Materialentnahme, Fertigung und Lagereingang

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1 Fallstudie SAP R/3 IDES Szenario -Logistik (LO) im Industriebetrieb Materialentnahme, Fertigung und Lagereingang Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 1

2 Gliederung 1. Einleitung 2. Die Fallstudie im Blickwinkel des Produktions- und Logistikmanagements 2.1 Was bisher geschah 2.2 Einordnung in den Gesamtprozess 2.3 Arbeitsschritte in der Produktion 3. Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung 3.2 Wareneingangsbuchung in das Lager 3. Durchführung am SAP R/3 System 4. Bemerkungen und nachfolgende Prozesse Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 2

3 1 Einleitung Zur Erinnerung: Was machen wir eigentlich? Wir simulieren einen Industriebetrieb, der aus fremdbezogenen Einzelkomponenten ein Produkt herstellt. Strahler Lampe Deluxe Halterung Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 3

4 1 Einleitung Zur Erinnerung: Was machen wir eigentlich? Ein Kunde hat nun insgesamt Lampen bestellt. Diese Menge haben wir (leider) im Moment nicht auf Lager. Lampe Deluxe Lampe x Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 4

5 Gliederung 1. Einleitung 2. Die Fallstudie im Blickwinkel des Produktions- und Logistikmanagements 2.1 Was bisher geschah 2.2 Einordnung in den Gesamtprozess 2.3 Arbeitsschritte in der Produktion 3. Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung 3.2 Wareneingangsbuchung in das Lager 3. Durchführung am SAP R/3 System 4. Bemerkungen und nachfolgende Prozesse Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 5

6 2 Die Fallstudie im Blickwinkel Was bisher geschah Übersicht zu den Arbeitsschritten der Fallstudie im SAP R/3 System Auftrag 2 SD Lieferung 8 Fakturierung 9 FI Zahlungseingang 9 1 MRP-Lauf Bedarfsplanung 3 Fertigungsauftrag 4 PP Materialentnahme 7 Stammdatenpflege Fertigung Rück meldung 7 CO Kostenkontrolle 10 Bestellung 5 MM Wareneingang 6 Lagerzugang 7 Quelle: Schulten, E.: Fallstudie IDES-Szenario (LO) im Industriebetrieb (2002), Version 1.2 Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 6

7 Gliederung 1. Einleitung 2. Die Fallstudie im Blickwinkel des Produktions- und Logistikmanagements 2.1 Was bisher geschah 2.2 Einordnung in den Gesamtprozess 2.3 Arbeitsschritte in der Produktion 3. Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung 3.2 Wareneingangsbuchung in das Lager 3. Durchführung am SAP R/3 System 4. Bemerkungen und nachfolgende Prozesse Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 7

8 2 Die Fallstudie im Blickwinkel Einordnung in den Gesamtprozess Die Leistung eines Unternehmens liegt abstrakt gesprochen in einem Transformationsprozess Produktions-/Transformationsprozess Dienstleistungen Energie Information Input Arbeitskräfte Maschinen Werkstoffe Güter Dienstleistungen Output Emissionen Reststoffe Throughput Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 8

9 2 Die Fallstudie im Blickwinkel Einordnung in den Gesamtprozess Querschnittsfunktion der Logistik Bereitstellung der richtigen Menge der richtigen Objekte am richtigen Ort zum richtigen Zeitpunkt in der richtigen Qualität zu den richtigen Kosten. Funktionsbereich Produktion Produktionsbereich Absatzbereich Beschaffungsbereich Beschaffungslogistik Produktionslogistik Distributionslogistik Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 9

10 2 Die Fallstudie im Blickwinkel Einordnung in den Gesamtprozess Nach der Beschaffung kann nun produziert werden Im Verlauf der Fallstudie haben sich alle bisherigen Arbeitsschritte eher im Bereich Beschaffung befunden. Die Gliederung in drei Phasen ist jedoch nicht absolut. Im SAP System sind die Grenzen teilweise fließend (z.b. kann der Materialbedarf nicht ohne Fertigungsauftrag und Fertigungsplanung ermittelt werden). Funktionsbereich Produktion Produktionsbereich Absatzbereich Beschaffungsbereich Beschaffungslogistik Produktionslogistik Distributionslogistik Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 10

11 Gliederung 1. Einleitung 2. Die Fallstudie im Blickwinkel des Produktions- und Logistikmanagements 2.1 Was bisher geschah 2.2 Einordnung in den Gesamtprozess 2.3 Arbeitsschritte in der Produktion 3. Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung 3.2 Wareneingangsbuchung in das Lager 3. Durchführung am SAP R/3 System 4. Bemerkungen und nachfolgende Prozesse Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 11

12 2 Die Fallstudie im Blickwinkel Arbeitsschritte in der Produktion Aus Zwei wird Eins die Geburt einer Lampe Nun entscheidet sich, ob alle Vorarbeiten ordnungsgemäß erfüllt wurden: aus den Rohmaterialien entsteht ein neues Produkt. Strahler Halterung Lampe Materialentnahme Fertigung Lagereingang Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 12

