2 + 2 = 5. Mehrwert durch interdisziplinäre Zusammenarbeit. Impulsreferat zum Thema Interdisziplinäre Zusammenarbeit Pflege / Gastronomie

Transkript

1 2 + 2 = 5 Mehrwert durch interdisziplinäre Zusammenarbeit Impulsreferat zum Thema Interdisziplinäre Zusammenarbeit Pflege / Gastronomie von Benno Trippel, Leiter Hoteldienste Alters- und Pflegeheime Ebikon

2 Inhalte Begrüssung und Umfrage Definition des Begriffs interdisziplinär Förderung der interaktiven Zusammenarbeit Ein gemeinsames Ziel haben Rolle der Kommunikation Umsetzungsbeispiel Erfolgsfaktoren Sind Mitarbeitende der Pflege und der Gastronomie verschieden? Zusammenfassung

3 Definition von Begriffen Was heisst multidisziplinär? Was heisst interdisziplinär? Was heisst interdisziplinäre Zusammenarbeit?

4 Aus Multidisziplinarität machen wir durch gegenseitigen Austausch und Weiterentwicklung unserer Ideen Interdisziplinarität.

5 Interdisziplinäre Zusammenarbeit ist eine positive Denkhaltung, die in Andersartigkeit nach Impulsen für Verbesserungen sucht.

6 Die Kommunikation Grundlage für interdisziplinäre Zusammenarbeit Wie fördern wir die interdisziplinäre Kommunikation? Welche institutionalisierten Kommunikationsgefässe haben wir?

7 Interdisziplinäre Zusammenarbeit in der Praxis Wer ist in diesem Thema hauptsächlich involviert? Bewohner/innen Pflege Küche Service Angehörige Arzt

8 Der interdisziplinäre Prozessablauf Erfassung Resultat t Analyse Umsetzung Ziel setzen Massnahmen

9 Erfassung und Analyse Erfassung des Allgemeinzustandes Erfassung der Ernährungsgewohnheiten Gemeinsamen Bewertungsbogen festlegen (z. B. BESA, Mini Nutritional Assessment, etc.) Analyse der Resultate Analyse, ob Massnahmen notwendig sind

10 Der interdisziplinäre Prozessablauf Erfassung Resultat t Analyse Umsetzung Ziel setzen Massnahmen

11 Gemeinsames Ziel haben Mehrwerte schaffen Besserer Allgemeinzustand Mehr Kraft Besseres Lebensgefühl Reduktion des Übergewichts Erleichterung der Arbeit der Pflege Besseres Lebensgefühl Stolz über den Erfolg der Gewichtsabnahme Schnellere Wundheilung Reduktion von Pflegeaufwand Reduktion von Medikamenten

12 Massnahmen besprechen Mögliche Massnahmen besprechen zwischen Pflege und Diätkoch Massnahmenbesprechung zwischen Diätkoch und Bewohner/in Motivation und Unterstützung des Bewohners/der Bewohnerin zur Umsetzung

13 Der interdisziplinäre Prozessablauf Erfassung Resultat t Analyse Umsetzung Ziel setzen Massnahmen

14 Umsetzung und Resultatüberprüfung Massnahmen umsetzen Regelmässige Kommunikation zwischen Bewohner/in, Pflege und Koch betreffend Akzeptanz Resultatüberprüfung

15 Erfolgsfaktoren Überzeugung für die Arbeit Wie sehe ich die Arbeit des Ausfüllens des Bogens? Sehe ich den Bogen als gemeinsame, interdisziplinäre Diskussionsbasis und somit als Nutzen oder als zusätzlichen Aufwand? Integration der MitarbeiterInnen Start mit einem Pilotversuch mit für das Thema bereits begeisterten Personen. Je breiter die Implementierung, desto selbstverständlicher wird die Handlung im Alltag

16 Erfolgsfaktoren Integration der Angehörigen Welche Lieblingsgerichte hat der/die Bewohner/in mit Demenz? Was isst er/sie gar nicht gerne? Unterstützung beim Essen? Gefässe und Strukturen Gibt es regelmässigen, zielorientierten, interdisziplinären Austausch? Prozesse und Gefässe installieren, die einen regelmässigen Austausch sicherstellen.

17 Erfolgsfaktoren Interdisziplinarität als Führungsaufgabe Interdisziplinarität wird vom Kader vorgelebt Interdisziplinarität wird getragen und nach unten delegiert Das gemeinsame Ziel Das gemeinsame Ziel könnte gesunde, ausgewogene Ernährung sein welche im Ernährungskonzept definiert ist.

18 Erfolgserlebnisse machen stolz! Kommunizieren Sie die Erfolge und geniessen sie diese gemeinsam!

19 Zusammenfassung Das gemeinsame Ziel Nur wenn die Multidisziplinarität ein gemeinsames Ziel hat, kann eine interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Mehrwert entstehen.

20 Zusammenfassung Interdisziplinäre Zusammenarbeit als Führungsaufgabe Weil die Gefahr besteht, dass die interdisziplinäre Zusammenarbeit durch den vielfältigen Alltag beeinflusst wird, sollten wir Prozesse und Gefässe installieren, die einen regelmässigen Austausch sicherstellen.

21 2 + 2 = 5 Mehrwert durch interaktive Zusammenarbeit Herzlichen Dank für Ihre Mitarbeit