Schloss-Hotel Wartensee

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Schloss-Hotel Wartensee

Bunt und knackig aus der Salatschüssel

Nach Grossmutters Rezept zubereiteter Rehpfeffer Jägerart serviert mit Rotkraut, Rosenkohl, glasierten Maroni, Zimtapfel und Rotweinzwetschgen 34.

Geschätzte Gäste Herzlich willkommen im Bahnhöfli

Bunt und knackig aus der Salatschüssel

RESTAURANT SonnenHof UETIKON AM SEE SALATE. Grüner Salat Gemischter Salat mit gerösteten Kürbiskernen 10.50

MITTAGSKARTE MIT KLEINEM SALAT ODER SUPPE

Bunt und knackig aus der Salatschüssel

Menüvorschläge Restaurant Geisshof

Blattsalate zur Saison 8.- mit knusprig gebackenen Balchenfilets 14.- Gemischter Salat 9.-

Degustationsmenü. Vorspeisen. Frühlingsblattsalat an Balsamico Dressing mit würzigem Serranoschinken und Spargelcrèmesuppe ***

Alle unsere Gerichte servieren wir Ihnen von Uhr bis Uhr sowie von Uhr bis Uhr

Menu Al Giardino. Kalbfleisch Tatar piemontesischer Art Mit gebackenem Eigelb und Honig- Senf Dipp ***

gehobelter Sprinz, geröstete Pinienkerne und Gartenkresse auf Ananas - Carpaccio mit gebratenen Jakobsmuscheln

Bunt und knackig aus der Salatschüssel

Grüner Gartensalat Gemischter Salat Kleiner Menusalat 7.80

Kleines Frühstück Portion Kaffee nach Wahl oder warme Schokolade, Fruchtsaft verschiedene Brote, 1 Butter, Konfitüre 7.

Menu Al Giardino. Im Gewürzsud gebeiztes Bremgartner Forellenfilet Erbsen Panna Cotta und Honig- Dillsenf Dipp ***

Salate als Vorspeise. Suppen

Grüner Salat Fr Gemischter Salat Fr Beilagensalat gemischt oder grün Fr. 8.50

Salate und Suppen. Salate als Vorspeise als Hauptspeise. Blattsalat der Saison Gemischter Salat 12.00

Speisekarte Restaurant Kreuz - das Traditionelle für Feinschmecker

Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Bauleuten.

Nüsslisalat / Französisch / Garnitur Nüsslisalat an Französischer Salatsauce mit gehacktem Ei CHF Speck und Croutons CHF 12.

Speisekarte. Wir sind für Sie da

Suppen. Tagessuppe (s hed so lang s hed) Tomatencrémesuppe mit Rahmhaube Bouillon mit Ei, Parmesan und Croûtons 9.50.

Herzlich Willkommen bei uns In der Aarestube.

Suppen. Tagessuppe Fr Steinpilzcremesuppe Fr mit Rahmhaube und Kräuter-Croutons. Salate

Herzlich willkommen im Hotel Reuti!

Monats-Angebot. Zu allen Wildgerichten servieren wir gerne unsere hausgemachten Knöpfli!

Vorspeisen. Suppen. Gemischter Salat 5,60 4erlei hausgemachte Salate, dazu regional ausgesuchte Blattsalate mit Hausdressing mariniert

Werter Gast. Wir wünschen Ihnen von Herzen «En Guete» und hoffen, dass Sie sich bei uns wohl (Carpe Diem) fühlen!

Tagessuppe Rindsbouillon Thai Curry-Cocos Suppe 8.50

Tagessalat 9. Bunter Blattsalat 10 mit hausgemachten Kräuter Croûtons. Gemischter Salat 12 mit gerösteten Kernen

Restaurant Golf36. Kalte Speisen. Aus unserem Suppentopf. Warme Vorspeisen. Grüner Salat Bunter gemischter Salat 9 14

Kreationen der Jungköche 19. Februar 23. Februar 2019

Wintermenüs. 2. Menü CHF Menü vegetarisch CHF Menü CHF Menü CHF 91.00

KALTE VORSPEISEN. Geräuchter Lachs serviert mit Toast und Meerrettichschaum als Vorspeise Fr als Hauptspeise Fr

M E N U C e n t r a l

Salate nur als Vorspeise

Restaurant Golf36. Kalte Speisen. Aus unserem Suppentopf. Warme Vorspeisen. Grüner Salat Bunter gemischter Salat 9 14

Salate nur als Vorspeise

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. Alle Preise sind in CHF angegeben.

