G e t r ä n ke k a r t e

Transkript

1 Getränkekarte

2 Index Offene Sake und Weine / Wine and Sake by the glass Sake halbe Flaschen / half bottles Flaschen / bottles 720ml Schaumweine Champagner Weissweine Schweiz Frankreich Deutschland / Österreich / Spanien Japan / Italien / Spanien Roséwein Rotweine Schweiz Italien Frankreich Deutschland / Österreich / Spanien / Portugal Halbe Flaschen / half bottles Champagner / Weisswein / Rotwein Digestive Getränke Alle Preise inklusive 8% Mwst.

3 Offene Weine / Wine by the glass (1 DL / 100 ML) Aperitif Deutz Brut Classic Prosecco Valdobbiadene Coup Sala (Prossecco mit Pflaumenwein) Weiss / White 2012 Pernand-Vergelesses Sous Frétille 1er Cru Domaine Vincent Rapet, Frankreich Merlot Bianco Castello di Morcote, Tessin Riesling by the glass Weingut Villa Husgen, Mosel 9.5 Rot / Red 2013 Pinot Noir Grand Cru Giani Boner, Graubünden, Schweiz Fabelhaft Dirk Nieport, Duoro, Portugal Lynus Lynus, Ribera del Duero, Spanien 14 Süss / Sweet Riesling Wehlender Sonnenuhr Spätlese J.-J. Prüm, Mosel, Deutschland 1 4

4 Premium Sake Collection Sake ist das Volksgetränk der Japaner und ein Ausdruck ihrer Seele. Als natürliches und reines Getränk repräsentiert es die Kultur, Geschichte und Landschaft Japans. Wir bieten handwerklich hergestellten Premium-Sake von renommierten Brauereien Japans an. Eine ideale Begleitung zur authentischen Küche des Sala of Tokyo. Wir empfehlen die aromatischen Premiumsorten kalt zu geniessen. Sake, the traditional drink from Japan represents the soul of Japan. A natural and pure beverage, it expresses the culture, history and nature of Japan. We feature premium Sake from well known Japanese breweries. We recommend that you enjoy these fine sakes chilled to accompany the authentic cuisine of Sala of Tokyo. Sake Klassifikationen

5 Haus Sake / House Sake (hot or cold) Sho Chiku Bai Karakuchi, Junmai klar-trocken-traditioneller Stil / clear-dry-traditional style -Aperitif-Sushi- Krüglein / jar Mazusake (Holzkiste) / Mazusake (woodenbox) Junmai Mazusake (woodenbox) 26 Sake glasweise / by the glass 1dl Rihaku Dreamy Clouds Nigori, Shimane, Junmai (unfilitirert/unfiltered) Reis / rice: 58% pol., Gohyakumagoku, 15% vol Katsuyama -EN-, Fukui, Junmai Reis / rice: 55% pol., Hitomebore 15% vol fruchtig-leicht süsslich-mild / fruity-lightly sweetness-mild -aperitif-starters- Banane-Birne-vollmundig / banana-pear-full-bodied -starters-sushi/sashimi- Ryujin Kakushi Namagenshu, Gunma, Ginjo Reis / rice: 55% pol., Gohyakumnagoku, 16.5% vol frisch-cremig-langanhaltend / fresh-creamy-long finish -grilled dish-sushi/sashimi- Kiku Masamune Taru Sake, Hyogo, Junmai Reis / rice: 73% pol., Kome-Koji, 13.8% vol ausgewogen-vielschichtig-sehr trocken / balanced-complex-super dry -fish/meat-fried dieshes- Oze No Yukidoke, Gunma, Junmai Reis / rice: 60% pol., Gohyakumangoku/Yamadanishiki, 16.5% vol ausgewogen-vielschichtig-sehr trocken / balanced-complex-super dry -meat-sukijaki- Inatahime Ryokan, Tottori, Junmai Reis / rice: 38% pol., Yamadanishiki, 15.5% vol salzig-zartbitterschokolade-tabak / salty-dark chocolate-tabac -Tempura-Shabu-Shabu- Dassai 23, Yamaguchi, Junmai Daiginjo Reis / rice: 23% pol., Yamada-Nishiki, 16% vol fruchtig-vielschichtig-blumig / fruity-complex-flowery -Tempura-Sushi/Sashimi

