D-(+)-Biotin (Vitamin H)
|
|
- Linda Kraus
- vor 7 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 D-(+)-Biotin (Vitamin H) Benedikt Jacobi 28. Januar
2 Inhaltsverzeichnis 1 Einleitung Aufgabenstellung: Prüfung der Stabilität von Biotin (Vitamin H) unter alltäglichen Bedingungen (Kochen, Mikrowelle, UV-Licht) Allgemeine Daten zu Biotin Kernspinresonanz Experimentelles Stabilitätsuntersuchungen Zuordnung Ergebnisse Zuordnung Stabilität Schlussfolgerung i
3 1 Einleitung 1.1 Aufgabenstellung: Prüfung der Stabilität von Biotin (Vitamin H) unter alltäglichen Bedingungen (Kochen, Mikrowelle, UV- Licht) Vor den 3 Experimenten habe ich jeweils die Probe vorbereitet. Ca. 0,01 Gramm Biotin in 5ml D 2 O gelöst. Einmalig wurden 500 µml der D 2 O-Lösung mit Biotin in ein NMR-Röhrchen abgefüllt um als Vergleichsbasis zu den Proben nach den Experimenten zu dienen. Je nach Experiment haben wir jeweils eine dieser 3 Proben einem der verschiedenen Einflüsse ausgesetzt: 3 Stunden im Heizblock bei 95 C erhitzt, 3 Stunden in einem Schälchen unter eine UV-Lampe gestellt oder 15 Minuten in einem Wasserbad in der Mikrowelle erhitzt. In bestimmten Zeitabständen wurden den Lösungen Proben von 500 µml entnommen und in NMR-Röhrchen gefüllt. Beim Heizblock nach 5, 10, 15, 20, 30, 60 und 180 Minuten Unter der UV-Lampe nach 5, 10, 15, 20, 30, 60 und 180 Minuten In der Mikrowelle nach 2, 4, 10 und 15 Minuten Später haben wir die einzelnen Proben im 400 MHz Spektrometer vermessen. Bis dahin wurden die Proben im Kühlschrank aufbewahrt. 1.2 Allgemeine Daten zu Biotin Nat. Vorkommen: Biotin kommt überwiegend gebunden an Proteine, in Eigelb, Pflanzensaaten, Hefe und tierischen Geweben vor. Aber auch als Biocytin, einer Verbindung mit Lysin, in Gemüse, Früchten und Milch. Summenformel: C 10 H 16 N 2 O 3 S Molmasse: 244,32 g/mol 1
4 Beschreibung: Reines Biotin besteht aus langen. farblosen Nadeln und ist empfindlich gegen Sauerstoff und UV-Licht. Gegen Luft, Tageslicht und Wärme ist es allerdings relativ stabil. In kaltem Wasser ist es nur wenig, in heißem etwas besser löslich. Der Schmelzpunkt liegt bei ca. 232 C. Funktion: Biotin ist Bestandteil vieler körpereigener Enzyme, die einerseits beim Abbau bestimmter Aminosäuren benötigt werden und andererseits zur Bildung langkettiger Fettsäuren beitragen. Biotin spielt außerdem eine wichtige Rolle bei der Neubildung von Kohlenhydraten aus Nichtzuckerstoffen wie Fett und Eiweiß. Bei Biotinmangel können leichte Hautentzündungen mit Rötung und Schuppung der Haut, sowie gestörte Talgproduktion vorkommen. Täglicher Bedarf: Der Bedarf ist abhängig von der Menge und Herkunft des anderweitig zugeführten Eiweißes. Im Duchschnitt wird für den täglichen Bedarf eine Menge von Mikrogramm angegeben, bei der auf keinen Fall ein Mangel auftreten kann. Da Biotin wasserlöslich ist und daher mit dem Harn augeschieden werden kann, sind bisher keine Überdosierungserscheinungen bekannt. Abb. 1: Struktur von D-(+)-Biotin (= Vitamin H) 2
5 1.3 Kernspinresonanz a) b) c) Abb. 2: Schematische Darstellung der beobachtbaren H-C Korrelationen Das COSY-Spektrum zeigt Protonen die sich über 3 Bindungen sehen. Siehe a) in Abb. 2 Das HSQC-Spektrum zeigt Kohlenstoff zu unmittelbar benachbarten Protonen. Siehe b) in Abb. 2 Das HMBC-Spektrum zeigt Kohlenstoff zu Protonen über mehrere Bindungen. c) in Abb. 2 Mit diesen relativen Daten ist eine Zuordnung der Resonanzen für die meisten Kerne möglich. Einzig der Carbonyl-Kohlenstoff zwischen den NH Gruppen ist nicht sichtbar, außer im 13 C-1D Spektrum 2 Experimentelles 2.1 Stabilitätsuntersuchungen Aufgrund der allgemeinen Informationen zu Biotin erwarten wir nur bei den Experimenten mit Mikrowelle und UV-Licht eine Zersetzung, siehe Seite 3 Abschnitt, Beschreibung. 3
6 ppm Abb. 3: Spektren vom Heizblockexperiment übereinandergelegt. Cyan = 5 Minuten Orange = 10 Minuten Pink = 15 Minuten Blau = 20 Minuten Grün = 30 Minuten Rot = 1 Stunde Schwarz = 3 Stunden. Wie man sieht verändern sich die Spektren kaum, das Biotin bleibt also intakt. 4
7 ppm Abb. 4: Spektren vom Heizblockexperiment leicht versetzt. Cyan = 5 Minuten Orange = 10 Minuten Pink = 15 Minuten Blau = 20 Minuten Grün = 30 Minuten Rot = 1 Stunde Schwarz = 3 Stunden. 5
8 ppm Abb. 5: Spektren nach dem UV-Licht Experiment übereinandergelegt. Rot = Unbehandelte Probe Cyan = 5 Minuten Schwarz = 3 Stunden. Bereits nach 5 Minuten sind erstmals kleine neue Peaks zu erkennen, die Abbauprodukte sein müssen. 6
9 ppm Abb. 6: Spektren nach dem Mikrowellenexperiment übereinandergelegt. Cyan = 2 Minuten Orange = 4 Minuten Pink = 15 Minuten. Man sieht nach 15 min erstmals schwache neue Peaks auftreten, die Abbauprdukte sein müssen. 7
10 ppm Abb. 7: Spektren nach dem Mikrowellenexperiment leicht versetzt. Cyan = 2 Minuten Orange = 4 Minuten Pink = 15 Minuten. 8
11 2.2 Zuordnung Auf den folgenden 3 Seiten sind 2D Spektren von Biotin abgebildet, die mit einem 600 Mhz Spektrometer mit Cryokopf aufgenommen wurden. Sie werden benötigt, um den Atomen im Biotinmolekül Resonanzfrequenzen zuzuordnen. 9