Apéro Vorschläge. * Apéropauschalen können ab 10 Personen bestellt werden.

Symphonie von hausmariniertem und leicht geräuchertem Lachs begleitet von seinem Tartar Salatbouquet

Plättli Parmesanstücke, Oliven, Salz-Mandeln und Taralli (ital. Salzgebäck)

Herzlich Willkommen im Restaurant

Speisekarte. Geschätzte Gäste

Herzlich Willkommen. Unser Küchenchef Philipp Offenbacher und sein Team verwöhnen Sie täglich mit frischen und regionalen Zutaten.

Herzlich Willkommen im Restaurant

Kleiner Bündnerteller, 60g Rindscarpaccio mit Parmesan und Rucola 80g Geräucherter Alaska-Wildlachs, 80g 28.00

Gravlax von Rindsfilet, Davoser Geisskäse Nüsslisalatgarnitur und Trüffelöl mit Preiselbeeren CHF 22.00

Werter Gast. Wir heißen Sie herzlich willkommen in der «Traube», dem Lokal, das Geselligkeit und Gourmet-Träume miteinander verbindet.

Tatar vom Angus- Rindsfilet mit klassischen Garnituren abgeschmeckt mit Cognac Toast und Butter Vorspeise 24.- Hauptgang 35.-

Werter Gast. Wir heißen Sie herzlich willkommen in der «Traube», dem Lokal, das Geselligkeit und Gourmet-Träume miteinander verbindet.

Wir heissen Sie ganz herzlich willkommen

Vorspeisen. Jamón Serrano Crevetten Cocktail Melonen mit Jamón Serrano Suppen. Rinder-Kraftbrühe mit Sherry 8.

BITTE BEACHTEN SIE UNSER TAGESANGEBOT VOM SPIEGEL IM HAUPTRAUM - Dort finden Sie täglich, eine Auswahl von Vorspeisen, Hauptgang und Dessert.

Wir begrüssen Sie im Sydebändel im schönen Oberbaselbieter Hauptort Sissach.

Suppen. Kalte Vorspeisen. WarmeVorspeisen. Tomaten Creme Suppe. Rindfleischsuppe. Lachscremesuppe. Caprese. Tomaten mit Mozzarella, dazu Baguette

Salatteller Chili & Spice 18/21/24 11,90 mit rassigen Hähnchenstreifen (Chili & Knoblauch Marinade)

Vorspeisen les hors d oeuvre

Raffinertes Hirschfilet - Tatar mit Kürbis und Feige auf Honig - Rotkrautsalat und mit Kürbis - Variation serviert Fr

Grüner Salat Fr Gemischter Salat Fr Nüsslisalat mit gehacktem Ei Nüsslisalat mit Lachsstreifen Tomatensalat mit Zwiebelringen Fr. 9.

Frühlingsmenu *** Saisonsalat mit Spargeln und getrockneten Tomaten. Frühlingszwiebelcremesuppe mit seiner Einlage Rahmhaube

Kurz gebratenes Thunfisch - Sashimi im Sesammantel begleitet von Thunfisch - Spargeltatar, Wasabicrème, Spargel - Mousse und Sojagelee Fr. 22.

Mittagskarte. Am Mittag servieren wir Ihnen zu jedem Gericht einen Salat oder Suppe und einen süssen Gruss aus der Küche.

* Gutbürgerliche Küche. * 5 Tagesmenus. * Feine à la carte Gerichte. * Saisonspezialitäten

Sommerkarte. Tomaten-Mango-Gazpacho mit Aceto Balsamico. Fr Maissuppe mit Ingwer, Zitronengras und geräucherten Paprika. Fr. 11.

Liebe Gäste, herzlich willkommen im Restaurant Fünf-Dörfer

SUPPEN. Tagessuppe 6.00 Bouillon mit Flädli 7.50 Pilzcremesuppe 8.50 Tomatencremesuppe 8.50 Gerstensuppe 8.50 SALATE

Herzlich Willkommen im Restaurant

Herbstkarte. Vorspeisen. Bunter Blattsalat an Ihrem Wunsch-Dressing *: Fr Gemischter Salat an Ihrem Wunsch-Dressing *: Fr. 9.

Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen.

Wir freuen uns Sie in unserer Weinstube begrüssen zu dürfen. Sind Sie mit uns zufrieden, empfehlen Sie uns bitte weiter.

