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Transkript:

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2015 Chateau Vieux Chateau Saint Andre - A. C Montagne Saint-Emilion WA90 Ein toller für alle Tage Neal Martin schrieb:»if you cannot affort Petrus and still need a bit of Berrouet in your wine, then this is a perfect place to start.«mit Jean-Claude Berrouet ist hier ein begnadeter Weinmacher in diesem Boutique- Château am Werk, der große Erfahrungen unter anderem auf Château Pétrus sammeln konnte und mit dem Jahrgang 2015 sein Meisterstück vorlegt. Der Duft präsentiert sich mit feiner Frucht von dunklen Kirschen, Blaubeeren und Cassis, zart untermalt von süßlichen Gewürzen. Und der Geschmack kann mit einem samtigen, schmeichelnden Charakter und schöner Länge auftrumpfen. Vieux Château Saint André Zusammen mit Christian Moueix gelang es Jean Claude Berrouet, mit Château Petrus 40 Jahre lang einen der ganz großen Weine dieser Welt zu präsentieren. Nun hat der erfolgreiche Weinmacher mit dem Vieux Château Saint André sein eigenes Projekt umgesetzt. Und obwohl dieser Wein im Vergleich extrem günstig ist, steckt in ihm das ganze Know-how des berühmten Château Petrus. Das Weinbaugebiet ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitätswein. Es gibt etwa 3.000 Châteaux genannte edelsüße Weißweine wie im Umkreis der südwestfranzösischen Hafenstadt. Gerade wegen seiner Größe (knapp über 100.000 ha) ist allerdings sind zu 80 % Rotweine, während auf die Weißweine ein Anteil von 20% entfällt. Traditionell werden für die Rotweine 5 Rebsorten verwendet: Einteilung der -Weine in Qualitäts-Klassen. Diese berühmte -Klassifizierung ist noch heute nahezu unverändert gültig. - Das Médoc beginnt nördlich von und zieht sich über 70 km auf dem linken Ufer der Gironde. - Die Graves beginnen südlich von und nehmen das südliche Ufer der Garonne ein.

2015 Chateau d`escurac JS91 Tolle Würze, vielschichtig, geniales Bouquet, Tabaknoten, schwarzbeerige Früchte - der 2015er war der beste Wein von Chateau d'escurac Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Geniales Bouquet, vielschichtig, tolle Würze zeigend, Tabaknoten und viel reife blau- bis schwarzbeerige Früchte. Im Gaumen sehr aromatisch, alles ist am richtigen Ort und die Tannine sind besonders fein ausgefallen. Escurac, Château Jean-Marc Landuron, von Beruf Winzer und Förster, kann sich vor Nachfrage nach seinem ausgezeichneten Cru Bourgeois nicht retten, spätestens seitdem er mit dem 1999er Jahrgang den Coup des Cru Bourgeois gewann, ist die Fachwelt auf Ihn aufmerksam geworden. Das Weinbaugebiet ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitätswein. Es gibt etwa 3.000 Châteaux genannte edelsüße Weißweine wie im Umkreis der südwestfranzösischen Hafenstadt. Gerade wegen seiner Größe (knapp über 100.000 ha) ist allerdings sind zu 80 % Rotweine, während auf die Weißweine ein Anteil von 20% entfällt. Traditionell werden für die Rotweine 5 Rebsorten verwendet: Einteilung der -Weine in Qualitäts-Klassen. Diese berühmte -Klassifizierung ist noch heute nahezu unverändert gültig. - Das Médoc beginnt nördlich von und zieht sich über 70 km auf dem linken Ufer der Gironde. - Die Graves beginnen südlich von und nehmen das südliche Ufer der Garonne ein.