12 pp b) 1.30 ppm ppm ppm a) 1.5 ppm pm Abb. 8: COSY-Spektrum von Biotin. Nur im Bereich < 4.7 ppm ist Signal zu sehen, dieser Bereich ist in a) vergro ßert dargestellt. Um die Signalform genauer zu zeigen ist ein Bereich um 1.5 ppm in b) vergro ßert dargestellt. 10
13 ppm ppm ppm ppm Abb. 9: Hsqc-Spektrum von Biotin. Das kleine Bild zeigt den Abschnitt in dem sich die Peaks befinden vergrößert. Das Spektrum ist nicht vollständig, vermutlich wegen zu kurzer Messzeit. 11
14 ppm ppm ppm Abb. 10: HMBC-Spektrum von Biotin. Das kleine Bild zeigt einen Abschnitt, in dem sich viele Peaks befinden, vergrößert. 12
15 ppm Abb. 11: Kohlenstoff 1D Spektrum. Es sind nicht alle erwarteten Signale zu beobachten. 13
16 Tabelle 1: In der Tabelle sind alle indentifizierten Protonen verzeichnet. Die mit Sternchen versehenen Werte stimmen nicht mit unseren Erwartungen überein. COSY HMBC HSQC 4,51 4,34 1,34 24,5 2, ,32 61,8 4,34 4,52 1,34 27,4 2,25 24,7 4,47 60,2 4,51 2,90 1,34 34,4 2,25 28,0 3,25 55,2 4,34 3,25 1,34 55,2 2, ,8 40 3,25 1,64 1,50 24,4 2,69 55,2 *1,3 28 3,25 1,50 1,50 2,69 60,2 27,9 2,90 2,69 1,50 2,71 55,2 61,8 2,69 2,91 1,50 2,71 60,2 61,8 2,25 1,55 1,53 3,25 27, ,54 2,26 1,53 4,33 39,4 34,3 1,50 1,64 1,55 4,33 55,0 27,9 1,50 1,34/5 1,64 4,51 39,4 24,3 1,55 1,34/5 1,55 4,51 55,1 27,9 1,64 1,35 1,64 24,3 1,64 27,8 1,64 55,2 *1,64 61,8 Tabelle 2: Die - bzw. + Zeichen bedeuten, dass der darüberstehende ppm Wert bis zum letzten der jeweiligen Zeichen zu den dazugehörigen ppm Werten gehört 13 C 1H I 61,6 1,34 2 2, ,9 1,35-3, ,0 1,37-4, ,2 1,54 4 4, ,4 1,64 + 2, ,3 2, ,
17 3 Ergebnisse 3.1 Zuordnung Die in Abb. 12 grün eingezeichneten Protonen können im Spektrum nicht gesehen werden, weil sich das Biotin in einer D 2 O-Lösung befindet, in welcher diese Protonen austauschen. Abb. 12: Zuordnung der Resonanzen zu den Atomkernen von D-(+)-Biotin. Kohlenstoff chemische Verschiebungen sind in rot, Protonen chemische Verschiebungen in blau eingezeichnet. Die grünen Protonen sind nicht beobachtbar wegen Austausch. 3.2 Stabilität Unsere auf die Literatur bezogenen Vermutungen haben sich bestätigt. Wie in den Spektren der verschiedenen Experimente zu sehen ist hat sich das Biotin nach 3 Stunden im Heizblock bei 95 Grad kaum verändert, es ist also relativ stabil bei Wärme. Unter UV-Licht hat sich das Biotin, wie man in den Spektren erkennen kann, verändert, es ist teilweise zerfallen. Nach 15 Minuten in der Mikrowelle sind ganz deutlich starke Veränderungen in den Spektren zu sehen, das Biotin ist teilweise zerfallen. 15
18 Bei einem zusätzlichen Experiment, bei dem ich etwas Milch in D 2 O gegeben habe und ein zweite Probe darüber hinaus mit Biotin versehen habe und beide Proben dann vermessen habe, habe ich festgestellt, dass Biotin entweder gar nicht, oder nur extrem gering in Milch enthalten ist, da sich in der zweiten Probe die Peaks nicht sichtlich verändert haben. 3.3 Schlussfolgerung Lebensmittel, die Vitamin H enthalten, kann man ohne Bedenken auch länger kochen, allerdings sollte man es vermeiden, sie in der Mikrowelle zu erhitzen, oder zu lange dem Sonnenlicht auszusetzen, um das Vitamin möglichst zu erhalten. 16
Aufgabe 1: (18 Punkte)
Aufgabe 1: (18 Punkte) In der Arbeitsgruppe Hilt wurde folgende Reaktionssequenz durchgeführt: A H 10 H B O O O 1 1 2 2 + 10 3 3 4 4 Δ DA- Produkt 6-9 5 5 6-9 2 Ph Ph Co(dppe) 2 3 3 4 4 Im ersten Reaktionsschritt
MehrSpektroskopie-Seminar SS NMR-Spektroskopie. C-NMR-Spektroskopie und 2D-Spektroskopie
13 C-NMR-Spektroskopie und 2D-Spektroskopie 6.1 Allgemeines Kernresonanz: Wechselwirkungen zwischen dem magnetischen Moment von Atomkernen mit einem magnetischen Wechselfeld Nur solche Isotope können untersucht
MehrBestimmung der Struktur einer (un)bekannten Verbindung
Bestimmung der Struktur einer (un)bekannten Verbindung Elementaranalyse Massenspektrometrie andere spektroskopische Methoden Röntgen- Strukturanalyse Kernmagnetische Resonanz - Spektroskopie H 3 C H 3
MehrVitaminvortrag. Vitamin B7 / Biotin (Coenzymform - Carboxybiotin)
Vitaminvortrag Vitamin B7 / Biotin (Coenzymform - Carboxybiotin) Vitamin B7 (Coenzymform - Carboxybiotin) auch genannt: Biotin Nicht mehr gebräuchliche, historische Namen - Vitamin H, Vitamin I und Vitamin
MehrTeil 3 2D-NMR-Spektroskopie. Dr. Christian Merten, Ruhr-Uni Bochum, WiSe 2016/17
Teil 3 2D-NMR-Spektroskopie Dr. Christian Merten, Ruhr-Uni Bochum, WiSe 2016/17 www.ruhr-uni-bochum.de/chirality 1 Protonen-Protonen-Korrelation durch J-Kopplung Pulssequenz für ein klassisches 1D- 1 H-NMR
MehrKombinierte Übungen zur Spektroskopie Beispiele für die Bearbeitung
Im folgenden soll gezeigt werden, daß es großen Spaß macht, spektroskopische Probleme zu lösen. Es gibt kein automatisches Lösungsschema, sondern höchstens Strategien, wie beim "Puzzle Lösen"; häufig hilft
MehrHochauflösende Probenköpfe für 19. F NMR Anwendungen. Aitor Moreno Vierzigste Bruker NMR Benutzertagung 2016, Karlsruhe 09.