Ein traumhafter Blick auf die Ostsee ist hier zu jeder Tageszeit inklusive, besonders im Sommer von unserer großzügigen Terrasse!

Herbst- und Wildspezialitäten

Fischmenu *** Duett von Tintenfischcarpaccio und Tuna- Tataki Salatbouquet. Pikante Kartoffel- Currysuppe mit Black- Tigers

Herzlich Willkommen. Schön, dass Sie bei uns Gast sind

Speisekarte. Wir sind für Sie da

Golfersalat Bunter Blattsalat mit gebratenen Schweizer Pouletbruststreifen und frischen Früchten garniert kleine Portion 19.

Herzlich willkommen im Landgasthof Linde Müswangen

Herzlich willkommen im Hotel Reuti!

Menu Al Giardino. Gebratene Jakobsmuscheln mit Koriander- Nusspesto Karottensalat mit geröstetem Sesam, Peperoncini und Honig ***

VORSPEISEN SALATE FISCH SUPPEN. Grüner Salat (Kopfsalat) Fr Gemischter Salat Fr Nüsslisalat Mimosa mit gehacktem Ei Fr. 11.

Herzlich willkommen. Wir freuen uns sehr, Sie in unseren gediegenen Lokalitäten zu begrüssen und wünschen Ihnen kurzweilige und genussvolle Stunden.

Knackiger bunter Blattsalat Lauwarmer Gemüsesalat 10.50

Wir möchten Sie hier im Jordan recht herzlich Willkommen heißen und es freut uns, Sie hier begrüßen zu dürfen.

Die Preise sind in CHF inklusive 7,7% Mwst.

«Sterne»Knoblibrot Fr Nacho` s Salsas kleine Port. Fr.8.90 Fr halbe oder ganze Portion mit rassiger Guacamole und Pedritosauce

Vorspeisen. Carpaccio di Bresaola Crevetten Cocktail Melonen mit Rohschinken Salate. Bunter Blattsalat 8.00

Liebe Gäste Schön, dass Sie heute unser Gast sind.

Wir wünschen Ihnen, bei Ihrer kulinarischen Reise, einen guten Appetit.

KÖSTLICHE VORSPEISEN & VEGETARISCHES MIT FANTASIE

Kalte Kleinigkeiten. Wurstsalat mit Zwiebeln Wurstsalat garniert Grosser Wurst-Käsesalat garniert Garnierter Thonsalat 18.

Suppen. Pikante Kürbiscrèmesuppe mit Rahmhäubchen Fr und Sonnenblumenkernen

Fit durch den Winter CHF

Transkript:

Liebe Gäste herzlich Willkommen im Schloss-Hotel Wartensee Wir freuen uns sehr, Sie in unserem geschichtsträchtigen Schloss begrüssen und bedienen zu dürfen. Wir legen grossen Wert auf frische hauptsächlich lokale Produkte, welche unser Küchenteam mit grosser Liebe für Sie zubereitet. Bitte Fragen Sie nach unseren Meeting Packages oder Hochzeitsvorschlägen. Schloss Wartensee sicherlich ein idealer Ort für Ihren schönsten Tag im Leben. Das gesamte Schloss-Wartensee Team

Vorspeisen Bunter Blattsalat mit Kräutern, Kirschtomaten und Croutons 9.00 Gemischter Salat Wartensee Style 12.50 Nüsslisalat mit geräucherter Entenbrust 14.50 Trauben und Macadamianuss Tartar vom Rind nach Art des Hauses 26.00 / 37.00 unser Klassiker mit Toast und Butter als Vorspeise oder als Hauptspeise Randencarpaccio mit karamelisiertem Apfel und Ruccolasalat 14.50 Macadamianuss und mariniertem Kürbis Suppen Kürbiscremesuppe 9.50 mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen Kokos-Limettensuppe mit gebratener Riesencrevette 11.50 Rotkrautcremesuppe 8.50

Zwischengerichte Risotto mit Kürbis und Würfel von der geräucherten Ente 21.50 Hausgemachte Tagliatelle mit Trüffel der Saison 25.00 Berner Rösti 18.50 überbacken mit Tomate, Schinken und Appenzeller Käse

