Sortenkatalog 2014 Spargel- und Beerenpflanzen. Qualitätspflanzen. hegeplanta

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1 Sortenkatalog 2014 Spargel- und Beerenpflanzen Qualitätspflanzen hegeplanta

2 Ihre Ansprechpartner Firmeninhaber: Lieber Spargelanbauer, liebe Beerenobst-Produzenten, seit vielen Jahren sind wir zuverlässiger Pflanzenlieferant für alle Spargelund Obstanbauer im Erwerbsanbau. Ab der Frigosaison 2014 können wir Ihnen Pflanzen aus eigener Vermehrung anbieten, die wir von unserem Partnerbetrieb Lekoplant aus den Niederlanden produzieren lassen. Folgende Sorten lassen wir vermehren: Elsanta, Lambada, Korona und Honeoye. Gesundes, hochwertiges Pflanzgut ist neben den betrieblichen Voraussetzungen der beste Start in eine erfolgreiche Kultur. In unserem neuen Katalog finden Sie ein breites Sortiment an Spargel-, Erdbeerund Strauchbeerenpflanzen für den Erwerbsanbau. Weitere Sorten sind auf Anfrage erhältlich. Die Sortenwahl sollte speziell auf die Vermarktungswege jedes einzelnen Betriebes ausgerichtet sein. Bei Fragen zur Sortenwahl oder Anbaumethode wenden Sie sich gerne an unser Verkaufsteam. Unsere Kenntnisse beziehen wir zu einem Großteil aus den Erfahrungen in unserem eigenen Produktionsbetrieb, der stark auf Direktvermarktung ausgerichtet ist und daher großen Wert auf geschmacksstarke Sorten legt. Die Anforderungen an die Vermarktung über den LEH sind uns ebenso vertraut. So werden Sie in jeder Vermarktungsrichtung bei uns bestens beraten. Durch unsere rege Zusammenarbeit mit Züchtern und Vermehrern testen wir schon frühzeitig neue, erfolgversprechende Sorten in unserem Betrieb oder bei Kunden. Nutzen Sie unser Angebot. Für Ihren Erfolg. Von Anfang an. Mit den besten Wünschen für eine gute Saison Dieter Hege Telefon Mobil 0163 / Dieter Hege ist Betriebsleiter für Anbau und Vermarktung und hilft bei anstehenden Fragen gerne weiter. Verkauf: Jürgen Bangert Telefon / Mobil 0163 / info@hegeplanta.de Jürgen Bangert ist Gärtnermeister mit langjähriger Erfahrung im Erwebsgartenbau. Ihr Ansprechpartner seit bereits 5 Jahren. Er berät sie gerne und kompetent. Markus Hofmann Telefon / Mobil 0176 / info@hegeplanta.de Markus Hofmann ist Gartenbauingenieur mit fundierten Kenntnissen in Vertrieb und Produktion. Buchführung: Beate Weiß Telefon / Beate Qualität, Weiß ist für die kaufmännische wächst Abwicklung zuständig. hege Ihr Dieter Hege mit dem gesamten Team

3 Inhalt Spargel Weißer Spargel... Grünspargel Erdbeeren Einleitung... Neuheiten... Sehr frühe Sorten... Frühe Sorten... Mittelspäte Sorten... Späte Sorten... Remonten... Alle Sorten: Übersicht, Reifezeiten... Remonten... Pflanzentypen: Übersicht Himbeeren Einleitung... Sommersorten... Remonten... Reifezeiten... Long Canes Brombeeren Sorten Johannisbeeren Sorten Stachelbeeren Sorten, Reifezeiten Heidelbeeren Sorten, Reifezeiten Wegeskizze, Versand, Abholung... 36

4 Spargelpflanzen Bleichspargel Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit Darlise Sehr frühe Sorte, noch etwas früher als Gijnlim. Geeignete Pflanzdichte von 3 bis 5 Pfl/lfm variiert bei unterschiedlichen Bodenarten. Für alle Verfrühungsmethoden mittlere Stangendurchmesser geeignet. Cumulus Ertragsstarke und sehr früh produzierende Sorte mit gutem Geschmack. Anfällig für Erntebruch. Das Kraut ist bei Nord- Süd-Ausrichtung windbruchgefährdet, deshalb auf gute Kalium-Versorgung achten. Standard 3 Pfl/lfm. Spargelpflanzen von niederländischen und deutschen Vermehrern in hervorragender Qualität mit Zertifikat und EU Pflanzenpass. Gijnlim Hauptsorte aufgrund der Frühzeitigkeit und des Ertrages. Anhaltend ausreichende Stangendicken schwierig, daher kürzere Stechjahre empfehlenswert. Für alle Anbauformen gut geeignet. Standard 3 Pfl/lfm. Avalim Früh wie Gijnlim und Cumulus, jedoch mit ca 20% weniger Ertrag, aber deutlich dickere und gleichmäßigere Stangen. Keine echte Alternative zu Gijnlim. Teure Jungpflanzen. 3 bis 4 Pfl/lfm. Fortems Erntebeginn kurz nach Gijnlim, großer Stangendurchmesser, feste Köpfe, 5 bis 7 Pfl/lfm, Presstopf-Pflanzen verfügbar, für Nachbau gut geeignet. Ravel Gute Alternative zu Gijnlim, geringfügig mehr Aufblüher, hoher Ertrag wie Gijnlim. Auf lockeren Dammaufbau achten, Stangendicke wie Gijnlim. Standard 3 Pfl/lfm. Ramires Reift kurz nach Gijnlim. Deutlich besseres Stangengewicht im Vergleich zur Hauptsorte. Mindestens 4 Pfl/lfm. Herkolim Sehr dicke Stangen, anfällig für offene Köpfe, daher unbedingt auf Weiß kultivieren. Enger Pflanzabstand mindestens 5 Pfl/lfm, besser sogar noch 7 Pfl/lfm. 15% weniger Ertrag als Gijnlim. Grolim Hoher Ertrag, Dichtpflanzung 5 Pfl/lfm, hohe Stangendicke, dadurch hohe Stechleistung, schlechterer Geschmack, empfindlich gegen hohe Temperaturen. Magnus Zum Testanbau empfohlen, Reifezeitpunkt wie Ramires und Grolim. Erste gute Beurteilungen bei Stangendicke und Geschmack. Vermutlich für offene Köpfe etwas anfälliger. Nur bedingt Pflanzgut erhältlich. 4 Pfl/lfm. Ramada Zum Testanbau empfohlen, Reifezeitpunkt wie Ramires und Grolim. Gleichmäßig dicke Stangen, feste und geschlossene Köpfe, besonders gute Geschmacksbeurteilungen, 3 Pfl/lfm. 4 Tallems Neue mittelspäte Züchtung 3 bis 4 Tage vor Backlim, Stangendurchmesser 20 bis 25mm, 4 bis 5 Pfl/lfm, Presstopf-Pflanzen verfügbar.

