Inhaltsverzeichnis. Vorwort 5



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Inhaltsverzeichnis Vorwort 5 1 Logistik im Unternehmen 11 1.1 Lernziele 11 1.2 Grundlagen der Logistik 11 1.2.1 Aufgaben und Ziele der Logistik 11 1.2.2 Wirtschaftliche Bedeutung der Logistik 11 1.3 Schnittstellen zu anderen Unternehmensbereichen 13 1.3.1 Produktgestaltung 14 1.3.1.1 Produktgliederung 15 1.3.1.2 Logistikgerechte Gestaltung von Teilen und Baugruppen 16 1.3.1.3 Variantenreduzierung 16 1.3.2 Fertigungsstandort 18 1.3.3 Einkaufund Lieferantenbeziehung 19 1.3.3.1 Fertigungstiefe 19 1.3.3.2 Lieferanten 20 1.3.3.3 Beschaffungslogistik 22 1.3.4 Marketing und Distributionslogistik 24 1.4 Übungsaufgaben 25 2 Fördertechnik 26 2.1 Lernziele 26 2.2 Planungsvorgehen 26 2.3 Auswahl der Fördertechnik 30 2.3.1 Flurfreie Fördersysteme 30 2.3.1.1 Krane 30 2.3.1.2 Kreisförderer 33 2.3.1.3 Power-and-Free 34 2.3.1.4 Elektrohängebahn (EHB) 36 2.3.2 Flurgebundene Fördersysteme 38 2.3.2.1 Gabelstapler 39 2.3.2.2 Schleppzüge 42 2.3.2.3 Luftkissenfahrzeuge 44 2.3.2.4 Paletten- und Behälterfördertechnik 45 2.3.2.5 Schleppkettenförderer 48 2.3.2.6 Fahrerlose Transportsysteme 50 2.3.3 Kosten und Investitionen von Fördermitteln 57 2.4 Steuerung der Fördertechnik 59 2.5 Übungsaufgaben 61 3 Lager 64 3.1 Lernziele 64 3.2 Aufgaben des Lagers 64 3.3 Lagergüter 67

Inhaltsverzeichnis 7 3.4 Raumnutzung und Umschlagleistung 68 3.5 Lagertechnik für Stückgutlager 68 3.5.1 Lagerort 69 3.5.2 Block- oder Zeilenlagerung 70 3.5.3 Statische Lagerung 72 3.5.3.1 Bodenlager 72 3.5.3.2 Regallager für Zeilenlagerung 72 3.5.3.3 Regallager für Blocklagerung 74 3.5.4 Dynamische Lagerung 76 3.5.4.1 Regale für dynamische Blocklagerung 76 3.5.4.2 Bewegungsregale 79 3.5.4.3 Lagerung in Förderern 80 3.5.5 Geräte zur Ein- und Auslagerung 81 3.5.5.1 Regalstapler 81 3.5.5.2 Regalbediengerät im Hochregallager 84 3.5.5.3 Andere Regalbediengeräte 89 3.5.5.4 Kran 91 3.6 Bestandsverwaltung und Auftragssteuerung 92 3.7 Kommissionierung 94 3.7.1 Kommissionierung und Portionierung 94 3.7.2 Zusammenstellen der zu kommissionierenden Güter 94 3.7.2.1 Reduzierung von Wegzeiten 95 3.7.2.2 Reduzierung von Rüst-und Orientierungszeiten 99 3.7.2.3 Reduzierung von Greifzeiten 99 3.7.3 Transport-, und Bereitstellsysteme 101 3.7.3.1 Transportsysteme 101 3.7.3.2 Bereitstellsysteme 102 3.7.4 Arbeitsorganisation und Auftragsdurchlauf 104 3.7.5 Qualitätssicherung 105 3.8 Sortierung 106 3.9 Typische Lager- und Kommissioniersysteme 110 3.9.1 Großgutlager 110 3.9.2 Leergutlager 110 3.9.3 Palettenlager 111 3.9.4 Kleinteilelager 111 3.9.5 Langgutlager 114 3.9.6 Kommissioniersysteme 117 3.9.6.1 Supermarkt 117 3.9.6.2 Leistungsfähiges Kommissioniersystem für Kleinteile 118 3.9.6.3 Kommissionierung am Umlaufregal 119 3.9.6.4 Kommissionierung in einem automatischen Kleinteilelager oder Hochregal lager 119 3.10 Lagerplanung 120 3.10.1 Vorgehensweise 120 3.10.2 Steigerung der Umschlagleistung 121 3.10.3 Verbesserte Raumnutzung 122 3.11 Übungsaufgaben und Fallbeispiele 123