Hauptspeisen Fleischgerichte Australisches zartes Rinderfilet 39.00 an Wacholderjus, Röstigalette und Waldpilzen Rindsfilet Stroganoff 36.50 mit hausgemachten Tagliatelle und buntem Gemüse Kalbsleberli nach Wartensee Art 32.00 mit Kartoffelrösti und Speckbohnen Maispoularde 27.00 an Portweinjus mit Weissweinrisotto und buntem Gemüse Lammkotelett 29.00 an Zwiebeljus, Röstikroketten und Rosenkohl Fleischdeklaration Rind Lamm Kalb Maispoularde Australien kann mit Hormonen und Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein Neuseeland Schweiz Frankreich/Schweiz

Hauptspeisen Fischgerichte Gebratene Lachsforelle 28.50 an Safransauce mit Kräuterreis und geschmorrten Fenchel Gebratene Riesencrevetten 30.50 mit hausgemachten Kräutertagliatelle und Kirschtomaten Gebratener Hecht 27.50 an Weissweinsauce mit Salzkartoffeln und Spinat Vegetarische Gerichte Gemüseteller «Wartensee» 26.50 mit Tomatenreis Randenrisotto mit Kefen 24.50 Fischdeklaration: Fisch / Krustentiere Schweiz / Vietnam

Desserts Die echte Zuger Kirschtorte von Treichler 9.00 Schokoladenmousse mit Gewürzorange 12.00 Crème Brülee von der weissen Caotina 13.00 Mit Pflaumenkompott und Sorbet von der gelben Pfaume Frischer Fruchtsalat mit Vanille Glace 9.00

Schloss-Hotel Wartensee*** Lieber Gast, Besten Dank, dass Sie bei uns einkehren - wir sind sicher, dass Sie eine schöne Zeit bei uns verbringen werden - Erlauben Sie uns bitte Ihnen unsere Hotelzimmer näher vorzustellen. Unsere Hotelzimmer Unsere 34 Zimmer in verschiedenen Kategorien sind liebevoll eingerichtet und verfügen alle über ein Bad/Dusche, Haarfön, Flachbildfernseher, Radio, Telefon, Safe sowie eine Minibar. Einzelzimmer Alle unsere Einzelzimmer sind liebevoll eingerichtet und verfügen alle über ein Bad/Dusche, Haarfön, Flachbildfernseher, Radio, Telefon, Safe, sowie eine Minibar. Mit Sicht auf unseren Schlossweiher Grösse: 20 m2 Bettengrösse 90 cm X 200 cm Doppelzimmer Alle unsere Doppelzimmer sind liebevoll eingerichtet und verfügen alle über ein Bad/Dusche, Haarföhn, Flachbildfernseher, Radio, Telefon, Safe sowie eine Minibar. Teils mit Sicht auf unseren Schlossweiher Teils mit Sicht auf den Bodensee Grösse: 35 m2 Bettgrösse 180 cm X 200 cm // Twin bed // zum Teil 3-Bett möglich Romantikzimmer Alle unsere Romantikzimmer sind speziell eingerichtet und verfügen alle über ein Bad/Dusche, Haarföhn, Flachbildfernseher, Radio, Telefon, Safe sowie eine Minibar. Mit Sicht auf den Bodensee Grösse: 38 m2 Bettgrösse 180 cm X 200 cm Queen bed Gerne zeigen wir Ihnen unsere Hotelzimmer sowie unsere Tagungsräume und Schlosssäle Bitte fragen Sie unsere Receptionsmitarbeiter für eine Besichtigungstour.

Schloss-Hotel Wartensee*** Unsere Schlosssäle sowie unsere Gruppenräume Unsere Gruppenräume sowie die zwei Säle sind ideal für Ihre Veranstaltungen, Bankette sowie Work- Shops verschiedenster Art. Gerne beraten wir Sie um Ihren Event erfolgreich durchzuführen. Bitte kontaktieren Sie unsere Rezeptionsmitarbeiter. Durch unsere Schlosskapelle sind wir auch ein wundervoller Ort für Ihren schönsten Tag im Leben Ihre Hochzeit. Gerne beraten wir Sie in jeder Hinsicht um ihre Hochzeit einmalig zu gestalten. Dabei hilft sicher unsere idyllische Lage des Schloss-Hotel Wartensee, der Schlossgarten, unser Schlossweiher sowie die grandiose Aussicht. Unser Team wird das seinige beitragen um Ihre Traumhochzeit zu verwirklichen. Blarer Saal Bergseite 70 m2 für Veranstaltungen jeder Art Segesser Saal Bodenseeseite 90m2 für Veranstaltungen jeder Art Hauseigene Kapelle für Trauungen Vinothek Schöner Schlossgarten mit Schlossweiher