Hochauflösende Probenköpfe für F NMR Anwendungen Aitor Moreno Vierzigste Bruker NMR Benutzertagung 206, Karlsruhe 09. November 206 Fluorit (CaF 2 ), lat. fluores Innovation with Integrity Wieso F NMR?
MehrDas Welcome-Kit soll neuen Institutsangehörigen helfen, vom NMR-Service am Institut besser zu profitieren.
NMR-Laboratorium des Instituts für Chemie Universität Zürich Irchel, Winterthurerstrasse 190, 8057 Zürich Welcome-Kit Das Welcome-Kit soll neuen Institutsangehörigen helfen, vom NMR-Service am Institut
MehrEntstehung des Lichtes und Emissionsspektroskopie
Entstehung des Lichtes und Emissionsspektroskopie Entstehung des Lichtes Abb. 1 Entstehung des Lichtes Durch Energiezufuhr von Aussen (z.b. Erhitzen) kann die Lage der Elektronen in einem Atom verändert,
MehrNMR Spektroskopie. Aufgaben
hemische Verschiebung 1. Zeichnen Sie zu den nachfolgend aufgeführten Stoffen die Strukturformeln! Unterscheiden Sie dann zwischen chemisch äquvalenten und nichtäquivalenten Kernen. Bezeichnen Sie die
MehrKurs "Spektroskopische Methoden in der Anorganischen und Organischen Chemie" Kernresonanzspektroskopie - Übungen Lösung zu NMR-6 (Blatt 1)
Kernresonanzspektroskopie - Übungen Lösung zu NMR-6 (Blatt ) Zum Lösungsmittel: Das Kohlenstoffspektrum zeigt bei 77 ppm drei gleich große äquidistante Signale. Diese stammen von CDC 3. Chemische Verschiebungen
MehrVitamine und Vitaminpräparate kooperatives Lernen über Internetforen VORANSICHT. Kooperativer Austausch über Vitaminpräparate in einem Forum!
1 von 28 Vitamine und Vitaminpräparate kooperatives Lernen über Internetforen Johanna Dittmar, Lisa Krasowka, Ingo Eilks, Bremen Foto: Grigory Sind vitaminangereicherte Süßigkeiten, wie zum Beispiel Vitaminbonbons,
MehrSpinsysteme. AX 3 -Spinsystem
Spinsysteme Eine Gruppe aus zwei oder mehreren Kernspins, die miteinander eine magnetische Wechselwirkung eingehen, bezeichnet man als ein Spinsystem. Die Struktur eines hochaufgelösten NMR-Spektrums und
MehrSpektroskopie-Seminar SS NMR-Spektroskopie. H-NMR-Spektroskopie. nuclear magnetic resonance spectroscopy- Kernmagnetresonanzspektroskopie
1 H-NMR-Spektroskopie nuclear magnetic resonance spectroscopy- Kernmagnetresonanzspektroskopie 5.1 1 H-NMR-Spektroskopie NMR-Spektrum liefert folgende Informationen: Chemische Verschiebung d (in ppm):
MehrBestimmung der Struktur einer (un)bekannten Verbindung
Bestimmung der Struktur einer (un)bekannten Verbindung Elementaranalyse Massenspektroskopie andere spektroskopische Methoden Röntgen- Strukturanalyse Kernmagnetische Resonanz - Spektroskopie neue Produktlinie,
MehrDie Zutatenliste wirst du nun immer wieder sehen! Die Zutat, die für das Beispiel gerade interessant ist, wird rot markiert.
Pizza Die Zutatenliste wirst du nun immer wieder sehen! Die Zutat, die für das Beispiel gerade interessant ist, wird rot markiert. Seite 1 1. Weißt du, ob die Zutaten in der Liste geordnet sind? o Ja o
MehrSpektroskopie-Seminar SS NMR-Spektroskopie. H-NMR-Spektroskopie. nuclear magnetic resonance spectroscopy- Kernmagnetresonanzspektroskopie
1 H-NMR-Spektroskopie nuclear magnetic resonance spectroscopy- Kernmagnetresonanzspektroskopie 4 NMR-Spektroskopie 5.1 1 H-NMR-Spektroskopie Wasserstoffatome ( 1 H, natürliche Häufigkeit 99,985 %) mit
MehrUntersuche an einigen Beispielen, welche Grundstoffe am Aufbau unserer Nahrung beteiligt sind.
