C C 1 6 A. Tag/Datum Menülinie Komponente/Lebensmittel Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiß Salz

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1 C C 1 6 A Tag/Datum Menülinie Komponente/Lebensmittel Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiß Salz Alle Angaben je Portion Kilokalorien resorbierbare Protein CHEFS CHOICE 690-Hähnchenbrust, gebraten mediterran 163,7 kcal 3,1 g 783 mg 1,8 g 32,1 g 2,2 g CHEFS CHOICE 690-Paprika-Nudelsalat KG 803,7 kcal 36,5 g 4 g 98,9 g 7,9 g 16,9 g 5,1 g CHEFS CHOICE 690-Garnitur-Rucola 2,7 kcal 70 mg 30 mg 210 mg 180 mg 210 mg 3 mg DESSERT 690-Honig-Mohnquark & Rote Grütze 313,7 kcal 14,6 g 9 g 30 g 26,3 g 14,6 g 141,3 mg FRÜHSTÜCK SNACK KALT 690-Kürbisbrötchen mit Bresso & Tomate 324,9 kcal 15,1 g 6,7 g 34,7 g 2,1 g 12,4 g 1,6 g FRÜHSTÜCK SNACK WARM 690-Schweineschnitzel 253,3 kcal 7,9 g 2,4 g 19,2 g 3,2 g 25,6 g 2,4 g FRÜHSTÜCK SNACK WARM 690-Senf Portion 30g 30,9 kcal 1,8 g 240 mg 990 mg 960 mg 1,7 g 1,1 g Gemüse SVB_Zuckerschoten natur Kg 39,9 kcal 210 mg 105 mg 5,3 g 3,9 g 3,6 g Gemüse 690-Pfannengemüse gebraten 42,7 kcal 2,2 g 216,7 mg 4,1 g 4,9 g 1,4 g 1 g KUCHEN DER WOCHE 690-Erdbeer-Sahnerolle 253 kcal 15 g 11 g 26 g 19 g 4,9 g 100 mg SNACK DER WOCHE TAKE AWAY 690- Camembert,Tom.-Zwie 653,3 kcal 29,1 g 17,1 g 63,2 g 6,4 g 29,3 g 3,1 g SOUP SVB_Cremesuppe, Senf-Dill Ltr 212,2 kcal 18,6 g 11,1 g 8,1 g 4,2 g 2,7 g 2,5 g TRADITIONAL 690-Seelachs, paniert 316,8 kcal 15,2 g 1,9 g 25,6 g 2,1 g 18,4 g 1,6 g TRADITIONAL 690-Remoulade/ Sauce Tatar Ltr 396,8 kcal 38,6 g 6,6 g 3,8 g 1,8 g 7,4 g 1,1 g TRADITIONAL 690-Kartoffeln frisch Kg 177,5 kcal 275 mg 72,5 mg 37 g 2,5 g 5,1 g 2,5 g TRADITIONAL 690-Zitronenecke achtel 7 kcal 75 mg 16,5 mg 1 g 400 mg 87,5 mg 1 mg VEGGIE 690_Dhal aus roten Linsen 492,7 kcal 12,4 g 10,1 g 59 g 4,5 g 29,5 g 5,2 g VEGGIE 690-Falafel 194,3 kcal 9,8 g 750 mg 19,5 g 1,9 g 5,8 g 975 mg VEGGIE 690-Reis gekocht Kg 456 kcal 6 g 1 g 91,4 g 395,8 mg 9 g 4,5 g CHEFS CHOICE 690-Holzfällersteak mit Zwiebeln 618,8 kcal 47,3 g 11,5 g 7,3 g 5,4 g 41,4 g 2,6 g CHEFS CHOICE 690-Radieschen-Kartoffelsalat Kg 232,9 kcal 6,8 g 717,7 mg 35,4 g 3,7 g 5,6 g 2,5 g DESSERT 690-Himbeer Götterspeise & Vanilles. 199,6 kcal 2,2 g 1,5 g 40,1 g 30,5 g 4,4 g 122,1 mg FRÜHSTÜCK SNACK KALT 690-Fleischsalatbrötchen mit Ei 298,3 kcal 26,3 g 5,1 g 7,2 g 4,5 g 7,9 g 1,4 g FRÜHSTÜCK SNACK WARM 690-Hähnchenschenkel 501,7 kcal 32,5 g 10,7 g 52,8 g 290 mg Gemüse SVB_Broccoli natur Kg 59,9 kcal 1,4 g 157,5 mg 3,6 g 2,2 g 5,2 g Gemüse 690_Karottengemüse in Rahm 42,8 kcal 1,8 g 971,6 mg 4,9 g 3,8 g 806,9 mg 1,6 g KUCHEN DER WOCHE 690-Erdbeer-Sahnerolle 253 kcal 15 g 11 g 26 g 19 g 4,9 g 100 mg SNACK DER WOCHE TAKE AWAY 690- Camembert,Tom.