5 Rapsody Erntefenster Backlim, jedoch höherer Ertrag. Gleichmäßig dicke Stangen. Nur für Lößlehmböden ohne nahes Grundwasser geeignet. Empfindlich bei übermäßigen Wachstumsbedingungen, deshalb auf N-Angebot und Wasserhaushalt achten. Auf Weiß während der Haupternte kultivieren. 4 bis 5 Pfl/lfm. Backlim Standardsorte im späten Erntebereich. Dicke und gleichmäßige Stangen mit gutem Geschmack. Ebenfalls in der Haupternte auf weiß kultivieren. 4 bis 5 Pfl/lfm. Grünspargel Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit Gijnlim Vom Ertrag her eine Spitzensorte für den Grünspargelanbau. Ältere Bleichspargelanlagen sind für eine Nutzung als Grünspargel interessant. Anthozyanhaltig. Primaverde Weitgehend Anthozyanfrei. Nicht durchgehend hellgrün. Ertrag oberhalb der Standardsorte Steiniva. Steiniva Standardsorte mit sehr guter Optik. Steiniva liefert zartgrüne Stangen mit geschlossenen Köpfen, vergleichsweise geringer Ertrag. Bacchus Grünspargel stellt eine echte Bereicherung des Sortiments dar. Für Direktvermarkter kommen auch violettfarbene Grünspargelsorten in Frage, die zum Teil süßer schmecken. Weltweit ist anthozyanhaltiger Grünspargel Standard. In Deutschland bevorzugt man wegen der Optik und geringeren Schalendicke anthozyanfreie Sorten. Anthozyanfreie und rein männliche Sorte. Versuchspfanzungen empfohlen. Wenig verfügbares Pflanzgut. Ertrag ähnlich wie Primaverde. 80% Ertrag von Gijnlim. enolim Viridas Anthozyanfreie und rein männliche Sorte. Ertrag eher auf Steiniva Niveau Guelph Millennium Pacific Purple Attraktive, violette Stangen als Besonderheit für Direktvermarkter. Anbau wie Grünspargel. Der violette Farbton verschwindet beim Kochen weitestgehend. Amaro Montina Wilder Spargel, Anbau für hochwertige Nischenproduktion, kleine, dünne Stangen mit intensivem Geschmack. Anthozyanfreie und rein männliche Sorte. Versuchspfanzungen empfohlen. Wenig verfügbares Pflanzgut. Optisch sehr ansprechend, attraktives Hellgrün. In ersten Versuchen 80% Ertrag von Gijnlim. Späte Sorte aus Kanada mit hohem Klasse I-Anteil. Kann als Spätsorte auch ein Ersatz für Backlim sein. 5

6 Erdbeerpflanzen. Von hegeplanta Gute Qualität und kompetente Beratung durch langjährige Erfahrung. Seit Seit Jahren Jahren bauen bauen wir wir in unserem in eigenen Obstbaubetrieb erfolgreich Erdbeeren an. an. Eine Eine wichtige Voraussetzung, um um unseren Kunden Kunden im im Pflanzenvertrieb wertvolle Empfehlungen und und eine eine umfassende Beratung geben geben zu zu können. Um Um ein ein gleichmäßiges Qualitätsniveau zu zu erhalten, arbeiten wir wir seit seit Jahren Jahren mit mit dem dem gleichen, bewährten Lieferantenstamm. In In eigenen Versuchen werden werden jedes jedes Jahr Jahr neue neue Sorten Sorten in in unserem Betrieb Betrieb getestet. Wir Wir bieten bieten Ihnen Ihnen ein ein breites breites Sortiment aller aller aktuellen Sorten, Sorten, welches Ihnen Ihnen ermöglicht, Ihre Ihre Wunschsorte auf auf Ihre Ihre jeweiligen lokalen lokalen und und betrieblichen Anforderungen hin hin anzubauen. Die Die Lagerung der der Frigopflanzen erfolgt erfolgt in unseren in eigenen Kühlhäusern. Von Von hier hier aus aus treten treten die die Pflanzen ihre ihre Reise Reise zu zu Ihnen Ihnen an. an. Unsere Unsere Kunden Kunden schätzen unsere unsere Sortenvielfalt, die die gute gute Qualität des des Pflanzmaterials und und unsere unsere partnerschaftliche, praxisnahe Unterstützung. Empfehlenswerte Neuheiten: Neuigkeiten: Garda Garda ist ist eine eine neue neue Züchtung mit mit ähnlichen Eigenschaften wie wie Alba. Alba. Gustine von von Guilloteau/ Frankreich ist ist mindestens so so früh früh wie wie Clery, Clery, Ihre Ihre spitzförmigen Früchte sind sind im im Geschmack besser besser als als Clery. Clery. Die Die ausgeprägte spitze spitze Form Form eignet eignen sich sich am am besten besten für für die die Direktvermarktung, der der LEH LEH akzeptiert die die Fruchtform bisher bisher nicht. nicht. Malling Centenary (EM (EM 1764) 1764) mit mit durchgängig besseren Eigenschaften als wie Elsanta, Elsanta, Hoher Hoher Klasse Klasse 1-Anteil, 1 Anteil, 10% 10% besserer Ertrag Ertrag und und besserer Geschmack deuten deuten auf auf einen einen zukünftig hohen hohen Stellenwert hin. hin. Matis Matis im im Erntefenster Galia Galia hat hat in in der der Praxis Praxis gute gute Ergebnisse bei bei Ertrag, Ertrag, Geschmack und und Shelf Shelf Life Life gezeigt. Laetizia von von CIV CIV aus aus Italien Italien ist ist eine eine neue Neue Züchtung im im Erntefenster Galia. Galia. Zwei 2 empfehlenswerte Spätsorten sind ebenfalls neu. Beide kommen als Ersatz für Florence in in Frage. Frage. Serenity sehen sehen wir wir bei bei der der Belieferung des des LEH s LEH s besser besser plaziert. Jive Jive (vorher FF FF 1003) 1003) könnte sollte auch in in der der Direktvermarktung Verwendung finden. Beide Sorten sind deutlich heller heller in in der der Fruchtfarbe als als Florence. 6

7 Neue und aktuelle Sorten im Überblick: Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit Garda Sehr früh, reift zusammen mit Alba, in ersten Versuchen mit ähnlichen Eigenschaften, allerdings mit geringerer Empfindlichkeit gegen eingesetzte Herbizide. Gustine Reifefenster Clery. Besser im Ertrag, besser im Geschmack. Sehr spitzförmig. Diese Fruchtform macht eine Vermarktung über den LEH schwierig. Dream Für Testzwecke haben wir für die Saison 2014 Frigo-Pflanzen dieser Planasa-Neuzüchtung zur Verfügung. Reifezeit mit Clery. Malling Centenary Die vielleicht erste echte Alternative zu Elsanta. Sehr gute Haltbarkeit, besserer Ertrag und höherer Klasse I-Anteil, guter Geschmack. Pflanzgut zu Testzwecken erhältlich. Matis Züchtung von Majonett aus Frankreich. 5 Tage nach Elsanta. Diese Sorte wird vom Züchter als geschmackvollere Alternative zu Salsa empfohlen. Laetizia Ebenfalls im Reifefenster zwischen Elsanta und Florence. Eine bessere Beurteilung ist nach einer weiteren Testsaison möglich. Der italienische Züchter CIV empfiehlt uns die Sorte als Alternative zur bekannten Galia. Serenity Der LEH legt Wert auf hellfrüchtige Sorten. Als Alternative zu Florence zu empfehlen. Der mittlere Geschmack macht die Sorte für die Direktvermarktung weniger geeignet. Jive Diese Fresh Forward-Sorte ist die bekannte Züchtungsnummer FF Ebenfalls hell und großfrüchtig, mit gutem Geschmack und guter Festigkeit. Dadurch für alle Vermarktungswege geeignet. 7

8 Erdbeerpflanzen. Sehr frühe Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Flair 8 Tage (Elsanta = 0) 8 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Größe, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: früheste Sorte, hohe Ansprüche an Bodenverhältnisse Verkauf über van Alphen Erdbeerpflanzen, Niederlande; Züchter Flevoplant, Niederlande Alba 6 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: herbizidempfindlich, hoher Ertrag New Fruits, Italien 6 Tage (Elsanta = 0) Garda 6 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig,hell- bis mittelrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: sehr frühe Sorte, wir empfehlen die Sorte für Versuchsanbau Walter Faedi (CRA-FRF), Italien 46 Tage (Elsanta = 0) Clery 4 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, hell- bis mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: in vielen Gebieten Standard, guter Geschmack CIV, Italien 4 Tage (Elsanta = 0) Gustine 6 Tage (Elsanta = 0) 4 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: durchschnittliche Größe, hell bis mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: höher im Ertrag als Clery, sehr spitzförmig, gute Sorte für Direktvermarktung und Selbstpflücke, LEH aktzeptiert die Fruchtform weniger Jocelyn Guilloteau,Frankreich Rumba 3 bis 4 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: groß, mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: mittlerer Ertrag, gute Pflückleistung Fresh Forward, Niederlande 3 Tage (Elsanta = 0) Honeoye 3 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: im Norden die Standard-Frühsorte Wageningen, Niederlande 3 Tage (Elsanta = 0) 8 *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg

9 Erdbeerpflanzen. Frühe Sorten Flair Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Dely 3 Tage (Elsanta = 0) Alba 3 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, mittelrot Geschmack: sehr gut Bemerkung: Waldbeerenaroma, nur für Direktvermarktung CIV, Italien Candiss 3 Tage (Elsanta = 0) Garda 3 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, hell- bis mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: für Direktvermarktung und Selbstpflücke Ciref, Frankreich Lambada 2 Tage (Elsanta = 0) Clery 2 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, rot Geschmack: sehr gut Bemerkung: sehr guter Geschmack, mehltauempfindlich Wageningen, Niederlande Joly 2 Tage (Elsanta = 0) Gustine 2 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: gute Ergänzung zu Clery, guter Geschmack CIV, Italien *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Rumba Dely Candiss Lambada Joly Honeoye 9

10 Erdbeerpflanzen. Frühe Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Elianny 2 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, hell- bis mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: guter Geschmack Vissers, Niederlande 2 Tage (Elsanta = 0) Syria 1 Tag (Elsanta = 0) 1 Tag vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, glänzend rot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: weiche Frucht, dunkelt nach, nicht für LEH geeignet New Fruits, Italien Madeleine 1 Tag vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, leuchtendrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: guter Geschmack, robust CIV, Italien 1 Tag (Elsanta = 0) Kimberly 1 Tag (Elsanta = 0) 1 Tag vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere bis große Frucht, hell- bis mittelrot, schöner Glanz Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: Standardsorte von Vissers Vissers, Niederlande *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Elianny Syria Madeleine Kimberly 10

11 Erdbeerpflanzen. Frühe Sorten Elsanta Malling Centenary Arosa Antea Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Antea 1 Tag vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: hohe Produktivität CIV, Italien 1 Tag (Elsanta = 0) Arosa 1 Tag (Elsanta = 0) 1 Tag vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: für müde Böden, lange Ernteperiode CIV, Italien Malling Centenary 1 Tag (Elsanta = 0) 1 bis 2 Tage vor Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: durchweg bessere Fruchteigenschaften als Elsanta, Pflanzen für Anbauversuche vorhanden Meiosis, England Elsanta mittelfrüh Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: leistungsfähige Hauptsorte Wageningen, Niederlande 0 Tage (Elsanta = 0) *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg 11

12 Erdbeerpflanzen. Mittelspäte Sorten Korona Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Elegance + 1 Tag (Elsanta = 0) 1 Tag nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: Anfälligkeit für Botrytis und Wurzelkrankeiten, Vermarktung nur über LEH Meiosis, England Polka + 1 Tag (Elsanta = 0) 1 Tag nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, hell- bis mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: im einjährigen Anbau zu empfehlen, guter Geschmack Wageningen, Niederlande Asia + 2 Tage (Elsanta = 0) 1 bis 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: guter Geschmack, für Selbstpflücke und Direktvermarktung, robust, etwas Herbizid anfällig New Fruits, Italien Sonata + 2 Tage (Elsanta = 0) 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrot bis rot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: guter Geschmack, hoher Anteil Klasse I, manchmal etwas dunkel und zu weich Fresh Forward, Niederlande Korona + 2 Tage (Elsanta = 0) 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroße Frucht, rot bis dunkelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: klassische Sorte für Direktvermarktung und Selbstpflücke Wageningen, Niederlande *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Elegance Polka Asia Sonata 12

13 Erdbeerpflanzen. Mittelspäte Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Roxana + 2 Tage (Elsanta = 0) Roxana 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, etwas heller als Elsanta Geschmack: mittel Bemerkung: sehr guter Ertrag, hervorragend für müde Böden New Fruits, Italien Figaro + 2 Tage (Elsanta = 0) Figaro 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: groß, hell Geschmack: gut Bemerkung: für Termin- und Normalkultur, Anfälligkeit für Wurzelkrankheiten Fresh Forward, Niederlande Matis + 2 Tage (Elsanta = 0) Matis 2 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, rot-orange Geschmack: gut Bemerkung: nicht dicht pflanzen, für alle Vermarktungswege Marionnet, Frankreich Galia 5 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: guter Geschmack CIV, Italien + 5 Tage (Elsanta = 0) Galia Laetitia + 5 Tage (Elsanta = 0) Fruchtgröße/Farbe: Geschmack: Bemerkung: 5 Tage nach Elsanta hellrot guter Geschmack besseres Self Life als Galia CIV, Italien *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Laetitia 13

14 Erdbeerpflanzen. Späte Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Raurica + 7 Tage (Elsanta = 0) Raurica 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: groß, mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: hoher Ertrag, nur für Großhandel geeignet CIV, Italien Fenella 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: Frucht ähnlich wie Clery Meiosis, England + 7 Tage (Elsanta = 0) Fenella Salsa + 7 Tage (Elsanta = 0) 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: große Frucht, rot bis dunkelrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: robust, hoher Ertrag, für Direktvermarktung und Selbstpflücke Fresh Forward, Niederlande Salsa Symphony + 7 Tage (Elsanta = 0) 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: große feste Frucht, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: Phytophtera unempfindliche Sorte, für Direktvertrieb und Handel Mylnefield RS Symphony Jive + 7 Tage (Elsanta = 0) 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot, dunkelt nicht nach Geschmack: gut Bemerkung: für alle Vermarktungswege, gute Akzeptanz beim LEH, Pflanzgut in geringen Mengen verfügbar Fresh Forward, Niederlande Jive Argentera + 8 Tage (Elsanta = 0) 8 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: hoher Ertrag, sehr robust, für Handel geeignet Walter Faedi, Italien Argentera Adria + 8 Tage (Elsanta = 0) 8 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: hoher Ertrag Uni Ancona, Italien *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Adria 14

15 Erdbeerpflanzen. Späte Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte* Viktoriana + 10 Tage (Elsanta = 0) 10 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: guter Geschmack, zeitgleich mit Florence Meiosis, England Florence + 10 Tage (Elsanta = 0) 10 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: groß, dunkelrot Geschmack: mittel Bemerkung: hoher Ertrag, teilweise zu dunkel, robust Serenitiy Meiosis, England Viktoriana Yamaska + 10 Tage (Elsanta = 0) 10 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: große, feste Frucht, mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: Befruchtersorte erforderlich Meiosis, England Florence Christina 10 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: für alle Vermarktungswege Uni Ancona, Italien + 10 Tage (Elsanta = 0) Isaura + 12 Tage (Elsanta = 0) Yamaska 12 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: vergleichsweise geringer Ertrag, 2 Tage nach Florence Fresh Forward, Niederlande Serenitiy + 14 Tage (Elsanta = 0) Christina Fruchtgröße/Farbe: Geschmack: Bemerkung: 14 Tage nach Elsanta hellfrüchtig mittel Empfehlung für LEH-Belieferung Hargreaves, England *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg Isaura Serenitiy 15

