us em Wiichäller Weinkarte Gasthaus Moosersagi 1 Moosersäge 9, CH-5058 Wiliberg. Telefon ,

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1 us em Wiichäller Weinkarte Gasthaus Moosersagi 1

2 Wii im Offenusschank Weine im Offenausschank E chlii Wisse Schinznacher Riesling - Sylvaner BIO pro dl Fr cl Fr Yvorne Chablais AOC pro dl Fr cl Fr Chardonnay Valais AOC pro dl Fr cl Fr Rosé Oeil de Perdrix du Valais 50 cl Fr E chlii Rote Kalterersee Igeli 1 dl Fr dl Fr Schinznacher Chalöfner pro dl Fr cl Fr Dole pro dl Fr cl Fr Yvorne rouge pro dl Fr cl Fr Primitivo Molto Bene Puglia IGT 50 cl Fr Rioja El Coto 50 cl Fr Gasthaus Moosersagi 2

3 Wissi Tröpfe Weissweine Oberflachser Weissgold 75 cl Fr Bouquet Müller-Thurgau Ein leichter, spritziger Apérowein mit einem ausgewogenen, feinen Doral Amabilia 75 cl Fr Doral Ein nach Grapefruit und Passionsfrucht duftender Wein mit lieblichem Auftakt. Die Süsse wird von einer erfrischenden Säure harmonisch ausbalanciert und erfreut mit einem angenehm langen Abgang. Thalheimer Cuvée Bio 75 cl Fr Solaris und Riesling x Sylvaner ck-weine, Claudio und Kathrin Hartmann, Schinznach Ein kräftiger Weisswein mit einer schönen Aromatik von exotischen Früchten. Ausgezeichnet mit dem Label «Best of Swiss Wine» Gasthaus Moosersagi 3

4 Saint Saphorin Les Fosses Lavaux AOC 75 cl Fr Schweiz, Lavaux Chasselas Christelle Conne, Cave Champ de Clos 1 dl Fr Rassiger Körper mit subtilen Bouquetstoffen. Viel Eleganz perlt durch den Gaumen und lebt im Abgang nach. Eindrücklich profilierte Statur in der Reife. Heida du Valais AOC Rés. des Administrateurs 75 cl Fr Schweiz, Wallis Heida Cave St-Pierre, Chamoson brillantes, grünliches Gelb, Aromen nach Zitrusfrüchten und Haselnüssen, schöne Fruchtigkeit, vollmundig, grosszügige Frucht mit guter Unterstützung des Säurespiels Côte Floral Côtes Catalanes IGP 75 cl Fr Frankreich; Côtes du Roussillon Viognier, Muscat Domaine Lafage Dieser frische Weisswein glänzt im Glas hellgelb mit leichten Grünreflexen. In die Nase steigen Aromen von Rosenblüten und Litchi, sowie ein leichter Duft von getrockneten Aprikosen. Gasthaus Moosersagi 4

5 En sprötzige Rosé Rosé Oberflachser Weissherbst 75 cl Fr Blauburgunder Ein ausgewogener, feiner Wein mit frischem, blumigem Bouquet, spritzig und einer leicht süssen Spitze. Der ideale Apéro- und Sommerwein. Gasthaus Moosersagi 5

6 Roote zum Gnüsse Rotweine Schenkenberger Blauburgunder 75 cl Fr Blauburgunder Ein eleganter Rotwein mit strahlenden Beeren- und Fruchtaromen und einem ausgewogenen, weichen Körper. Oberflachser Kaiserperle 75 cl Fr Garanoir 1 dl Fr Ein tiefroter Wein aus der Garanoir. Das fruchtige und samtige Aroma, die milde Säure und der jugendliche Körper machen ihn zur Besonderheit Leon Millot (Bio) 75 cl Fr Leon Millet 1 dl Fr ck-weine, Claudio & Kathrin Hartmann, Schinznach-Dorf Léon Millot ist eine alte Rebsorte. Als sogenannter Hybride ist er resistent gegen Pilzkrankheiten. Ein gehaltvoller Rotwein mit samtigen Tanninen und einer warmen Beerenaromatik. Gasthaus Moosersagi 6

7 Cabernet Jura (Bio) 75 cl Fr Cabernet Jura ck-weine, Claudio & Kathrin Hartmann, Schinznach-Dorf Der Cabernet Jura wird 2 Jahre im Barrique ausgebaut und besticht mit seiner Fülle, den Paprikanoten und Aromen nach schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Er ist der ideale Begleiter zu einem feinen Essen. Humagne rouge AOC Rés. des Administrateurs 75 cl Fr Schweiz, Wallis Humagne rouge Cave St-Pierre, Chamoson Eine Aromenfülle von Heidelbeer, Waldbeeren und einer Gewürznote. Rassig und mit eleganten Tanninen, temperamentvoll, kraftvoll und lang anhaltend. Douro DOC Quinta do Côa Bio 75 cl Fr Portugal; Douro Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca Carm, Almendra Ansprechende fruchtige Nase, nach schwarzen Beeren und Kirschen, dezente Röstung, feine Mineralik. Im Gaumen sehr weich, viel Frucht, eleganter bis kräftiger Körper. Il Moro Merlot della Svizzera italiana IGT 75 cl Fr Schweiz, Tessin Merlot Tenuta Castello di Morcote Intensives Rubinrot. In der Nase harmonischer und angenehmer Duft mit einer feinen Note von roten Früchten, die an Erdbeeren erinnert. Am Gaumen weicher und fruchtiger Geschmack, gut ausgewogene Säure und Würze. Gasthaus Moosersagi 7

8 Ripasso Valpolicella DOC Villa Rocca 75 cl Fr Italien; Veneto Corvina, Rondinella, Molinara Casa Vinicola Giuseppe Campagnola In der Farbe tiefes Rubinrot. Im Bouqet elegant mit komplexen Aromen nach reifen Früchten. Der Gaumen ist geschmeidig, reich mit einem schönen Abgang. Lirac Rouge AOC Clos de Sixte 75 cl Fr Frankreich; Côtes du Rhône méridionale Grenache, Syrah, Mourvèrdre Alain Jaume, Domaine Grand Veneur Tiefdunkles Purpurrot, in der Nase süssliche Noten von schwarzen Kirschen und Himbeeren. Im Gaumen fasziniert er mit seiner konzentrierten, frischen Frucht von schwarzen Kirschen, Anis und einer eleganten Würze. Vor allem aber beeindruckt die dichte, samtige Textur und der lange fruchtbetonte Abgang. Tessellae IGP Côtes Catalanes Carignan 75 cl Fr Frankreich; Côtes du Roussillon Carignan Domaine Lafage Ein fruchtiger, ausgewogener, nachhaltiger Rotwein, schwarzrot mit leichten Violettreflexen. Kräftiges, recht komplexes Bouquet. Aromatisch, weich und harmonisch. Gasthaus Moosersagi 8

9 Prosecco Prosecco DOC Spumante Extra Dry 75 cl Fr Italien; Veneto Glera Helle, strohgelbe Farbe, mit feiner und anhaltender Perlage; feiner und zarter Duft, fruchtig und leicht aromatisch. Im Geschmack lebhaft, frisch und elegant. 'Miol' extra dry Treviso DOC Bortolomiol 75 cl Fr Italien; Veneto Glera 1 dl Fr Wunderbare Finessen, im Gaumen vital und verspielt, schöne Ausgewogenheit, grosse Frische und feine Perlage. Gasthaus Moosersagi 9