Kartoffel-Lauch-cremesuppe 5,a,d,g... mit Räucherlachsstreifen (mit Speck angesetzt)
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- Rüdiger Burgstaller
- vor 5 Jahren
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Transkript
1 Starter & Snacks Mulligatawny g,6,2 indische Geflügel-Cremesuppe 5,60 Gulaschsuppe a Gulasch halb & halb, Paprika, Champignons, Zwiebeln 5,30 Kartoffel-Lauch-cremesuppe 5,a,d,g... mit Räucherlachsstreifen (mit Speck angesetzt) 5,60 Krabbensuppe 1,3,a,b,g,i gebundene Suppe mit Krebsbutter und Krabben 2,b 7,20 Nachos... mit Hackfleisch und Käse g überbacken... mit Dip ( Käse g oder Salsa)... extra dazu Jalapenos 2 Bruschetta 5st. Baguette a,c,g 5st.... mit hausgem. Kräuterbutter g überbacken... mit hausgem. Tomatenbutter Käsewürfel g mit Oliven g oder Weintrauben Buffalo Hot Chicken-Wings 9 Stück, mit Baguette a,c,g und Sweetchilli-Dip 7,50 5,50 +1,80 6,50 4,50 4,90 8,50 Tomaten mit Mozzarellakugeln g mit hausgem. Pesto 9,c,g,h und dazu Baguette a,c,g Zwei Gemüsetaler mit Crème frâiche g und Salat klein 5,70 groß 8,70 8,50 Räucherlachs mit Kartoffelröstis a,c,g,h und Preiselbeersahne g 8,50
2 Starter & Snacks Spezial-Teller Garnelenspieß b,l, Parmaschinken 15, Tomate -Mozzarella g, Butterkäsewürfel g mit Oliven g, dazu Baguette a,c,g 12,50 Kleines Rumpsteak 200g mit Garnelenspieß b,l und Kräuter Baguette a,c,g 17,50 Salate Eisberg, Gurken, Paprika, Tomaten, Mais und Zwiebelringe 6,90... mit warmen Hähnchenbruststreifen... mit Thunfisch, Ei & Oliven g... mit Fetakäse g und Oliven g 9,40 9,40 9,40 Wahlweise mit Joghurt-, Knoblauch c,f,g,i,k -, oder Basilikumcreme Dressing g gerne servieren wir auch Balsamico-Essig und Oliven-Öl 1,3 zum Selbstanmachen Blattsalat Variation mit Mozzarella g an Himbeerdressing 8,60 Pasta Penne Arabiata Penne a,c, Peperoni, Cherrytomaten, Zucchini, Paprika und geriebenem Hartkäse 8,c,g, mit Garnelen b,l Spaghetti Bolognese Spaghetti a,c, Tomaten-Hackfleischsoße 11,i und geriebener Hartkäse 8,c,g 8,60 13,90 8,40 Tortellini Tortellini 2,8,a,c,g in Schinken 2,3,11 -Sahnesoße mit Käse g überbacken
3 Fleischgerichte Drei Schweine-Medaillons auf Pfeffersoße a,c,g dazu Kroketten a,c,g,h Zwei Schweine-Medaillons g auf Gorgonzolasoße d dazu Spaghetti a,c Schweinerückensteak mit hausgemachten Krautsalat und Zaziki 2,g dazu Pommes 16,20 13,60 13,40 Zwei Stück Hähnchenbrust g,8,c,i,h mit Tomate und Mozzarella g überbacken dazu Kroketten a,c,g,h und Sauce Hollandaise 8,c,g,l Rumpsteak, 250g mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter g dazu Bratkartoffeln 3 mit Speck und Zwiebeln Rumpsteak, 250g mit einer Ofenkartoffel, Sourcreme g dazu Salat Steakteller Steaks von der Hähnchenbrust, vom Schwein und Rind, dazu Kräuterbutter g, Grilltomate 8,c,g, Ofenkartoffel mit Sour Cream g und Salatbeilage Deichteller Pfannengemüse von Paprika, Zucchini, Champingons und Zwiebeln, dazu Streifen von der Hähnchenbrust, auf Pfeffersoße a,c,g dazu Baguette a,c,g 14,50 22,50 22,50 19,50 12,50