6 Halbe Flaschen Sake / Sake half bottles 300ml Rihaku Dreamy Clouds Nigori, Shimane, Junmai (unfilitirert/unfiltered) Reis / rice: 58% pol., Gohyakumagoku, 15% vol fruchtig-leicht süsslich-mild / fruity-lightly sweetness-mild 39 Hiyashibori, Hyogo, Daiginjo Reis / rice: 50% pol., Yamada Nishiki 15.5% vol mineralisch-ananas-trocken / minerality-pineapple-dry 45 Shirayuki Akafuji, Hyogo, Junmai Ginjo Reis / rice: 50% pol., Gohyakumagoku, 15.5% vol klassisch-weisse Schokolade-Caramel / classic-white chocolate-caramel 42 Fukuju Kobe Classic, Hyogo, Junmai Ginjo Reis / rice: 60% pol., Hyogo Nishiki, 15.5% vol Birne-vollmundig-intensiv / pear-full bodied-intensive 44 Dassai 50, Yamaguchi, Junmai Daiginjo Reis / rice: 50% pol., Yamada Nishiki, 15.5% vol mild-muskat-schöner Trinkfluss / mild-nutmeg-easy drinking 69 Flaschen Sake / Sake bottles 500ml Kokushi Muso, Hokkaido, Junmai Cocoo Reis / rice: 60% pol., Ginpu, 12.5% vol leicht-frisch-einsteiger Sake / light-fresh-easy drinking sake 58

7 Flaschen Sake / Sake bottles 720ml Inatahime Ryokan, Tottori, Junmai Reis / rice: 38% pol., Yamadanishiki, 15.5% vol salzig-zartbitterschokolade-tabak / salty-dark chocolate-tabac 108 Katsuyama -EN-, Fukui, Junmai Reis / rice: 55% pol., Hitomebore 15% vol Banane-Birne-vollmundig / banana-pear-full-bodied Kiku Masamune Taru Sake, Hyogo, Junmai Reis / rice: 73% pol., Kome-Koji, 13.8% vol ausgewogen-vielschichtig-sehr trocken / balanced-complex-super dry Oze No Yukidoke, Gunma, Junmai Reis / rice: 60% pol., Gohyakumangoku/Yamadanishiki, 16.5% vol ausgewogen-vielschichtig-sehr trocken / balanced-complex-super dry 115 Rihaku Dreamy Clouds Nigori, Shimane, Junmai (unfilitirert/unfiltered) Reis / rice: 58% pol., Gohyakumagoku, 15% vol fruchtig-leicht süsslich-mild / fruity-lightly sweetness-mild 89 Ryujin Kakushi Namagenshu Gyuma Ginjo Reis / rice: 55% pol., Gohyakumnagoku, 16.5% vol frisch-cremig-langanhaltend / fresh- creamy-long finish 97 Hiyashibori, Hyogo, Daiginjo Reis / rice: 50% pol., Yamada-Nishiki, 15.5% vol mineralisch-ananas-trocken / minerality-pineapple-dry 108 Shirayuki Akafuji, Hyogo, Junmai Ginjo Reis / rice: 50% pol., Gohyakumagoku, 15.5% vol klassisch-weisse Schokolade-Caramel / classic-white chocolate-caramel 96 Kameizumi, Hyogo, Junmai Ginjo Genshu Namazake Reis / rice: 55% pol., Kazenaruko 16% vol Wassermelone-exotisch-langer Abgang / watermelon-full bodied- intensive 92 Fukuju Kobe Classic, Hyogo, Junmai Ginjo Reis / rice: 60% pol., Myogo Nishiki, 15.5% vol Birne-vollmundig-intensiv / pear-full bodied-intensive 109

