Suisse Schweiz Svizzera 2014

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1 Neue Sterne Schweiz 2014 (nach Kantonen sortiert) Die folgenden Häuser erhalten jeweils einen neuen Stern: Vitznau focus LU Gstaad Sommet BE Genève Bayview GE Genève Il Lago GE Genève / Carouge Le Flacon GE Brail Vivanda GR Davos Amrein's Seehofstübli GR Klosters Walserhof - Walserstube GR Sankt Moritz Da Vittorio GR Freienbach Funkes Obstgarten - Gourmetstübli SZ Kreuzlingen Nocturne TG Ascona Locanda Barbarossa TI Zermatt After Seven VS Winterthur Pearl ZH Zürich mesa ZH Zürich Pavillon ZH Sterne Schweiz 2014 Sortierung nach Kantonen Seite 1 von 6

2 Gestrichene Sterne Schweiz 2014 (nach Kantonen sortiert) Die folgenden Häuser verlieren 2014 einen Stern: Anzahl bisherige Sterne Bern Wein & Sein BE 1 0 Oberwil Viva BL 1 0 Pontresina Kronenstübli GR 1 0 Uznach KunstHof SG 1 0 Champéry Café du Centre VS 1 0 Mollens Panorama VS 1 0 Abkürzungen AG: Aargau GL: Glarus SO: Solothurn AI: Appenzell Innerrhoden GR: Graubünden SZ: Schwyz AR: Appenzell Ausserrhoden JU: Jura TG: Thurgau BE: Bern LU: Luzern TI: Tessin BL: Basel-Landschaft NE: Neuenburg UR: Uri BS: Basel-Stadt NW: Nidwalden VD: Waadt FL: Fürstentum Liechtenstein OW: Obwalden VS: Wallis FR: Freiburg SG: St. Gallen ZG: Zug GE: Genf SH: Schaffhausen ZH: Zürich Anzahl Sterne 2014 Sterne Schweiz 2014 Sortierung nach Kantonen Seite 2 von 6

3 Die Sterne Restaurants Schweiz 2014 (nach Orten sortiert) Fürstenau Schauenstein GR Crissier Restaurant de l'hôtel de Ville VD Basel Cheval Blanc BS Basel Stucki BS Anières Le Floris GE Satigny / Peney-Dessus Domaine de Châteauvieux GE La Punt-Chamues-Ch. Bumanns Chesa Pirani GR Samnaun Homann's Restaurant GR Sankt Moritz / Champfèr Ecco on snow GR Le Noirmont Georges Wenger JU Vitznau focus (neu) LU Hägendorf Lampart's SO Schwyz / Steinen Adelboden SZ Ascona Ecco TI Cossonay Le Cerf VD Lausanne Anne-Sophie Pic VD Montreux / Brent Le Pont de Brent VD Sierre Didier de Courten VS Küsnacht Rico's Kunststuben ZH Uetikon am See Wirtschaft zum Wiesengrund ZH Zürich The Restaurant ZH Sterne Schweiz 2014 Sortierung nach Kantonen Seite 3 von 6

4 Widen Usagiyama AG Rehetobel Gasthaus Zum Gupf AR Bern Meridiano BE Bern Schöngrün BE Burgdorf Emmenhof BE Gstaad Chesery BE Gstaad LEONARD'S BE Gstaad Sommet (neu) BE Interlaken / Wilderswil Gourmetstübli BE Kirchdorf mille privé - Urs Messerli BE Münchenbuchsee Moospinte BE Scheunenberg Sonne BE Sonceboz Du Cerf BE Thörigen Löwen BE Bubendorf Osteria Tre BL Basel Bel Etage BS Basel Matisse BS Triesen (Liechtenstein) Schatzmann FL Vaduz (Liechtenstein) Park-Hotel Sonnenhof - Marée FL Fribourg Le Pérolles/P.-A. Ayer FR Fribourg / Bourguillon Des Trois Tours FR Villarepos Auberge de la Croix Blanche FR Genève Bayview (neu) GE Genève Il Lago (neu) GE Genève Le Chat Botté GE Genève Rasoi by Vineet GE Genève Vertig'O GE Genève / Carouge Le Flacon (neu) GE Genève / Cologny Auberge du Lion d'or GE Sterne Schweiz 2014 Sortierung nach Kantonen Seite 4 von 6

5 Genève / Thônex Le Cigalon GE Arosa La Vetta GR Brail Vivanda (neu) GR Davos Amrein's Seehofstübli (neu) GR Ftan L'Autezza GR Klosters Walserhof - Walserstube (neu) GR Sankt Moritz Cà d'oro GR Sankt Moritz Da Vittorio (neu) GR Sankt Moritz / Champfèr Talvo By Dalsass GR Escholzmatt Rössli - Jägerstübli LU Nebikon Adler LU Weggis Annex LU Neuchâtel / Saint-Blaise Au Bocca NE Hergiswil Seerestaurant Belvédère NW Bad Ragaz Äbtestube SG Mels Schlüssel - Nidbergstube SG Sankt Gallen / Wittenbach Segreto SG Schaffhausen Die Fischerzunft SH Flüh Wirtshaus Zur Säge SO Olten / Trimbach Traube SO Solothurn Zum Alten Stephan - Zaugg's Zunftstube SO Solothurn / Riedholz Attisholz - le feu SO Freienbach Funkes Obstgarten - Gourmetstübli (neu) SZ Hurden Markus Gass zum Adler SZ Kreuzlingen Nocturne (neu) TG Wigoltingen Taverne zum Schäfli TG Ascona Locanda Barbarossa (neu) TI Ascona Seven TI Bellinzona Locanda Orico TI Lugano Arté TI Sterne Schweiz 2014 Sortierung nach Kantonen Seite 5 von 6

6 Vacallo Conca Bella TI Lausanne La Table d'edgard VD Le Mont-Pèlerin Le Trianon VD Montreux L'Ermitage VD Morges Le Petit Manoir VD Vevey Denis Martin VD Vevey Le Restaurant VD Vevey Les Saisons VD Vevey / Chardonne Le Montagne VD Vevey / Saint-Légier Auberge de la Veveyse VD Vufflens-le-Château L'Ermitage VD Crans-Montana Hostellerie du Pas de l'ours VS Saas-Fee Waldhotel Fletschhorn VS Verbier La Table d'adrien VS Vouvry Auberge de Vouvry VS Zermatt After Seven (neu) VS Zermatt Capri VS Zermatt Heimberg VS Walchwil Sternen ZG Eglisau Gasthof Hirschen - La Passion ZH Gattikon Sihlhalde ZH Wangen bei Dübendorf Sternen-Badstube ZH Wetzikon Il Casale ZH Winterthur Pearl (neu) ZH Zürich CLOUDS ZH Zürich mesa (neu) ZH Zürich Münsterhof ZH Zürich Pavillon (neu) ZH Zürich Rigiblick - Spice ZH Zürich Sein ZH Sterne Schweiz 2014 Sortierung nach Kantonen Seite 6 von 6