Alle unsere Speisen werden ohne Zusatz von Glutamat gekocht!
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- Josef Lorenz
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Willkommen im Restaurant Sternzeichen! Das Restaurant: Das Lokal Sternzeichen in der Landstraßer Hauptstraße wurde 1991 eröffnet. Viele Jahre danach, wollen wir Ihnen mit unseren Speisen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Wir bieten eine Vielzahl chinesischer Gerichte an, die sie entweder im Restaurant genießen oder auch mitnehmen können. Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und beim Essen einen kleinen Einblick in die Chinesische Küche bekommen. Die Chinesische Küche: Es wird viel Gemüse verwendet, die Kochzeiten sind kurz, daher ist das Essen sehr gesund. Viele Zutaten der Chinesischen Küche werden auch von anderen asiatischen Kulturen genutzt. So wurden zum Beispiel Tofu, Sojasoße, Reiswein, Grüner Tee und die Teezeremonie von China in andere Länder gebracht. Liebe Gäste, wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit! und würden uns über ein Wiederkommen freuen. Fühlen Sie sich wie zu Hause! Alle unsere Speisen werden ohne Zusatz von Glutamat gekocht! Restaurant Sternzeichen Landstr. Hauptstraße Top 5-7, 1030 Wien Öffnungszeiten: Montag - Sonntag: 11:00-15:00 Uhr und 17:30-23:00 Uhr Tel.:
2 DIM SUM Genuss & Gesundheit A1. Reismehltascherln gefüllt mit Garnelen A2. Gefüllte Fleischtascherln mit Krabben und Pilzen 4.20 A3. Reismehltascherln gefüllt mit Garnelen & Bärlauch 4.20 A4. Erdnußtascherln gefüllt mit Rindfleisch & Bärlauch A5. Garnelentascherln knusprig gebacken A6. Knusprige Garnelenröllchen in Sesamteig
3 Aperitiv - Spirituosen Reisschnaps 2cl 2.90 Wurzelschnaps 2cl 2.90 Rosenschnaps 2cl 2.90 Ginsengschnaps 2cl 3.50 Bambusschnaps 2cl 2.90 Lycheewein 4cl 3.00 Pflaumenwein (warm) 4cl 3.00 Sake (Japanischer Reiswein, warm) 4cl 3.00 Campari mit Soda oder Orangensaft 4cl 3.50 Martini Bianco, Dry 5cl 3.30 Remy Martin V.S.O.P. 2cl 4.30 Marillen Freihof 2cl 2.90 Jägermeister 2cl 2.70 Vodka Absolut 2cl 2.80 Whisky Red Label 4cl 3.90 Grappa 2cl 2.90 Tequila 2cl 3.00 Bier Bier vom Faß Stiegl Pils 0,3l ,5l 3.40 Stiegl-Weisse 0,3l ,5l 3.60 Flaschenbier Chinesisches Bier 0,3l 3.00 Stiegl Pils 0,5l 3.00 Zitronen Radler 0,5l 3.20 Grapefruit Radler 0,5l 3.20 Stiegl Weisse Holunder Radler (2% Alk.) 0,5l 3.20 König Ludwig dunkel 0,5l 3.20 Clausthaler alkoholfrei 0,5l 3.20 Paracelsus Zwickl 0,5l 3.40
4 Tee Spezialitäten Tee den Sie nicht überall bekommen! Tee aus der Tasse Schwarzer Tee mit Zitrone oder Milch 2.10 Tee aus der Kanne Acht Schätze Tee Zum Beispiel mit roter Dattel, Lotuskern, Ginseng, Orangenschalen usw. Jasmintee Durch die Beigabe von Jasminblüten bekommt dieser Grüntee seinen bezaubernden Blütenduft. Zu asiatischen Speisen empfiehlt sich dieser Tee besonders. Er sollte ohne Zucker getrunken werden. Gunpowdertee Handgerollt, der wohl bekannteste chinesiche Grüntee. Durch seinen herben Geschmack passt diese