-Zwie 653,3 kcal 29,1 g 17,1 g 63,2 g 6,4 g 29,3 g 3,1 g SOUP SVB_Gemüsebrühe mit Flädle Ltr 71,3 kcal 1,2 g 438,4 mg 10,9 g 1,8 g 3,4 g 2,2 g TRADITIONAL 690_Putengulasch mit Paprika 349,6 kcal 9,8 g 5,3 g 12,4 g 5,6 g 51,7 g 2,4 g TRADITIONAL 690_Spätzle 506,4 kcal 3,5 g 1,1 g 98,2 g 4,2 g 18,2 g 3,1 g VEGGIE 690-Frühlingsrolle vegetarisch 198 kcal 6 g 600 mg 28,5 g 7,2 g 6,3 g 2 g VEGGIE 690-Süß-Saure Sauce Ltr 131,3 kcal 2,6 g 301 mg 24,5 g 19,2 g 1 g 822,3 mg VEGGIE 690-Bratgemüse Wok 89,4 kcal 5,7 g 617,9 mg 7,4 g 7 g 2,3 g 450,7 mg VEGGIE 690-Basmatireis KG 490,1 kcal 3,8 g 304,9 mg 102,4 g 55,3 mg 11,8 g 779,3 mg CHEFS CHOICE 690-Mit Meerrettich grat. Seelachs 444,3 kcal 32,2 g 19,6 g 5,2 g 4,3 g 32,9 g 687,8 mg CHEFS CHOICE 690-Endivien-Kartoffelstampf 263,2 kcal 9,6 g 5,9 g 35,1 g 5 g 7,6 g 1,6 g DESSERT 690-Joghurtcreme mit frischen Früchten 204,4 kcal 7,5 g 5 g 23,2 g 20,8 g 9,9 g 163,4 mg FRÜHSTÜCK SNACK KALT 690-ofenfr. Brötchen mit Fischfrikadelle 340,3 kcal 17,6 g 3,2 g 30,3 g 7,2 g 13,4 g 2,8 g FRÜHSTÜCK SNACK WARM 690-Hot Dog de Luxe 366 kcal 22,8 g 9,4 g 26,4 g 840 mg 11,9 g 1,7 g Gemüse 690-Ratatouille ,9 kcal 597 mg 176,9 mg 14,8 g 5,4 g 2,2 g 3,4 g

2 C C 1 6 A Tag/Datum Menülinie Komponente/Lebensmittel Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiß Salz Alle Angaben je Portion Kilokalorien resorbierbare Protein Gemüse SVB_Erbsen natur Kg 62 kcal 945 mg 210 mg 5,7 g 3 g 5,3 g KUCHEN DER WOCHE 690-Erdbeer-Sahnerolle 253 kcal 15 g 11 g 26 g 19 g 4,9 g 100 mg SNACK DER WOCHE TAKE AWAY 690- Camembert,Tom.-Zwie 653,3 kcal 29,1 g 17,1 g 63,2 g 6,4 g 29,3 g 3,1 g SOUP 690-Gorgonzolarahmsuppe Ltr 211,6 kcal 18,2 g 7,8 g 6,1 g 1,8 g 5,9 g 2,1 g TRADITIONAL 690-Käse-Lauchsuppe mit Hack Ltr 675,4 kcal 56,2 g 31,8 g 14,1 g 8,5 g 26,6 g 5,5 g TRADITIONAL 690-Schrippe 182 kcal 1,4 g 350 mg 35 g 2,3 g 6,2 g 980 mg TRADITIONAL 690-Garnitur Schnittlauch frisch Kg 0,8 kcal 18 mg 2,6 mg 48 mg 9,1 mg 107,4 mg 240 µg VEGGIE 690-Nuss-Nudeln mit Spinat & Pecorino 1127,4 kcal 53,4 g 23,2 g 126,8 g 11,1 g 32,1 g 13,2 g CHEFS CHOICE 690-Westfälischer Pfefferpotthast Kg 453,2 kcal 23,4 g 8,1 g 16,3 g 5 g 41,6 g 3,6 g CHEFS CHOICE 690-Petersilienkartoffeln frisch Kg 177,8 kcal 277 mg 72,8 mg 37,1 g 2,5 g 5,1 g 2,5 g DESSERT 690-Schwarzwälder