Die Geschichte der EssBar

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Kirsten Pohl
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1 Die Geschichte der EssBar Seit über 110 Jahren gibt es im ehrwürdigen Gebäude am Konrad- Adenauer-Platz 29 nun schon Gastronomie baute Fritz Karrenberg das Gebäude und eröffnete darin eine Gastwirtschaft. Da im Nachbarhaus das königliche Postamt residierte, wurde das neue Wirtshaus Zur Post genannt. Otto Karrenberg übernahm 1908 das Gasthaus von seinem Bruder, verunglückte jedoch zwei Jahre später tödlich. Seine Witwe Wilhelmine, sie war im elterlichen Wirtshaus Zur Grenze aufgewachsen, heiratete 1911 den aus Selbeck stammenden Jakob Plönes und betrieb mit Ihm das Lokal weiter. Seitdem wurde das Lokal einfach Plönes genannt. nt. Jakob Plönes Eltern besaßen übrigens das Wirtshaus Zur Pönt in Ratingen Breitscheid. Gemeinsam mit seiner Frau betrieb Jakob Plönes die Post bis zu seinem Tod Wilhelmine, zum zweiten mal verwitwet, brachte die Gaststätte durch die harten Kriegs egs- und Nachkriegszeiten. Als Ihr Sohn Karl 1947 aus der Gefangenschaft kam, half er seiner Mutter und übernahm schließlich 1950 den Gasthof selbst. Er führte das Lokal bis zu seinem Tod im Februar Es gab bis 2008 noch zwei weitere Pächter, über welche allerdings wenig überliefert ist. Bis 2008 wurde das Lokal mit jugoslawischer Küche geführt. Der heutige Besitzer, Werner Schiffer, entschloss sich 2008 das Lokal und das Gebäude von Grund auf zu renovieren und zu sanieren. Entstanden ist nun das Gebäude de, in dem die EssBar und ab Anfang 2011 das Hotel WohnBar beheimatet sind. Marcus Leichtl

2 Vorspeisen und Salate Kleine Reibeküchlein mit Gebratenem Flönz, Grenadine Birnen Salat oder mit Feinem Räucherlachs, Hong-Dill Dill-Senf Espuma Vorspeise 8,50 Hauptgang 13,50 Tranchen von der Entenbrust auf Wildkräutersalat mit Himbeervinaigrette 9,50 Gratinierter Ziegenkäse mit Honig an kleinem gemischten Salat Vorspeise 8,50 Hauptgang 13,50 Tatar Duett von Lachs und Matjes auf Schwarzbrot mit Salatbouquet 8,50 2 Garnelenspieße in Knoblauchöl gebraten, Toma maten Basilikum Concasse, Baguette 9,50 Bunt gemischter Salat 7,50 Schafskäse 9,50 Hähnchenbrust und Pilzen 13,50 2 Garnelenspieße 14,50

3 Suppen Kürbiscremesuppe mit Speckstreifen 5,50 Mango Chili Süppchen mit Garnelenspieß 6,50 Kartoffelsuppe mit Mettenden 6,50 Nudeln Grüne Bandnudeln mit Lachs und Gemüse in einer feinen Sahnesauce 9,50 Gnocchi in einer Gorgonzolasauce 10,50 -wahlweise mit krossen Rindfleischstreifen- 14,50 Strozzapreti (Pristerwürger, Nudel aus Emilia Romagna ) mit Flusskrebsen in Bärlauchpestosauce 13,50 Aus Fluß und Meer Im Ganzen gegrillte Dorade mit frischen Kräutern gefüllt, dazu Drillinge in der Schale und Salatbouquet 16,50

4 Fischteller EssBar EssBar Lotte, Zander und Garnelenspieß mit Kartoffelgratin und frischem Parmesan - Spinat Aus der Region Grillteller Essbar Das Beste von Rind, Schwein und Geflügel mit Gemüse gegrillt. grillt. Wahlweise mit Salat oder Rosmarinkartoffeln, Pfeffersauce oder Kräuterbutter Fruchtiges Hähnchencurry mit Gemüse im Reisrand 12,50 Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons und Rösti 15,50 Wiener Schnitzel vom Schwein, Pommes Frites und einem kleinen Salat 12,50 Jäger Schnitzel vom Schwein, Pommes Frites und einem kleinen Salat 13,50 Berliner Kalbsleber, Kartoffelpüree, Apfelspalten und Röstzwiebeln 16,50

5 Düsseldorfer Rinderrostbraten Rumpsteak an einer Senfkruste mit Altbiersauce, dazu Bratkartoffeln und ein bunter Salat Rosa gebratene Entenbrust mit Schupfnudeln und feinem Wirsinggemüse 18,50 Prachtstücke vom Lavasteingrill Bitte wählen Sie bei Ihrer Bestellung Englisch, medium oder durch Rumpsteak mit dünnem Fettrand Filet vom Rind Hüftsteak Schweinefilet Lachssteak ca.200g 19,50 ca.300g 24,50 ca.200g 22,50 ca. 300g 28,50 ca.200g ca.300g 21,50 ca g 14,50 ca g 14,50 Wahlweise mit: - Pommes Frites, Ofenkartoffel mit Sauerrahm, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin oder Bratkartoffeln - Barbequesauce, Pfeffersauce, Café de Paris Butter, Kräuterbutter - frisches Marktgemüse, Grilltomate, Tomaten - Zwiebelsalat, oder ein kleiner bunter Salat

6 Desserts Amaretto Mousse mit kandierten gehobelten Mandeln 5,50 Rote Grütze mit hausgemachtem Milchreis 6,50 Gebackene Würfel vom Vanillepudding auf Beerenfrüchten 7,50 50 Dessertvariation für Zwei Überraschungsteller aus unserer Patisserie 8,50 Für unsere "Kleinen Gäste" Kinderteller "EssBar" Nudeln mit Tomatensauce 6,50 50 Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Gemüse 8,50 Frischer Obstsalat 4,00 Essbar zur alten Post

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