Alle Gerichte servieren wir mit gelben Basmati Reis (mit Kurkuma)
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- Emma Morgenstern
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1 Alle Gerichte servieren wir mit gelben Basmati Reis (mit Kurkuma) Suppen 2. Dal Soup (Vegan) (Indische Linsensuppe / indian lentil soup) 3. Vegetable Soup g (Indische Gemüsesuppe / Indian vegetable soup) 3,90 4. Shrimps Soup g (Krabbensuppe) 6. Tomato Soup g (Tomatensuppe nach Indischer Art) 3,90 Tandoori Vorspeisen (Appetizers) 10. Murg Tikka g Zarte, gegrillte Hühnchenstücke in Jogurt mariniert. 11. Gemischter Tandoori Vorspeisenteller g Various appetizers for 2 person with Naan a.c.g 4,90 9,50 Warme Vorspeisen Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert / All warm appetizers with 3 different dips Pakoras dipped in Chick pea batter and deep fried 15. Pappad (Vegan) Hauchdünnes Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen / Lentils wafers with 3 different tasty Sauces 16. Vegetable Pakoras (Vegan) Frisches Gemüse in Teigmantel aus Kichererbsenmehl 17. Paneer Pakora g Hausgemachter Käse in knusprigen Teigmantel / Homemade cheese 18. Chicken Pakora Hühnerfleischstreifen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl 19. Vegetable Samosa a (Vegan) Pastetchen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt /Two pastries filled with potatos and peas 2,10 4, Onion Bhaji (Vegan) (Zwiebel mit Kichererbsenmehl) 23. Vorspeise für 2 Personen g (Vegetarisch) Verschiedene Gemüse in Teigmantel (Pakoras) mit Käse / Various appetizers for 2 person (vegetarians) 24. Vorspeise für 2 Personen g (Gemischt) Verschiedene Gemüse, Hühnchenfleisch und Fischstücke in Teigmantel, hausgemachter Käse (Pakoras) / Various vegetable Pakoras with chicken, fish and cheese 8,50 9,50
2 Salate 30. Salate Saison 3, Salat Spezial mit Hühnerfleischstreifen g 6,30 Joghurtspeisen u. Beilagen (Sidedish) Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen (Recommended as sidedish to every meal) 25. Plane Dahi g (Einfacher Joghurt) 1, Kheera Ka Raita g (Gurken Joghurt) Vegetarische Spezialitäten Alle Gerichte können auf Wunsch scharf oder Mittelscharf zubereitet werden. Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati Reis. All dishes severed with high-quality saffron Basmati Rice. 40. Palak Paneer/Tofu g.h.f Spinatkreation mit hausgemachten Käse oder Tofu / Spinach with homemade cheese/tofu 41. Mushroom Do Pyaza (Vegan) Champions mit Zwiebel Tomaten-Masala-Sauce, cocosmilch / Mashrooms with onion tomato-masala-sauce, cocosmilk 42. Matar Paneer/Tofu g.h.f Ein geschmackhafter Erbsen, frischen Käse/Tofu Gericht mit frischen Korriander / Homemade cheese/tofu with peas and coriander 43. Mixes Vegetable Masala (Vegan) Frisches Gartengemüse nach indischer Art 44. Vegetable Kofta g.h (Vegan) Gemüseklösschen mit Nüssen in einer würzigen Currysauce / Vegetable dumplings in a spicy-curry sauce 46. Malai Kofta g.h Bällchen mit Nüsse in Tomaten Curry-Cream-Sauce / Potato cheese balls with raisins, almonds cream sauce 47. Dal Makhani g.h (Gelbe od. schwarze linsen) Indisches National Gericht: Gelbe Linsen mit Butter Zubereitet / National Dish of india yellow or black lentils prepared with butter 49. Kadai Paneer g.h (scharf) Käsegericht in typischer Schale serviert mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln in typisch indischer Sauce / Homemade cheese with capsicum tomato served in a Pan 51. Vegetable Korma g.h Frisches Gemüse mit Rosinen in Safran Mandel sauce / Fresh vegetables with raisins in saffron almond sauce 10,90 10,90 9,90 10,90 10,90