Kirschcreme 264 kcal 9,3 g 6,5 g 38,1 g 27,7 g 5,9 g 296 mg FRÜHSTÜCK SNACK KALT 690-Ciabatta-Caprese 579,6 kcal 26,7 g 9,8 g 59,8 g 3,4 g 21,1 g 2,4 g FRÜHSTÜCK SNACK WARM 690-Pizzabrötchen 371,9 kcal 30 g 18,7 g 2,1 g 1,4 g 22,6 g 2,5 g Gemüse SVB_Grüne Bohnen natur Kg 53,6 kcal 157,5 mg 6,9 g 3,3 g 2,8 g KUCHEN DER WOCHE 690-Erdbeer-Sahnerolle 253 kcal 15 g 11 g 26 g 19 g 4,9 g 100 mg SNACK DER WOCHE TAKE AWAY 690- Camembert,Tom.-Zwie 653,3 kcal 29,1 g 17,1 g 63,2 g 6,4 g 29,3 g 3,1 g SOUP SVB_Hühnerbrühe mit Gemüse/Eierstich Ltr 46,6 kcal 1,9 g 617,1 mg 3,5 g 1,8 g 3,3 g 2 g TRADITIONAL 690-Nudel Makkaroni gekocht Kg 732,5 kcal 8,1 g 1,1 g 139,9 g 5,7 g 22,7 g 2,4 g TRADITIONAL 690-Carbonara Sauce Ltr 253,7 kcal 22,4 g 11 g 4 g 2,1 g 9 g 2 g TRADITIONAL 690-Grana Padano 55,7 kcal 4,1 g 2,5 g 4,6 g 210 mg VEGGIE 690-Pfannekuchenteig mit Kräutern 637,3 kcal 25,4 g 4,1 g 80,6 g 5,9 g 20,2 g 1,6 g VEGGIE 690-Tomaten-Käsemasse Pfannekuchen 305,3 kcal 23,6 g 14,3 g 2,8 g 2,1 g 19,2 g 3 g VEGGIE 690-Paprikaquark KG 145,1 kcal 9,2 g 6,1 g 5,3 g 4,9 g 9,6 g 1,4 g VEGGIE 690-Garnitur-Rucola 2,7 kcal 70 mg 30 mg 210 mg 180 mg 210 mg 3 mg CHEFS CHOICE SVB_Bifteki 3 Stk. 195g (Conv.) 468 kcal 33,2 g 13,8 g 8,8 g 2 g 33,2 g 2,9 g CHEFS CHOICE 690-Djuvecreis Kg 295,4 kcal 2,3 g 700,3 mg 59,1 g 7,6 g 7,9 g 3,6 g CHEFS CHOICE 690_Weißkrautsalat 81,2 kcal 5,3 g 518,2 mg 6,2 g 5,6 g 1,8 g 4 g DESSERT 690-Bircher Müsli 356,9 kcal 5,7 g 2,5 g 63,3 g 34,4 g 10 g 116 mg FRÜHSTÜCK SNACK KALT 690-Zwiebelmettbrötchen 393 kcal 33,9 g 12,4 g 751,8 mg 9,3 mg 22,2 g 3,5 g FRÜHSTÜCK SNACK KALT 690-Zwiebelwürfel 4,2 kcal 37,5 mg 8,9 mg 736,5 mg 600 mg 187,5 mg 3,5 mg FRÜHSTÜCK SNACK WARM 690-Rührei Natur 606,8 kcal 47,5 g 17,6 g 3,2 g 2,2 g 42,1 g 1,6 g Gemüse SVB_Kaisergemüse natur Kg 50,4 kcal 1,1 g 157,5 mg 4,7 g 3,9 g 3,5 g KUCHEN DER WOCHE 690-Erdbeer-Sahnerolle 253 kcal 15 g 11 g 26 g 19 g 4,9 g 100 mg SOUP 690-Basilikum-Parmesansuppe Ltr 313,7 kcal 25 g 13,7 g 10,4 g 5,7 g 11,3 g 2,3 g TAGESTIPP 690_Currywurst-Sauce-Pommes 910 kcal 45,9 g 19,9 g 103,2 g 29,1 g 19 g 4,7 g TRADITIONAL 690-Laugen-Fleischkäse-Burger 810,3 kcal 53,4 g 19,6 g 53,5 g 13,3 g 27,1 g 5,5 g TRADITIONAL 690-Wedges Kg 289,5 kcal 9,6 g 1,1 g 44 g 3 g 5 g 1,4 g VEGGIE 690-Rösti mit Tomate und Käse überbacken 357,4 kcal 12,4 g 8 g 43,9 g 3,8 g 15 g 2,6 g VEGGIE 690-Basilikumdipp 172,4 kcal 9,5 g 6,6 g 6,1 g 5,7 g 14,8 g 2,8 g Z-Sondermenü5 690-Laugen-Fleischkäse-Burger 810,3 kcal 53,4 g 19,6 g 53,5 g 13,3 g 27,1 g 5,5 g Z-Sondermenü5 690-Wedges Kg