Naturwissenschaften - Biologie - Allgemeine Biologie - 4 Unsere Nahrungsmittel und ihre Verdauung (P802200) 4. Nahrungsmittel und Nährstoffe Experiment von: Phywe Gedruckt: 07.0.203 5:36:8 intertess (Version
MehrLicht und Farbe mit Chemie
Licht und Farbe mit Chemie Folie 1 Was verstehen wir eigentlich unter Licht? Licht nehmen wir mit unseren Augen wahr Helligkeit: Farben: Schwarz - Grau - Weiß Blau - Grün - Rot UV-Strahlung Blau Türkis
MehrNMR-Spektroskopie. Magnet. Steuerung. Probenrohr Spinner. Shimspulen. B -Spulen. Gradient 2. Vorverstärker
NMR-Spektroskopie Magnet Steuerung He He CPU Frequenz Pulsform Pulsleistung Zeitkontrolle Temperierung Gradienten Shim/Lock/Gas Vorverstärker N N Probenrohr Spinner Shimspulen B -Spulen Gradient 2 H K
Mehr2) In welcher Einheit wird die Energie (x-achse) im NMR-Spektrum angegeben und wie ist sie definiert?
Aufgabe 1: Verständnisfragen 1) Welche Eigenschaften eines Atomkerns führen zu einem starken NMR-Signal? (man sagt der Kern hat eine große Empfindlichkeit) Ein Isotop eines Elements wird empfindlich genannt,
MehrNMR-Spektroskopie Teil 2
BC 3.4 : Analytische Chemie I NMR Teil 2 NMR-Spektroskopie Teil 2 Stefanie Wolfram Stefanie.Wolfram.1@uni-jena.de Raum 228, TO Vom Spektrum zur Struktur 50000 40000 Peaks u. Integrale 30000 Chemische Verschiebung
MehrTeil 2 NMR-Spektroskopie. Dr. Christian Merten, Ruhr-Uni Bochum, WiSe 2017/18
Teil 2 NMR-Spektroskopie Dr. Christian Merten, Ruhr-Uni Bochum, WiSe 2017/18 www.ruhr-uni-bochum.de/chirality 1 Rückblick: Kopplungskonstanten Kopplungskonstante ist abhängig von der Entfernung der Kopplungspartner:
MehrDas Nahrungsmittel Ei Lehrerinformation
Lehrerinformation 1/7 Arbeitsauftrag Die Sch erhalten eine umfassende Betrachtung der Inhaltsstoffe inkl. intensiver Befassung mit der Nahrungsmittelpyramide und der Wichtigkeit des Eis in diesem Zusammenhang.
MehrAPPLICATION NOTE. Einfache Handhabung bis hin zur leistungsfähigen Auswertung: TG-FT-IR-Messung an Diclofenac-Natrium. Claire Strasser.
APPLICATION NOTE Einfache Handhabung bis hin zur leistungsfähigen Auswertung: TG-FT-IR-Messung an Claire Strasser Messergebnisse 1 Chemische Formel von [1] Einleitung Diclofenac ist ein entzündungshemmendes
MehrFinale (O-ho!) Dr. Christian Merten, Ruhr-Uni Bochum, WiSe 2016/17
Finale (O-ho!) Dr. Christian Merten, Ruhr-Uni Bochum, WiSe 2016/17 www.ruhr-uni-bochum.de/chirality Rückblick: IR Schwingung von Atomen kann im klassischen Bild als harmonische Schwingung (harmonischer
MehrLebensmittel können nicht das ganze Jahr über geerntet/hergestellt werden.
Lebensmittel können nicht das ganze Jahr über geerntet/hergestellt werden. Will man sie das ganze Jahr über essen und Reserven für die Wintermonate haben, muss man die Lebensmittel haltbar machen, da sie
MehrLernmaterial Lernfeld 1 Grundlagen Physik und Chemie. Chemische Grundlagen, Bindungsarten. Zu Erinnerung : Schematischer Aufbau eines Wasserstoffatoms
Chemische Grundlagen, Bindungsarten Zu Erinnerung : Schematischer Aufbau eines Wasserstoffatoms Hier ist ein Lithiumatom schematisch dargestellt. Elektronen umkreisen den Kern in diskreten Bahnen IQ Technikum
MehrStandortbestimmung / Äquivalenzprüfung. Chemie. Mittwoch, 13. April 2016, Uhr
Seite 1 von 7 Standortbestimmung / Äquivalenzprüfung Chemie Mittwoch, 13. April 2016, 16.45-18.15 Uhr Dauer der Prüfung: 90 Minuten Erlaubte Hilfsmittel: Eine gedruckte und/oder eine persönlich erstellte
MehrVorlesung Mehrdimensionale NMR-Spektroskopie- Grundlagen und Anwendungen in der Strukturaufklärung Teil V. Peter Schmieder AG NMR
Vorlesung Mehrdimensionale NMR-Spektroskopie- Grundlagen und Anwendungen in der Strukturaufklärung Teil V Das Programm 2/96 Beim letzten Mal Mehrdimensionale NMR-Spektroskopie COSY, DQF-COSY und Phasencyclen
MehrEinführung in die NMR-Spektroskopie. NMR-Spektroskopie. Teil 1: Einführung und Grundlagen der 1 H NMR. Das NMR Spektrometer
NMR-Spektroskopie Einführung in die NMR-Spektroskopie m I = - /2 (β) Teil : Einführung und Grundlagen der NMR E E. Physikalische und apparative Grundlagen m I = + /2 (α).2 Das D NMR Experiment.3 Die chemische
MehrChloro(triphenylphosphin)gold(I)
raktikum Org. und Anorg. Chemie II D-CHAB Wintersemester 04/05 Zürich, den 1. März 2005 [(h 3 )] 1 1. SYNTHESE 1.1 Methode [1] Elementares Gold wird mit Königswasser aufgeschlossen und durch Zugabe von
MehrTeil 2 NMR-Spektroskopie. Dr. Christian Merten, Ruhr-Uni Bochum, WiSe 2016/17
Teil 2 NMR-Spektroskopie Dr. Christian Merten, Ruhr-Uni Bochum, WiSe 2016/17 www.ruhr-uni-bochum.de/chirality 1 Rückblick: Kopplungskonstanten Kopplungskonstante ist abhängig von der Entfernung der Kopplungspartner:
MehrMehr Proteine für mehr Gesundheit und weniger Übergewicht?