8 Hakatsuru, Kobe, Junmai Daiginjo Reis / rice: 50% pol., Yamada Ho, 15.5% vol samtig-blumig-fruchtig / velvety-flowery-fruity 125 Chitosetsuru, Hokkaido, Junmai Daiginjo Reis / rice: 40% pol., Hokkaido Gifu 15.5% vol mild-muskat-schöner Trinkfluss / mild-nutmeg-easy drinking Dassai 23, Yamaguchi, Junmai Daiginjo Reis / rice: 23% pol., Yamada-Nishiki, 16% vol fruchtig-vielschichtig-blumig / fruity-complex-flowery Dassai 50, Yamaguchi, Junmai Daiginjo Reis / rice: 50% pol., Yamada Nishiki, 15.5% vol mild-muskat-schöner Trinkfluss / mild-nutmeg-easy drinking 165 Heaven Sake, Yamaguchi, Junmai Daiginjo Reis / rice: 50% pol., Yamada-Nishiki 15.5% vol leicht-sanft-fruchtig / light-soft-fruity 235 Katasuyama Diamond Sendai, Junmai Daiginjo Reis / rice: 35% pol., Yamada-Nishiki 16% vol vollmundig-zartbitterschokolade-malzig /full bodied-dark chocolate-malty 685 Sakura Masamune Kobe Sakura for Beef, Kobe, Junmai Daiginjo Reis / rice: 60% pol., Yamada-Nishiki 15% vol kräftig-gut eingebunden-breite Säure / strong-balanced-wide acidity 133 Tedorigawa, Ishikawa, Junmai Daiginjo Reis / rice: 45% pol., Yamada-Nishiki 15.8% vol klar-blumig-frisch / clear-flowery-fresh 112 Dessert: Shirayuki Edo Genroku, Itami, Junmai (1.8 dl) Reis / rice: 88% pol., Koshitanrei 17.8% vol Brot-Honig-Schokolade / bread-honey-chocolate 2 8

9 Champagner Classic / non Vintage Classic Brut Deutz 115 Rosé Brut Deutz 135 Ultra Brut Laurent Perrier 130 Blanc de Blanc R&L Legras 120 Grand Cuvée Krug 395 Jahrgangschampagner / Vintage Champagne 2005 Cristal Roederer Blanc de Blancs Deutz 395

10 Weisswein / White wine Schweiz / Switzerland Höcklistein Weingut Höcklistein, Rapperswil Zürichsee (Riesling x Sylvaner) 2013 Blauburgunder Zwei Flüss wiis Weingut Stucki, Teufen-Züricher Oberland Chardonnay La Neuveville Domaine Froté, Neuchâtel Completer Giani Boner, Bündner-Herrschaft Pinot Gris Giani Boner, Bündner-Herrschaft 83 Bianco del Ticino Castello Luigi, Tessin (Chardonnay) 2013 Merlot Bianco Castello di Morcote, Tessin Dézaley de l Evêque Grand Cru Domaine Fonjallaz, Waadt (Chasselas) St. Saphorin La roche aux vignes Domaine Bovy, Waadt (Chasselas) Petite Arvine Domaine Bonvin, Wallis 73

11 Frankreich / France Burgund 2012 Chablis 1er Cru Les Vaillons Domaine Simonnet-Febvre 95 Chevalier Montrachet Les Demoiselles Grand Cru Domaine Louis Latour 2009 Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Vincent Rapet Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine Vincent Rapet Hautes-Côtes de Beaune La Fouleotte Domaine Thierry Violot Montagny La Grande Roche 1er Cru Domaine Louis Latour Meursault Les Grand Charrons Château de Citeaux Pernand-Vergelesses Sous Frétille 1er Cru Domaine Vincent Rapet Puligny-Montrachet 1er Cru Domaine Louis Latour 139 Frankreich / France Bordeaux Elsass Loire Blanc de Lynch Bages Château Lynch Bages, Bordeaux (Sauvignon blanc / Sémillon) 2012 Riesling Pfersigberg Grand Cru Domaine Jean Louis Mann, Elsass 85 Pouilly Fumé Baron de L Domaine de Ladoucette, Loire (Sauvignon blanc)

