Liebe Gäste Aus Alt wird Neu. Die Tradition soll bleiben. Über ein Jahrhundert lang war die «Frohe Aussicht» ein Restaurant, ein Treffpunkt. Und wie Sie auf dem Bild bestaunen können, gehörte die Liegenschaft Bremgarterstrasse 28 stets zum gesellschaftlichen Leben im Oberdorf, ja sogar von ganz Wohlen und über die Ortsgrenzen hinaus. Das Bild stammt übrigens aus dem Jahr 1905 und es ist im Nachschlagewerk «Wohler Erinnerungen» abgebildet. Die «Frohe Aussicht» ist wieder geworden, was sie einmal war: Eine gemütliche «Quartierbeiz» mit einer gut bürgerlichen Küche. Lassen Sie sich von der Vielfalt an Köstlichkeiten überraschen. Bei uns wird alles frisch und mit viel Liebe zubereitet. Sie, liebe Gäste, sollen sich im geschichtsträchtigen Restaurant wohlfühlen. So bieten wir Ihnen auch einen Raucherraum an, denn auch Raucher/innen sind bei uns herzlich willkommen. Sie sind unser wichtigstes Gut. Wir geben unser Bestes, damit es Ihnen in der «Frohen Aussicht» ausserordentlich gut gefällt. Von der Gemütlichkeit bis hin zur Gaumenfreude. Damals wie heute zählt für unsere ganze Crew nur das Wohlbefinden unserer Gäste auch aus Tradition. Herzlich willkommen in der «Frohen Aussicht» Viktor Gürber und sein Team Das Foto stammt aus der Sammlung Robert Stäger, alt Bezirkslehrer. Es wurden uns freundlicherweise von Heini Stäger, Wohlen, zur Verfügung gestellt. «Wohler Erinnerungen», Kulturkommission Wohlen, Baden Verlag, 1978.
Hollywoodsalat 28.00 Gemischter Salat mit panierten Pouletbruststreifen und Tartarsauce Wienersalat vom Nierstück 27.50 Gemischter Salat mit panierten Schweinsschnitzelstreifen und Tartarsauce Gemüsesalat mit Scampi Aiolio 28.50 an leichter Vinaigrette Dressing Grosser Salatteller 23.50 mit Käse und Baumnüssen Wurstsalat einfach / garniert 14.00 / 18.00 Wurst--Käsesalat einfach/ garniert 16.00 / 18.00 Thonsalat einfach / garniert 15.50 / 19.50
Fitnessteller (mit Fleisch nach Ihrer Wahl) Reichhaltiger Salatteller mit vielen frischen Salaten, garniert mit frischen Früchten an bekannter Haussauce von Marianne Schweinsschnitzel Natur vom Nierstück 28.00 mit Kräuterbutter Schweinsschnitzel paniert vom Nierstück 28.00 Pouletbrüstli mit Kräuterbutter 28.00 Rumpsteak mit Kräuterbutter 33.00 Cordon-Bleu klassisch vom Nierstück 33.00 gefüllt mit Schinken, Emmentaler-und Raclettekäse Cordon-Bleu feurig vom Nierstück 33.50 gefüllt mit Rohschinken, Greyerzerkäse und Peperoncini Cordon-Bleu mit Morcheln vom Nierstück 35.00 gefüllt mit Morcheln, Rohschinken und Emmentalerkäse Crevetten 28.00
Immer wieder was Urchiges Käseschnitte Walliser Art 21.00 mit Raclettekäse, Tomaten und Speckscheiben Älplermaccaronen 23.50 mit Penne, Kartoffeln, Cervelat und Apfelmus Vegetarisch Reichhaltiger Gemüseteller mit Kartoffelgratin 26.50 Spaghetti arabiatta (feurig) 22.50 mit Knoblauch, Olivenoel, Peperoncini und Parmesan
Suppen Tagessuppe (es het solang s het) 7.50 Bouillon mit Sherry und einer Käsestange 8.50 Vorspeisen Grüner Salat 7.50 Gemischter Salat 11.00 Nüsslisalat mit Ei, Speck und gebratenen Champignons 12.50 Kleines Rindstatar mit Whisky oder Cognac 19.50 mild, mittelscharf oder scharf gewürzt serviert mit Toast und Butter, mit Whisky oder Cognac
Feinste Fleischgerichte Schweinsschnitzel vom Nierstück 28.00 an Pfefferrahmsauce mit Nudeln und Gemüse Schweinsschnitzel paniert vom Nierstück 28.00 mit Pommes-Frites und Gemüse Schweinssteak mit Morchelsauce vom Nierstück 33.50 mit Nudeln und Gemüse Schweinssteak Gottfried Keller vom Nierstück 33.50 mit Spinat, Champignons und Käse überbacken mit Croquetten Cordon-Bleu klassisch vom Nierstück 33.00 gefüllt mit Schinken, Emmentaler-und Raclettekäse mit Pommes-Frites und Gemüse Cordon-Bleu feurig vom Nierstück 33.50 gefüllt mit Rohschinken, Greyerzerkäse und Peperoncini mit Pommes-Frites und Gemüse Cordon-bleu mit Morcheln vom Nierstück 35.00 gefüllt mit Morcheln, Rohschinken und Emmentalerkäse mit Pommes-Frites und Gemüse Black Angus Entrecôte 39.00 an Pfefferrahmsauce, Croquetten und Gemüse Rindsfilet 49.00 an Whyskisauce, Pommes Frites und Gemüse Rumpsteak Rindshuft 180gr. 33.00 mit hausgemachter Chili-Olovenbutter, Pommes-Frites und Gemüse Lammrückenfilet Provencale 39.00 mit Kartoffelgratin und Gemüse
Händ si euses feine Tatar scho probiert Tatar gross 28.00 mild, mittelscharf oder scharf gewürzt mit Whisky oder Cognac mit Toast und Butter Pouletgerichte Taj Mahal Nudelgericht mit Pouletstreifen 29.00 an Cocoscurrysauce, garniert mit karamelisierten Bananen, Orangen und Nüssen Rotes Thajcurry 29.50 mit Poulet, Basmatireis und Gemüse Fajitas Mexicana Weizentortillas mit Poulet 28.00 mit Eisbergsalat, Sourcream, Avocados, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und Käse Weizentortillas mit Rindshuft 29.00 mit Eisbergsalat, Sourcream, Avocados, Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und Käse Fischgerichte!! Rotes Thajcurry mit Crevetten 29.50 Basmatireis und Gemüse Eglichnusperli 28.00 mit buntem Salat und Tartarsauce
vom Grill auf den heissen Stein Am Tisch von Ihnen fertig gebraten Rindsfilet 220 gr. 49.00 Lammrückenfilet 220 gr. 39.00 Schweins-Hohrücken 220 gr. 32.00 Black Angus Entrecôte 220 gr. 39.00 Black Angus Entrecôte double für eine Person 380-400 gr. 52.00 Black Angus Entrecôte double für zwei Personen 380-400 gr. 68.00 Dazu servieren wir Ihnen: Kräuterbutter, Tartarsauce, Knoblisauce, Hausgemachte BBQ Sauce und frisches Gemüse Beilage nach Wahl Country Kartoffeln, Pommes-Frites, Croquettes, Reis, Nudeln, Kartoffelgratin
Baguettes Reichhaltig gefüllte Baguettes mit Schinken 8.00 Salami 8.00 Käse 8.00 Rohschinken 11.00 Thon 10.00 Schnitzelbrot 13.00 Portion Pommes-Frites 7.00