INHALT. Speisen Lunch Dinner Dessert Kindermenü Umtrunk. Getränke Warme und kalte Getränke Biere & Weine Spirituosen

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1 INHALT Speisen Lunch Dinner Dessert Kindermenü Umtrunk Getränke Warme und kalte Getränke Biere & Weine Spirituosen

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3 UNSERE TOASTS Käse-Schinken-Toast 6,- Toastbrot handwerklich hergestellter Heuschinken junger Käse Brie-Toast 6,5 Toastbrot Brie Speck Honig Vegetarischer Toast 6,- Toastbrot junger Käse Tomaten in Scheiben schwarzer Pfeffer UNSERE EIER Strammer Max 8,5 drei Spiegeleier junger Käse handwerklich gefertigter Heuschinken Ravigote-Sauce Norwegischer Toast 11,- Toastbrot geräucherter schottischer Lachs Ravigote-Sauce Spiegelei UNSERE KROKETTEN Rindfleisch 8,5 zwei hausgemachte Fleischkroketten Brot Senf-Mayonnaise Garnelen 10,5 zwei hausgemachte Garnelenkroketten Brot Cocktailsauce Omelett 8,5 Brioche Brötchen Speck Parmesan-Käse Ravigote-Sauce getrocknete Tomaten = vegetarisch Sie können die Gerichte der Lunchkarte bis 17:30 Uhr 2

4 UNSERE BRÖTCHEN Sie können wählen zwischen weißem und braunem Baguette Thunfisch 8,- Baguette Thunfisch getrocknete Tomaten rote Zwiebeln Gurke Rinderbrust 9,- Baguette Rinderbrust (lauwarm) Krautsalat Zwiebelmarmelade Käse Cornichon Ziegenkäse 8,- Baguette Heezer Ziegenkäse Tomatensalsa Rucola Aceto-Balsamico-Sirup Steak Tartar 9,- Baguette Steak Tartar Amsterdamer Zwiebeln Rucola pochiertes Ei Club 13,- Toast Volwaard Freilandhuhn Speck Zuckersalat pochiertes Ei Zitronen-Mayonnaise Champignons 8,- Toast gebackene Champignons Petersilie Balsamico Hüttenkäse Garnelen 13,- Toast Garnelen Flusskrebse Senf-Mayonnaise Schnittlauch Zuckersalat 3 = vegetarisch

5 UNSERE SUPPEN Zwiebelsuppe 6,5 französische Zwiebelsuppe Brot gratinierter Käse Tomatensuppe 6,5 Tomatensuppe Crème Fraîche Petersilie Hackbällchen SPEZIALITÄTEN Hamburger 15,5 Brioche Brötchen Speck Käse Pommes frites Krautsalat rote Zwiebeln Mayonnaise Saté-Spieß 15,5 Hähnchenschenkel vom Spieß Atjar getrocknete Zwiebelringe Saté-Sauce Pommes frites UNSERE SALATE Thunfischsalat 14,- Thunfisch Tomate Gurke Oliven Aceto Balsamico Olivenöl Salat mit Ziegenkäse 13,5 weicher Ziegenkäse Cherrytomaten Feigen Wallnüsse Rucola Blumenhonig Caesar-Salat 14,- Volwaard Freilandhuhn Speck Cherrytomaten pochiertes Ei Caesar-Dressing Parmesan-Käse Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an das Personal. 4

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7 UNSERE VORSPEISEN Zwiebelsuppe 6,5 französische Zwiebelsuppe Brot gratinierter Käse Tomatensuppe 6,5 Tomatensuppe Crème Fraîche Petersilie Hackbällchen Steak Tartar 11,- Steak Tartar Ei Parmesan-Käse Zwiebeln Trüffel-Mayonnaise Geräucherter Lachs 13,5 Toast geräucherter schottischer Lachs gekrauste Petersilie Zitrone Champignons 8,- Toast gebackene Champignons Petersilie Aceto Balsamico Hüttenkäse Garnelen 13,5 Cocktail Garnelen Flusskrebse Senf-Mayonnaise Schnittlauch Zuckersalat = vegetarisch Sie können die Gerichte der Dinnerkarte zwischen 17:30 und 23:00 6

