrige Effekte, die auf Contra-Irritation beruhen Lokale Wirkung von atherischen Olen, die als externe Analgetika/Antirheumatika verwendet werden Aromatherapie Begriffsbestimmung Dosis-Wirkungsbeziehung in der Aromatherapie Atherische Ole als Psychotherapeutika WirkungenatherischerOleviaOsmorezeptoren Anwendungsgebiete Zusammenfassung:DasWichtigsteinKurze 225

7 12 Inhaltsverzeichnis XI. Atherische Ole und Duft - Objekte der Kunstund Kulturgeschichte (Franz-Christian Czygan) 231 Stichwortverzeichnis 243

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