Neue Auszeichnungen = Bib Gourmand Schweiz 2017 (nach Orten sortiert)

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1 Neue Auszeichnungen Adelboden Schönbühl BE Ascona/Losone Centrale TI Basel Au Violon BS Biel Villa Lindenegg BE Bubendorf Landgasthof Talhaus PURO BL Bubikon Löwen Gaststube ZH Büren an der Aare Il Grano BE Burgdorf Zur Gedult BE Capolago Grotto Eguaglianza TI La Chaux-de-Fonds La Parenthèse NE Eglisau Gasthof Hirschen Bistro ZH Emmenmatt Moosegg BE Genf Chez Philippe GE Genf/Collonge-Bellerive Collonge Café GE Grandvaux Auberge de la Gare VD Gstaad Bernerhof Basta by Dalsass BE Heiden Gasthaus Zur Fernsicht Restaurant AR Hermance Restaurant du Quai GE Hochdorf braui LU Jenins Alter Torkel GR Langenthal Auberge Bistro BE Lausanne Le P'tit Lausannois VD Luzern Reussbad LU Luzern Schlössli Utenberg LU Oberägeri Hirschen ZG San Vittore Osteria Fagetti GR Spiez Eden Belle Époque BE Thun/Oberhofen Park Hotel Montana BE Twann Fontana BE Wikon bim buume schönlokal LU Yens Auberge de la Croix d'or Bistro VD Bib Gourmand Schweiz 2017 Sortierung nach Orten Seite 1 von 5

2 Gestrichene Auszeichnungen Baulmes L'Auberge VD Düdingen Gasthof zum Ochsen FR Fiesch/Niederernen Gommerstuba VS Malans Weiss Kreuz GR Montricher Auberge aux 2 Sapins VD Murten/Merlach La Pinte du Vieux Manoir FR Safenwil Central AG Saint-Aubin/Sauges La Maison du Village NE Versoix Du Lac GE Winterthur/Wülfingen Taggenberg ZH Zürich Rigiblick Bistro Quadrino ZH Bib Gourmand Schweiz 2017 Sortierung nach Orten Seite 2 von 5

3 Übersicht Häuser Adelboden Schönbühl (neu) BE Adligenswil Rössli LU Adliswil Krone ZH Aeschi b. Spiez/Aeschiried Panorama BE Aigle La Pinte Communale VD Arosa Arosa Kulm Ahaan Thai GR Arzier Auberge de l'union Café VD Ascona Aerodromo da Nani TI Ascona Seven Asia TI Ascona/Losone Centrale (neu) TI Auvernier Brasserie du Poisson NE Balgach Bad Balgach SG Basel Au Violon (neu) BS Basel Oliv BS Basel/Bottmingen Basilicum BL Basel/Bottmingen Philippe Bamas Restaurant Sonne Bistro du Soleil BL Bern Kirchenfeld BE Bern milles sens les goûts du monde BE Biel Villa Lindenegg (neu) BE Blatten bei Malters Krone Gaststube LU Blatten im Lötschental Nest- und Bietschhorn VS Brissago Osteria al Giardinetto TI Bubendorf Landgasthof Talhaus PURO (neu) BL Bubikon Löwen Gaststube (neu) ZH Bülach Zum Goldenen Kopf ZH Büren an der Aare Il Grano (neu) BE Burgdorf La Pendule BE Burgdorf Zur Gedult (neu) BE Capolago Grotto Eguaglianza (neu) TI Cham the blinker ZG Chancy De la Place GE La Chaux-de-Fonds La Parenthèse (neu) NE Cossonay La Fleur de Sel VD Crans-Montana/Bluche Edo VS La Croix-de-Rozon/Landecy Auberge de Landecy GE Davos Grischa Leonto GR Diessenhofen Gasthaus Schupfen TG Ebersecken Sonne LU Egerkingen Kreuz SO Eglisau Gasthof Hirschen Bistro (neu) ZH Emmen Kreuz LU Emmenmatt Moosegg (neu) BE Engelberg Hess by Braunerts OW Erlenbach Zum Pflugstein ZH Erlinsbach Hirschen AG Escholzmatt Rössli Chrüter Gänterli LU Fislisbach Linde AG Bib Gourmand Schweiz 2017 Sortierung nach Orten Seite 3 von 5