3 52. Bhartha (Vegan) Traditionelle Auberginen Gericht in Lehmofen auf Holzkohle gebacken u. mit Zwiebel Tomaten gebraten, cocosmilch / Traditional Aubergine dish, cooked in clayoven with onions, Tomato, cocosmilk 56. Alu Chana Masala (Vegan) (scharf) Kichererbsen und Kartoffeln Zwiebeln in kräftiger Currysauce mit frischen Tomaten, Ingwer, cocosmilch / Chickpeas in curry with fresh tomato, ginger and onions, cocosmilk 57. Vegetable Jalfrezi 1 (Vegan) (scharf) Frisches Gemüse mit Paprika, Tomaten,Tofu und Zwiebeln, cocosmilch / Fresh vegetables with capsicum, tomato, cheese and onions, cocosmilk Tandoori Spezialitäten Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohlen Lehmofen zubereitet. Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran-Basmati Reis. All dishes severed with high-quality saffron Basmati Rice. 74. Tikka Achari taka tak g (Mittel scharf) Hühnchenbrustfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch, Joghurt und mixen Pickels im Ofen gebacken und in Tomaten-Butter-Cocosnuss-sauce gebraten. Boneless chicken First cooked in clayoven in Achari style (Ginger, garlic, joghurt and mixed pickels) and than sauted in traditional Tomato-Butter-Coconut sauce 75. Tandoori Chicken g Hähnchenkeule (mit Knochen) eingelegt in Joghurtmarinade im Tonofen gegart / Half a chicken with yoghut marinating 76. Chicken Tikka g Zartes gegrillte Hühnchenstücke in Joghurt mariniert / Marinated Chicken filet 77. Lamm Tikka g Zartes mariniertes Lamm vom Spieß / Marinated Lamb 78. Jheenga Tandoori g.f Riesengarnelen in Knoblauch-Joghurtmarinade / King Prawn in yoghurt Garlic marination 82. Mix Grillplatte g Etwas von allen 83. Hariyali Tikka g Zartes mariniertes Hühnerfleisch mit Spinat, Minze und Koriandersauce / Tender marinated Chicken with spinach, mint and coriandersauce 1 18,90 1
4 Chicken Curry Spezialitäten Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran Basmati Reis. All dishes severed with high-quality saffron Basmati rice. 85. Chicken Tikka Masala g.h (Mittel scharf) Spezialität des Hauses 86. Butter Chicken g.h Gegrilltes Tandoori-Chicken in Butter-Tomatensauce / Tender Chicken in a butter tomato sauce 87. Chicken Do Pyaza g.h Hühnerbrustfilet in Zwiebel Tomaten Masala sauce / Tender Chicken in onions-tomato-masala sauce 88. Chicken Palak g.h Hühnerbrustfilet in würziger Spinatkreation mit Reis / Tender Chicken in spinach 89. Chicken Curry g Hühnerbrustfilet in würziger Chicken-Curry mit masala / Typical indian Chicken Curry with masala 90. Mango Chicken g.h Zartes Hühnerfleisch in Mango-Mandel-Cashewnuss-sauce / Tender Chicken in Mango Almond Cashew-Sauce 91. Chicken Korma g.h Hühnerfleisch in Safran-Mandelsauce / Tender Chicken in Saffron Almond Sauce 93. Kadai Chicken g.h (Mittel scharf) Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in typisch indischer Sauce / Chicken with Capsicum, onion and tomato in a tasty, Typical sauce served hot 96. Garlic Chicken g.h (Mittel scharf) Duftendes Garlic Hühnchen in Knoblauch-Currysauce / Tender Chicken in spicy Garlic-Curry sauce (hot) 97. Chicken Bhunna g.h (Mittel scharf) Huhn mit Paprika und Zwiebeln, kräftiger Knoblauch-Ingwer-Currysauce / Tender chicken with capsicum, onion, spicy sauce (hot) 99. Chicken