12 Deutschland / Germany 2015 Schiefer Riesling Weingut Nik Weiss, Mosel Riesling by the glass Weingut Villa Husgen, Mosel Riesling Dittelsheimer Leckerberg GG Weingut Winter, Rheinhessen Scheurebe Ungstein Weingut Pfeffingen, Pfalz Weissburgunder Rosenkranz GG Weingut Theo Minges, Pfalz Riesling Halenberg GG Emrich Schönleber, Nahe 105 Österreich / Austria 2014 Grüner Veltliner Weingut Zantho, Burgenland Riesling Loibenberg Weingut Wess, Wachau Sauvignon Blanc Steirische Klassik Weingut Polz, Südsteiermark Sauvignon Blanc Kloster am Spitz, Burgenland, 70

13 Japan 2012 Sol Lucet Kurambon Wine, Yamanashi 75 Dieser Wein, wird aus der authochthonen Rebsorte Koshu hergestellt. Der Wein ist frisch und fruchtig und eigent sich hervorragend zu leichten Vorspeisen und als Aperitif. Die Aromen von grünem Apfel und japanischen Zitrusfrüchten wie Yuzu sind sehr deutlich wahrzunehmen. This wine, is produced from authochthonen Rebsorte Koshu. The wine is fresh and fruity and eigent to themselves very well to light starters and Aperitif. The flavour of green apple and Japanese citrus fruits like Yuzu are very clear to perceive. Italien / Italy 2013 Guardiola Bianco Tenuta Passopisciaro, Sizilien (Chardonnay) Derthona Sterpi Vigneti Massa, Piemont (Timorasso) 90 Spanien / Spain 2014 Albariño Bodega Castro Martin, Rias Baixas Sauvignon Blanc Bodega José Pariente, Rueda 62 Roséwein / Rosé wine 2015 Oeil de Perdrix Château d Auvernier, Neuchâtel, Schweiz 76

14 Rotwein / Red wine Schweiz / Switzerland 2010 Blauburgunder Roter Zürcher Weingut Zweifel, Zürich Cornalin du Valais Domaine Provins, Wallis Pinot Noir Alte Reben Irene Grünfelder, Graubünden Pinot Noir Eicholz Irene Grünfelder, Graubünden Jeninser Pinot Noir Weingut Schlegl, Graubünden Pinot Noir Unique Weingut Donatsch, Graubünden Pinot Noir Gantenbein, Graubünden Pinot Noir Gantenbein, Graubünden Pinot Noir Giani Boner, Graubünden 82 St. Saphorin Bourg de Plaît Bernard Bovy, Waadt (Pinot Noir) 2009 Merlot Vinattieri Vinattieri, Tessin Merlot Rosso del Ticino Castello Luigi, Tessin Merlot Castelrotto Tamborini Vini, Tessin 75

15 Italien / Italy 2013 Nero d Avola Angelo Rocca e figli, Sizilien Ripasso di Valpolicella Pojega Classico Guerrieri Rizzardi, Veneto (Merlot, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara) Sito Moresco Langhe Angelo Gaja, Piemont (Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo) Barbera d Alba Santo Stefano Guiseppe Mascarello e figli, Piemont Barolo Dagromis Angelo Gaja, Piemont (Nebbiolo) Campaccio Riserva Fattoria Terrabianca, Toskana (Sangiovese, Cabernet Sauvignon) Promis Ca Marcanda (Merlot Syrah Sangiovese) Angelo Gaja, Toskana Eneo Montepeloso Suvereto, Toskana (Montepulciano, Sangiovese, Alicante, Marselan) Gabbro Montepeloso Suvereto, Toskana (Cabernet Sauvignon) Ornellaia Tenuta dell Ornellaia, Toskana (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) 275

16 Frankreich / France Bordeaux Bordeaux - Haut-Médoc Château Ramafort Cru Bourgeois (Cabernet Sauvignon, Merlot) Bordeaux - Margaux 2012 Château Cantenac Brown 3e Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) Château Ferrière 3e Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) La Dame de Malescot Château Malescot, Margaux AC (Cabernet Sauvignon, Merlot) 95 Bordeaux - Pauillac 2010 Château Batailley 5e Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) Château Duhart-Milon-Rothschild 4e Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) Château Latour Premier Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) Château Lynch Bages 5e Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) Château Lynch Bages 5e Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) Château Lynch Bages 5e Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) Château Mouton Rothschild Premier Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 630