Sorte zu vielen Speisen. Auch er sollte ohne Zucker getrunken werden. Genmaichatee Grünteespezialität aus Sencho und gerösteten Reiskörnern, zart im Abgang. Lycheetee Zu einem besonders zarten chinesischen Schwarztee werden die Blütenblätter des Lycheebaums beigemengt und ergeben diese leichte orientalische Mischung. Lotustee Lotusblüten wurden schon in der Antike als Symbol der Zartheit empfunden. Genießen Sie das zarte Aroma dieses Tees. Ingwer Grüntee Ein indisches Vergnügen aus selektierten Grünen Tees, verfeinert mit Ingwerstückchen und würzigen Aromen. Ergibt eine helle Tasse mit einer dezent-scharfen Ingwer-Note, ohne den Charakter des Grünen Tees zu verlieren
5 Kaffee Alle Kaffees auch koffeinfrei erhältlich! Kleiner Espresso 2.00 Espresso Macchiato 2.40 Großer Espresso 3.00 Kleiner Brauner 2.00 Großer Brauner 3.00 Melange (Milchschaum) 2.70 Verlängerter Schwarzer oder Brauner 2.70 Cappuccino (Schlagobers) 2.70 Kaffee Latte 2.80 Sekt 1 Fl. Schlumberger Sparkling, Brut 0,75l Fl. Hochrigl Trocken 0,75l Glas Sekt 0,1l Glas Sekt Orange 0,1l ,1l 1/4l 1/2l 1 Prosecco vom Fass Offene Weine Weingut Hans Glock (Göttlesbrunn) 1/8l 1/4l 1/2l 1l Grüner Veltliner (Trocken) Zweigelt (Trocken) Rose Glasweine aus der Bouteille Sauvignon blanc (Weingut Hans Glock) 1/8l 3.20 Frühroter Veltliner Kabinett (Weingut H. Schabl) 1/8l 3.00 Welschriesling (Weingut H. Schabl) 1/8l 3.00 Chardonnay (lieblich) (Weingut Hess) 1/8l 3.50 St. Laurent (Weingut Hans Glock, Glöckbrunn) 1/8l 3.20 Gelber Muskateller (Weingut Artner) 1/8l 3.50
6 Alkoholfreie Getränke Coca Cola Zero 0,33l 2.80 Coca Cola Light 0,33l 2.80 Coca Cola 0,30l 2.40 Almdudler 0,30l 2.40 Fanta 0,30l 2.40 Sprite 0,30l 2.40 Schweppes Tonic 0,20l 2.40 Schweppes Bitter Lemon 0,20l 2.40 Sodawasser 0,25l 1.70 Römerquelle prickelnd 0,33l ,75l 4.80 Römerquelle ohne 0,33l ,75l 4.80 Soda Himbeer (Jugendgetränk) 0,50l 2.90 Soda-Zitrone (Jugendgetränk) 0,50l 2.90 Nestea Zitrone 0,33l 2.70 Nestea Pfirsich 0,33l 2.70 Bravo Schwarzer Johannisbeernektar 0,20l 2.50 Bravo Marille 0,20l 2.50 Bravo Erdbeere 0,20l 2.50 Bravo Pfirsichnektar 0,20l 2.50 Bravo Apfelsaft naturtrüb 0,20l 2.50 Apfelsaft 0,25l 2.20 Orangensaft 0,25l 2.50 Mangosaft 0,25l 2.50 Lycheesaft 0,25l 2.50 Kokosmilch 0,25l 2.50 Calpico mit Soda oder Wasser 0,25l 2.80 Monster Energy 0,50l 3.50 Red Bull 0,25l 3.50
7 Flaschenweine Rotwein St. Laurent Weingut Hans Glock, Göttlesbrunn Leichter fruchtiger Rotwein mit kräftigem Tanningehalt am Gaumen, eignet sich besonders zu Wildgeflügel. Zweigelt Weingut Glatzer, Göttlesbrunn / Carnuntum Im Duft nach reifen Kirschen, Erdbeeren und Hagebutten, im Geschmack herzhaft und lebendig, intensive Beerenfrucht, etwas Milchschokolade, dezentes Tannin, schöne Struktur. Blaufränkisch Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn / Carnuntum Ein vielschichtiger Blaufränkischer mit angenehmer Würze und feinen Beerenaromen im Duft und am Gaumen. Cuvee (Redmont) Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn / Carnuntum Leuchtendes Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase rauchige, mineralische Note, zart blättrig unterlegte Weichselfrucht, am Gaumen sehr elegant, erinnert ein wenig an Weine der nördlichen Rhone, sehr engmaschig mit herrlicher Fruchtsüße im Abgang. Merlot Weingut Sepp Moser, Apetlon / Neusiedlersee Dunkle granatrote Robe, Anklänge von Minze, Cassis und Schokolade in der Nase, am Gaumen weiche Tannine und unaufdringliche Korpulenz, langes würziges Finale. Rioja / Rioja Crianza Spanien Bodegas Palacios Remondo, Logrono / Rioja Reintönige Nase nach Cassis, Heidelbeeren, Lakritze und Vanille, cremig-frischer Geschmack mit exquisiten Toast-Holztönen und einem Touch von Heidelbeeren im pikanten Nachhall
8 Flaschenweine Weißwein Sauvignon blanc Weingut Hans Glock, Göttlesbrunn Ein leichter, fruchtiger Weißwein mit zartem Holunderduft, eignet sich besonders gut zu Fisch und süß-sauren Speisen, trocken. Grüner Veltliner Steinfeder Freie Weingärtner, Dürnstein / Wachau Trocken, trotzdem cremig und fruchtig, schöne Zitrusfrucht mit mineralischen Anklängen, charaktervoll, leichter Grüner Veltliner, spritzig angenehm und delikat zugleich. Chardonnay Classic Weingut Gsellmann & Matthias, Gold / Neusiedlersee Sehr aromatisch-würziger Duft, betont würzig, kräftige und dennoch sehr frische Struktur. Riesling Loiserberg Weingut Ludwig Ehn, Langenlois Stranig frischer Duft, würzige Rieslingfrucht, duftig und sehr mineralisch, ein überaus lebendiger, feinfruchtiger Wein. Pinot Blanc, Klevner (Weißburgunder) Weingut Johann Topf, Straß / Kamptal Feiner Duft von Walnüssen mit Vanillearomen, weich und füllig am Gaumen, elegant und facettenreich im Abgang. Sabathi (Gelber Muskateller Klassik) Weingut Erwin Sabathi, Leutschuch / Südsteiermark Exotische Rosenblütennase, zarte Stilistik, Ingwer und Eibischtöne im Geschmack, zitronisches Finish im Abgang. Frühroter Veltliner Kabinett Weingut Herbert Schabl, Königsbrunn Goldgelbe Farbe, mild und fruchtiger Geschmack, trocken
9 Suppen 1. Pikante, leicht säuerliche Suppe Hühnersuppe mit Bambusstücken und Pilzen Wan Tan Suppe mit Hühnerfleischfüllung Tom Yam Goong Suppe Tom Ga Kai Suppe Chili Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse Nudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse Glasnudelsuppe mit Pute und Spargel Gemüsesuppe 2.50 Vorspeisen 11. Knusprige Frühlingsrolle Knusprige Gemüserolle Herbstrolle Mini Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse Satay Spieß mit Erdnusssauce Hühnerflügel nach Art des Hauses mit Honigsauce Chili Hühnerflügel Chili Garnelen Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Chili Hummer Chips Gebackene Wan Tan mit Hühnerfleischfüllung 2.90
10 Salat 21. Gemischter Salat Sojakeimlingsalat in Essigmarinade Würziger Gurkensalat Pikanter, säuerlicher, hausgemachter Krautsalat Gegrillte Hühnerbrust auf Salat 4, Gegrillter Lachs auf Salat 5, Gegrillte Garnelen auf Salat 5,90