8 UNSERE HAUPTGERICHTE Schmorfleisch-Eintopf 15,5 Schmorfleisch-Eintopf Pommes frites Krautsalat Hamburger 15,5 Brioche Brötchen Speck rote Zwiebeln Mayonnaise Käse Pommes frites Krautsalat Saté-spieß 15,5 Hähnchenschenkel vom Spieß Saté-Sauce Atjar getrocknete Zwiebelringe Pommes frites Fish and chips 17,5 Kabeljau mit Kruste Ravigote-Sauce Zitrone Pommes frites Krautsalat Pasta mit Scampi 19,5 Scampi Tomate Zitrone Petersilie Olivenöl Knoblauch Pasta 14,5 Zwiebeln Knoblauch Tomate Basilikum Oliven Salate Thunfischsalat 14,- Thunfisch Tomate Gurke Oliven Aceto Balsamico Olivenöl Salat mit Ziegenkäse 13,5 weicher Ziegenkäse Cherrytomaten Feigen Wallnüsse Rucola Blumenhonig Caesar-Salat 14,- Freilandhuhn Speck Cherrytomaten pochiertes Ei Caesar-Dressing Parmesan-Käse 7 = vegetarisch

9 FLEISCHSPEZIALITÄTEN Tournedos 28,5 Lendenbraten 200 g Béarnaise-Sauce Cherrytomaten Filet de boeuf beurre maître d hôtel 29,5 Lendenbraten 200 g Kräuterbutter Champignons Alle Filets werden mit einem Salat und frischen Pommes frites mit Zitronen-Mayonnaise serviert UNSERE BEILAGEN Glasierte Möhren 4,5 Krautsalat 3,5 Apfelmus mit einer Kirsche 1,5 Frische Pommes frites und Zitronen-Mayonnaise 2,75 Gemischter Salat mit Tomate und Gurke 3,5 Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an das Personal. 8

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11 UNSERE DESSERTS Klassiker 6,5 Vanilleeis Schlagsahne Obst Erdbeersauce gezuckerte Waffel Dame blanche 6,- Vanilleeis von Leijten Schlagsahne heiße Schokoladensauce Café glacé 6,5 Vanilleeis von Leijten Schlagsahne Amaretto hausgemachte Kaffeesauce Käsekuchen 6,5 hausgemachter Käsekuchen Vanillesauce Waldfrüchte Crème brûlée 7,- Vanille Orange gerösteter Rohrzucker Käseplatte 11,- von t Keesheukske Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an das Personal. 10

12 FÜR DIE KINDER Krokette mit Pommes frites 5,5 Rindfleischkrokette Kibbeling mit Pommes frites 6,5 Pasta mit Tomaten 6,5 Toast 4,5 Schinken Käse DESSERT Klassiker für Kinder 4,5 Vanilleeis Schlagsahne Obst Erdbeersauce 11 = vegetarisch

13 APPETITHÄPPCHEN bis Uhr zu bestellen Bitterballen 5,- Runde niederländische Fleischkroketten mit Senf-Mayonnaise Calamares 5,5 mit Cocktailsauce Camembert aus dem Backofen 6,- Walnüsse Thymian Honig Fleischwaren 14,5 verschiedene exquisite Schinken- und Wurstsorten Crostini Tomaten Tapenade Käseplatte 9,- junger Käse gereifter Käse Senf-Mayonnaise KUCHEN & DELIKATESSEN Vom Bäcker Limburger Vlaai 3,30 verschiedene Sorten Exquisiter Limburger Vlaai 3,75 verschiedene Sorten Hausgemacht Warmer Apfelkuchen 3,25 Karottenkuchen 3,25 mit Schlagsahne Käsekuchen 4,75 Schlagsahne 0,75 Frische Pommes frites 2,75 mit Zitronen-Mayonnaise Frisches Baguette 2,5 mit Kräuterbutter Bei Fragen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an das Personal. 12

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