Referat Nahrungsergänzungsmittel. Tim Langenbuch, Sonnen Apotheke Wismar

Transkript

1 Referat Nahrngsergänzngsmittel Tim Langenbch, Sonnen Apotheke Wismar

2 Was sind Nahrngsergänzngsmittel? Nahrngsergänzngsmittel sind Lebensmittel, die: - daz bestimmt sind, die Ernährng z ergänzen (Zweckbestimmng) - as Nährstoffen oder sonstigen Stoffen mit ernährngsspezifischer oder physiologischer Wirkng bestehen nd in konzentrierter Form vorliegen nd - in dosierter Form zr Afnahme in abgemessenen kleinen Mengen in den Verkehr gebracht werden

3 Woran erkennt man Nahrngsergänzngsmittel? Ihre Kennzeichnng nterliegt den Bestimmngen für Lebensmittel Pls Angabe der Tages- nd Einzeldosen nd den Hinweis, diese nicht z überschreiten Hinweis Kann eine gesnde Ernährng nicht ersetzen Keine Werbng mit der Vorbegng, Linderng oder Beseitigng von Krankheiten

4 Wie sieht es mit der Qalität von Nahrngsergänzngsmittel as? Keine Arzneimittelqalität gefordert (besonders bei pflanzl. Mitteln wäre dies aber wünschenswert) Keine klinischen Stdien zm Nachweis der Wirkng nd den Risiken gefordert Nicht ohne Risiko! Betacarotin bei Rachern nd Folsäre bei Krebspatienten schädlich Nahrngsergänzngsmittel werden relativ häfig z niedrig dosiert

5 Beispiele für Nahrngsergänzngsmittel Magnesim, Calcim, Eisen Tabletten Vitamine Fischöle Pflanzliche Präparate (Aloe vera, Cranberry) Mode Artikel : - Acai, Goji, Granatapfel, Himalaya-Salz, Nonifrcht, Lykopin, Algen

6 Acai Beere Sperbeere Als Antioxodationsmittel nd Detox Mittel Besteht z 50% as Fett! Gehalt an Anthocyanen kleiner als bei Blabeeren nd roten Weintraben Enthält relativ viel Mangan, das die Afnahme von Eisen behindert Keine Stdien vorhanden FAZIT: Hilft nicht, schadet aber in kleinen Mengen ach nicht

7 Goji Beeren Beere gegen das Altern (Antioxidant) Enthält relativ viel Vitamin C (soviel wie 100g Erdbeeren, 75g Kohlrabi oder 40g Rote Paprika) nd Carotinoide (Zeaxanthin) NICHT FÜR FALITHROM PATIENTEN!! Fast alle Goji Beeren sind stark mit Pestiziden belastet! (as China) Bei 2 von 7 Proben war das Bio-Siegel gefälscht FAZIT: Lieber Erdbeeren nd Kohlrabi essen oder die Goji Pflanze im Garten züchten.

8 Granatapfel Gegen Prostat- nd Brstkrebs, als Antioxidant, zr Schlaganfall- nd Herzinfarktprophylaxe Es gibt keinerlei Stdien, die Hinweise af die beschriebenen Wirkngen geben. Wie bei vielen anderen Säften ach kann der Bltdrck leicht sinken U.U. gibt es Wechselwirkngen mit einigen Medikamenten FAZIT: Der Saft schmeckt gt nd schadet nicht, hat aber ach keine besonders gesnde Eigenschaften.

9 Himalaya-Salz =Ursalz As den 84 Elementen, as denen die Welt nd der Mensch besteht. Z 97% as Kochsalz (Detsches Salz z 98%) Statt 84 nr 8 weitere Elemente in Spren enthalten (Fe, C, Mn) Färbng wohl vom Eisen nd as im Salz enthaltenen Algen Enthält kam Jod Detsches jodiertes Salz daher besser Therapien mit dem Salz, gerade bei Blthochdrck, sind gefährlich! Der Transportweg für diese eigentlich nnötige Salz ist okönomisch wie ökologisch schlimm! FAZIT: Finger weg!

10 Nonifrcht Halten wach Dämpfen den Heißhnger Wirken bei Arthritis, Allergien, Depressionen nd Krebs Keine der Wirkngen belegt Nonifrüchte können reversible Leberschäden verrsachen FAZIT: Noni-Säfte sind Frchtsäfte wie viele andere ach.

11 Lykopin Stoff, der vor allem as Tomaten, Wassermelonen nd Papaya Begt Arteriosklerose vor (vor allem am Age) Für den regelmäßigen Verzehr von Tomaten gibt es Stdien, die ein geringeres Krebsrisiko beschreiben. Bislang keine Hinweise af Risiken FAZIT: Täglich ein Esslöffel Tomatenmark hilft!

12 Algen Gegen Übergewicht Gegen Krebs Gegen Infektionen wie Herpes, Grippe etc. Algen enthalten vor allem Jod als wirksamen Bestandteil. Jod regt die Schilddrüse an, die wiederm den Stoffwechsel anregt -> man nimmt ab. Gefahr einer Schilddrüsenerkrankng steigt AFA-Algen (sog. Uralgen ): Es gibt hier Stämme, die lebertoxische Gifte bilden. Lt. Stiftng Warentest waren 2011 diese Stämme in allen Proben enthalten! FAZIT: FINGER WEG!

13 Chia Samen Sog. Sperfood, soll drch mehr Eiweiß, Ballaststoffe nd Mineralien andere Nahrngsmittel in den Schatten stellen. Verdang wird gefördert nd der Bltzcker regliert Macht schlank nd schön Enthält als Wirkstoff Alpha-Linolensäre (Omega-3-Fettsäre ca.20%), die für die Hat tatsächlich gt ist (Linola Creme), zdem senkt es den Cholesterinspiegel Alle weiteren Wirkngen sind nicht belegt! 15g Chiasamen pro tag gelten als nbedenklich Immer viel daz trinken, damit es nicht zr Verstopfng kommt. Wer Bltverdünner einnimmt sollte keine Chia Samen nehmen Der Anba erfolgt indstriell mit Wachtmshormonen nd Pestiziden FAZIT: In kleinen Mengen nbedenklich. Leinsamen geht genaso.

14 Woran erkennt man nseriöse Nahrngsergänzngsmittel? An übertriebenen Versprechen, was die Wirkng angeht An den angegebene Indikationen, wie Rhema, Krebs, Übergewicht An der Werbng mit Doktoren oder zfriedenen Patienten Am Preis: Alles über 30.- sollte man sich gena ansehen Am Fehlen der genaen Zsammensetzng (Menge, Extraktverhältnis) An dem nbekannten Herstellernamen Wenn Sie nsicher sind, fragen Sie ns in der Apotheke!