Medizin Sven-David Müller Mehr Proteine für mehr Gesundheit und weniger Übergewicht? Alles über Eiweiß, Eiweiße, Protein und Proteine Wissenschaftlicher Aufsatz Mehr Proteine für mehr Gesundheit und weniger
MehrZersetze Eiweiß in großer Hitze und weise die Zersetzungsprodukte mit Indikatorpapier nach.
Naturwissenschaften - Chemie - Lebensmittelchemie - Eiweiße (P785000). Aufbau und Zusammensetzung von Eiweißstoffen Experiment von: Anouch Gedruckt: 28.02.204 0:46:50 intertess (Version 3.2 B24, Export
MehrEinführung in die Bearbeitung und Auswertung von 2D-NMR-Spektren
Einführung in die Bearbeitung und Auswertung von 2D-NMR-Spektren Dr. Stefan Breitenlechner Lehrstuhl für Organische Chemie I Einführungskurs 2D-NMR-Spektren 1 Theorie Bei mehrdimensionalen Spektren ist
MehrBestimmung der Primärstruktur kleiner Moleküle mittels 1D-NMR-Spektroskopie
Bestimmung der Primärstruktur kleiner Moleküle mittels 1D-NMR-Spektroskopie Zusammenfassung Mit Hilfe von 1D 1 H- und 13 C-NMR-Spektren und gegebener Summenformel wird die Primärstruktur eines unbekannten
Mehr1. Was sind Medobiotin-Tabletten und wofür werden sie angewendet?
Gebrauchsinformation: Information für Anwender Medobiotin - 2,5 mg Tabletten Wirkstoff: Biotin Lesen Sie die gesamte Packungsbeilage sorgfältig durch, bevor Sie mit der Einnahme dieses Arzneimittels beginnen,
MehrInhaltsverzeichnis. Titel Vorwort
Inhaltsverzeichnis Titel Vorwort Bild 7 Bestandteile der Nahrung Bei der Verdauung werden die Lebensmittel in ihre Grundbausteine zerlegt und über die Blutbahn an die Organe und Zellen ihrer Bestimmung
Mehr1. Was sind Medobiotin-Tabletten und wofür werden sie angewendet?
Gebrauchsinformation: Information für Anwender Medobiotin - 2,5 mg Tabletten Wirkstoff: Biotin Lesen Sie die gesamte Packungsbeilage sorgfältig durch, bevor Sie mit der Einnahme dieses Arzneimittels beginnen,
MehrEnzymatischer Eiweiß-Verdau Best.- Nr
Enzymatischer Eiweiß-Verdau Best.- Nr. 200.9547 I. Materialzusammenstellung Die folgende Auflistung ermöglicht Ihnen die Vollständigkeit des erhaltenen Materials zu überprüfen oder zu kontrollieren, ob
MehrVorlesung Moderne Methoden der Strukturaufklärung - NMR-Spektroskopie Teil III. Peter Schmieder AG NMR
Vorlesung Moderne Methoden der Strukturaufklärung - NMR-Spektroskopie Teil III Programm 2/92 Was haben wir uns letztes Mal angeschaut: Wie beschreibt man Experimente mit Produktoperatoren Wie funktioniert
Mehr3 150 ml-bechergläser als Wasserbäder Thermometer 2 ml-plastikpipetten Parafilm
Nachweis der Enzymaktivität und Enzymhemmung Chemikalien: Harnstofflösung (10% w/v) Phenolphtalein-Lösung Urease rohe Kartoffel Wasserstoffperoxid-Lösung (30 % w/v) Bäckerhefe verdünnte Lösung von Methylenblau
MehrErnährung. ( aid infodienst, Idee: S. Mannhardt) Ernährung 1
Ernährung Ernährung ( aid infodienst, Idee: S. Mannhardt) Ernährung 1 Kleine Ernährungslehre Nährstoffe Energieliefernde Nährstoffe Hauptnährstoffe Eiweiße (Proteine) Kohlenhydrate Fette (Alkohol) Essentielle
MehrGlycerin-Projekt Fällt die Fehling Probe mit Glycerin positiv aus?
Glycerin-Projekt Fällt die Fehling Probe mit Glycerin positiv aus? Melanie Ripsam, Christoph Hille Technische Universität München 13. Dezember 2016 Dieses Werk ist lizenziert unter CC BY 3.0 DE 1 Einleitung
MehrMolekulare Biophysik. NMR-Spektroskopie (Teil 3)
Molekulare Biophysik NMR-Spektroskopie (Teil 3) Das NMR-Spektrometer Das NMR-Spektrometer 3/102 Probenwechsler Magnet Hardware-Schrank Probenkopf Das NMR-Spektrometer 4/102 Magnet B 0 [Tesla] 0 [MHz] 1.4
MehrÜbungsaufgaben - Analytik
Übungsaufgaben - Analytik Übung 1 Von einer Substanz soll der molare Extinktionskoeffizient bestimmt werden. Der Laborant hat mässig exakt verdünnt. Er hat jeweils die auf der x-achse angegbene Zahl an
MehrVersuche mit Vitamin A und C Experimentbeschrieb
Lehrerinformation 1/5 Arbeitsauftrag Mit zwei einfachen Versuchen einerseits zum Vitamin A in der Karotte und andererseits zum Vitamin C in Früchten können Vitamine und deren Auswirkungen für die SuS auf
MehrLicht und Farbe mit Chemie
Licht und Farbe mit Chemie Folie 1 Was verstehen wir eigentlich unter Licht? Licht nehmen wir mit unseren Augen wahr Helligkeit: Farbe: Schwarz - Grau - Weiß Blau - Grün - Rot UV-Strahlung Blau Türkis
MehrDie Bestandteile der Nahrung
Die Bestandteile der Nahrung Überblick Stoffwechsel 1. Die Abbildung unten stammt aus ihrem Buch (Compendio Humanbio I) und zeigt schön die wichtigsten Funktionen des Stoffwechsels. Versuchen Sie (ohne
MehrDie Substratspezifität der Enzyme Trypsin und Chymotrypsin
Die Substratspezifität der Enzyme Trypsin und Chymotrypsin Einleitung Die Proteine Trypsin und Chymotrypsin sind Enzyme, die im Magen von Säugetieren vorkommen und die Hydrolyse von Peptidbindungen katalysieren.