16 Erdbeerpflanzen. Remontierende Sorten Evie II Everest Amandine Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Evie II Fruchtgröße/Farbe: groß, mittelrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: hoher Ertrag, regenempfindlich Peter Vinson, England Juli August September Oktober Verity Everest Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot bis rot Geschmack: mittel Bemerkung: besonders für Großmarkt geeignet, anthraknoseanfällig, sehr regenfest Peter Vinson, England Capri Amandine Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, mittelrot, dunkelt nach Geschmack: gut Bemerkung: nicht für LEH-Belieferung geeignet, dafür zu weich, regenempfindlich Planasa, Spanien Verity Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: mit guten Ergebnissen in der Substratkultur und im geschützten Anbau, Vermarktung über Frank van Alphen Edvard Vinson, England Anabelle Capri Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: für LEH, große Pflückintervalle möglich, Substratkultur CIV, Italien Juli August September Oktober Anabelle Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: klein bis mittelfrüchtig, mittelrot Geschmack: sehr gut, Waldbeerenaroma Bemerkung: ideal für Direktvermarktung, Waldbeerengeschmack Angier, Frankreich 16

17 Erdbeerpflanzen. Remontierende Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Charlotte Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: mittelgroße, feste Frucht, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: für Direktvermarktung Ciref, Frankreich Sweet Eve Juli August September Oktober Tage (Elsanta = 0) Fruchtgröße/Farbe: mittelgroße Früchte, mittelrot Geschmack: sehr gut, Waldbeerenaroma Bemerkung: nur geschützter Anbau, guter Geschmack, im Substrat ausreichend Ertrag Peter Vinson, England Portolas Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: groß, mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: hoher Ertrag, für Großhandel Uni California, USA Buddy Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: normale Fruchtgröße, mittelrot Geschmack: sehr süß, Brixgehalt etwas über 10% Bemerkung: Ernte ab der 2. Juliwoche, durchschnittlicher Ertrag, gute Ergebnisse im Substratanbau, nur geschützter Anbau Hargreaves Plants, England Selva Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: groß, mittelrot Geschmack: mittel Bemerkung: altbewährte Sorte für den Großhandel Uni California, USA Eves Delight Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: große feste Frucht, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: nur geschützter Anbau, guter Geschmack, spätere Hauptreife Peter Vinson, England Charlotte Sweet Eve Portolas Buddy Selva Eves Delight 17

18 Sorte/Züchter Direktmarkt Selbstpflücke Versand Geschmack Produktivität Erdbeerpflanzen. Alle Sorten im Überblick Mittelspäte Sorten Frühe Sorten Sehr frühe Sorten Späte Sorten Flair, Flevoplant, Niederlande Alba, New Fruits Italien Garda, Walter Faedi (CRA-FRF), Italien Clery, CIV Italien Gustine, Jocelyn Guilloteau,Frankreich Rumba, Fresh Forward, Niederlande Honeoye, Wageningen, Niederlande Dely, CIV, Italien Candiss, Ciref Frankreich Lambada, Wageningen Niederlande Joly, CIV Italien Elianny, Vissers Niederlande Syria, New Fruits, Italien Madeleine, CIV Italien Kimberly, Vissers Niederlande Antea, CIV Italien Arosa, CIV Italien Malling Centenary, Meiosis, England Elsanta, Wageningen Niederlande Elegance, Meiosis England Polka, Wageningen Niederlande Asia, New Fruits, Italien Sonata, Fresh Forward, Niederlande Korona, Wageningen Niederlande Roxana, New Fruits Italien Figaro, Fresh Forward Niederlande Martis, Marionnet, Frankreich Galia, CIV Italien Laetitia, CIV, Italien Raurica, CIV Italien Fenella, Meiosis, England Salsa, Fresh Forward Niederlande Symphony, Mylnefield RS Jive, Fresh Forward, Niederlande Argentera, Walter Faedi Italien Adria, Uni Ancona Italien Viktoriana, Meiosis England Florence, Meiosis England Yamaska, Meiosis England Christina, Uni Ancona, Italien Isaura, Fresh Forward Niederlande Serenity, Hargreaves, England Remontierende Sorten Evie II, Peter Vinson England Everest, Peter Vinson England Amandine, Planasa, Spanien Verity, Edvard Vinson, Enland Capri, CIV, Italien Anabelle, Angier Frankreich Charlotte, Ciref Frankreich Sweet Eve, Peter Vinson England Portolas, Uni California, USA Buddy, Hargreaves Plants, England Selva, Uni California USA Eves Delight, Peter Vinson England Mara de Bois, Majonett Frankreich San Andreas, Uni California USA Albion, Uni California USA 18 Weitere Sorten auf Anfrage. sehr gut gut mittel möglich weinger

19 Besonderheiten Reifezeiten Vergleich Ernte* früheste Sorte, hohe Ansprüche an Bodenverhältnisse 8 Tage (Elsanta = 0) herbizidempfindlich, hoher Ertrag 6 Tage (Elsanta = 0) wir empfehlen die Sorte für Versuchsanbau 6 Tage (Elsanta = 0) in vielen Gebieten Standard, guter Geschmack 6 Tage (Elsanta = 0) höher im Ertrag als Clery, sehr spitzförmig, gute Sorte für Direktvermarktung und Selbstpflücke 6 Tage (Elsanta = 0) mittlerer Ertrag, gute Pflückleistung 3 Tage (Elsanta = 0) im Norden die Standard-Frühsorte 3 Tage (Elsanta = 0) Waldbeerenaroma, nur für Direktvermarktung 3 Tage (Elsanta = 0) für Direktvermarktung und Selbstpflücke 3 Tage (Elsanta = 0) sehr guter Geschmack, mehltauempfindlich 2 Tage (Elsanta = 0) gute Ergänzung zu Clery, guter Geschmack 2 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack 2 Tage (Elsanta = 0) weiche Frucht, dunkelt nach, nicht für LEH geeignet 1 Tag (Elsanta = 0) guter Geschmack, robust 1 Tag (Elsanta = 0) Standardsorte von Vissers 1 Tag (Elsanta = 0) hohe Produktivität 1 Tag (Elsanta = 0) für müde Böden, lange Ernteperiode 1 Tag (Elsanta = 0) durchweg bessere Fruchteigenschaften als Elsanta, Pflanzen für Anbauversuche vorhanden 1 Tag (Elsanta = 0) leistungsfähige Hauptsorte 0 Tage (Elsanta = 0) Anfälligkeit für Botrytis und Wurzelkrankeiten, Vermarktung nur über LEH + 1 Tage (Elsanta = 0) im einjährigen Anbau zu empfehlen, guter Geschmack + 1 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack, für Selbstpflücke und Direktvermarktung, robust, etwas Herbizid anfällig + 2 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack, hoher Anteil Klasse I, manchmal etwas dunkel und zu weich + 2 Tage (Elsanta = 0) klassische Sorte für Direktvermarktung und Selbstpflücke + 2 Tage (Elsanta = 0) sehr guter Ertrag, hervorragend für müde Böden + 2 Tage (Elsanta = 0) für Termin- und Normalkultur, Anfälligkeit für Wurzelkrankheiten + 2 Tage (Elsanta = 0) nicht dicht pflanzen, für alle Vermarktungswege + 2 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack + 5 Tage (Elsanta = 0) besseres Self Life als Galia + 5 Tage (Elsanta = 0) hoher Ertrag, nur für Großhandel geeignet + 7 Tage (Elsanta = 0) Frucht ähnlich wie Clery + 7 Tage (Elsanta = 0) robust, hoher Ertrag, für Direktvermarktung und Selbstpflücke + 7 Tage (Elsanta = 0) Phytophtera unempfindliche Sorte, für Direktvertrieb und Handel + 7 Tage (Elsanta = 0) für alle Vermarktungswege, gute Akzeptanz beim LEH, Pflanzgut in geringen Mengen verfügbar + 7 Tage (Elsanta = 0) hoher Ertrag, sehr robust, für Handel geeignet + 8 Tage (Elsanta = 0) hoher Ertrag, Erntefenster wie Symphony + 8 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack, zeitgleich mit Florence + 10 Tage (Elsanta = 0) hoher Ertrag, teilweise zu dunkel, robust + 10 Tage (Elsanta = 0) Befruchtersorte erforderlich + 10 Tage (Elsanta = 0) für alle Vermarktungswege + 10 Tage (Elsanta = 0) guter Geschmack, vergleichsweise geringer Ertrag, 2 Tage nach Florence + 12 Tage (Elsanta = 0) Empfehlung für LEH-Belieferung + 14 Tage (Elsanta = 0) hoher Ertrag, regenempfindlich besonders für Großmarkt geeignet, anthraknoseanfällig, sehr regenfest nicht für LEH-Belieferung geeignet, dafür zu weich, regenempfindlich mit guten Ergebnissen in der Substratkultur und im geschützten Anbau für LEH, große Pflückintervalle möglich, Substratkultur ideal für Direktvermarktung, Waldbeerengeschmack für Direktvermarktung nur geschützter Anbau, guter Geschmack, im Substrat ausreichend Ertrag hoher Ertrag, für Großhandel durchschnittlicher Ertrag,gute Ergebnisse im Substratanbau, nur geschützter Anbau altbewährte Sorte für den Großhandel nur geschützter Anbau, guter Geschmack, spätere Hauptreife ähnliche Eigenschaften wie Anabelle, sehr guter Geschmack guter Geschmack, verzögerte Hauptreife, fest späterer Hauptertrag, guter Geschmack, fest Juli August September Oktober *Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg 19

