Familie Holzer Alpenblick Touristik GmbH Zer Flie 2 CH-3984 Fieschertal / VS
Weissweine Fendant du Ravin 75cl Fr. 34.00 fruchtig, süffig, elegant, harmonisch und trocken Molignon Valais AOC 75cl Fr. 36.00 wenig Säure, edles Bukett reif und ausgeglichen Johannisberg Weidmannstrunk 75cl Fr. 40.00 reichhaltiger, charmanter Geschmack mit Restsüße Hermitage Marsanne Blanche 75cl Fr. 44.00 körperreiche Harmonie zwischen Säure und Restsüße Muscat de la fiancée 75cl Fr. 44.00 aromatisch mit markanter Frucht Malvoisie la valaisanne 75cl Fr. 44.00 goldgelb, gehaltvoll mit Mandel- und Honigaromen Les Murettes 75cl Fr. 36.00 Robert Gilliard SA, Sion 50cl Fr. 26.00 florale Aromen, Pfirsichnote mit schönem Finale Heida Visperterminen 75cl Fr. 44.00 St. Jodern Kellerei 50cl Fr. 30.00 strohgelb, feines, delikates Bukett BIO WEINE aus der Kellerei Schmid Theo und Erwin, Ausserberg Fledermaus Goritrunk 50cl Fr. 22.00 Il sorriso della donna 50cl Fr. 28.00 Ein Süsswein der besonderen Art
Roséweine Weißer Dôle Frauenfreude 75cl Fr. 38.00 blumiges Bukett und charmante Fruchtaromen Œil de Perdrix La Matze 75cl Fr. 44.00 trocken mit schöner Säure, elegant und gehaltvoll Rotweine Dôle sang de l enfer 75cl Fr. 38.00 Pinot Noir verleiht Rasse, Gamay die Fruchtigkeit Pinot noir Luzifer 75cl Fr. 39.00 fruchtiges Bukett, harmonischer Abgang Humagne rouge du Valais 75cl Fr. 54.00 körperreich und rustikal, Barriquevinifiziert Cuvée Madame Rosemarie Mathier 75cl Fr. 49.00 (Humagne rouge, Syrah und Pinot Noir) Dôle de Monts 75cl Fr. 38.00 Robert Gilliard SA, Sion 50cl Fr. 28.00 harmonischer Körper mit trockenem Abgang Pinot noir Vendémaire 75cl Fr. 38.00 Robert Gilliard SA, Sion 50cl Fr. 28.00 fruchtig und langer geschmackvoller Abgang Syrah AOC 75cl Fr. 44.00 Robert Gilliard SA, Sion 50cl Fr. 30.00 rassig, strukturiert und rundes Bukett
Humagne rouge Selection 75cl Fr. 44.00 Robert Gilliard SA, Sion 50cl Fr. 37.00 gehaltvoll, kräftig und strukturiert Cornalin 75cl Fr. 44.00 Robert Gilliard SA, Sion 50cl Fr. 30.00 strukturiert, nachhaltig im Gaumen BIO WEINE aus der Kellerei Schmid Theo und Erwin, Ausserberg Cuvée Quatro 75cl Fr. 49.00 Vin du Clochard Goritrunk 50cl Fr. 32.00 Garanoir, Pinot.Noir, Dornfelder Gamay Edwin Goritrunk 50cl Fr. 25.00 Rote Weine aus der Nachbarschaft Nero d Avola IGT 50cl Fr. 20.00 Cantine Brusa granatrot, delikate Beerenaromen, fruchtiger Geschmack Salice Salentino DOC 50cl Fr. 20.00 Cantine Pervini brillant rubinrot, angenehm würzig, harmonisch Merlot DOC Baiocco 75cl Fr. 44.00 Guido Brivio kräuterbetont, gradlinig und vollfleischig
Unsere Weine im Offenausschank Weissweine aus dem Wallis Fendant A. Mathier der dl Fr. 3.90 Johannisberg A. Mathier der dl Fr. 3.90 Roséwein aus dem Wallis Dôle Blanche A. Mathier der dl Fr. 3.90 Rotweine aus dem Wallis Goron A. Mathier der dl Fr. 3.90 Dôle A. Mathier der dl Fr. 3.90 Pinot noir A. Mathier der dl Fr. 4.70 Rotweine aus Italien Merlot Veneto Capricorno der dl Fr. 3.00 Chianti Veneto Capricorno der dl Fr. 3.00 alle Italiener im Boccalino Fr. 6.00
Im Wein sind Mühe und Winzers Fleiss, sind Sonne, Sorgen und Schweiss, im Wein ist die Erde neu erstanden, herrscht Geist aus Vaters Landen. Im Wein ist Schöpfung, Hoffnung, Bangen, sind Nacht und Morgenrot. Im Wein sind Jugend und Vergangenheit, ist Pendelschlag der Zeit. Wir selber sind ein Teil der Reben, im Weine spiegelt sich das Leben." Theo Schmid Winzer Goritrunk, Ausserberg