3 aus Fischstücken aus Fleischstücken gentechnisch verändert mit ionisierenden Strahlen behand unter Verwendung von Sahne unter Verwendung von Milch mit Eiklar mit Molkeneiweiß mit Milchpulver mit kakaohaltiger Fettglasur enthält Alkohol z.t.zerkleinertes Fleisch mit Schweinefleisch chininhaltig mit Geflügelfleischanteil coffeinhaltig unter Schutzatmosphäre verpackt kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken enthält eine Phenylalaninquelle Mit einer Zuckerart und Phosphat gewachst geschwärzt geschwefelt Geschmacksverstärker Antioxydationsmittel Konservierungsstoff Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen Farbstoff Katalogblatt_Zusatz+Zutaten Seite 3 von 10 Seiten Version: 4.1 Ersteller: QM CL/FB Gültig ab: Datum Komponente/Lebensmittel 1 1a Hähnchenbrust, gebraten mediterran Paprika-Nudelsalat KG Garnitur-Rucola Honig-Mohnquark & Rote Grütze Kürbisbrötchen mit Bresso & Tomate Schweineschnitzel Senf Portion 30g Zuckerschoten natur Kg Pfannengemüse gebraten Erdbeer-Sahnerolle Camembert,Tom.-Zwie Cremesuppe, Senf-Dill Ltr Seelachs, paniert Remoulade/ Sauce Tatar Ltr Kartoffeln frisch Kg Zitronenecke achtel Dhal aus roten Linsen Falafel Reis gekocht Kg

4 aus Fischstücken aus Fleischstücken gentechnisch verändert mit ionisierenden Strahlen behand unter Verwendung von Sahne unter Verwendung von Milch mit Eiklar mit Molkeneiweiß mit Milchpulver mit kakaohaltiger Fettglasur enthält Alkohol z.t.zerkleinertes Fleisch mit Schweinefleisch chininhaltig mit Geflügelfleischanteil coffeinhaltig unter Schutzatmosphäre verpackt kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken enthält eine Phenylalaninquelle Mit einer Zuckerart und Phosphat gewachst geschwärzt geschwefelt Geschmacksverstärker Antioxydationsmittel Konservierungsstoff Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen Farbstoff Katalogblatt_Zusatz+Zutaten Seite 4 von 10 Seiten Version: 4.1 Ersteller: QM CL/FB Gültig ab: Datum Komponente/Lebensmittel 1 1a Holzfällersteak mit Zwiebeln Radieschen-Kartoffelsalat Kg Himbeer Götterspeise & Vanilles Fleischsalatbrötchen mit Ei????????? Hähnchenschenkel Broccoli natur Kg Karottengemüse in Rahm Erdbeer-Sahnerolle Camembert,Tom.-Zwie Gemüsebrühe mit Flädle Ltr Putengulasch mit Paprika Spätzle Frühlingsrolle vegetarisch Süß-Saure Sauce Ltr Bratgemüse Wok Basmatireis KG Mit Meerrettich grat Seelachs Endivien-Kartoffelstampf Joghurtcreme mit frischen Früchten