4 Frutigen National Philipp Blaser BE Ftan Paradies La Cucagna GR Genf Bistrot du Boeuf Rouge GE Genf Le Bistrot Laz Nillo GE Genf La Cantine des Commerçants GE Genf Chez Philippe (neu) GE Genf/Collonge-Bellerive Collonge Café (neu) GE Gerolfingen Züttel BE Grandvaux Auberge de la Gare (neu) VD Grenchen Chappeli SO Gstaad Bernerhof Basta by Dalsass (neu) BE Gstaad/Saanen 16 Art Bar BE Gunzgen Sonne SO Gurtnellen Gasthaus im Feld UR Heiden Gasthaus Zur Fernsicht Restaurant (neu) AR Hermance Restaurant du Quai (neu) GE Hochdorf braui (neu) LU Interlaken/Unterseen benacus BE Interlaken/Wilderswil Alpenblick Dorfstube BE Jenins Alter Torkel (neu) GR Kandersteg Ritter BE Laax/Crap Masegn Das Elephant GR Langenthal Auberge Bistro (neu) BE Lausanne Le P'tit Lausannois (neu) VD Lausanne/Chalet-à-Gobet Le Berceau des Sens VD Lenzerheide Scalottas Terroir GR Lömmenschwil Ruggisberg SG Lugano/Massagno Grotto della Salute TI Luzern Reussbad (neu) LU Luzern Schlössli Utenberg (neu) LU Lyss/Suberg Pfister's Goldener Krug BE Mägenwil Bären AG Meiringen Victoria BE Mels Schlüsselstube SG Mels Waldheim SG Mézières Du Jorat Brasserie VD Murten Käserei FR Oberägeri Hirschen (neu) ZG Oberstammheim Zum Hirschen ZH Orvin/Les Prés d'orvin Le Grillon BE Pleujouse Château de Pleujouse JU La Punt-Chamues-Ch. Gasthaus Krone GR Reichenbach Bären BE Ried-Muotathal Adler SZ Riemenstalden Kaiserstock SZ Saas Fee Spielboden VS Sachseln Gasthaus Engel OW Sankt Gallen Candela SG Sankt Gallen Netts Schützengarten SG Sankt Moritz Dal Mulin GR Sankt Moritz/Champfèr Giardino Mountain Stüva GR Sankt Niklausen Alpenblick OW San Vittore Osteria Fagetti (neu) GR Scheunenberg Sonne Bistro BE Bib Gourmand Schweiz 2017 Sortierung nach Orten Seite 4 von 5

5 Sempach Gasthof Adler LU Sent Pensiun Aldier GR Solothurn Zum Alten Stephan SO Solothurn/Riedholz Attisholz Gaststube SO Sonceboz Du Cerf Brasserie BE Spiez Eden Belle Époque (neu) BE Stäfa Gasthof zur Sonne ZH Sursee amrein's LU Tegna/Ponte Brolla T3e Terre TI Teufen Anker AR Thun/Hilterfingen Schönbühl BE Thun/Oberhofen Park Hotel Montana (neu) BE Thun/Steffisburg Panorama Bistro BE Trun Casa Tödi GR Twann Fontana (neu) BE Urnäsch Urnäscher Kreuz AR Utzenstorf Bären BE Valeyres-sous-Rances A la Vieille Auberge VD Villarepos Auberge de la Croix Blanche Bistro FR Weinfelden Pulcinella TG Widnau Paul's SG Wikon bim buume schönlokal (neu) LU Wil Hof zu Wil SG Wölflinswil Landgasthof Ochsen AG Wolhusen Mahoi LU Yens Auberge de la Croix d'or Bistro (neu) VD Zürich Da Angela ZH Zürich Drei Stuben ZH Zürich Hopfenau ZH Zürich Kaufleuten ZH Zürich Sein Tapas Bar ZH Zürich Widder AuGust ZH Zürich Stapferstube da Rizzo ZH Zürich/Kloten Rias ZH Zug Rathauskeller Bistro ZG Zug Zum Kaiser Franz im Rössl ZG Zuoz Dorta GR Zuoz Engiadina GR Bib Gourmand Schweiz 2017 Sortierung nach Orten Seite 5 von 5