13 Gliederung 1. Einleitung 2. Die Fallstudie im Blickwinkel des Produktions- und Logistikmanagements 2.1 Was bisher geschah 2.2 Einordnung in den Gesamtprozess 2.3 Arbeitsschritte in der Produktion 3. Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung 3.2 Wareneingangsbuchung in das Lager 3. Durchführung am SAP R/3 System 4. Bemerkungen und nachfolgende Prozesse Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 13

14 3 Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung Der Warenausgang Materialentnahme Materialausgabe Materialverbrauch Warenversand an einen Kunden Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 14

15 3 Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung Der Warenausgang Materialentnahme aufgrund eines Fertigungsauftrags für den Kunden Materialausgabe Materialverbrauch Warenversand an einen Kunden Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 15

16 3 Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung Warenausgang und Fertigung Materialentnahme Scheinwerfer-Strahler Scheinwerfer-Halterung FH-Strahl-##-## FH-Halt-##-## Fertigung Motorradscheinwerfer FH-Lamp-##-## Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 16

17 3 Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung Ursachen für Warenausgänge an die Fertigung Entnahme für die auftragsbezogene Fertigung Nachproduktion resultierend aus Kundenreklamation Fertigungsauftrag für Aufstockung des Lagerbestandes ohne Kundenauftrag Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 17

18 3 Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung Bestandsveränderungen Buchmäßige Bestandsveränderung Buchhaltungsbelege Materialbeleg Warenbegleitscheine Physische Bestandsveränderung Stücklisten Bedarfslisten Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 18

19 Gliederung 1. Einleitung 2. Die Fallstudie im Blickwinkel des Produktions- und Logistikmanagements 2.1 Was bisher geschah 2.2 Einordnung in den Gesamtprozess 2.3 Arbeitsschritte in der Produktion 3. Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung 3.2 Wareneingangsbuchung in das Lager 3. Durchführung am SAP R/3 System 4. Bemerkungen und nachfolgende Prozesse Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 19

20 3 Betriebswirtschaftlicher Hintergrund Wareneingangsbuchung ins Lager Prüfung vor oder während des Lagereingangs Qualitätsprüfung Mengenprüfung Belege Lohn - Rückmeldeschein Warenbegleitschein Buchhaltungsbeleg Materialbeleg Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 20

21 Gliederung 1. Einleitung 2. Die Fallstudie im Blickwinkel des Produktions- und Logistikmanagements 2.1 Was bisher geschah 2.2 Einordnung in den Gesamtprozess 2.3 Arbeitsschritte in der Produktion 3. Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung 3.2 Wareneingangsbuchung in das Lager 3. Durchführung am SAP R/3 System 4. Bemerkungen und nachfolgende Prozesse Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 21

22 Gliederung 1. Einleitung 2. Die Fallstudie im Blickwinkel des Produktions- und Logistikmanagements 2.1 Was bisher geschah 2.2 Einordnung in den Gesamtprozess 2.3 Arbeitsschritte in der Produktion 3. Betriebswirtschaftlicher Hintergrund 3.1 Warenausgang an die Fertigung 3.2 Wareneingangsbuchung in das Lager 3. Durchführung am SAP R/3 System 4. Bemerkungen und nachfolgende Prozesse Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 22

23 4 Bemerkungen und nachfolgende Prozesse Hohe Integration bringt Vorteile aber auch Gefahren Die Fertigung läuft praktisch automatisch ab. Alle Steuerungs- und Planungsdaten für die Produktion wurden bereits bei der Erfassung der Stammdaten und der Fertigungsplanung hinterlegt. Durch den hohen Automatisierungsgrad ist die Bedeutung von fehlerfreien Eingaben noch einmal zu betonen. Eine umfassende Planung ist nur möglich, wenn die Ist-Bestände auch den Soll-Beständen im SAP-System entsprechen. Die Einhaltung einer strengen Disziplin bei Materialbewegungen ist notwendig, um Umbuchungen und totes Kapital zu vermeiden. Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 23

24 4 Bemerkungen und nachfolgende Prozesse Die Arbeiten im Modul PP und die Überprüfung im Modul MM sind abgeschlossen Auftrag 2 SD Lieferung 8 Fakturierung 9 FI Zahlungseingang 9 1 MRP-Lauf Bedarfsplanung 3 Fertigungsauftrag 4 PP Materialentnahme 7 Stammdatenpflege Fertigung Rück meldung 7 CO Kostenkontrolle 10 Bestellung 5 MM Wareneingang 6 Lagerzugang 7 Quelle: Schulten, E.: Fallstudie IDES-Szenario (LO) im Industriebetrieb (2002), Version 1.2 Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 24

25 Lampe Vielen Dank für die Aufmerksamkeit Richard Burtchen, Stefan Plogmann - Fachhochschule Aschaffenburg Seminar Standardsoftware Seite 25