5 aus Fischstücken aus Fleischstücken gentechnisch verändert mit ionisierenden Strahlen behand unter Verwendung von Sahne unter Verwendung von Milch mit Eiklar mit Molkeneiweiß mit Milchpulver mit kakaohaltiger Fettglasur enthält Alkohol z.t.zerkleinertes Fleisch mit Schweinefleisch chininhaltig mit Geflügelfleischanteil coffeinhaltig unter Schutzatmosphäre verpackt kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken enthält eine Phenylalaninquelle Mit einer Zuckerart und Phosphat gewachst geschwärzt geschwefelt Geschmacksverstärker Antioxydationsmittel Konservierungsstoff Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen Farbstoff Katalogblatt_Zusatz+Zutaten Seite 5 von 10 Seiten Version: 4.1 Ersteller: QM CL/FB Gültig ab: Datum Komponente/Lebensmittel 1 1a ofenfr. Brötchen mit Fischfrikadelle???????? Hot Dog de Luxe Ratatouille Erbsen natur Kg Erdbeer-Sahnerolle Camembert,Tom.-Zwie Gorgonzolarahmsuppe Ltr Käse-Lauchsuppe mit Hack Ltr Schrippe Garnitur Schnittlauch frisch Kg Nuss-Nudeln mit Spinat & Pecorino Westfälischer Pfefferpotthast Kg????????? Petersilienkartoffeln frisch Kg Schwarzwälder Kirschcreme Ciabatta-Caprese Pizzabrötchen???????? Grüne Bohnen natur Kg Erdbeer-Sahnerolle

6 aus Fischstücken aus Fleischstücken gentechnisch verändert mit ionisierenden Strahlen behand unter Verwendung von Sahne unter Verwendung von Milch mit Eiklar mit Molkeneiweiß mit Milchpulver mit kakaohaltiger Fettglasur enthält Alkohol z.t.zerkleinertes Fleisch mit Schweinefleisch chininhaltig mit Geflügelfleischanteil coffeinhaltig unter Schutzatmosphäre verpackt kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken enthält eine Phenylalaninquelle Mit einer Zuckerart und Phosphat gewachst geschwärzt geschwefelt Geschmacksverstärker Antioxydationsmittel Konservierungsstoff Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen Farbstoff Katalogblatt_Zusatz+Zutaten Seite 6 von 10 Seiten Version: 4.1 Ersteller: QM CL/FB Gültig ab: Datum Komponente/Lebensmittel 1 1a Camembert,Tom.-Zwie Hühnerbrühe mit Gemüse/Eierstich Ltr Nudel Makkaroni gekocht Kg Carbonara Sauce Ltr Grana Padano Pfannekuchenteig mit Kräutern Tomaten-Käsemasse Pfannekuchen Paprikaquark KG Garnitur-Rucola Bifteki 3 Stk. 195g (Conv.) Djuvecreis Kg Weißkrautsalat Bircher Müsli Zwiebelmettbrötchen????????? Zwiebelwürfel Rührei Natur Kaisergemüse natur Kg Erdbeer-Sahnerolle Basilikum-Parmesansuppe Ltr Currywurst-Sauce-Pommes