20 Erdbeerpflanzen. Remontierende Sorten Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Mara de Bois Juli August September Oktober Oktober Fruchtgröße/Farbe: kleine bis mittelgroße Frucht, mittelrot Geschmack: sehr gut Bemerkung: ähnliche Eigenschaften wie Anabelle, sehr guter Geschmack Marionnet, Frankreich San Andreas Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot bis rot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: guter Geschmack, verzögerte Hauptreife, fest Uni California, USA Juli August September Oktober Albion Juli August September Oktober Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, mittelrot bis rot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: späterer Hauptertrag, guter Geschmack, fest Uni California, USA Mara de Bois Albion San Andreas 20

21 Pflanzentypen Frigopflanzen: Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit B Pflanzen 6 bis 7/8mm, Verwendung als Pflanzmaterial zum Topfen. Meist 800 bis 1200 STK/Kiste A minus Pflanzen Standard A Pflanzen Leichte A+ Pflanzen Starke A+ Pflanzen Sehr starke A++ Pflanzen Minitrays Traypflanzen Wartebeetpflanzen 7 bis 9mm, Freilandpflanzung mit frühem Pflanztermin, Ausknipsen der Blüten, keine Beerntung im Pflanzjahr vorgesehen. Meist 700 STK/Kiste je nach Herkunft 9 bis 12 mm bzw. 9 bis 13/14mm, eine Beerntung im Pflanzjahr ist möglich, das volle Ertragspotential wird jedoch meist durch das Ausknipsen der Blüten im Pflanzjahr erreicht. Meist 500 bis 600 STK/Kiste. 12 bis 15mm, das Ertragspotential ist etwas geringer als bei A+ Pflanzen, kostengünstige Variante der Terminkultur für das Freiland. Meist 350/400 STK/Kiste. 15 bis 18mm bzw. 13 bis 16/17mm. Gängige Sortierung bei der Terminkultur. Ertragspotential stark sortenabhängig. Meist 250 bis 300 STK/Kiste. über 18mm Rhizom Durchmesser, Pflanzung nur bis Mai sinnvoll, bei späteren Terminen besteht die Gefahr von Ertragseinbußen. Meist 150 bis 200 STK/Kiste weiterkultivierte Topfpflanze mit etwas kleinerem Topfdurchmesser, etwas kostengünstigere Traypflanze für die Gewächshaus-Terminkultur. Meist ca. 100 STK/Kiste. weiterkultvierte Topfpflanze in 3 verschiedenen Stärken mit hohem Ertragspotential für die Gewächshauskultur. Meist ca. 60 STK/Kiste. weiterkultivierte Grünpflanzen, 3 verschiedene Größensortierungen, satzweiser Anbau im Freiland, um ab Anfang Juli bis Oktober Erdbeeren zu produzieren. Meist 60 bis 90 STK/Kiste Grünpflanzen Topfpflanzen wurzelnackte Grünpflanzen, Pflanztermin Ende Juli bis Mitte August, Überkopfberegnung notwendig, meist 200 bis 250 STK/Kiste Pflanztermin Mitte Juli bis Mitte August, Tropfbewässerung meist ausreichend Meist ca. 60 STK/Styropor oder Plastiktray 21

22 Himbeerpflanzen Unser Sortiment an Himbeerpflanzen deckt alle aktuellen Sorten für die verschiedenen Anbauarten und Pflanzmethoden ab. Gerne helfen wir Ihnen weiter, wenn Sie Fragen zu Sortenwahl oder Anbaumethoden haben. Ruten getopfte Grünpflanzen 4 cm Durchmesser getopfte Grünpflanzen 9 cm Durchmesser überwinternde Grünpflanzen 4 cm Durchmesser Long Canes Glen Moy Malahat Sommerhimbeeren Willamette Meeker Rubaca Korpiko Glen Ample Chemainus Tulameen Cascade Delight Schönemann Tadmor Octavia Weirula Ruten getopfte Grünpflanzen 4 cm Durchmesser getopfte Grünpflanzen 9 cm Durchmesser überwinternde Grünpflanzen 4 cm Durchmesser Long Canes Red Angel Herbsthimbeeren (Remonten) Autumn Bliss Polka Kweli Tulamagic Ruby Fall Fallred Streib 2a Amira Sugana Imara Regina Kwanza Himbotop Erika Alpengold Bitte beachten Sie die unterschiedliche Verfügbarkeit der einzelnen Sorten auf Seite 29. Weitere Sorten auf Anfrage. 22

23 Sommertragende Himbeeren Willamette Glen Moy Malahat Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Glen Moy sehr früh (Mitte/Ende Mai) Haupternte: früh (Mitte/Ende Juni) Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, mittelrot Geschmack: mäßig aromatisch, süßlich, mittlere Säure Bemerkung: anfällig für Wurzelfäule und Rost, geringe Anfälligkeit für Rutenkrankheiten SCRI, Schottland Malahat früh (Ende Mai) Haupternte: früh (Ende Juni), sommertragend Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, gleichmäßig mittelrot Geschmack: mittel, süßsäuerlich, aromatisch ausgewogen Bemerkung: kurze Ernte, geringer Ertrag, fest und gut haltbar, etwas anfällig für Rutenkrankheiten Pacific Agriculture, Kanada Willamette mittelfrüh (Ende Mai/Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Juni/Juli), sommertragend Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittel- bis dunkelrot Geschmack: geringer Zucker, aromatisch, mittlere Säure Bemerkung: langes Erntefenster, hoher Ertrag, mittelfest, geringe Anfälligkeit, gesunder Wuchs Waldo, USA 23

