Vorspeisen. Hauptspeisen. Salate & Desserts. Platten & Extras. Verleih & Zubehör. Showkochen

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1 Ludis PARTYSERVICE

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3 Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite Seite Über mich Vorspeisen Hauptspeisen Gemüse Beilagen Salate & Desserts Platten & Extras Verleih & Zubehör Showkochen

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5 3 SIE HABEN GRUND ZU FEIERN? AUSGEZEICHNET! LEHNEN SIE SICH ZURÜCK UND GENIESSEN SIE IHRE PARTY! Als gelernter Koch habe ich meine Leidenschaft schon früh zum Beruf gemacht und meine Ausbildung im Jahr 2004 erfolgreich abgeschlossen wagte ich mit meinem Party- und Lieferservice den Schritt in die Selbstständigkeit und verleihe Events und Feiern seither einen besonderen, kulinarischen Rahmen. Nicht nur Fleischesser kommen auf ihre Kosten, dank meiner Weiterbildung zum Vegetarischen/Veganen Koch, kann ich Ihnen ein vielfältiges Angebot an pflanzlichen Gerichten empfehlen. Ich koche stets frisch und mit den besten Zutaten - überzeugen Sie sich selbst vom Ergebnis!

6 Vorspeisen 4

7 5 250 ml 600 ml 2,50 6,00 Gulaschsuppe 2,50 6,00 Käse-Lauch-Suppe 2,50 6,00 Spargelcremesuppe 2,50 6,00 Soljanka 2,50 6,00 Kesselgulasch 2,50 6,00 Vorsuppe Royal mit Eierstich 2,50 6,00 Würzfleisch 2,50 6,00 Käsefondue

8 Hauptspeisen 6

9 7 6,00 7,00 4,00 5,00 3,50 5,00 6,50 5,00 6,50 6,50 6,50 Kassler (2 Stück) Gefüllte Lendentaschen (4 Stück) Minischnitzel (2 Stück) Minihaxe Hackfleischbällchen (5 Stück) Räuberbraten (2 Stück) Schweinemedaillons im Speckmantel (4 Stück) Rahmgeschnetzeltes Sauerbraten (2 Stück) Steak au four Schaschlik (2 Stück)

10 8 7,00 6,50 7,00 6,00 8,50 7,50 7,50 5,50 5,00 8,00 7,50 Rinderroulade Rindergulasch Rinderbraten Paprika-Hähnchen-Pfanne Wildgulasch mit Pilzen Wildgulasch ohne Pilze Kaninchenkeule Hähnchenbrust Hähnchenschenkel (2 halbe) Entenbrust Lachs

11 9 Vegetarische Gerichte 4,00 5,50 5,00 5,00 5,50 5,50 Nudeln mit Tomatensoße 440g Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf 400g Soja-Bratlinge (4 Stück) Kloßpfanne 400g Kartoffelgulasch (vegan) 400g Tomaten-Zucchini-Gratin (vegan) 400g

12 Gemüse 10

13 11 1,90 1,90 1,90 1,90 1,90 3,10 3,80 1,60 1,70 1,60 1,50 2,10 Blumenkohl 250g Brokkoli 250g Erbsen 250g Möhren 250g Romanesco 250g Champignons 250g Gefüllte Champignons 250g Rotkraut 250g Rosenkohl mit Semmelbröseln 250g Sauerkraut 250g Wurzelgemüse 250g Blattspinat 250g

14 Beilagen 12

15 13 1,50 1,50 1,30 1,20 1,30 1,50 1,20 1,20 1,20 1,50 1,50 1,50 Bratkartoffeln Herzoginkartoffeln Kartoffelecken Klöße (2 Stück) Kroketten Kartoffeln Nudeln Pommes Frites Reis Rosmarinkartoffeln Spätzle Serviettenknödel (5 Scheiben)

16 Salate & Desserts 14

17 15 1,70 1,90 1,70 1,90 Blumenkohlsalat 200g Gurkensalat 200g Nudel-Knoblauch-Salat 200g Tomatensalat 200g 1,20 1,20 2,50 1,20 1,20 0,80 Caipirinha-Creme Mascarpone-Creme Obstspieße 200g Panna Cotta Tiramisu Wackelpudding mit Vanillesoße

18 Platten & Extras 16

19 1,80 4,90 1,50 5,00 5,00 4,90 4,90 4,90 Canapés (je Stück) Fischplatte 200g Gefüllte Eier (je Stück) Käseplatte 200g Käseplatte & Käsespieße 200g Schlachteplatte 200g Salatplatte 200g Wurstplatte 200g 17 1,50 6,00 Brotkorb (je Portion) Butterteller 0,60 0,20 Sauce Hollandaise Ketchup/Mayonnaise

20 Verleih & Zubehör 18

21 19 10,00 10,00 0,60 0,60 0,60 20,00 10,00 Feuerschale Gulaschkessel mit Dreibein Teller (je Stück) Suppentassen (je Stück) Besteck (je Set) Grill Fritteuse 1,10 5,00 Brennpaste (je Stück) Öl 4l

22 Showkochen

23 21 Beim Showkochen werden ausgewählte Speisen vor den Augen Ihrer Gäste frisch zubereitet. Dies ist nicht nur ein optischer Genuss sondern auch ein spannendes Highlight für ihr Fest. Ihre Gäste werden begeistert sein! Burger Pulled Pork Burger Crêpes Lángos Schaschlikpfanne Kesselgulasch Flammkuchen

24 Matthias Ludwig Hegelplatz 10 a Sömmerda Telefon/WhatsApp facebook.com/ludispartyservice

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