Vindaloo g.h 1 (Sehr scharf)* Entbeintes Huhn mit Kartoffeln, scharf gewürzt mit Reis / Tender chicken with potato (very hot) 1 1 * Farbstoff Natrium Chlorid Lamm Spezialitäten Zu allen Gerichten servieren wir besten Safran Basmati Reis. All dishes severed with high-quality saffron Basmati rice Rogan Josh g.h (pikant) Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-sauce / Tender Lamb in Rogan Curry sauce 102. Lamm Palak g.h Zartes Lammfleisch in würziger Butter-Spinat-Kreation mit Reis / Lamb with spinach and Rice
5 103. Lamm Vindaloo g.h 1 (sehr scharf) Lamm mit Kartoffeln in Knoblauch-Currysauce mit Reis/ Lamb with potatos in garlic-currysauce with rice 105. Mutton Do Pyaza g.h (Mittel scharf) Lammfleisch in Zwiebel Tomaten Masalasauce / Lamb in onions-tomato-masala sauce 106. Rarha Goshth g.h (Mittel scharf) Lammfleisch in Knoblauch-Ingwer-Currysauce / Lamb in garlic-ginger-sauce (Hot) 109. Lamb Boti Masala g.h (Mittel scharf) Zartes Tandoori Lamm in Masala-Sauce Masala ist eine spezielle Gewürzmischung / Tender Lamb in Masala sauce (Hot) 1 Fisch Curry Spezialitäten 113. Fisch Curry g.h.d (Fisch nach Goa-Art) Fisch Masala g.h.d (scharf) Fischfilet in ausgewählten Gewürzen und Spezialsauce nach indischer Art / Fine Fish special sauce (Hot) 110. Jheenga Masala g.h.b (pikant) Riesengarnelen in Tomaten-Knoblauch-Currysauce / King Prawn in tasty tomato-garlic-curry sauce (Hot) 1 16, Jheenga Korma g.h.b (Riesengarnelen in Safran Mandel sauce) 16,90 Indisches Brot 140. Chapati a.g (Einfaches Brot aus groben Weizenmehl) 1, Naan a.c.g (Ovales Brot aus Hefeteig) 2, Butter Naan a.c.g (Vielschichtiges Brot aus Hefeteig) 143. Garlic Naan / Ginger Naan a.c.g (Knoblauchbrot aus Hefeteig) / (Ingwer Naan) 144. Chicken Naan a.c.g (Brot mit Hühnerfleisch) 145. Keema Naan a.c.g (Brot mit Hackfleisch) 146. Pishauri Naan a.c.g (Brot mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss) 147. Bhatura a.c.g (Frittiertes Brot aus Hefeteig) 148. Paratha a.g (Vielsichtiges Brot aus Weizenmehl) 2,30 Zeichenerklärung: 1 = Farbstoff (Tartrazin), a = Getreide (Weizen), b = Krebstiere, c = Eier und Eiererzeugnisse, d = Fisch und Fischerzeugnisse, f = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, g = Milch und Milcherzeugnisse, h = Schalenfrüchte und Schalenfrüchteerzeugnisse (Mandel, Cashewnüsse und Pistazien)
6 Desserts 150. Mangocream mit Vanilleeis g Gulab Jamun g (Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken) Kulfi g (Indisches Eis) Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien / Honeymilk with corn flour, almonds and pistachio nuts Goa Banana Split g Frische Banane mit Mangocream und Vanilleeis / Fresh Banana with Mangocream and Vanilla Ice Getränke Mineral Wasser Tafelwasser (mit Kohlensäure) / Glas (Glas of water with Gas) Tafelwasser (mit Kohlensäure) / Glas (Glas of water with Gas) Flasche Still / Kohlensäure Flasche Still / Kohlensäure Flasche Still / Kohlensäure Softdrinks Spezi Coca Cola */*** Sprite Fanta Coca Cola Light */*** 0,20 l 0,50l 0,75 l 0,50 l 1,60 2,00 3,00 4,70 Mit Farbstoff (with artificial coloring) **Chininhaltige Limonade *** Koffeinhaltige Limonade (with caffeine) Schorle / Spritzer Apfel / Apple Johannisbeer / Orangen Kokos-Ananas Rhabarber / Maracuja Mango / Lychee / Guava 3,20 Auf Wunsch servieren wir alle Schorlen auch mit stillem Wasser. On your request we will be please to serve you all spritzers also with still water.
