Mittagskarte. M 1 Gebratener Reis mit Ei und Hühnerfleisch 6,70. M 2 Gebratene Nudeln mit Ei und Hühnerfleisch 6,70

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1 Mittagskarte Montag bis Samstag von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr Außer Sonntag und Feiertag Alle Mittagsmenüs sind inklusive Pekingsuppe oder Frühlingsrolle und Dessert M 1 Gebratener Reis mit Ei und Hühnerfleisch 6,70 M 2 Gebratene Nudeln mit Ei und Hühnerfleisch 6,70 M 3 Buddhistische Fastenspeise (vegetarisch) 6,80 M 4 Fischfilet gebacken mit süß-sauer-soße 7,00 M 5 Hühnerfleisch Chop Suey 7,00 M 6 Hühnerfleisch Gong Bao, pikant 7,20 M 7 Hühnerfleisch gebacken auf süß-sauer-soße 7,20 M 8 Rindfleisch mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer 7,80 M 9 Rindfleisch mit Ananas gebraten 7,80 M10 Schweinefleisch gebraten Szechuan Art, scharf 7,50 M11 Schweinefleisch mit Morcheln und Bambusscheiben 7,50 M12 Knusprige Ente Peking Art 8,50 M13 Knusprige Ente auf süß-sauer-soße 8,50 M14 Knusprige Ente mit scharfe Knoblauchsoße 8,50

2 Vorspeisen und mehr 1 Peking Suppe sauer-scharf (mit Ei und Entenfleisch) 3,00 2 Wan Tan Suppe (Hackfleisch im Teigmantel) 3,20 3 Tom Kha Gai Hühnerfleisch in Kokosmilch 4,00 4 Meeresfrüchte Suppe 4,00 6 Frühlingsrolle mit Hackfleisch 3, Stück Mini Rollen, Gemüsefüllung 3,00 8 Wan Tan gebacken 3,00 9 Kroepoek 2,5 2,60 10 Satée Hühnerspieße mit Erdnußsoße 5,00 11 Jiaozi chinesische Maultaschen 9, gefüllt mit Schweinehack 3,80 12 Gemischter Salat mit Kräuter Dressing 3,60 13 Entenfleisch Salat auf fruchtigem Achat und Weißkraut, dazu Cocktailsoße und Balsamico 14 Knusprige Hühnerbrust auf Salatbeet 8,00 8,00

3 Sushi Dishes Maki Sushi (eingerollt in Seetang mit eine Zutat) 20 Takuwan Maki (mit eingelegtem Rettich), 6 Stück 2,20 21 Kappa Maki (mit Gurke), 6 Stück 2,20 22 Surimi Maki, 6 Stück 2,20 23 Maki Sushi aus Buffet Auswahl 2,20 Nigiri Sushi (eine Zutat auf Sushi Reis) 24 Shake Nigiri (frisches Lachsfilet), 2 Stück 3,50 25 Unagi Nigiri (gegrillter Aal), 2 Stück 3,50 26 Ebi Nigiri (gekochte Garnele), 2 Stück 3,50 Maxi Sushi Rolls mit mehreren Zutaten 27 California Rolls, 3 Stück (Surimi, Avocado, eingelegter Rettich, Nassago, Mayonaise) 3,00 28 Sushi Rolls aus Buffet Auswahl, 3 Stück 3,00 Sushi Plates 30 Plate 1: Sushi Auswahl aus Buffet 9 Stück 10,00 31 Plate 2: Je 1 Shake, Unagi und Ebi Nigiri, je 3 Takuwan und Kappa Maki und 2 California Rolls 10,00 32 Plate 3: Nigiri Platte mit je 2 Stück 10,00 33 Plate 4: Je 4 Stück California Rolls und Shake Nigiri 10,00 Beim Sushi zum mitnehmen entfällt das Angebot von 10%