11 Spezialitäten des Hauses S1. Acht Schätze Verschiedenes Fleisch mit Gemüse 9.50 S2. Knusprige Ente auf Malaysia Hühnerfleisch S3. Honig Ente S4. Hühnerfleisch in Zwiebel- und Knoblauchsauce auf heißer 9.50 Platte S5. Yu-Xian Rindfleisch im Wok gebraten 9.50 S6. Gegrillte Chilihühnerspießchen mit Wok-Gemüse 9.50 S7. Hühnerfleisch mit Gemüse aus dem Wok 9.00 S8. Knuspriges Hühnerfleisch mit Honig und Sesam 9.50 S9. Rindfleisch nach dem Hausrezept schmeckt besonders gut! 9,50 S10. Acht Schätze mit knuspriger Ente 9.50 S11. Versteckte Ente mit Lauch Ente mit Lauch und Pflaumensauce in Reisfladenbrot eingerollt S12. Gegrillte Chili-Hühnerflügel mit pikantem Salat oder Reis 9.00 S13. Kanbe Hühnerfleisch 8.90 S14. Knusprige Ente auf Nudeln S15. Gegrillte Hühnerbrust auf Wok Gemüse 9.50 S16. Xiang Lin, Knusprige Wan-Tan mit drei Sorten Fleisch 9.00
12 Lammfleischspezialitäten S21. Honiglammfleisch mit schwarzem Pfeffer S22. Sautiertes Lammfleisch mit Lauch und Schwarzbohnen (scharf angebraten, auf heißer Platte serviert) S23. Lammfleisch mit Gemüse aus dem Wok S24. Lammfleisch aus der Pfanne gebraten mit Sesamöl, Mais und Paprikastreifen. Serviert mit dünnem Reisfladenbrot zum Selbstrollen Beilagen B1. Portion Reis 1.20 B2. Pommes Frites 2.20 B3. Gebratene Kartoffeln mit Knoblauch und Chili 2.90 B4. Gebratener Eierreis 2.80 B5. Gebratene Nudeln mit Gemüse 2.80
13 Hühnerfleisch 31. Hühnerfleisch Chop-Suey mit verschiedenem Gemüse Hühnerfleisch mit Bambusstücken und Pilzen Thai Huhn mit Gemüse Chili Hühnerfleisch mit Jungzwiebel Hühnerfleisch nach Szechuan Art Hühnerfleisch nach Malaysia Art Knuspriges Hühnerfleisch mit vorzüglicher Sauce Huhn Spezial schmeckt verboten gut! Zartes Hühnerfleisch mit Broccoli und Spargel Süß-sauer Hühnerstreifen 8.50 Ente 41. Knusprige Ente Chop-Suey mit verschiedenem Gemüse Knusprige Ente nach Szechuan Art Knusprige Ente mit Bambusstücken und Pilzen Thai Ente mit Gemüse Knusprige Ente auf Süß-sauer Sauce Knusprige Ente auf WOK Gemüse Knusprige Ente auf Sojakeimlingen 10.50
14 Schweinefleisch 51. Schweinefleisch Chop-Suey mit verschiedenem Gemüse Schweinefleisch mit Bambusstücken und Pilzen Schweinefleisch mit Champignons und schwarzem Pfeffer Schweinefleisch nach Szechuan Art Schweinefleisch nach Bauern Art Knuspriges Schweinefleisch in Knoblauch Sauce 8.90 Rindfleisch 61. Rindfleisch Chop-Suey mit verschiedenem Gemüse Rindfleisch nach Szechuan Art Rindfleisch mit Bambusstücken und Pilzen Kanbe Rindfleisch Knusprige Rindfleischstreifen Rindfleisch mit Zwiebel und Schwarzbohnen auf heißer Platte Rindfleisch mit Gemüse aus dem WOK Rindfleisch nach Singapur Art mit Gemüse Thai Rindfleisch mit Gemüse Rindfleisch mit Jungzwiebel 9.50
15 Fisch 71. Fisch nach Szechuan Art Fisch mit Bambusstücken und Pilzen Süß-Sauer Fisch Gegrillter Lachs auf WOK Gemüse Gegrillter Zander auf WOK Gemüse 9.90 Garnelen 81. Garnelen mit Jungzwiebel Garnelen mit Bambusstücken und Pilzen Garnelen nach Szechuan Art Thai Garnelen mit Gemüse Gegrillte Garnelen auf WOK Gemüse (mit Schale) Garnelen mit Gemüse aus dem WOK 13.90