Mehrder Natur einen kleinen Anteil pflanzlicher Kohlenhydrate zu sich.
der Natur einen kleinen Anteil pflanzlicher Kohlenhydrate zu sich. Milch enthält neben hochwertigem Eiweiß auch viele Vitamine und Kalzium. Sie ist jedoch andererseits sehr fett- und kalorienreich. Der
MehrAkkus des menschlichen Lebens. Was ist Leben? oder: woher schöpfen die Menschen ihre Energie und wie wird sie genährt oder gestört?
Akkus des menschlichen Lebens oder: woher schöpfen die Menschen ihre Energie und wie wird sie genährt oder gestört? Was ist Leben? Leben ist 1.: Fortpflanzung Leben ist 2.: Ernährung, Ausscheidung Leben
MehrTrockenmasse überwachen und dadurch. Eiweiß. gezielter füttern. Tierarzt José Leguizamón Team Tierklinik Dr. Eller HCS. Dr. Eller
Trockenmasse überwachen und dadurch Eiweiß gezielter füttern. Tierarzt José Leguizamón Team Tierklinik eller@herdenmanagement.com Die Macke mit der TS Q Dy Vorstellung Schlußfolgerungen Die Macke mit der
MehrRein oder nicht rein?
Station 1: Rein oder nicht rein? Versuche: 1 Bestimmen Sie experimentell die Löslichkeit von Kochsalz. [Hinweis: Unter der Löslichkeit versteht man die Masse eines Stoffes in Gramm, die sich gerade noch
MehrINADEQUATE 13 C, 13 C-COSY
INADEQUATE 13 C, 13 C-COSY Die bisher diskutierten Korrelationsmethoden beruhen auf Protonen. Da das eigentliche Skelett eines organischen Moleküls das Kohlenstoffgerüst ist, wäre es in einigen Fällen
MehrMultipuls-NMR in der Organischen Chemie. 1 H, 1 H, 1 H Relayed-COSY und TOCSY
1 H, 1 H, 1 H Relayed-COSY und TOCSY Das 1 H, 1 H, 1 H-Relay-COSY-Experiment gehört historisch zu den älteren und wurde später durch das weit überlegene TOCSY-Experiment ersetzt. Dennoch sei es hier kurz
MehrÜbungsaufgaben NMR-Spektroskopie (1)
Übungsaufgaben NMR-Spektroskopie (1) 1. Kerne haben drei wichtige Eigenschaften: Masse m, Ladung Q und Eigendrehimpuls p. Kernsorte Spin natürliche Häufigkeit Gyromagnet. Verhältnis γ [Tsec] 1 1 H 1/2
MehrErhitze verschiedene Kohlenhydrate und prüfe welche Stoffe dabei gebildet werden.
Naturwissenschaften - Chemie - Lebensmittelchemie - 5 Kohlenhydrate (P786600) 5. Begriff Kohlenhydrate Experiment von: Anouch Gedruckt: 28.02.204 :00:8 intertess (Version 3.2 B24, Export 2000) Aufgabe
MehrLebensmittelanalytisches Praktikum für Ernährungswissenschaftler
1 Lebensmittelanalytisches Praktikum für Ernährungswissenschaftler NACHWEIS DER ART DER WÄRMEBEHANDLUNG VN MILCH I. Einleitung Zum Nachweis der erfolgreichen Wärmebehandlung von Milch wird routinemäßig
MehrAufbau und Zusammensetzung von Eiweißstoffen
Lehrer-/Dozentenblatt Aufbau und Zusammensetzung von Eiweißstoffen (Artikelnr.: P7185000) Curriculare Themenzuordnung Fachgebiet: Chemie Bildungsstufe: Klasse 10-13 Lehrplanthema: Organische Chemie Unterthema:
MehrWas haben wir gelernt?
Was haben wir gelernt? - Gesetze chemischer Reaktionen - Atommodell von Dalton - Elementsymbole - Die atomare Masseneinheit u - Die Avogadro-Zahl und deren Umkehrung - Von Massenverhältnissen zu Teilchenverhältnissen
MehrBIOLOGIE. " Ernährung und Verdauung des Menschen " (Sek. I) Lehrerversion. DVD-Begleitmaterial. Gesellschaft für Information und Darstellung mbh
Gesellschaft für Information und Darstellung mbh Feld 25 51519 Odenthal Tel. 0 21 74 / 7846-0 Fax 0 21 74 / 7846-25 e-mail info@gida.de internet http://www.gida.de BIOLOGIE DVD-Begleitmaterial " Ernährung
MehrThema: Spektroskopische Untersuchung von Strahlung mit Gittern
Thema: Spektroskopische Untersuchung von Strahlung mit Gittern Gegenstand der Aufgaben ist die spektroskopische Untersuchung von sichtbarem Licht, Mikrowellenund Röntgenstrahlung mithilfe geeigneter Gitter.
MehrLerne Nachweismöglichkeiten für Eiweiße kennen und untersuche verschiedene Lebensmittel auf Eiweiße.