17 Bordeaux - Pomerol 2009 Château L Evangile AC Pomerol (Merlot, Cabernet Franc) Château Rouget AC Pomerol (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) 150 Bordeaux - St. Emilion 2010 Château Faugères Premier Grand Cru Classé B (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Château Angelus Premier Grand Cru Classé A (Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvigno) 460 Bordeaux - St. Julien 1986 Château Beychevelle 4e Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) Château Langoa Barton 2e Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) Château Léoville Barton 2e Grand Cru Classé (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) 390 Frankreich / France Burgund / Burgundy 2014 Pinot Noir Les Reugnes 1er Cru Thierry Violot, Auxey-Duresses Pinot Noir La Platière 1er Cru Thierry Violot, Pommard Pinot Noiren Thierry Violot, Vosne-Romanée 68 Frankreich / France Rhône 2008 Blason d Aussières Baron de Rothschild, Corbières 66

18 Deutschland / Germany 2013 Spätburgunder Alte Reben Bernard Huber, Baden Spätburgunder Kirschgarten Philipp Kuhn, Pfalz 89 Österreich / Austria Haideboden Umathum, Burgenland (Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon) 2013 Julia Wachter-Wiesler, Südburgenland 85 Spanien / Spain 2010 Lynus Lynus, Ribera del Duero (Tempranillo) Carmelo Rodero Reserva Carmelo Rodero, Ribera del Duero (Tempranillo & Cabernet Sauvignon) Aalto Aalto, Ribera del Duero (Tempranillo) Aalto PS Aalto, Ribera del Duero (Tempranillo) Mauro Mauro, Castilla y Léon (Tempranillo & Syrah) Les Terrasses Viñedos Viejos Alvaro Palacios, Priorat (Samso, Grenache, Cabernet Sauvignon & Syrah) Vega Sicilis 5 ano Vega Sicilia, Ribera del Duero (Tempranillo) 195 Portugal 2013 Fabelhaft Dirk Niepoort, Duoro (Tinta Roriz, Tinta Barroca) Monte dos Cabaços Monte dos Cabaços (Syrah, Cabernet Sauvignon & Touriga Nacional) 67

19 Süsswein / sweetwine Deutschland / Germany 2015 Riesling Ockfener Bockstein Kabinett Nik Weiss, Mosel Riesling Wehlender Sonnenuhr Spätlese J.-J. Prüm, Mosel 8 7 Österreich / Austria Beerenauslese Weingut Umathum, Burgenland (Scheurebe & Chardonnay)

20 halbe Flaschen / half bottes Champagner Brut Rosé Deutz 70 Weiss / white Epesses Au clos de la république P. Fonjallaz, Waadt, Schweiz (Chasselas) 2012 Chablis 1er Cru Louis Latour, Burgund, Frankreich Meursault 1er Cru Louis Latour, Burgund, Frankreich 63 Rossj-Bass Angelo Gaja, Piemont, Italien (Chardonnay) Rosé 2015 Oeil de Perdrix Château d Auvernier, Neuchâtel, Schweiz 36 Rot / red 2012 Merlot Roncaia Vinattieri, Tessin, Schweiz Brunello di Montalcino Col d Orcia, Toscana, Italien (Sangiovese) Sito Moresco Langhe Angelo Gaja, Piemont (Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo) Savigny-les-Beaunes Champ Chevrey 1er Cru Tollot-Beaut, Burgund, Frankreich 45 Château Faugères Premier Grand Cru Classé B (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)