7 aus Fischstücken aus Fleischstücken gentechnisch verändert mit ionisierenden Strahlen behand unter Verwendung von Sahne unter Verwendung von Milch mit Eiklar mit Molkeneiweiß mit Milchpulver mit kakaohaltiger Fettglasur enthält Alkohol z.t.zerkleinertes Fleisch mit Schweinefleisch chininhaltig mit Geflügelfleischanteil coffeinhaltig unter Schutzatmosphäre verpackt kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken enthält eine Phenylalaninquelle Mit einer Zuckerart und Phosphat gewachst geschwärzt geschwefelt Geschmacksverstärker Antioxydationsmittel Konservierungsstoff Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen Farbstoff Katalogblatt_Zusatz+Zutaten Seite 7 von 10 Seiten Version: 4.1 Ersteller: QM CL/FB Gültig ab: Datum Komponente/Lebensmittel 1 1a Laugen-Fleischkäse-Burger Wedges Kg Rösti mit Tomate und Käse überbacken Basilikumdipp Laugen-Fleischkäse-Burger Wedges Kg

8 ent Weichtiere ent. Lupine Schwefeldioxid und Sulfit Sesamsamen Senf Sellerie Macadamianüsse Pistazien Paranüsse Pecannüsse Kaschunüsse Walnüsse Haselnüsse Mandeln Schalenfrüchte Milch (einschließlich Laktose) Soja Erdnüsse Fisch Eier Krebstiere Kamut Dinkel Hafer Gerste Roggen Weizen glutenhaltiges Getreide Katalogblatt Allergene Seite 8 von 10 Seiten Version: 4.1 Ersteller: QM CL/FB Gültig ab: Menülinie Komponente/Lebensmittel a aa ab ac ad ae af b c d e f g h ha hb hc hd he hf hg hh i j k l m n Hähnchenbrust, gebraten CHEFS CHOICE mediterran CHEFS CHOICE Paprika-Nudelsalat KG DESSERT Garnitur-Rucola FRÜHSTÜCK SN Honig-Mohnquark & Rote Grütze Kürbisbrötchen mit Bresso & FRÜHSTÜCK SN Tomate FRÜHSTÜCK SN Schweineschnitzel Gemüse Senf Portion 30g Gemüse Zuckerschoten natur Kg KUCHEN DER W Pfannengemüse gebraten SNACK DER WO Erdbeer-Sahnerolle SOUP Camembert,Tom.-Zwie TRADITIONAL Cremesuppe, Senf-Dill Ltr TRADITIONAL Seelachs, paniert TRADITIONAL Remoulade/ Sauce Tatar Ltr TRADITIONAL Kartoffeln frisch Kg VEGGIE Zitronenecke achtel VEGGIE Dhal aus roten Linsen VEGGIE Falafel CHEFS CHOICE Reis gekocht Kg CHEFS CHOICE Holzfällersteak mit Zwiebeln DESSERT Radieschen-Kartoffelsalat Kg FRÜHSTÜCK SN Himbeer Götterspeise & Vanilles FRÜHSTÜCK SN Fleischsalatbrötchen mit Ei?????????????? Gemüse Hähnchenschenkel Gemüse Broccoli natur Kg KUCHEN DER W Karottengemüse in Rahm SNACK DER WO Erdbeer-Sahnerolle SOUP Camembert,Tom.-Zwie