4 Fischgerichte Rotbarsch c,g,5 Rotbarschfilet a,c in Eihülle gebraten, dazu Salzkartoffeln 5 oder Kartoffelsalat 2,a,c,g,k,i 12,90 Schollenfilet a,c mit Salzkartoffeln 5, Buttersoße und kleiner Gurkensalat 15,50 Limandesfilet a,c mit Salzkartoffeln 5 und Orangen-Pfeffersoße 17,50 Matjesfilets mit Soße nach Hausfrauenart 2,a,c,g,i,k dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln 1 Fischteller Limandesfilet a,c, Rotbarschfilet a,c in Eihülle gebraten, Räucherlachs, Matjesfilet und Krabben 2,b, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Preiselbeersahne g und Hausfrauensoße 2,a,c,g,i,k 21,60... auf Wunsch dazu kl. Beilagensalat 2,50... aufgelaufener Auflauf Kartoffelgemüseauflauf 5,g... mit Hackfleisch Ofenkartoffel mit Sour Cream g und Salatbeilage... mit warmen Hähnchenstreifen... mit Räucherlachs... mit gebratenen Champignons und Cherrytomaten 9,20 6,70 8,90 9,20 7,80
5 ... klasse Klassiker Labskaus 2,5,a,g,i,k mit Spiegeleiern und saurer Beilage Fischerfrühstück Bratkartoffeln 3 mit Speck und Zwiebeln, mit Krabben 2,b und Rührei 11,20 21,50 Bratkartoffeln 3 mit drei Spiegeleiern, Gewürzgurke, Speck und Zwiebeln Riesen-Currywurst 1,3,4,11,k,i (für uns hergestellt) mit Pommes frites 2 Spare Ribs 1,9 Nach Art des Hauses eingelegte Schweinerippchen mit Salatbeilage 14,50 Schnitzel Jäger Art a,c,g mit Pommes frites 2 und kleinem Salatteller 1 Hamburger Gigant 2,15,a,g mit gebratenem Speck, Tomate, Gurke, Cocktailsoße, dazu Pommes frites 2... mit Käse g 9,60 +0,50
6 Beilagen Pommes frites 2 mit Ketchup 1,2 oder Mayonnaise 2,a,c,g,i,k Kroketten a,c,g,h Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln Ofenkartoffel mit Sour Cream g oder Kräuterbutter g Kartoffelsalat 2,a,c,g,k,i Salzkartoffeln 5 Champignon-Pfanne mit Zwiebeln Gemüse-Pfanne (Zucchini, Paprika, Champignons und Zwiebeln) Soße Hollandaise 8,c,g,l Pfeffersoße a,c,g Kräuterbutter g Sour Cream g Oliven g Hirtenkäse 2,g Krabben 2,b (ca. 100g) Garnelen b,l (8 Stück) Portion Basilikum-Pesto 8,c,g,h 2,80 2,60 3,20 2,40 3,60 3,60 1,70 1,70 1,50 1,50 8,20 8,20 2,50
7 Hinterher Gemischtes Eis 3 Kugeln Eis g (Vanille, Erdbeere, Schoko)... mit Sahne Eiskaffee Aromatischer Kaffee 9 mit Vanilleeis g und Sahnehäubchen Eisschokolade Feine Trinkschokolade g mit Vanilleeis g und Sahnehäubchen g Sanfter Engel Orangensaft mit Vanilleeis g... und einem Schuss Rum (Vol. 40 %) Nussgenuss Haselnuss- g,k und Schokoladeneis g mit Sahne g und Schokosoße c,g,h Tiramisu Löffelbisquit, Mascarpone-Creme, Amaretto, Schokosoße c,g,h Warmer Apfelstrudel a,g,h mit Vanilleeis g und Sahne g Heiße Kirschen auf Vanilleeis g und Sahne g Pfannkuchen a,c mit Waldbeerfüllung an Vanilleeis mit Sahne g 2,90 4,90 4,70 4,40 4,60 4,90 4,50 Alle 23 Preise verstehen sich inkl. der ges. MwSt. und Bedienung.
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