16 Gemüse und vegetarische Speisen 91. WOK Gemüse WOK Gemüse mit Tofu Tofu mit Bambusstücken und Pilzen Thai Tofu mit Gemüse Gedünsteter Tofu mit Ingwer und Jungzwiebel Pak-Choi Gemüse mit Knoblauch Szechuan Gemüse 8.50 Reis - Nudeln 101. Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch Nasi Goreng Gebratener Curryreis mit Hühnerfleisch Gebratener Eierreis mit Shrimps Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch Bami Goreng Gebratene Currynudeln mit Hühnerfleisch Gebratene dünne Reisnudel Spezial 9.50 Garnelen, Hühnerfleisch und Gemüse
17 Nudelsuppen Hausgemachte Nudeln aus Weizenteig, serviert mit Gemüse und Fleisch nach Wahl: N1. mit Gemüse 7.90 N2. mit Hühnerfleisch und Gemüse 8.90 N3. mit Rindfleisch und Gemüse 9.50 N4. mit Garnelen und Gemüse Pho Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe, gereicht mit Gemüse und Fleisch nach Wahl: N5. mit Gemüse 7.90 N6. mit Hühnerfleisch 8.90 N7. mit Rindfleisch 9.50 N8. mit Garnelen 12.90
18 MENÜ Viergängiges Menü für 2 Personen Für 2 Personen MA. Suppe Pikant säuerliche Suppe Pro Person Vorspeise Frühlingsrolle oder pikanter Salat Hauptspeisen Knusprige Ente auf Sojakeimlingen Chilihuhn mit Jungzwiebel Rindfleisch mit Gemüse aus dem WOK Gebratener Eierreis Nachtisch Gebackene Bananen mit Eis Für 2 Personen MB. Suppe Pikant säuerliche Suppe Pro Person Vorspeise Frühlingsrolle oder pikanter Salat Hauptspeisen Knuspriges Hühnerfleisch mit vorzüglicher Sauce Garnelen mit Gemüse aus dem Wok Acht Schätze (verschiedenes Fleisch und Gemüse) Gebratener Eierreis Nachtisch Gebackene Erdbeeren mit Eis Für 2 Personen MC. Suppe Chilisuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse Pro Person Vorspeise Chiligarnelen oder Chilihühnerflügel Hauptspeisen Rindfleisch nach Singapur Art mit Gemüse Garnelen mit Jungzwiebel Hühnerfleisch mit Gemüse aus dem Wok Gebratener Curry Eierreis Nachtisch Gebackene Lychees mit Eis Für 2 Personen MD. Suppe Pikante Suppe Pro Person Vorspeise Frühlingsrolle oder pikanter Salat Hauptspeisen Knusprige Ente auf Wok Gemüse Süß-sauer Hühnerstreifen Rindfleisch mit Bambusstückchen und Pilzen Gebratener Eierreis Nachtisch Gebackene Bananen mit Eis
19 Peking-Ente Fünfgängiges Menü Nur auf Vorbestellung! Ab 4 Personen Pro Person Vorspeisen Garnierter Vorspeisen-Teller (Dim Sum mit Garnelen, Chilihühnerflügel, knusprige Garnelenröllchen im Sesamteig, Mini Frühlingsrollen) Suppe Pikant säuerliche Suppe Peking Ente Ente, Pflaumensauce, Lauch, Fladenbrot Hauptspeisen Hühnerfleisch mit Gemüse aus dem Wok Süß-sauer Fisch Rindfleisch mit Jungzwiebel Gebratener Eierreis Nachtisch Gebackene Bananen und Erdbeeren mit Eis
