Mittagsangebot Montag bis Freitag vom 11:30 bis 14:00 bieten wir ein ALL YOU CAN EAT Buffet an.

Transkript

1 INDISCHES RESTAURANT Mittagsangebot Montag bis Freitag vom 11:30 bis 14:00 bieten wir ein ALL YOU CAN EAT Buffet an. Es erwartet Sie eine Reise in die Indische Küche. Spezialpreis für Studenten und Take Away möglich! Mittagsbuffet ALL YOU CAN EAT Fr. Take Away Fr. Mittagsbuffet Studenten ALL YOU CAN EAT Fr. Take Away Studenten Fr. Monday to Friday from 11:30 to 14:00 we offer a ALL YOU CAN EAT buffet. You can expect a journey to the Indian cuisine. Special offer for students and take away possible! Buffet lunch ALL YOU CAN EAT Fr. Take Away Fr. Buffet lunch students ALL YOU CAN EAT Fr. Take Away students Fr.

2 Getränke Mineral mit Kohlensäure 50cl 5.00 Mineral ohne Kohlensäure 50cl 5.00 Coca Cola 33cl 4.50 Coca Cola Zero 33cl 4.50 Sprite 33cl 4.50 Sinalco 30cl 4.50 Ice Tea Lemon/Peach 30cl 4.00 Ice Tea Lemon/Peach 50cl 5.50 Rivella Rot/Blau 33cl 4.50 Schweppes Tonic 20cl 4.50 Bitter Lemon 20cl 4.50 Orangen 20cl 4.50 Ananassaft 20cl 4.50 Tee Kaffee Café Crème 4.50 Espresso 4.00 Doppelt Espresso 6.00 Cappuccino 5.00 Café Coretto 6.00 Latte Machiatto 5.00 Ovomaltine 5.00 Heisse Schokolade 5.00 Schoggi Mélange 6.00 Drinks (ohne Alkohol zubereitet) Caipirinha Mojito Sex on the Beach Pina Colada Hugo Aperol Spritz Sanbitter Crodino Sirocco div. Sorten 4.50 Masala Tee 5.00 Chai Tee 5.00 Indian Lassi Mango Lassi 6.00 Seasons fruit Lassi 8.00

3 Salate 01. Grüner Salat 7.00 Mit einer Französischen oder Italienischen Salatsauce Green salad with a French or Italian dressing 02. Indischer Gemischter Salat 8.50 Mit Eisbergsalat, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und grüne Chili Indian mixed salad with onion, cucumbers, tomatoes and green chilli 03. Chann Chat 9.50 Kichererbsensalat mit Minzejogurt, zwei Kümmelsorten. Angereichert mit einer pikanten Chaat Masala und etwas Tomaten. Vorspeisen 06. Papadam 4.00 Zwei hauchdünne Linsenmehlkräcker Two thin lentil flour crackers 07. Vegetarian Samosa 9.50 Zwei frittierte Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln Two deep fried dumplings filled with potatoes 08. Chicken Parkoda Frittiertes Poulet in Kichererbsenteig umhüllt Deep fried chiken covered in chickpea flour 09. Vegetable Pakora Frittierte Gemüsemischung in Kichererbsenteig umhüllt Deep fried vegetable mixture covered in chickpea flour 10. Fish Pakora Frittiertes Fischfilet in Kichererbsenteig umhüllt Deep fried fish filet covered in chickpea flour 8.50

4 Suppen 13. Daal Soup 8.50 Traditionelle Linsensuppe Traditional lentil soup Tandoori Gerichte 18. Tandoori Chicken Pouletfleisch im Tandoori mariniert und gegrillt Chicken marinated and grilled in Tandoori 19. Chicken Tikka Pouletfleisch im Tikka mariniert und gegrillt Chicken marinated and grilled in Tikka 20. Lamb Tikka Lammfleisch im Tikka mariniert Lamb marinated in Tikka 21. Lamb Sheek Kebab Lammkebab nach indischer Art Lamb kebab in an indian way 23. Beef Steak Rindfleisch Steak mit asiatischen Gewürzen Beef steak with indian spices 24. Tandoori King Prawn Riesenkrevetten im Tandoori gegrillt Grilled prawns grilled in tandoori 25. Paneer Tikka Indischer Frischkäse im Tikka mariniert Indian cream cheese marinated in Tikka 26. Tandoori Mix Special Gegrilltes Chicken Tandoori, Lamb Sheek Kebab und Riesenkrevetten Grilled chicken tandoori, lamb sheek kebab and king prawn

5 Poulet Spezialitäten 29. Chicken Curry Indisches Pouletcurry mit frischem Koriander und Ingwer Indian chicken curry with fresh coriander and ginger 30. Chicken Korma Poulet in einer milden Cremesauce mit Mandeln und Safran Chicken in a creamy sauce with almonds and saffron 31. Chicken Tikka Masala Poulet in einer würzigen Tikka Masala Sauce Chicken in a aromatic Tikka Masala sauce 32. Chili Chicken Poulet in einer scharfen Currysauce Chicken in a spicy curry sauce 33. Chicken Chennai Poulet in einer Südindischen Currysauce Chicken in a south indian curry sauce 34. Chicken Karachi Poulet in einer Pakistanischen Currysauce Chicken in a pakistani curry sauce 35. Chicken Saang Poulet in einer süssen Currysauce mit Spinat Chicken in a sweet curry sauce with spinach 36. Chicken Vindaloo Poulet in einer scharfen Currysauce aus dem Westen Indiens Chicken in a spicy curry sauce from the west of India