Naturwissenschaften - Biologie - Allgemeine Biologie - 4 Unsere Nahrungsmittel und ihre Verdauung (P802600) 4.5 Eiweißhaltige Nahrungsmittel Experiment von: Phywe Gedruckt: 07.0.203 5:40:59 intertess (Version
MehrChemische Bindung. Chemische Bindung
Chemische Bindung Atome verbinden sich zu Molekülen oder Gittern, um eine Edelgaskonfiguration zu erreichen. Es gibt drei verschiedene Arten der chemischen Bindung: Atombindung Chemische Bindung Gesetz
MehrLaborprotokoll Qualitative Analyse Ralph Koitz, Einzelsalz
1. Einzelsalz Aufgabenstellung: Nasschemische qualitative Analyse eines anorganischen Einzelsalzes. o Farblose, grobkörnige Kristalle o Flammenfärbung: leicht orange, nicht charakteristisch da vermutlich
MehrIII. Strukturbestimmung organischer Moleküle
III. Strukturbestimmung organischer Moleküle Röntgenstrukturbestimmung g Spektroskopie UV-VIS IR NMR Massenspektrometrie (MS) Röntgenstruktur eines bakteriellen Kohlenhydrats O O O O O O O C3 Röntgenstruktur
MehrVeranstaltung 5: Chemie macht hungrig!
Veranstaltung 5: Chemie macht hungrig! Station 1: Kohlenhydrate E1 Gummibärchen gehen baden! E2 Ist Zucker gleich Zucker? E3 Was macht eine Kartoffel stark? Station 2: Fette E4 Können Fette verschwinden?
MehrGerinnung von Proteinen
V11 Gerinnung von Proteinen Fach Klasse Überthema Feinthema Zeit Chemie Q2 Aminosäuren, Peptide, Polypeptide Proteine 20 Minuten Zusammenfassung: Die Gerinnung von Eiklar wird durch Zugabe von gesättigter
MehrDigitalisierung und ihre Konsequenzen
Digitalisierung und ihre Konsequenzen Bisher haben wir im Zusammenhang mit dem FID und den daraus resultierenden frequenzabhängigen Spektren immer nur von stetigen Funktionen gesprochen. In Wirklichkeit
MehrVorlesung Mehrdimensionale NMR-Spektroskopie- Grundlagen und Anwendungen in der Strukturaufklärung Teil X. Peter Schmieder AG NMR
Vorlesung Mehrdimensionale NMR-Spektroskopie- Grundlagen und Anwendungen in der Strukturaufklärung Teil X Das Programm 2/03 Beim letztes Mal Das dynamic range Problem Proteine SQC 3D- und 4D-NMR 5 N-editierte
MehrDas Spurenelement Chrom III als Komponente des Glucose Toleranz Faktors
Das Spurenelement Chrom III als Komponente des Glucose Toleranz Faktors Obwohl nicht mehr als etwa 6 mg Chrom im menschlichen Körper vorkommt, spielt es eine wichtige Rolle im Stoffwechsel der Kohlenhydrate.Die
Mehr8. Löslichkeit verschiedener Salze bestimmen
Praktikum Chemie N 8 Classe : Date de la remise : Note sur 10 : Nom(s) : 8. Löslichkeit verschiedener Salze bestimmen Video Löslichkeit Die Löslichkeit eines Stoffes gibt an, in welchem Umfang ein Reinstoff
Mehr170 C C 2 H C C 11 H 10 (174.2) Darstellung von Cyclopentadien durch thermische Spaltung von Dicyclopentadien
3.4.2 Darstellung von Cyclopentadien durch thermische Spaltung von Dicyclopentadien. [4+2]-Cycloaddition von Cyclopentadien mit p-benzochinon zum 1:1- Addukt (2a) und zum 2:1-Addukt (2b) 170 C 2 C 10 12
MehrÜbungsaufgaben zum Atomaufbau und Periodensystem mit Lösungen
Allgemeine und Anorganische Chemie Übungsaufgaben zum Atomaufbau und Periodensystem mit Lösungen Aufgabe 1: Welche der folgenden Aussagen trifft für alle Atome, einschließlich des Wasserstoffatoms, zu?
MehrTeil 1 Schwingungsspektroskopie (Raman-Spektroskopie) Dr. Christian Merten, Ruhr-Uni Bochum, WiSe 2016/17
Teil 1 Schwingungsspektroskopie (Raman-Spektroskopie) Dr. Christian Merten, Ruhr-Uni Bochum, WiSe 2016/17 www.ruhr-uni-bochum.de/chirality Rückblick: Die Essentials der letzten Vorlesung Funktionelle Gruppen
Mehr100 C - Das Wasser löst Stoffe heraus. - Die Stärke quillt auf und verkleistert.
Kategorie Verfahren Gartem peratur Prozess und Vorteile Lebensmittel Kochen - Das Lebensmittel wird im Topf mit reichlich Wasser aufgesetzt. - Das Wasser wird zum Kochen gebracht. 100 C - Das Wasser löst
MehrChemiebuch Elemente Lösungen zu Aufgaben aus Kapitel 13
Kantonsschule Kreuzlingen, Klaus Hensler Chemiebuch Elemente Lösungen zu Aufgaben aus Kapitel 13 Grundregeln für stöchiometrische Berechnungen Wenn es um Reaktionen geht zuerst die chem. Gleichung aufstellen
MehrProtokoll. Fortgeschrittenen-Praktikum Organische Chemie. Naturstoffextraktion von Piperin aus schwarzem Pfeffer - 2. Auflage -
Protokoll Fortgeschrittenen-Praktikum Organische Chemie Naturstoffextraktion von Piperin aus schwarzem Pfeffer - 2. Auflage - Student: Alexander Kafka (2142277) Betreuer: M.Sc. S. Rabe 20.02.2012 1 Naturstoffextraktion
MehrDie Maillard-Reaktion in der Synthesemikrowelle
Die Maillard-Reaktion in der Synthesemikrowelle Eine Arbeit von Laurence Heins und Henry Eckelmann für Jugend forscht Inhalt Jugend forscht am Gymnasium Altona (S. 3) Kurzfassung (S. 4) Einleitung (S.
MehrLEINÖL: SO FEIN, SO WERTVOLL! DRIN IST, WAS GUT IST.