20 Dessert D1. Eispalatschinke mit Schlagobers 2.90 D2. Marillenmarmelade Palatschinken mit Schlagobers 2.90 D3. Bananen Split mit Vanilleeis und Schlagobers 3.50 D4. Lychee Paradies 3.50 Gebackene Lychees mit Eis und Schlagobers D5. Onkel Tucas Traum 3.50 Gebackene Bananen mit Eis und Schlagobers D6. Erdbeertraum 3.80 Gebackene Erdbeeren mit Eis und Schlagobers D7. Kalter Kuss 3.80 Lychee mit Früchten, Vanilleeis und Schlagobers D8. Gebackene Lychees mit Honig 2.90 D9. Gebackene gemischte Früchte mit Honig 3.30 Lychee, Banane, Ananas D10. Gebackene Bananen mit Honig 2.80 D11. Gebackene Ananas mit Honig 2.80 D12. Eis flambiert (Vanilleeis) 3.50 D13. Gemischtes Kompott 3.20 D14. Lychee Kompott 2.80 D15. Gemischtes Eis mit Früchten und Schlagobers 3.90 D16. Gemischtes Eis mit Schlagobers 2.90 D17. Gemischtes Eis 2.60
21 Mittagsmenü Von Montag bis Samstag von 11 Uhr bis 15 Uhr (außer Feiertag) M1. Hühnerfleisch nach Szechuan Art 5.90 M2. Huhn Spezial schmeckt verboten gut! 6.20 M3. Hühnerfleisch mit Gemüse aus dem WOK 6.20 M4. Hühnerfleisch mit Bambusstücken und Pilzen 6.20 M5. Yu-Xian Rindfleischstreifen im WOK gebraten 6.50 M6. Thai Huhn mit Gemüse 6.20 M7. Hühnerfleisch Chop-Suey mit verschiedenem Gemüse 5.90 M8. Rindfleisch mit Gemüse aus dem WOK 6.50 M9. Süß-Sauer Hühnerstreifen 5.80 M10. WOK Gemüse 5.60 M11. Knuspriges Hühnerfleisch mit vorzüglicher Sauce 6.20 M12. Acht Schätze Verschiedenes Fleisch und Gemüse 5.90 M13. Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch 5.30 M14. Knusprige Ente mit Sojakeimlingen 6.80 M15. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch 5.60 M16. Honig Ente 7.20 Alle Menüs werden serviert mit: Pikant säurliche Suppe oder Frühlingsrolle Reis und Nachtisch (Wird das Mittagsmenü abgeholt, dann entfällt der Nachtisch. Es wird aber die Verpackung der Speisen nicht berechnet)
22 Das andere Mittagsmenü Von Montag bis Samstag von 11 Uhr bis 15 Uhr (außer Feiertag) AM1. AM2. AM3. AM4. AM5. AM6. Pikante, leicht säuerliche Suppe oder Frühlingsrolle Gegrillte Chili Hühnerflügel mit Reis oder Salat Gebackene Banane mit Eis Pikante, leicht säuerliche Suppe oder Frühlingsrolle Entenfleisch mit Gemüse aus dem Wok Gebackene Banane mit Eis Pikante, leicht säuerliche Suppe oder Frühlingsrolle Rindfleisch nach Singapur Art mit Gemüse Gebackene Banane mit Eis Pikante, leicht säuerliche Suppe oder Frühlingsrolle Hühnerfleisch nach Malaysia Art Gebackene Banane mit Eis Pikante, leicht säuerliche Suppe oder Frühlingsrolle Drei Sorten Fleisch mit Jungzwiebel Gebackene Banane mit Eis Pikante, leicht säuerliche Suppe oder Frühlingsrolle Garnelen mit Gemüse aus dem Wok Gebackene Banane mit Eis 6,90 6,90 6,90 6,50 7,90 9,90
SPEISEKARTE. Restaurant Sternzeichen Landstr. Hauptstraße Top 5-7, 1030 Wien
SPEISEKARTE Restaurant Sternzeichen Landstr. Hauptstraße 78-80 Top 5-7, 1030 Wien Öffnungszeiten: Montag - Sonntag: 11:00-15:00 Uhr und 17:30-23:00 Uhr Tel.: 01-715 45 87 www.restaurantsternzeichen.at
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Aperitiv - Spirituosen Reisschnaps 2cl 2.90 Wurzelschnaps 2cl 2.90 Rosenschnaps 2cl 2.90 Ginsengschnaps 2cl 3.50 Bambusschnaps 2cl 2.90 Lycheewein 4cl 3.00 Pflaumenwein (warm) 4cl 3.00 Sake (Japanischer
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