21 Digestive Pure Malt Japanese Whiskies 4 cl Nikka Taketsuru 43 Vol % Nikka Destillierie, Yoichi 15 Single Malt Japanese Whiskies Yamazaki Distiller s Reserve 43% Vol Suntory Destillerie, Yamasaki 4 cl Yamazaki Special Edition 43% Vol. Suntory Destillerie, Yamasaki Years Yamazaki 43% Vol. Suntory Destillerie, Yamasaki Years Yamazaki 43% Vol. Suntory Destillerie, Yamasaki 100 Nikka from the barrel 51.4% Vol. Nikka Destillierie, Yoichi Years Nikka Yoichi 45% Vol. Nikka Destillerie, Yoichi Years Nikka Yoichi 45% Vol. Nikka Destillerie, Yoichi Years Nikka Yoichi 45% Vol. Nikka Destillerie, Yoichi Years Nikka Miyagiko 45% Vol. Nikka Destillerie, Miyagiko 25 Hakushuru Distiller s Choice 43% Vol. Suntory Destillerie, Hokuto Years Hakushu 43% Vol. Suntory Destillerie, Hokuto Years Hakushu 43% Vol. Suntory Destillerie, Hokuto 35 Hakushu Heavily Peated 48% Vol. Suntory Destillerie, Hokuto 45

22 Blended Japanese Whiskies 12 YearsTogouchi 40 % Vol. Chugoku Jozo Destillerie, Hiroshima 4 cl Years Togouchi 43 % Vol. Chugoku Jozo Destillerie, Hiroshima 20 Hibiki 43% Vol. Suntory Destillerie, Yamasaki Years Hibiki Harmony 43% Vol. Suntory Destillerie, Yamasaki Years Hibiki Harmony 43% Vol. Suntory Destillerie, Yamasaki 36 Whiskies 4 cl Johnnie Walker Black Label (Blended) 40% Vol. Johnnie Walker, Schottland 14 J&B Rare (Blended) 40% Vol. Justerini & Brooks, Schottland 13 Jack Daniels (Tennessee Whiskey) 40% Vol. Jack Daniels, USA 13 Four Roses (Bourbon) 42% Vol. Four Roses, USA 13 Ballantines (Blended) 40% Vol. Chivas Brothers Ltd., UK 13 Cognac 4 cl Rémy Martin VSOP 40% Vol. Rémy Martin, Frankreich 15 Hennessy XO 40% Vol. Hennessy, Frankreich 24

23 Fruchtbrände / Fruit brandies La Vielle Goutte 41% Vol. Louis Roque, Frankreich 4 cl 15 Calvados 15 Years 41% Vol. Château du Breuil, Franrkeich 22 Kirsch Reserve 42% Vol. Dettling, Schweiz 15 Williamine 43% Vol. Morand, Schweiz 14 Grappa Grappa di Brunello di Montalcino 43% Vol. Villa Colonna, Italien 4 cl 13 Grappa Rossj-Bass 45% Vol. Angelo Gaja, Italien 17 Grappa Costa Russi 45% Vol. Angelo Gaja, Italien 19 Bio Grappa Bianca Menicocci 40% Vol. Lorenz Humbel, Italien 15 Spirituosen / spirits 4 cl Campari 23% Vol. 8 Martini bianco 16% Vol. 8 Cynar 16% Vol. 8 Pernod 40% Vol. 12 Fernet Branca 40% Vol. 12 Sherry Tio Pepe Palomino Fino 15% Vol. Gonzales Byass, Spanien 9 Ikkomon Honkaku Shôchu Imo 25% Vol. Takara Shuzo, Japan 14 Umeshu Pflaumenwein 13% Vol. Japan 8

24 Getränke / Beverages Bier / Beer 0.33l Asahi Super Dry, Kirin 7.5 Amboss spez, Leermond alkoholfrei Amboss, Zurich Schweiz 6.5 Alkoholfreie Getränke 0.5l Valser classic / silence l Hahnenwasser / tap water l Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Rivella, Ramseier Apfelsaft l Schweppes Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale l Orangensaft Michel l Sanbitter l Calpisu (Japanisches Softgetränk) 5 Heissgetränke / Hot beverages Kaffee Creme, Espresso 5 Doppelter Espresso 6 Sen-cha Grüntee 6.5 Hôji-Cha (gerösteter Grüntee) 6.5 Pfefferminz-, Ingwer- und Verveinetee 6.5 Sala s Special (Heisser Plaumenwein mit frischem Ingwer) 10