6 Lamm Spezialitäten 39. Lamb Curry Indisches Lammcurry mit frischem Koriander und Ingwer Indian lamb curry with fresh coriander and ginger 40. Lamb Korma Lamm in einer milden Cremesauce mit Mandeln und Safran Lamb in a creamy sauce with almonds and saffron 41. Lamb Kashmiri Lammcurry nach Nordindischer Art Lamb curry in a north Indian way 42. Lamb Saang Lamm in einer süssen Currysauce mit Spinat Lamb in a sweet curry sauce with spinach 43. Lamb Karahi Lamm in einer pakistanischen Currysauce Lamb in a pakistani curry sauce 44. Lamb Vindaloo Lamm in einer scharfen Currysauce aus dem Westen Indiens Lamb in a spicy curry sauce from the west of India 45. Lamb Masala Lamm in einer aromatischen Masala Currysauce Lamb in a aromatic masala curry sauce Rindfleisch Spezialitäten 48. Beef Curry Rindfleisch in einer Currysauce mit frischem Koriander und Ingwer Beef in a curry sauce with fresh coriander and ginger 49. Beef Chili Masala Rindfleisch in einer scharfen Masala Currysauce Beef in a spicy masala curry sauce

7 50. Beef Karahi Rindfleisch in einer pakistanischen Currysauce Beef in a pakistani curry sauce 51. Beef Vindaloo Rindfleisch in einer scharfen Currysauce aus dem Westen Indiens Beef in a spicy curry sauce from the west of India Fisch Spezialitäten 54. Fish Curry Indisches Fischcurry mit frischem Koriander und Ingwer Indian chicken curry with fresh coriander and ginger 55. Fish Coconut Curry Indisches Fischcurry mit Kokosnuss verfeinert Indian fish curry refined with coconut Crevetten Spezialitäten 58. Prawn Curry Indisches Riesencrevettencurry mit frischem Koriander und Ingwer Indien prawn curry with fresh coriander and ginger 59. Prawn Masala Risencrevetten in einer aromatischen Masala Currysauce King prawn in an aromatic masala curry sauce 60. Prawn Karahi Riesencrevetten in einer pakistanischen Currysauce King prawn in a pakistani currysauce Vegetarische Spezialitäten 63. Mixed Vegetable Curry Gemüsemischung in einer Currysauce gekocht Mixed vegetable cooked in a curry sauce

8 64. Butter Paneer Frischkäse gekocht in Tomatensauce und verfeinert mit Butter Cream cheese cooked in tomate sauce and refined with butter 65. Navrattan Korma Gemüse in einer milden Safranrahmsauce gekocht Vegetable cooked in a mild saffron cream sauce Channa Masala Kichererbsen verfeinert mit indischen Gewürzen Chick peas refined with indian spices 67. Daal Tarka Gelbe Linsen verfeinert mit Knoblauch Yellow lentils refined with garlic 68. Daal Makhani Schwarze Linsen gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Rahm Black lentils cooked with onions, garlic, tomatoes and cream 69. Palak Paneer Frischkäse gekocht in einer Spinat-Rahmsauce verfeinert mit Kurkuma Cream cheese cooked in a spinach-cream sauce refined with curcuma 70. Aloo Gobi Pakistanisches Gericht mit Kartoffeln und südasiatischen Gewürzen Pakistani dish with potatoes and south asian spices 71. Aloo Bengan Kartoffeln und Auberginen in einer Currysauce Potatoes and aubergines in a curry sauce 72. Matter Paneer Frischkäse und Erbsen in Currysauce gekocht Cream cheese and peas cooked in curry sauce 73. Aloo Matter Kartoffeln mit Erbsen in einer Tomaten-Currysauce Potatoes with peas in a tomato curry sauce 22.00

9 Biryani Traditionelles Reisgericht mit Safran und verschiedensten Gewürzen und Aromen. Traditional rice dish with saffron and a variety of spices and flavours. 76. Vegetarisch / Vegetarian Pouletfleisch /Chicken Lammfleisch / Lamb Rindfleisch / Beef Crevetten / King Prawn Mixed Biryani Biryanireis mit Rindfleisch, Lamm und Poulet Biryanirice with Beef, Lamb and Chicken Beilagen 84. Naan 4.00 Luftiges Fladenbrot gebacken Baked flat bread 85. Garlic Naan 5.50 Luftiges Fladenbrot mit Knoblauch überzogen Baked flat bread covered with garlic 86. Butter Naan 5.00 Luftiges Fladenbrot mit Butter bestrichen Baked flat bread spread with butter 87. Tandoori Rotti 4.00 Tamilisches Fladenbroot mit Tandoori gestrichen Tamil flat bread spread with tandoori 88. Basmati Reis 4.00 Indischer weisser Reis Indian white rice

10 89. Matar Pulao Reis 8.00 Gewürzter Reis mit Erbsen Flavoured rice with peas 90. Jeera Reis 5.50 Gewürzter Reis mit einem Hauch von Zimt Flavoured rice with a hint of cumin 91. Indian Raita 4.00 Joghurt mit Pfeffer und Gurken Yogurt with pepper and cucumbers Desserts 92. Gulab Jamun 7.50 Zwei Stück frittierte Milchteigbällchen in Zuckersirup Two fried milk balls in sugar syrup 93. Pista Kulfi 7.50 Kondensierte Milch mit Safran, Pistazien und Mandeln Condensed milk with saffron, pistachio and almonds 94. Mango Mousse House of Spice Kheer Ein indisches Reisdessert Indian Rice Pudding Fleischherkunft Rindfleisch: CH Lammfleisch: CH Poulet: Niederlande und Brasilien All unsere Gerichte sind halal zubereitet. Alle Preise in CHF und inkl. MWST