LEINÖL LEINÖL: SO FEIN, SO WERTVOLL! Ernährungswissenschaftler sind sich einig: Für eine ausgewogene Ernährung liefern reine, vollkommen naturbelassene Öle, wie unser Byodo natives Leinöl, einen bedeutenden
MehrExperiment: Synthese von Gold-Nanopartikeln (Klasse 9)
Experiment: Synthese von Gold-Nanopartikeln (Klasse 9) Chemikalien Gold(III)-chlorid-Lösung c = 0,000 44 mol/l Natriumcitrat-Lösung c = 1 % Geräte siedendes Wasserbad, Reagenzgläser, Messpipette 10 ml,
MehrKlausur zur Vorlesung "Grundzüge der Chemie" für Studierende des Maschinenbaus BITTE AUSFÜLLEN BITTE HALTEN SIE IHREN STUDENTAUSWEIS BEREIT
1 PUNKTZAL NTE Klausur zur Vorlesung "Grundzüge der hemie" für Studierende des Maschinenbaus Termin: 17. Juni 2003 rt: Z 10 Zeit: 9.30-11.30 Uhr Dauer: 120 Minuten BITTE AUSFÜLLEN BITTE ALTEN SIE IREN
MehrThermische und photochemische Charakterisierung der Produkte einer Photo-Diels-Alder-Reaktion
Thermische und photochemische Charakterisierung der Produkte einer Photo-Diels-Alder-Reaktion Von der Fakultät für Naturwissenschaften der Gerhard-Mercator-Universität Gesamthochschule Duisburg zur Erlangung
MehrErnährungs-und Stoffwechsel-Analyse
Ernährungs-und Stoffwechsel-Analyse von Maria Muster beyou Abnehm-Club So haben Sie gegessen! Ausgewertet nach ernährungswissenschaftlichen Richtlinien von PEP Food Consulting- Institut für Ernährung,
MehrUAufgabe 12: (evolutiv konservierte Aminosäuren)
UAufgabe 12: (evolutiv konservierte Aminosäuren) Aufgabenstellung Wählen Sie zur Darstellung evolutiv konservierter Aminosäure-Positionen in "1lla" eine ihnen sinnvoll erscheinende Anfärbung. Exportieren
MehrAuswertung der Versuche mit Aminosäuren und Proteinen (Eiweiß)
Auswertung der Versuche mit Aminosäuren und Proteinen (Eiweiß) Vorbereitung: Für die folgenden Versuche wird eine Eiweißlösung aus dem Eiklar eines ühnereis hergestellt, indem man dieses in 60 ml dest.
Mehr13 C, 1 H-Kopplungskonstanten. 13 C, 1 H-Kopplungen hier leichter erkannt werden können. Spektroskopie in der Organischen Chemie
Spektroskopie in der Organischen hemie 13, 1 -Kopplungskonstanten NMR-Signalaufspaltungen aufgrund von skalaren Kopplungen treten grundsätzlich bei beiden Kopplungspartnern auf. Entsprechend kann man 13,
Mehrpuls109 Sport und Ernährungsberatung
Vitamine Das Wichtigste in Kürze Vitamine sind für alle Prozesse des Lebens extrem wichtig. Deshalb muss man die tägliche Mindestmenge zu sich nehmen. Durch Einseitige Ernährung kann ein Mangel entstehen.
MehrGymnasium / Realschule. Atomphysik 2. Klasse / G8. Aufnahme und Abgabe von Energie (Licht)
Aufnahme und Abgabe von Energie (Licht) 1. Was versteht man unter einem Elektronenvolt (ev)? 2. Welche physikalische Größe wird in Elektronenvolt gemessen? Definiere diese Größe und gib weitere Einheiten
Mehr4.57 ppm 1.45 ppm = 3.12 ppm 3.12 ppm * MHz = Hz Hz = rad/sec
(1) Zwei Signale liegen im Protonenspektrum bei 1.45 und 4.57 ppm, das Spektrometer hat eine Frequenz von 400.13 MHz. Wieweit liegen die Signale in Hz bzw. in rad/sec auseinander? 4.57 ppm 1.45 ppm = 3.12
MehrBilder Ton Zeit [s] Vorspann
Bilder Ton Zeit [s] Vorspann 4 Intro Man kennt es aus dem Alltag: 5 Gegenstände die unter Schwarzlicht leuchten. Aber welche Eigenschaften muss ein Stoff haben, um in Schwarzlicht leuchten zu können? 6
MehrPure Whey Protein Natural
Wie Ihnen das Pure Whey Protein Natural dabei hilft, sich um Ihr Wohlbefinden zu kümmern. Proteine sind essentiell für den reibungslosen Ablauf der Funktionen im menschlichen Körper. Sie werden beim Wachstum,
MehrDie Ernährungspyramide
Die Ernährungspyramide Indem wir Lebensmittel kombinieren und uns vielseitig und abwechslungsreich ernähren führen wir unserem Körper die notwendigen Nährstoffe in ausreichenden Mengen zu. Quelle: aid
MehrDIGITAL & ANALOG
DIGITAL & ANALOG DIGITAL & ANALOG DIGITAL & ANALOG DIGITAL & ANALOG DIGITAL & ANALOG DIGITAL & ANALOG DIGITAL & ANALOG DIGITAL & ANALOG DIGITAL & ANALOG DIGITAL & ANALOG DIGITAL & ANALOG WORT & BILD ~,
MehrUntersuchung des Handelsproduktes Spice
Christian Steup THC PHARM GmbH ffenbacher Landstr. 335 HH 60599 Frankfurt THC PHARM GmbH The Health Concept ffenbacher Landstraße 335 HH 60599 Frankfurt / Main Tel: 069/69 86 97-36 Fax: 069/63 39 29 39
Mehr5 Elektronenübergänge im Festkörper
5 Elektronenübergänge im Festkörper 5.1 Übersicht und Lernziele Übersicht Die Bindung in einem Molekül erfolgt durch gemeinsame Elektronenpaare, die jeweils zwei Atomen angehören (Atombindung, Elektronenpaarbindung).
MehrZellen brauchen Sauerstoff Information
Zellen brauchen Sauerstoff Information Tauchregel: Suche mit deiner schweren Tauchausrüstung einen direkten Weg zum Einstieg ins Wasser. Tauchen ist wie jede andere Sportart geprägt von körperlicher Anstrengung.
Mehr