Familie Holzer Alpenblick Touristik GmbH Zer Flie 2 CH-3984 Fieschertal / VS

Transkript

1 Familie Holzer Alpenblick Touristik GmbH Zer Flie 2 CH-3984 Fieschertal / VS

2 Weissweine Kellerei Leukersonne Petite Arvine 75cl Fr lieblich, exotisch Chardonnay 75cl Fr blumig, erfrischend Solis Weiss 50cl Fr blumig, Honig, exotisch Blanc de désirs 75cl Fr fruchtig, lebendig Kellerei Nouveau Salquenen, Adrian & Diego Mathier, Salgesch Molignon Valais AOC 75cl Fr wenig Säure, edles Bukett reif und ausgeglichen Johannisberg Weidmannstrunk 75cl Fr reichhaltiger, charmanter Geschmack mit Restsüße Muscat de la fiancée 75cl Fr aromatisch mit markanter Frucht Malvoisie la valaisanne 75cl Fr goldgelb, gehaltvoll mit Mandel-und Honigaromen Kellerei Robert Gilliard SA, Sion Les Murettes 75cl Fr florale Aromen, Pfirsich mit schönem Finale 50cl Fr Kellerei St. Jodern Kellerei Heida Visperterminen 75cl Fr strohgelb, feines, delikates Bukett 50cl Fr

3 Roséweine Kellerei Nouveau Salquenen, Adrian & Diego Mathier, Salgesch Weißer Dôle Frauenfreude 75cl Fr blumiges Bukett und charmante Fruchtaromen Œil de Perdrix La Matze 75cl Fr trocken mit schöner Säure, elegant und gehaltvoll Rotweine Kellerei Leukersonne Pinot Noir Jagd-& Wildfreunde 50cl Fr Himbeer, Erdbeer, harmonisch Cornalin 75cl Fr schwarze Kirsche aromen, feurig Humagne Rouge 75cl Fr wilde Beeren, kräftig Syrah 75cl Fr würzig, edel, rassig Merlot 75cl Fr Waldbeeren, edel, würzig Cabernet Sauvignon 75cl Fr schwarze Beeren, kräftig, feurig Solis Rot 50cl Fr Cassis, beerig, warm Positivo 75cl Fr rote Kirsche, fruchtig, würzig Chapeau 50cl Fr

4 Kellerei Nouveau Salquenen, Adrian & Diego Mathier, Salgesch Dôle sang de l enfer 75cl Fr Pinot Noir verleiht Rasse, Gamay die Fruchtigkeit Pinot noir Luzifer 75cl Fr fruchtiges Bukett, harmonischer Abgang Humagne rouge du Valais 75cl Fr körperreich und rustikal, Barriquevinifiziert Cuvée Madame Rosemarie Mathier 75cl Fr (Humagne rouge, Syrah und Pinot Noir) Kellerei Robert Gilliard SA, Sion Dôle de Monts 75cl Fr harmonischer Körper mit trockenem Abgang 50cl Fr Pinot noir Vendémaire 75cl Fr fruchtig und langer geschmackvoller Abgang 50cl Fr Syrah AOC 75cl Fr rassig, strukturiert und rundes Bukett 50cl Fr HumagnerougeSelection 75cl Fr gehaltvoll, kräftig und strukturiert 50cl Fr Cornalin 75cl Fr strukturiert, nachhaltig im Gaumen 50cl Fr BIO WEINE aus der Kellerei Schmid Theo und Erwin, Ausserberg Cuvée Quatro 75cl Fr Überraschend im Geschmack Vin du Clochard Goritrunk 50cl Fr Garanoir, Pinot.Noir, Dornfelder Überraschend im Geschmack

5 Rote Weine aus der Nachbarschaft (TI und I) Primitivo IGT Barisi 50cl Fr Cantine Pervini Manduria, Puglia Nero d Avola IGT 50cl Fr Cantine Brusa Ripasso San Vito IGT 50cl Fr Cantine Pervini Manduria, Puglia Chianti Fiasco 50cl Fr Cantine L aretino Primitivo Barocco 75cl Fr Guido Brivio Chianti Ruffino DOCG 75cl Fr Pontassieve, Toscana Merlot DOC Baiocco 75cl Fr Guido Brivio

6 Wein Empfehlung Offene Weissweine aus dem Wallis Fendant A. Mathier der dl Fr Johannisberg A. Mathier der dl Fr Offene Roséwein aus dem Wallis Dôle Blanche A. Mathier der dl Fr Offene Rotweine aus dem Wallis Dôle A. Mathier der dl Fr Pinot noir A. Mathier der dl Fr Mathier s Optimo A. Mathier der dl Fr Offene Rotweine aus Italien Primitivo Puglia amabile der dl Fr Merlot Veneto der dl Fr Chianti Veneto der dl Fr Merlot oder Chianti im Boccalino 2dl Fr Flaschenweine(50cl) Primitivo IGT Barisi Puglia Fr Nero d Avola IGT Sicilia Fr Ripasso San Vito IGT Cantine Pervini Manduria Fr Chianti Fiasco L aretino Fr Dôle de Monts Robert Gilliard SA, Sion Fr Pinot noir Vendémaire Robert Gilliard SA, Sion Fr Flaschenweine(75cl) Mathier s Optimo Cave Nouveau Salquenen Fr Merlot DOC Baiocco Guido Brivio Fr Chianti Ruffino DOCG Pontassieve, Toscana Fr Primitivo Barocco Puglia Fr Pinot noir Luzifer Cave Nouveau Salquenen Fr

7 NEU aus dem Hause Adrian & Diego Mathier NOUVEAU SALQUENEN Mathier s Optimo Eine Assemblage von Diolinoir, Gamaret, Cabernet Sauvignon und Syrah, im Barrique ausgebaut. Mathier s Optimo überzeugt durch eine tiefdunkle Farbe, unterstützt mit feineingebundenem Barrique und massiver Tanninstruktur. Ein idealer Begleiter zu Wildspezialitäten und rotem Fleisch. Mit seiner eleganten und einmaligen Aufmachung bietet Mathier s Optimo einen unvergesslichen Auftritt. Flaschenverkauf 7 dl à Fr Offenausschank 1 dl für Fr. 8.50

8 Im Wein sind Mühe und Winzers Fleiss, sind Sonne, Sorgen und Schweiss, im Wein ist die Erde neu erstanden, herrscht Geist aus Vaters Landen. Im Wein ist Schöpfung, Hoffnung, Bangen, sind Nacht und Morgenrot. Im Wein sind Jugend und Vergangenheit, ist Pendelschlag der Zeit. Wir selber sind ein Teil der Reben, im Weine spiegelt sich das Leben." Theo Schmid Winzer Goritrunk, Ausserberg