2015 Chateau Tour St Christophe Grand Cru/ St Emilion JS96 WA92+ Der überwiegende Merlot Anteil dieses bringt samtige Tannine und tolle Lnge mit sich - großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis! blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, matured for 18 months in oak, 40% new, the 2015 Tour Saint Christophe is deep garnet-purple in color with notes of wild blueberries, plum preserves and fruitcake plus touches of dried flowers and underbrush. The concentrated, full-bodied palate is packed with ripe blue and black fruits, supported by a solid foundation of plush, velvety tannins and finishes with wonderful length. Chateau Tour St Christophe Jeder spricht von diesem Château, weil es einfach perfekt liegt und weil der asiatische Investor Peter Kwok hier nun überhaupt keine Kosten gescheut hat um in den letzten Jahren die Weinberge zu optimieren und einen komplett neuen Keller zu bauen. Das geniale Team, das Tour St Christoph leitet, sind die früheren Regisseure und Weinmacher von Château le Gay und Château la Violette: Jean Christophe Meyrou und Jerome Aguirre. Das Weinbaugebiet ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitätswein. Es gibt etwa 3.000 Châteaux genannte edelsüße Weißweine wie im Umkreis der südwestfranzösischen Hafenstadt. Gerade wegen seiner Größe (knapp über 100.000 ha) ist allerdings sind zu 80 % Rotweine, während auf die Weißweine ein Anteil von 20% entfällt. Traditionell werden für die Rotweine 5 Rebsorten verwendet: Einteilung der -Weine in Qualitäts-Klassen. Diese berühmte -Klassifizierung ist noch heute nahezu unverändert gültig. - Das Médoc beginnt nördlich von und zieht sich über 70 km auf dem linken Ufer der Gironde. - Die Graves beginnen südlich von und nehmen das südliche Ufer der Garonne ein.

2015 Chateau De Camensac 5Eme Grand Cru Classe/ Haut Medoc JS93-94 Tolle Balance aus CS und Merlot aus Haut-Médoc, linkes Ufer der Gironde. Finessenreiche Aromatik, Frische und Tiefgang Der Grand Cru Classé aus dem Haut-Médoc ist eine Cuvée aus 57% Cabernet Sauvignon und 43% Merlot. Im Glas präsentiert sich der Château Camensac 2015 in einem wunderschönen, hellen rubinrot mit granatroten Reflexen. Zu Beginn überwiegen Aromen von frischen Kirschen und Zedernholz. Später entwickeln sich Aromen von schwarzem Pfeffer, frischen Rosenblüten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Camensac 2015 mit Noten von grauen Tabak und etwas Kirsche und frischer Minze. Am besten zu genießen zwischen 2020 und 2045 Camensac, Château Das Château Camensac ist ein bekanntes Weingut von. Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als Cinquieme Grand Cru Classé eingestuft, die fünfte Stufe der Klassifikation. Das Gut liegt in Saint-Laurent-Médoc an der Grenze zu Saint-Julien-Beychevelle in der Appellation Haut-Médoc, es ist mit ca. 75 Hektar ein großes Gut. 60 % der Fläche ist mit der Rebsorte Cabernet Sauvignon, 40 % mit Merlot bestockt. Das mittlere Alter der Rebstöcke liegt bei 35 Jahren. Die Pflanzdichte liegt bei hohen 10.000 Rebstöcken / Hektar und der mittlere Ertrag liegt bei 40-45 Hektoliter/Hektar. Das Gut erzeugt in mittleren Jahren ca. 360.000 Flaschen Wein, von denen ca. zwei Drittel als Grand Vin verkauft werden. Der Zweitwein des Gutes heißt La Closerie de Camensac. Bis zum Jahr 2007 arbeitete der bekannte Önologe Michel Rolland beratend für das Weingut. Das Weinbaugebiet ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitätswein. Es gibt etwa 3.000 Châteaux genannte edelsüße Weißweine wie im Umkreis der südwestfranzösischen Hafenstadt. Gerade wegen seiner Größe (knapp über 100.000 ha) ist allerdings sind zu 80 % Rotweine, während auf die Weißweine ein Anteil von 20% entfällt. Traditionell werden für die Rotweine 5 Rebsorten verwendet: Einteilung der -Weine in Qualitäts-Klassen. Diese berühmte -Klassifizierung ist noch heute nahezu unverändert gültig. - Das Médoc beginnt nördlich von und zieht sich über 70 km auf dem linken Ufer der Gironde. - Die Graves beginnen südlich von und nehmen das südliche Ufer der Garonne ein.