24 Sommertragende Himbeeren Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Meeker mittel bis spät (Ende Mai/ Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Ende Juni/Anfang Juli), Herbsternte ab September Fruchtgröße/Farbe: kleinfrüchtig, mittelrot, mäßig glänzend Geschmack: gut, süßlich, aromatisch Bemerkung: mittlere Anfälligkeit für Rutenkrankheiten, mittlerer Ertrag, wenig botrytisempfindlich Puyallup, USA Meeker Niniane rubaca (s) mittelfrüh (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli) Fruchtgröße/Farbe: kleinfrüchtig, mittelrot, mäßig glänzend Geschmack: gut, süßlich aromatisch, mittelsaftig Bemerkung: resistent gegen Wurzelfäulen, geringe Anfälligkeit für Rutenkrankheiten TU München, Lehrstuhl für Obstbau Niniane rubaca (s) Korpiko mittelfrüh (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hellrot Geschmack: gut Bemerkung: Fruchtgröße wie Tulameen, keine Krümelfrüchte, 10 Tage vor Tulameen Plant&Food Research, Neuseeland Korpiko Glen Ample mittelfrüh bis spät (Anfang/Mitte Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli), sommertragend Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hellrot, dunkeln nicht nach Geschmack: mittel bis gut, säuerlich, schwaches Aroma Bemerkung: lange Ernteperiode, geringe Anfälligkeit für Botrytis SCRI, Schottland Chemainus mittelfrüh (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: gut Bemerkung: Ertrag über Tulameen, hervorragende Neuzüchtung vom Züchter von Tulameen PARC Breeding Program, Kanada Tulameen mittelfrüh (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh bis spät (Anfang/Mitte Juli) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot, stark glänzend Geschmack: gut, süßlich aromatisch Bemerkung: starke Anfälligkeit für Rutenkrankheiten, mittlerer Ertrag PARC Breeding Program, Kanada Glen Ample Chemainus Tulameen 24

25 Sommertragende Himbeeren Tadmor Octavia Cascade Delight Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Cascade Delight mittelfrüh (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli) Fruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, mittelrot, glänzend Geschmack: gut, süßlich aromatisch Bemerkung: geringere Anfälligkeit für Rutenkrankheiten als Tulameen West Washington, USA Tadmor spät (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot, wenig Glanz Geschmack: mittel Bemerkung: großes Erntefenster Plant&Food Research, Neuseeland Octavia spät (Anfang Juni) Haupternte: spät (bis Mitte/Ende Juli) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot, wenig glänzend Geschmack: mittel, säuerlich, aromatisch, Bemerkung: Kreuzung aus Glen Ample, hoher Ertrag, schlecht pflückbar HRI, Großbritannien 25

26 Remontierende Himbeeren Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Red Angel früh, zusammen mit Autumn Bliss Haupternte: sehr früh (Ende Juli/ Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: Durchschnitt 5 Gramm, längliche Form, mittelrot, dunkelt nach Geschmack: gut Bemerkung: Kreuzung zwischen Joan Irene und Marcela Redeva Limited, Lizenznehmer: Meiosis, beide England Autumn Bliss früh (Anfang Juli) Haupternte: früh bis sehr früh (Ende Juli/Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, vollreif dunkelrot Geschmack: mittel, süßsäuerlich mit gutem Aroma Bemerkung: mittellange Ernte, anfällig für Spinnmilben, weniger anfällig für Rutenkrankheiten Meiosis, England Polka früh (Anfang Juli) Haupternte: früh (Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: groß, mittel- bis dunkelrot, stark glänzend Geschmack: gut, aromatisch Bemerkung: gut pflückbar Institut Brezena, Polen Kweli Frühjahr: sehr früh (Anfang Mai), Herbsternte Anfang Juli Haupternte: an 2-jährigem Holz Anfang Juni, an 1-jährigem Holz Mitte August Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hellrot Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: Fruchtgröße 5 Gramm, Frühjahrs- und Herbsternte möglich, sehr gutes Shelf Life, gut pflückbar Advanced Berry Breeding, Niederlande; Lizenz: Meiosis, England Tulamagic Frühjahr: sehr früh (Anfang Mai), Herbsternte Mitte Juli Haupternte: sehr früh (Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: für Direktvermarktung empfehlenswert, stark bedornt Neuweiler, Schweiz; Lizenz: Promo fruit, Schweiz 26 Red Angel Autumn Bliss Polka Kweli Tulamagic

27 Remontierende Himbeeren Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Rubyfall früh (Anfang Juli) Haupternte: früh (Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, dunkelrot, glänzend Geschmack: gut, aromatisch Bemerkung: Kreuzung Polka x Tulameen, dornenlos, Trentino, Italien Fallred Streib 2a früh (Anfang Juli) Haupternte: früh (Anfang August) Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrot Geschmack: gut, süßsäuerlich, kräftiges Aroma Bemerkung: lange Ernte Streib, Deutschland Amira Frühjahr: sehr früh (Anfang Mai), Herbsternte Anfang Juli Haupternte: an 2-jährigem Holz Anfang Juni, an 1-jährigem Holz Mitte August Fruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, mittelrot, dunkelt nach Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: Fruchtgröße 7 Gramm, 2 Ernten pro Jahr, für Direktvermarktung, Erziehung notwendig Maddalena Grisenti, Italien Sugana Frühjahr: früh (Mai), Herbsternte Mitte Juli Haupternte: am 2-jährigem Holz Juni, an 1-jährigem Holz Mitte August Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel bis gut, aromatisch Bemerkung: 2 mal tragend, wenig anfällig Lubera, Schweiz Imara Frühjahr: früh (Anfang Mai), Herbsternte Mitte Juli Haupternte: an 2-jährigem Holz Anfang Juni, an 1-jährigem Holz Mitte August Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot, dunkelt nach Geschmack: mittel bis gut Bemerkung: Fruchtgröße 5 Gramm, 2 Ernten pro Jahr; Spaliererziehung Advanced Berry Breeding, Niederlande, Lizenz: Meiosis, England Rubyfall Fallred Streib Amira Sugana Imara 27

28 Remontierende Himbeeren Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit Regina Frühjahr: früh (Anfang Mai), Herbsternte Anfang Juli Haupternte: an 2-jährigem Holz Anfang Juni, an 1-jährigem Holz Mitte/Ende August Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: Fruchtgröße 7 Gramm, Direktvermarktung, Spalier notwendig Züchtung: Maddalena Grisenti, Italien Regina Himbo-Top mittel bis spät (Anfang bis Mitte Juni) Haupternte: mittel bis spät (Mitte August), an 2. jährigem Holz auch im Juni Fruchtgröße/Farbe: groß, gleichmäßig mittelrot Geschmack: gut, süßsäuerlich, gutes Aroma Bemerkung: lange Ruten, Spaliererziehung notwendig, wenig anfällig für Rutenkrankheiten Züchtung: Hauenstein, Schweiz Himbo-Top Erika mittel bis spät (Anfang bis Mitte Juni) Haupternte: mittel bis spät (Mitte August), Frühjahrsertrag im Juni Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, dunkelrot, glänzend Geschmack: gut bis sehr gut, aromatisch, Bemerkung: starkwüchsig, Spalier erforderlich ISPLA, Italien Kwanza Frühjahr:früh (Anfang Mai), Herbsternte Mitte Juli Haupternte: an 2-jährigem Holz Anfang Juni, an 1-jährigem Holz Mitte/Ende August Fruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, mittelrot Geschmack: gut bis sehr gut Bemerkung: Fruchtgröße 7 Gramm und mehr, 2 Ernten pro Jahr, schlechtere Pfückbarkeit, weiche Fruchthaut, sehr gute Präsentation, Spaliererziehung Advanced Berry Breeding, Niederlande, Lizenz: Meiosis, England Erika Alpengold mittel (Anfang Juni) Haupternte: mittel bis spät (Mitte August) Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, intensiv gelb Geschmack: gut bis sehr gut, süßsäuerlich mit gutem Aroma Bemerkung: zitronengelbe Herbsthimbeere Trentino, Italien Kwanza Alpengold 28