4 Rindfleisch 40 Die Oase mit Erdnußsoße verfeinert, serviert auf Brokkoli Röschen 41 Der scharfe Feinschmecker in Butter geschwenkt, serviert mit schwarzer Pfeffer Soße 42 Sukiyaki Rindfleisch gebraten mit Morcheln, Bambus und Paprika in pikanter Soße 43 Rindfleisch der Prärie mit Zwiebel und Paprika, scharf angebraten 11,00 11,00 11,00 11,00 Schweinefleisch 50 Schweinefleischstreifen,,Yü Xiang Art mit Chinagemüse, sauer-scharf 51 Glücksgericht in Austernsoße mit frischen Champignons 52 Szechuan Style scharf gebraten mit Paprikagemüse Hühnerfleisch 60 Chop Suey Cai Mit verschiedenem Gemüse gebraten 61 Traum nach Hawaii Knusprig gebacken, serviert in frische Ananashälfte, süß-sauer 62 Thai Style Hühnerfleisch In scharfem Thai-Curry, mit Kokosmilch verfeinert 63 Das Nest des Adlers Knusprig paniert mit Erdnußsoße im Körbchen serviert 64 Gong Bao Style Hühnerfleisch mit Gemüse scharf gebraten 11,90 11,90

5 Ente 70 Kanton Ente Knusprig gebacken auf gebratenem Gemüse, serviert mit brauner Sauce 71 Tanz der Gaumenfreude Knusprig gebacken auf gebratenen Sojasprossen, serviert mit scharfer Knoblauchsoße 72 Südsee Träume Knusprig in frische Ananashälfte, süß-sauer 73 Hong Kong Ente Knusprig geröstet auf Bambussprossen, Morcheln, Paprika und Champignons in scharfer Knoblauchsoße 74 Hochzeit des Drachen Kross gebackene Ente und Garnelen auf einem Beet von chinesischen Pilzen und Bambusscheiben in pikanter Soße 13,90 13,90 14,90 14,90 15,50 Zu jedem Gericht servieren wir Ihnen vorab einen kleinen Salat Meeresfrüchte 80 Das Gold des gelben Flusses Paniertes Fischfilet mit süß-sauer Soße 81 Zauber der Meer Hexe Calamaris serviert mit 2 Soßen: süß-sauer und scharf 82 Gong Bao Style Garnelen pikant gebraten, serviert mit Salat und Reis 83 Die Perlen des Ozeans Greenshell Muscheln in rotem Curry, extra scharf 84 Liebe am Strand Meeresfrüchte in Dill Soße, serviert mit Salat und Reis 10,00 10,00 15,50 12,50 15,50

6 Vegetarische Gerichte 90 Schätze der Natur Chinakohl mit Tofu und Tongu Pilze gebraten 91 Luo Han Zhai Verschiedenes Gemüse mild gebraten 92 Pilzplatte Eine chinesische Platte aus gebratenen Morcheln, Bambus, Champignons, Tongu- und Strohpilze in scharfer Soße 93 Zha Zhai Knusprig gebackenes Gemüse mit süß-sauer Soße 9,90 9,90 9,90 Alle Gerichte der Nummer werden mit gekochtem Reis serviert Reis und Nudel Gerichte 100 Nudeln oder Reis gebraten mit Ei, Hühnerfleisch und Gemüse 9, Nudeln oder Reis gebraten mit Gemüse 9, Bami Goreng/Nasi Goreng* Nudeln oder Reis in Curry gebraten mit verschiedenen Fleischsorten, Shrimps und Gemüse leicht scharf 10, Knusprige Ente auf Eiernudeln 11, Nudeln gebraten mit Garnelen, Champignons und Sojasprossen süss-säuerlich-scharf 12, Sonniger Süden Eierreis mit Meeresfrüchte gebraten 11,90

