Suppen. Warme Vorspeisen

Transkript

1 Herzlich Willkommen

2 Suppen Tagessuppe 7.50 Tomatensuppe, hausgemacht 8.50 Kürbissuppe, hausgemacht 9.00 Warme Vorspeisen Crevetten mit Knoblauch Crevetten an Brava Sauce Pulpo Galizischer Art Calamares vom Grill Calamares frittiert mit Allioli (Knoblauchsauce) Raxo Schweinefleischstreifen mit Paprika, Peperoni und Knoblauch Tortilla Española Beilagen Pommes Frites, Reis, Teigwaren, Grillkartoffel 6.00 Gemüse, spanische Bratkartoffeln, Grillkartoffeln mit Salsa 7.00

3 Salat Gemischter Salat der Saison mit Dressing nach Wahl 9.50 Grüner Salat mit Dressing nach Wahl 7.50 Ensalada Alicantina Salat, Zwiebeln, Spargeln, Thon und Tomaten Ensalada Catalana Salat, Zwiebeln, Tomaten und Rohschinken (Serrano) Tomaten-Mozzarella Salat Wurst-Salat, einfach Wurst-Salat, garniert Wurst /Käse-Salat, einfach Wurst /Käse-Salat, garniert Kalte Speisen Rinds-Tartar, abgeschmeckt mit Cognac oder Whisky Serviert mit Toast und Butter Fitness Teller, Pouletbruststreifen mit frischen Salaten Fitness Teller, Pulpo mit frischen Salaten Fitness Teller, Frühlingsrollen mit frischen Salaten Clubsandwich mit Truthahnbrust, Speck, Ei und Salatgarnitur Spanisches Plättli mit Serranoschinken, Chorizo, Manchego und Oliven Plättli Schinken, Salami, Speck, Käse garniert Sandwich Silserli / Bauernbrot mit Schinken, Salami, Trutenbrust, Käse 7.00 Silserli / Bauernbrot mit Serranoschinken 7.50

4 Warme Speisen Kalbsbratwurst, Zwiebelsauce, Pommes Kalbsmedaillon an einer Steinpilzsauce, Beilagen nach Wahl Kalbsleberli alla Veneziana mit Rösti Pouletbrust mit Grillkartoffeln, Salsa de la casa und saisonales Gemüse Lammkoteletten, Rosmarinkartoffeln, saisonales Gemüse Schweinscordonbleu, saisonales Gemüse und Pommes Schweinsrahmschnitzel, mit Nudeln oder Pommes Wienerschnitzel, vom Schwein mit Pommes Schweinssteak, saisonales Gemüse und Pommes Rindsfilet Stroganoff, mit Reis oder Pommes Zanderfilet, gebraten mit Kräuterkartoffeln, saisonales Gemüse Portion Pommes 7.50

5 Pastagerichte Wähle zwischen Spaghetti, Penne oder Pappardelle Arrabiata Bolognese Carbonara Crevetten Salsa brava Meeresfrüchte Verdura Aglio e olio Seeteufel Lachs Deklaration für unser Fleisch: Poulet (Schweiz) Rind (Uruguay) Schwein (Schweiz) Kalb (Schweiz) Kaninchen (Ungarn) Zander (Russland) Seeteufel (Portugal) Lamm (Neuseeland)

6 Paella ab zwei Personen ca. 40 Minuten Zubereitungszeit oder auf Vorbestellung Paella Alicantina Kaninchen, Schweinefleisch, Crevetten, Miesmuscheln Paella Valenciana Schweinefleisch, Poulet, Sepia, Calamares, Crevetten, Miesmuscheln Paella Marinera mit verschiedenen Fischen und Meeresfrüchten Cazuela de pescado y marisco *ab zwei Personen *ca. 40 Minuten Zubereitungszeit oder auf Vorbestellung *Cazuela (auf Vorbestellung, ab zwei Personen) Eintopf aus verschiedenen Fischen und Meeresfrüchten mit Reis *Zarzuela (auf Vorbestellung, ab zwei Personen) Eintopf aus verschiedenen Fischen und Meeresfrüchten an Tomatensauce und Peperoni mit Reis Riesencrevetten grilliert, mit Grillkartoffeln

7 Süsses Kuchen & Wähen Auswahl in unserer Vitrine 6.50 Kaffee & Kuchen / Wähen Auswahl in unserer Vitrine Coupe Danmark Coupe mit saisonalen Früchten Bananasplit Eiskaffee 9.50 Glacé Erdbeere, Schokolade, Vanille, Espresso pro Kugel 3.70 Sorbet Zitrone, Himbeer, Blutorange, Mango Pro Kugel 3.70 Sorbet mit Schuss Alle Preise in CHF und inklusiv Mehrwertsteuer.

8 Kalte Getränke Mineral Apfelschorle Citro Coca Cola / Zero Rivella rot / blau Schweppes 4.80 Eistee Orangensaft Golfer Sirup für Kinder (Glas) 2.00 Mineral (1 Liter) dl 5dl Warme Getränke Kaffee / Espresso 4.70 Espresso Doppio 7.50 Schale / Cappuccino 4.80 Latte Macchiato 5.00 Heisse Schokolade / Ovomaltine 5.00 Tee 4.00

9 Weine im Offenausschank Weiss (Baron Ley Blanco Spanien ) 5.00 Rot (La planta Ribera del Duero Spanien) 5.00 Rosé (Oeil de Perdrix Schweiz) dl Weisswein 7dl Baron Ley Blanco Aigle les Murailles Pirouette, Fendant Chasselas Rotwein 7dl Baron Ley Reserva, Rioja, Spanien Fabelhaft, Duoro Tinto, Portugal Lacrimus, Crianza, Rioja, Spanien La Planta, Ribera del Duero, Spanien Arzuaga, Crianza, Ribera del Duero, Spanien 66.00

10 Digestifs Vol. 2cl Grappa 40% 7.50 Kirsch 40% 6.50 Vielle Poire 40% 7.50 Alte Zwetschge 40% 7.50 Cognac, Remy Martin 40% 8.00 Vol. 4cl Whiskey 40% Vodka 40% Amaretto 22% 7.50 Ramazotti 30% 7.50 Grand Marnier 40% 7.50 Cointreau 40% 7.50

11 Bier Offenausschank Appenzeller blond Panaché Unser Bier Flaschenbier Feldschlösschen Alkoholfrei 4.80 Feldschlösschen Original 0.33 l 5.00 Schneider Weisse 7.80 Schneider Weisse Alkoholfrei dl 5dl Apéro Weisswein gespritzt 6.50 Prosecco 8.00 Apérol Spritz 9.00 Hugo 9.00 Campari Orange 9.00 Cynar 8.00 Martini Bianco 8.00 Gin Tonic 10.50