29 Himbeeren Reifezeit Sommertragende Sorten Remontierende Sorten Glen Moy Malahat Willamette Meeker Ninane rubaca Korpiko Glen Ample Chemainus Tulameen Cascade Delight Schönemann Tadmor Octavia Wei-Rula Red Angel Autumn Bliss Polka Kweli Tulamagic Ruby Fall Fallred Streib 2a Amira Sugana Imara Regina Kwanza Himbo-Top Erika Alpengold Weitere Sorten auf Anfrage. Himbeerpflanzen sind lieferbar als: 1 jährige Ruten Aus virusfreien Mutterpflanzen, Auslieferung während der Winterruhe (November - Februar). Getopfte Grünpflanzen Aus frisch getopften Stecklingen oder aus Meristemvermehrung, diese Pflanzen sind noch frostempfindlich und werden erst nach den Eisheiligen ausgeliefert. Überwinterte getopfte Grünpflanzen Das Topfen erfolgt im August, der Aufwuchs und das Abhärten erfolgen im Freien, danach werden die Pflanzen geschützt überwintert. Die Pflanzen sind nicht frostempfindlich und können schon Anfang März im Freiland gepflanzt werden. Die neuen Ruten bekommen dadurch einen Wachstumsvorsprung von gut 8 Wochen. Long Canes Getopfte Grünpflanzen werden Mitte Mai in 1,5l Töpfen im Freiland zur endgültigen Höhe von ca. 1,8m hochgezogen. Danach werden die Pflanzen zu Beginn des Winters bei -2 Grad eingelagert, um Sie dann als Terminkultur im folgenden Frühjahr/Sommer zu nutzen. 29

30 Pflanzen von hegeplanta. Erfolg mit Long Canes Long Canes Eine Terminierung der Himbeerernte ist durch den Einsatz sogenannter Long Canes möglich. Bei Long Canes werden meist 2 Pflanzen pro 1,8l/Topf im Vorjahr auf ca 1,8 Meter hochgezogen und mit Eintreten der Winterruhe bei 1,5 Grad Celsius gekühlt gelagert. Im Folgejahr können diese Pflanzen ähnlich wie Frigo Erdbeerpflanzen zu verschiedenen Terminen ausgepflanzt werden. Je nach Pflanztermin lassen sich verschiedene Erntetermine erreichen. Abhängig vom Zeitpunkt beginnt die Ernte 90 bis 70 Tage nach dem Auspflanzen. Ein früher Pflanztermin lässt sich nur im geschützten Anbau realisieren, dazu werden die Töpfe ca. Mitte Februar ausgepflanzt. Die 2 jährigen Ruten werden in 7,5 l Töpfe umgetopft und an einem 3 bis 4-reihigen Drahtgerüst fixiert. Die Wasser- und Düngerversorgung erfolgt über Einzeltropfer. Zum Abstützen der Lateraltriebe werden seitlich sogenannte Chrysanthemen-Netze gespannt, durch die die Triebe wachsen und so nicht abknicken können. Die Beerntung fängt in diesem Fall ab Mitte Mai an. Eine Ernteleistung von 5 kg pro Stunde ist realistisch. Durch das staffelweise Auspflanzen von mehreren Sätzen von Mitte Februar bis Mitte Mai kann die lückenlose Ernte von Juni bis Oktober erreicht werden. Schlussfolgerung Kultureckdaten (Beispiel aus unserer Produktion) Folientunnelbreite: 8,0 m Reihenabstand: 2,5 m Reihenanzahl pro Tunnel: 3 Töpfe laufender Meter: 3 Ruten laufender Meter: 6 Pflanzbedarf/ha: Töpfe bzw Ruten Ertrag pro Rute: 700 bis 1200 Gramm Ertrag/ha: 16 bis 28 t (Beispiel Pflanzbedarf ) 900 Töpfe mit je 2 Ruten, Tunnel 100 m x 8,0 m, 3 reihig Eine Terminierung der Himbeerernte ist möglich. Die Wirtschaftlichkeit ist stark von der jeweiligen Marktsituation und dem erzielten Ertrag abhängig, es gibt mittlerweile eine ganze Reihe von Betrieben, die erfolgreich mit dieser Anbaumethode arbeiten. Folgende Sorten sind als Long Canes lieferbar: Himbeeren: Tulameen, Glen Ample, Tadmor Brombeeren: Loch Ness, Loch Tay 30

31 Brombeeren Die mittelfrühe Züchtung Loch Ness ist zur Zeit die Hauptsorte im Erwerbsanbau. Früher reifende Sorten wie Loch Tay und Karaka Black sind ertragsschwächer als die Hauptsorte Loch Ness. Späte Sorten sind Navaho und Chester. Je später die Sorte, desto größer ist die Gefahr in späteren Anbaugebieten, dass Früchte nicht ausreifen und deswegen Ertrag verschenkt wird. Karaka Black Karaka Black Reifezeit Frosthärte Ertrag Fruchtgröße Bemerkung Loch Tay Reifezeit Frosthärte Ertrag Fruchtgröße Bemerkung sehr früh (Anfang Juli Ende August) mittlere bis hohe Empfindlichkeit mittel, 20% weniger als Loch Ness sehr groß (10 bis 11 Gramm) bedornt, kriechend und breitwüchsig, guter Geschmack früh (Mitte Juli Ende August) mittlere bis hohe Empfindlichkeit ähnlich Karaka Black mittel bis groß (7 Gramm) sehr guter Geschmack, anfällig für Brombeermehltau Loch Tay Loch Ness Reifezeit Frosthärte Ertrag Fruchtgröße Bemerkung mittelfrüh (Ende Juli Mitte September) mittlere bis hohe Empfindlichkeit gut groß (8 Gramm) guter Geschmack, anfällig für Brombeermehltau Loch Ness Navaho Reifezeit Frosthärte Ertrag Fruchtgröße Bemerkung mittel (Anfang August Ende September) mittlere bis hohe Empfindlichkeit mittlerer Ertrag (zwischen Loch Tay und Loch Ness) sehr groß (10 Gramm) aufrecht wachsend, deswegen enger pflanzen, sehr wüchsig, feste Beeren mit gutem Geschmack Navaho Chester Thornless Reifezeit Frosthärte Ertrag Fruchtgröße Bemerkung spät (Ende August Ende Oktober) hohe Empfindlichkeit gegen Holzfrost hoher Ertrag, höher als Loch Ness groß (7 Gramm) wie Loch Tay geschmacklich nicht an die frühen Sorten heranreichend sehr wüchsig, feste Beeren mit gutem Geschmack Chester Thornless Reuben Reifezeit Frosthärte Ertrag Fruchtgröße Bemerkung spät (Ende August) trägt bereits am 1. jährigen Holz, dadurch keine Frostgefahr im 1. Erntejahr mittlerer Ertrag groß bis sehr groß (7 bis 9 Gramm) remontierende Brombeere Reuben 31

32 Johannisbeeren. Rote Sorten Die Straucherziehung von Johannis- und Stachelbeeren war lange bewährter Standard. Für Frischware hat sich zunehmend die Spindel- oder Heckenerziehung durchgesetzt. Die Spindel- oder Heckenerziehung erfolgt in Anlehnung an die Spindelerziehung von Baumobst an (dominierender Mitteltrieb mit flachen, kurzen, nicht eingekürzten Seitentrieben, an denen die Früchte hängen). Um gleichmäßig hohe Erträge sicherzustellen, ist der Einsatz von Tropfschläuchen zur Fertigation und Bewässerung unerlässlich. Jonkher van Tets Telake Trent Detvan Rolan Rotet Rovada Tatran Roodneus Red Poll Augustus Sie ist im frühen Erntebereich die wichtigste Sorte. Reift Ende Juni. Im Anbau unproblematisch. Nachteilig ist die Neigung zum Verrieseln. Sehr aromatisch. Reift wenige Tage nach Jonkher van Tets, verrieselt ebenso, jedoch etwas produktiver als Jonkher van Tets, leuchtend rot. Reift 5 Tage nach Tets, sehr guter Geschmack. Schwachwüchsig und mittlerer Ertrag, trägt am kurzen Holz. Reift eine Woche nach Jonkher. Aufrechter Wuchs, sehr gut für die Heckenerziehung geeignet, leichte Neigung zum Verrieseln. Reift wie Detvan, hoher Ertrag, Neigung zum Verrieseln, sehr aromatisch. Reift Mitte Juli, im Geschmack säurebetont. Reift Ende Juli, Hauptsorte bei der späten Ernte, stark glänzend, lange Trauben, guter Geschmack. Sehr gut für CA-Lager geeignet. Kurz nach Rovada reifend, hellrote Beeren, aufrechter Wuchs, sie neigt wenig zum Verrieseln. Reift wie Tatran, aufrechter Wuchs, sehr gut für den Anbau als Hecke geeignet. Sehr hoher Ertrag, etwas dunkle Beeren, geringe Neigung zum Verrieseln. Sehr späte Reife Anfang August, sehr große Beeren, tief dunkelrot, vergleichsweise kleine Früchte. Die späteste Sorte im Anbau, eher schwachwüchsig und gerade noch für die Heckenerziehung geeignet, kleine Früchte, mittelrot. 32