7 Spezialitäten Menü Diese Gerichte servieren wir auf der heißen Gußpfanne dazu eine Vorspeise des Chef Kochs und Beilage nach Wahl 110 Das Reich der Könige Meeresfrüchte mit Lauch gebraten in Ingwersoße 111 Die Konkubine des Kaisers Lammfleisch mit Knoblauch und Kümmel gebraten 112 Tanz der Schwerter Roastbeef mit Gemüse in SaCha Soße gebraten nach Hong Kong Art 113 Phoenix aus der Asche 2 Gegrillte Riesen Scampis mit gebratenen Garnelen auf Gemüsebeet der Saison 16,90 16,90 16,90 22,50 Peking Ente Ein Gourmet Menü mit Entenfleisch in allen Gängen - Sekt Empfang - Entenfleisch Suppe - Entenfleisch Salat - Entenhaut serviert mit Gemüsestreifen, dazu in der Pfanne gebackener Fladen mit Peking Dip - Entenfleisch gebraten in einer schmackhaften Soße - Obstteller mit Eis - Kaffee oder Espresso 25,90 /Person ab 4 Personen auf Vorbestellung

8 Gerichte für Kinder Nur bis 12 Jahren Zu jedem Gericht servieren wir eine Kugel Eis 120 Nudeln gebraten mit Ei und Hühnerfleisch 6, Pommes mit Ketchup 5, Pommes mit gebackenem Hühnerfleisch und Ketchup 7,50 Beilagen Nur bestellbar zu einem Essensgericht, anstatt gedämpfter Reis bei den Gerichten 40 bis Reis mit Ei gebraten 3, Nudeln mit Ei gebraten 3, Pommes Frites 3, Soße nach Wahl 2, Portion gedämpfter Reis 2,00 Dessert 150 Gebackene Banane mit Honig-Karamell 3, Gebackene Banane mit Vanille-Eis und Sahne 4, Gebackene Ananas mit Honig-Karamell 3, Gebackene Ananas mit Vanille-Eis und Sahne 4, Gebackene Lychees mit Vanille-Eis und Sahne 4, Gebackene Apfelstücke mit Honig-Karamell 3, Gebackene Apfelstücke mit Vanille-Eis und Sahne 4, Lychee Früchte Glacé 3,20

9 Zutaten und Stoffe, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können in Essensgerichten und unserem Buffet: Panierte Gerichte: Glutenhaltiges Getreide wie Weizenmehl, Eier, Gebratene Gerichte: Sojaextrakte, Fischsoße, Extrakte aus Weichtieren wie Austernsoße, Extrakte aus Sellerie, Sesamöl Braune Soßen, Curry Soße, Thai Soße: Erdnüsse, Spuren von Nüsse, Sojaextrakte, Fischerzeugnisse, Extrakte aus Austern, Sesamöl Salatsoßen und Salate: Sellerie Erzeugnisse, Senf Erzeugnisse, Sojaerzeugnisse, Milcherzeugnisse Nachtisch Tiramisu, Pudding, Pana Cotta: Milcherzeugnisse, Spuren von Nüsse, Sojabohnen Erzeugnisse Vanille Soße, Eis: Milcherzeugnisse, Spuren von Nüsse, Sojabohnen Erzeugnisse Sonstiges: Schwefeldioxid und Sulphite sind in Tomatenmark und Kartoffeln enthalten Fast alle vorgefertigten Gerichte enthalten den Zusatzstoff Monoglutamat, da diese auch schon in Extrakten vorenthalten sind. Wir bitten die Verwirrung mit diesem Aushang zu entschuldigen. Aufgrund der neuen Gesetze sind wir in der Pflicht, alles zu benennen was durchaus schwierig ist beim Buffet und Speisen. Bei besonderen Unverträglichkeiten bitten wir um ein Ausweichen auf den mongolischen Grill oder Gerichte aus der Karte, wo wir speziell auf Sie eingehen können. Wir verwenden INDUKTIONSKOCHFELDER zum Warmhalten der Speisen und zum grillen