8 Inhaltsverzeichnis 4 Förderhilfsmittel 129 4.1 Lemziel 129 4.2 Zweck von Förderhilfsmitteln 129 4.3 Systematisierung von Förderhilfsmitteln 130 4.4 Auswahlregeln 134 4.5 Übungsaufgaben und Fallbeispiel 138 5 Logistikgerechte Fertigung 139 5.1 Lernziele 139 5.2 Fertigungsstruktur 139 5.2.1 Bedeutung der Fertigungsstruktur 139 5.2.2 Technologieorientierte Fertigungsstrukturen 139 5.2.2.1 Fertigungsanlage 139 5.2.2.2 Werkstattfertigung 140 5.2.3 Durchlauforientierte Fertigungsstrukturen 141 5.2.3.1 Baustellenfertigung 142 5.2.3.2 Flexible Fertigungszelle 142 5.2.3.3 Fertigungsinsel 144 5.2.3.4 Zentrallager-Fertigung 145 5.2.3.5 Flexibles Fertigungssystem 146 5.2.3.6 Fließfertigung 147 5.2.4 Auswahl der Fertigungsstruktur 149 5.3 Verkürzung der Durchlaufzeit 152 5.3.1 Reduzierung der Fertigungsstufen 152 5.3.2 Verkleinerung der Losgröße 155 5.3.3 Gestaltung des Fertigungsablaufs 158 5.4 Just-in-time-Fertigung und Just-in-Sequence-Fertigung 159 5.5 Übungsaufgaben und Fallbeispiel 162 6 Warenidentifikation, Datenträger und Datenerfassung 166 6.1 Lernziele 166 6.2 Warenidentifikation in der Logistik 166 6.3 Codierung, Schreiben und Lesen von warenbegleitenden Datenträgern 169 6.3.1 Übersicht 169 6.3.2 Klarschrift und OCR 170 6.3.3 Barcode 171 6.3.4 Radio Frequency Identification - RFID 172 6.3.4.1 Funktionsprinzip 173 6.3.4.2 Chancen und Einsatzhemmnisse von RFID in der Logistik 174 6.3.4.3 Anwendungen von RFID in der Logistik 175 6.4 Übungsaufgaben 176 7 Qualitätssicherung 177 7.1 Lernziele 177 7.2 Qualitätssicherung und Logistik 177 7.3 Systematisierung von Qualitätssicherungssystemen 178 7.4 Qualitätssicherung als Querschnittsfunktion im Unternehmen 179 7.4.1 Ablauforganisation 179 7.4.2 Aufbauorganisation 180

Inhaltsverzeichnis 9 7.5 Aufgaben der Qualitätssicherung 181 7.5.1 Qualitätsprüfung 181 7.5.2 Dokumentation 182 7.5.3 Qualitätsplanung 183 7.5.3.1 Quality Function Deployment - QFD 183 7.5.3.2 Konstruktions-FMEA 184 7.5.3.3 Prozesssicherung 186 7.5.3.4 Qualitätszirkel und kontinuierliche Verbesserung 193 7.5.3.5 Qualitätsplanung mit Lieferanten 194 7.5.4 Qualitätslenkung durch statistische Prozesskontrolle SPC 194 7.5.5 Überprüfung und Anpassung des Qualitätssicherungssystems 196 7.6 Übungsaufgaben 196 8 Anlagenverfügbarkeit 197 8.1 Lernziele 197 8.2 Anlagenverfügbarkeit und Logistik 197 8.2.1 Problemstellung 197 8.2.2 Begriffe 198 8.2.3 Störungsreduktion 198 8.2.4 Störungskompensation 200 8.3 Instandhaltung als Aufgabe der Betriebsführung 202 8.3.1 Begriffe 202 8.3.2 Aufgaben der Instandhaltung 203 8.3.3 Organisation der Instandhaltung 203 8.3.3.1 Ablauforganisation 204 8.3.3.2 Aufbauorganisation 204 8.3.4 Wirtschaftlichkeit der Instandhaltung 206 8.4 Übungsaufgaben 207 9 Rechnergestützte Planungsmethoden 208 9.1 Lernziele 208 9.2 Zusammenfassung der wichtigsten Begriffe 208 9.3 Bedeutung rechnerunterstützter Planungsmethoden für die Logistik 212 9.4 Rechnergestützte Methoden zur Gestaltung von Logistiksystemen 214 9.4.1 CAD-Fabrikplanung 214 9.4.2 Beladungs- und Fahrtroutenplanung 217 9.4.3 Simulation 218 9.4.3.1 Modellbildung 219 9.4.3.2 Simulationsexperimente 220 9.4.3.3 Auswertung 220 9.4.3.4 Folgerungen für das reale System 221 9.4.4 Digitale Fabrikplanung 222 9.5 Übungsaufgaben 224 10 Technikbewertung für Logistiksysteme 225 10.1 Lernziele 225 10.2 Technikfolgen der Logistik in der öffentlichen Diskussion 225

10 Inhaltsverzeichnis 10.3 Technikbewertung 231 10.3.1 Planung und Bewertung 231 10.3.2 Bedeutung des Wertesystems für die Technik 232 10.3.3 Werte im technischen Handeln 233 10.3.4 Methoden der Technikbewertung 234 10.3.5 Institutionen der Technikbewertung 236 10.4 Bedeutung der Technikbewertung für die Industrie und Wirtschaft 236 10.5 Beispiel einer Technikbewertung: Auswahl einer Getränkeverpackung 237 10.5.1 Beschreibung und Strukturierung der Bewertungsaufgabe 237 10.5.2 Abschätzung der Technikfolgen 239 10.5.3 Bewertung der alternativen Techniken 242 10.6 Übungsaufgaben 243 11 Literatur 244 12 Abkürzungen 247 13 Lösung der Übungsaufgaben und Fallbeispiele 248 14 Stichwortverzeichnis 294

PPN: 25448106X Titel: Technische Logistik / Reinhard Koether. -. - München : Hanser, 2007 ISBN: 3-446-40761-8Kt.EUR 34.90; 978-3-446-40761-9 Bibliographischer Datensatz im SWB-Verbund