9 ent Weichtiere ent. Lupine Schwefeldioxid und Sulfit Sesamsamen Senf Sellerie Macadamianüsse Pistazien Paranüsse Pecannüsse Kaschunüsse Walnüsse Haselnüsse Mandeln Schalenfrüchte Milch (einschließlich Laktose) Soja Erdnüsse Fisch Eier Krebstiere Kamut Dinkel Hafer Gerste Roggen Weizen glutenhaltiges Getreide Katalogblatt Allergene Seite 9 von 10 Seiten Version: 4.1 Ersteller: QM CL/FB Gültig ab: Menülinie Komponente/Lebensmittel a aa ab ac ad ae af b c d e f g h ha hb hc hd he hf hg hh i j k l m n TRADITIONAL Gemüsebrühe mit Flädle Ltr TRADITIONAL Putengulasch mit Paprika VEGGIE Spätzle VEGGIE Frühlingsrolle vegetarisch VEGGIE Süß-Saure Sauce Ltr VEGGIE Bratgemüse Wok CHEFS CHOICE Basmatireis KG CHEFS CHOICE Mit Meerrettich grat. Seelachs DESSERT Endivien-Kartoffelstampf Joghurtcreme mit frischen FRÜHSTÜCK SN Früchten ofenfr. Brötchen mit FRÜHSTÜCK SN Fischfrikadelle????????????? Gemüse Hot Dog de Luxe Gemüse Ratatouille KUCHEN DER W Erbsen natur Kg SNACK DER WO Erdbeer-Sahnerolle SOUP Camembert,Tom.-Zwie TRADITIONAL Gorgonzolarahmsuppe Ltr TRADITIONAL Käse-Lauchsuppe mit Hack Ltr TRADITIONAL Schrippe VEGGIE Garnitur Schnittlauch frisch Kg Nuss-Nudeln mit Spinat & CHEFS CHOICE Pecorino CHEFS CHOICE Westfälischer Pfefferpotthast Kg?????????????? DESSERT Petersilienkartoffeln frisch Kg FRÜHSTÜCK SN Schwarzwälder Kirschcreme FRÜHSTÜCK SN Ciabatta-Caprese Gemüse Pizzabrötchen?????????????? KUCHEN DER W Grüne Bohnen natur Kg SNACK DER WO Erdbeer-Sahnerolle SOUP Camembert,Tom.-Zwie

10 ent Weichtiere ent. Lupine Schwefeldioxid und Sulfit Sesamsamen Senf Sellerie Macadamianüsse Pistazien Paranüsse Pecannüsse Kaschunüsse Walnüsse Haselnüsse Mandeln Schalenfrüchte Milch (einschließlich Laktose) Soja Erdnüsse Fisch Eier Krebstiere Kamut Dinkel Hafer Gerste Roggen Weizen glutenhaltiges Getreide Katalogblatt Allergene Seite 10 von 10 Seiten Version: 4.1 Ersteller: QM CL/FB Gültig ab: Menülinie Komponente/Lebensmittel a aa ab ac ad ae af b c d e f g h ha hb hc hd he hf hg hh i j k l m n Hühnerbrühe mit TRADITIONAL Gemüse/Eierstich Ltr TRADITIONAL Nudel Makkaroni gekocht Kg TRADITIONAL Carbonara Sauce Ltr VEGGIE Grana Padano VEGGIE Pfannekuchenteig mit Kräutern Tomaten-Käsemasse VEGGIE Pfannekuchen VEGGIE Paprikaquark KG CHEFS CHOICE Garnitur-Rucola CHEFS CHOICE Bifteki 3 Stk. 195g (Conv.) CHEFS CHOICE Djuvecreis Kg DESSERT Weißkrautsalat FRÜHSTÜCK SN Bircher Müsli FRÜHSTÜCK SN Zwiebelmettbrötchen?????????????? FRÜHSTÜCK SN Zwiebelwürfel Gemüse Rührei Natur KUCHEN DER W Kaisergemüse natur Kg SOUP Erdbeer-Sahnerolle TAGESTIPP Basilikum-Parmesansuppe Ltr TRADITIONAL Currywurst-Sauce-Pommes TRADITIONAL Laugen-Fleischkäse-Burger VEGGIE Wedges Kg Rösti mit Tomate und Käse VEGGIE überbacken Z-Sondermenü5 Basilikumdipp Z-Sondermenü5 Laugen-Fleischkäse-Burger Wedges Kg