2010 Chateau Bel Orme Tronquoy de Lalande JS90 The Quié family, owners of Crozet-Bages in Pauillac and Rauzan-Gassies in Margaux, live in this northern Haut-Médoc property. The 2010 is closed, firmly tannic and solidly structured. It feels chunky, and its black plum flavor is tightly packed. Powerful attack on the red and black fruits, tannins with a good ageing potential, peppery and woody finish. Bel Orme Tronquoy de Lalande, Chateau The Chateau Bel Orme Tronquoy de Lalande is located in the commune of Saint Seurin de Cadourne which is near the town of Saint-Estèphe. The castle owes its name to the Tronquoy de Lalande family, who occupied it in the 19th century and worked greatly for the notoriety of its cru. Mr. Paul Quie takes over the estate in 1936 and offers it to his wife. The residence becomes again a family house and since 1968, Jean-Michel, their son, runs the operations. Das Weinbaugebiet ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitätswein. Es gibt etwa 3.000 Châteaux genannte edelsüße Weißweine wie im Umkreis der südwestfranzösischen Hafenstadt. Gerade wegen seiner Größe (knapp über 100.000 ha) ist allerdings sind zu 80 % Rotweine, während auf die Weißweine ein Anteil von 20% entfällt. Traditionell werden für die Rotweine 5 Rebsorten verwendet: Einteilung der -Weine in Qualitäts-Klassen. Diese berühmte -Klassifizierung ist noch heute nahezu unverändert gültig. - Das Médoc beginnt nördlich von und zieht sich über 70 km auf dem linken Ufer der Gironde. - Die Graves beginnen südlich von und nehmen das südliche Ufer der Garonne ein.

2014 Chateau d'aiguilhe / Castillon Côtes de WA90-92 Stephan Neippberg erzeugte im Jahr 2008 einen "Sleeper" laut R.Parker - also tolles Potential - unterschätzt - große Empfehlung Der Château d'aiguilhe 2014 ist typisch für die Appellation Castillon Côtes de und dessen Terroir, das demjenigen der Appellation Saint-Emilion sehr ähnlich ist (Kalkstein). Der d'aiguilhe (80% Merlot und 20 % Cabernet Franc) ist ein voller, vielschichtiger Wein, er ist cremig mit einem schönen Alkoholgehalt und er ist kräftig. Er erfreut mit intensiven Aromen dunkler Früchte (aromatische Dichte), mit balsamischen Zedernholznoten und schließlich mit würzigen Noten, die das Ensemble komplettieren. Im Mund hat er eine schöne Struktur mit sämigen, ja sogar cremigen Tanninen. Im Abgang zeigen sich schließlich noch einmal fruchtige Noten, die lange verweilen. Ein charaktervoller Wein. Aiguilhe, Château d' Stephan von Neipperg kaufte das Château d'aiguilhe, eines der schönsten Weingüter der Côtes de Castillon, im Dezember 1998. Es kommt nunmehr in den Genuss derselben Erzeugerphilosophie wie die Weingüter in Saint-Emilion. Dieser Ansatz hat es ermöglicht, diesem Wein, der einstimmiges Lob erhält, seinen wahren Charakter zurückzugeben. Das Weinbaugebiet ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitätswein. Es gibt etwa 3.000 Châteaux genannte edelsüße Weißweine wie im Umkreis der südwestfranzösischen Hafenstadt. Gerade wegen seiner Größe (knapp über 100.000 ha) ist allerdings sind zu 80 % Rotweine, während auf die Weißweine ein Anteil von 20% entfällt. Traditionell werden für die Rotweine 5 Rebsorten verwendet: Einteilung der -Weine in Qualitäts-Klassen. Diese berühmte -Klassifizierung ist noch heute nahezu unverändert gültig. - Das Médoc beginnt nördlich von und zieht sich über 70 km auf dem linken Ufer der Gironde. - Die Graves beginnen südlich von und nehmen das südliche Ufer der Garonne ein.