33 Johannisbeeren. Schwarze Sorten Für schwarze Johannisbeeren lässt sich weiter eine wachsende Nachfrage verzeichnen. Wir empfehlen für die Handpflücke: Cheresneva Robuste Sorte mit frühem Reifebeginn von Mitte Juni bis Mitte Juli. Sorte Ertrag Große Beeren Qual./Dicke an mittellangen Gesundheit Trauben. Guter, Erntezeit milder Geschmack. Bona Supernova Tenah Ometa Reifezeit Mitte/Ende Juni, sehr große und mild schmeckende Beeren, für Frischverzehr und Verarbeitung. Wenig anfällig für Mehltau. Reifezeit Ende Juni/Anfang Juli, neue mittelspäte Sorte mit gutem Geschmack. Reifezeit Anfang/Mitte Juli, hoher Ertrag. Große, lange Trauben, guter Geschmack, anfällig für Mehltau. Mitte Juli, Spätsorte mit mittlerem Ertrag, aber gutem Geschmack. Für die maschinelle Ernte: Titania Ruben Tiben Ben Alder Ben Hope Reifezeit Ende Juni, im Vergleich zu den neuen Sorten zu wenig Ertrag, mäßig aromatisch. Reifezeit Anfang Juli, mittlerer Wuchs, ausgeprägtes Johannisbeeraroma, Spitzenertrag, gering anfällig gegen Blattfallkrankheit, Züchtung aus Polen, hoher Vitamin C-Gehalt. Ebenfalls eine polnische Züchtung. Gleiche Reifezeit wie Ruben, aufrechter im Wuchs, leichter auseinander fallend, starker Wuchs, intensives Aroma, Ertrag wie Ruben, hoher Vitamin C-Gehalt. Reifezeit Mitte Juli, im Ertrag schwächer als Ruben und Tiben, etwas anfällig für Säulenrost und Blattfallkrankheit, Ertragseinbußen bei Trockenperioden. Reifezeit Mitte Juli, Ertrag ähnlich hoch wie Ruben und Tiben, starker Wuchs, empfindlich gegen schwefelhaltige Mittel. Johannisbeeren. Weiße Sorten können eine Ergänzung des Sortiments darstellen. Wir empfehlen: Zitavia und Blanka 33

34 Stachelbeeren. Wachsende Nachfrage Der Markt verlangt rote, leicht grüngestreifte Sorten. Für Direktvermarkter können auch noch grüne Sorten, besonders im frühen Bereich, in Frage kommen. Die gegen den Stachelbeer-Mehltau robusten, älteren Sorten haben eine geringere Fruchtgröße und eignen sich daher eher für die Direktvermarktung. Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit Invicta Früheste Sorte, grün, leicht behaart, guter Geschmack. Guter Absatz, solange noch keine roten Früchte auf dem Markt sind. enia Reifezeit ab 2. Juniwoche bis Ende Juni, Frucht hellrot, wenig behaart, guter Geschmack. Feste, mittelgroße Früchte (Durchschnitt 14 gr.). In der oberen Hälfte kaum Stacheln, geringe Anfälligkeit für Mehltau. Problematisch ist die Anfälligkeit für Sonnenbrand, wodurch ein Sonnenschutz notwendig ist. Rote Triumph Reifezeit 10 Tage nach enia, allerdings mehltauanfälliger als enia und stark bedornt, die Früchte sind ebenfalls mittelgroß, aber stärker behaart. Pax Reifebeginn Ende Juni, stachellos, robust gegen Mehltau, aber auch sonnenbrandempfindlich. Rote (Red) Eva Reifezeit ab letzter Juniwoche. Ältere, für Mehltau wenig anfällige Sorte, durch die kleineren Früchte ist der Absatz über Großmärkte schwierig, für Direktvermarkter wegen Ihrer Robustheit eine gute Wahl. Achilles Reifebeginn Anfang Juli, die Hauptsorte, sehr ertragreich, wenig bedornt, mit großen, runden und aromatischen Früchten, aufrechter Wuchs, zur Spindelerziehung bestens geeignet. Sorte Invicta enia Reifezeiten (Region Ladenburg/Baden) Juni Juli Rote Triumph Pax Rote Eva/Redeva Achilles 34

35 Heidelbeeren. Beliebt, gesund Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit Duke Ist eine frühe Sorte mit großen, festen Beeren. Die Reife beginnt bereits Ende Juni. Der Geschmack ist gut. Die Sorte ist sehr gut selbstbefruchtend und auch für den Tunnelanbau geeignet. Anfällig für Wurzelfäulen, dafür aber geringe Empfindlichkeit für Anthraknose und Botrytis. Bluecrop Elliott In der Reife 2 Wochen nach Duke bis 25. August. Sehr guter Geschmack, sehr saftig, hoher Ertrag, hoher Kältebedarf. Sehr spät, 4 Wochen nach Bluecrop bis 10. Oktober, schwachsüß mit wenig Säure, mittlerer Ertrag, gut lagerfähig. Weitere Sorten auf Anfrage. Der Heidelbeermarkt wächst. Diese Kultur bietet gerade Privatvermarktern Perspektiven. Aber auch für die Großmarkt- Belieferung ist im Frühbereich ein interessanter Markt vorhanden. Sorte Duke Bluecrop Elliot Reifezeiten (Region Ladenburg/Baden) w Wir haben weitere Strauchbeeren in unser Sortiment aufgenommen: Maibeere (Lonicera Kamtschatica) Goji Beere (Lycium Barbarum) Cranberry (Var. Macrocarpon) Preiselbeere (Var. Vitis-Ideae) 35

36 Zukunft Landwirtschaft Software im grünen Bereich - agroproject.de SoF.HiE Software zur Abrechnung von Helfern im Ernteeinsatz hegeplanta Für den Transport Ihrer Pflanzen können Sie gerne unseren Transportservice in Anspruch nehmen. Wir versenden unsere Pflanzen ausschließlich in Kühlfahrzeugen mit einer Fachspedition. Bei vorrätiger Ware erfolgt die Auslieferung in der Regel innerhalb von 2 Werktagen. P.A.u.L. Programm für Agrarwirtschaft und Liegenschaften Zudem bieten wir die Selbstabholung nach vorheriger Vereinbarung an. Die Abholung ab Hof ist zu folgenden Zeiten möglich: Montag Freitag 8:00 bis 17:00 Uhr Samstags 8:00 bis 12:00 Uhr Hege Pflanzen GmbH D Ladenburg Telefon / Fax info@hegeplanta.de Das Original!... seit 20 Jahren führend am Markt. agroproject Technologie- und Informationssysteme GmbH & Co. KG Landersumerweg Rheine Tel: Fax: agroproject.de technikscheune.de Qualitätspflanzen hegeplanta Titelfoto: Thomas Ripplinger, Obstgut Klosterberg