7 Kaffee / Coffee Espresso (Cup of Espresso Coffee) Tasse Kaffee (Cup of Coffee) Tasse Capuccino (Cup of Capuccino Coffee) Tasse Milchkaffee (Cup of Milky Coffee) Doppelter Espresso (Double portion of Espresso Coffee) 2,30 2,30 2,80 3,90 3,90 Aperitifs & Cocktails Campari* Orange / Soda Wodka mit Mango / Guava / Lychee Wodka Orange Prosecco Aperol / Aperol Spritz Sherry dry, cream oder medium Martini weiß oder rot Gin Tonic* * * Mit Farbstoff (with artificial coloring) **Chininhaltige Limonade *** Koffeinhaltige Limonade (with caffeine) Liköre & Schnäpse / Liqueurs & Schnaps Fernet Branca (42 %) Ramazzotti (32 %) Averna (34 %) Obstler WIlliamsbirne (40 %) Wodka (Moskovskaya) (40 %) Grappa (40 %) Remy Martin V.S.O.P (40 %) Metaxa, (5 Sterne) Rum aus Indien Old Monk (42 %) Whisky (Scotch / Bourbon (43 %) Mango Schnaps Prosecco & Champagner Glas Prosecco Prosecco Piccolo Prosecco Aperol Flasche Prosecco Moet et Chandon Brut 4 cl 0,2 l 4 cl 4 cl 4 cl 0,10 l 0,20 l 0,20 l 0,75 l 0,75 l 4,90 4,90 6,50 3,90 5,90 4,90 21,90 54,00
8 Indisches Joghurt-Erfrischungsgetränke mit exotischem Geschmack. Refreshing Indian Yogurt-Drinks with Exotic Flavour. Lassis Mango Lassi Mango Lassi Lassi Sauer / Lassi Süß Lassi Pfefferminz / Mint Lassi Maracuja Lassi Kokos-Ananas / Lychee / Guava Biere / Beers Helles Pils Weißbier/ Weißbier Dunkel Weißbier Leicht / Weißbier Alkoholfrei Dunkelbier Alkoholfreies Bier / Cola-Weizen Radler / Radler Alkoholfrei Bier aus Indien / Indian Beer* 0,3 l 0,33 l * Mit Antioxidationsmittel Tee Spezialitäten Ein Kännchen Haustee g (House Tea Chai) Rotbusch Traumgarten (KEIN TEEIN) (Korinthen, Rosenblätter, Papaya, Ananas, Erdbeeren, Himbeeren, natürliches Aroma, Rotbusch Eigenschaften: Fruchtig) Tulsi Mischung (INDISCHES BASILIKUM) (Lemongras, Süßholz, Ingwer, Zitrone, Rotbusch, Tulsi, (indisches Basilikum), Minze, Rosa Pfeffer, Sonnenblumen (Eigenschaften: Würzig und frische) Earl Grey (AROMATISIERTER SCHWARZER TEE) (Darjeeling TGFOP Autumn Zart er Tee, mit dezentem Aroma der Bergamotte. Zutaten: Tee, Bergamotte-Aroma) Ceylon (ORANGE PEKOE) Ein kräftiger aber nicht nachbitterender schwarztee dunkel in der Tasse Jasmin Gold (AROMATISIERTER GRÜNER TEE) (China Sommer Frisch gepflückte Jasminblüten verfeinern diesen Sanften China-Tee einer vollendete Harmonie) 4,30
18. Chicken Pakora 4,70 Hühnerfleischstreifen im Teigmantel aus kichererbsenmehl
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